ప్రతి రుచిని ఆశ్చర్యానికి గురిచేసే సంవత్సరం ఇది: 2023లో ఎలాంటి ఆహార పోకడలు తీసుకోబోతున్నాయి ? అందరూ ఏ వంటకం వండుతారు? అన్ని మెనుల్లో చూపడానికి హామీ ఇవ్వబడిన అంశం ఏమిటి?
2022లో, ఫుడ్ నెట్వర్క్ మొక్కల ఆధారిత చేపలు, కాఫీ ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు గంజాయితో కూడిన ఆహారాలు అన్ని కోపానికి గురవుతాయని అంచనా వేసింది. అయితే, ఆ అంచనాలు కొన్ని ఆడతాయి మరియు వాటిలో కొన్ని జరగవు. మేము సంవత్సరాంతానికి చేరుకున్న తర్వాత మరియు వాస్తవంగా ఏమి జరిగిందో పరిశీలించిన తర్వాత మాత్రమే సరైనది ఏమిటో చూడగలుగుతాము. ఇప్పుడు మనం 2022 చివరి దశకు చేరుకున్నాము, మేము సంవత్సరంలో కొన్ని ఉత్తమ ఆహార పోకడలను చూడవచ్చు మరియు మొక్కల ఆధారిత చేపలు స్ప్లాష్ చేయకపోవచ్చు, టిన్డ్ చేప ఖచ్చితంగా చేసాడు, ప్రతి వోగ్ . మరియు కాఫీ ప్రత్యామ్నాయాల విషయానికొస్తే, గ్రీన్ టీ మరియు ఎనర్జీ డ్రింక్స్ డిమాండ్లో ఉన్నాయి, టెక్ పరిశోధన సంస్థ నుండి నవంబర్ పత్రికా ప్రకటన టెక్నావియో నివేదించారు.
మేము 2023ని పరిశీలిస్తున్నప్పుడు మరియు ఏ ఆహార పదార్థాలు మరియు పదార్థాలు అగ్ర ట్రెండ్లుగా మారవచ్చు, అనేక ప్రచురణలు ఒక విషయాన్ని అంగీకరిస్తాయి: ఊరగాయలు , వారి స్వంతంగా ఏదైనా కొత్తది కానప్పటికీ, కొత్త మార్గంలో పెద్ద ప్రభావం చూపుతుంది.
పికిల్ కాక్టెయిల్లు, పిజ్జా, ఫ్రైస్ మరియు మరిన్నింటిని ఆశించండి
Merc67/Getty Imagesప్రకారం యెల్ప్ 2023లో అంచనా వేయబడిన ఆహార పోకడలపై వారి నివేదిక, ఊరగాయ-రుచిగల ఆహారాలు మరింత ప్రజాదరణ పొందుతున్నాయి - అంటే మీ కాక్టెయిల్ లేదా ఐస్ క్రీం వంటి వివిధ రకాల ఊహించని ప్రదేశాలలో మీరు ఊరగాయలు మరియు ఊరగాయ రుచిని చూడవచ్చు. గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే ఊరగాయ-రుచి గల ఆహారాల కోసం ఆన్లైన్ శోధనలు ఇప్పటికే సగానికి పైగా పెరిగాయని యెల్ప్ చెప్పారు.
యెల్ప్ మాత్రమే ఊరగాయల కోసం పెద్ద విషయాలను అంచనా వేయదు. ది నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ అదేవిధంగా దాని 2023 మెను సూచనను ఇటీవల ప్రచురించింది మరియు 2023కి 'శీతలీకరణ వస్తువులు' అని పిలిచే వాటిలో ఊరగాయలు పాప్ అవుతున్నాయని కనుగొన్నారు (లేదా నిజమైన ట్రెండ్ల కంటే అభిరుచులు, కానీ అదే జనాదరణ పొందిన అంశాలు), పికిల్ పిజ్జా మరియు పిక్లింగ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ రెండింటినీ ప్రస్తావిస్తూ . వ్యామోహం లేదా కాదు, అదృష్టవశాత్తూ, రాబోయే సంవత్సరంలో మీ జీవితంలో మరిన్ని ఊరగాయల కోసం మీరు ఉత్సాహంగా ఉంటే, మీకు ఇష్టమైన బ్రాండ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు ఏమి చేసినా వాటిని ఆస్వాదించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. వీటిని పరిశీలించండి అల్పాహారం కోసం 13 రకాల ఊరగాయలు సరైనవి మరియు మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత ఊరగాయలను ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చు .