మీరు పాఠ్యపుస్తక నిర్వచనం కోసం చూస్తున్నట్లయితే హానికరమైన ఆనందం, గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క దీర్ఘకాల 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' ప్రదర్శన అది కావచ్చు. U.S. మరియు UK రెండింటిలో సంస్కరణలతో BAFTA- మరియు ఎమ్మీ-అవార్డు గెలుచుకున్న కార్యక్రమం, హాట్ హెడ్, మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్‌ను అనుసరిస్తుంది, అతను వివిధ విఫలమైన రెస్టారెంట్లను సందర్శిస్తాడు మరియు సమస్య ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి మరియు దాని చుట్టూ తిరగడానికి సహాయం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు. కానీ చెడ్డ, అహంకార యజమానులు, అదృష్టవంతులైన చెఫ్లు మరియు సిబ్బందిని అణగదొక్కడంతో, అంతర్లీన సమస్యలు స్కాట్స్‌మ్యాన్ మరియు అతను సహాయం కోసం అక్కడ ఉన్న వ్యక్తుల మధ్య పేలుడు వివాదాలకు దారితీస్తాయి.
మండుతున్న యు.ఎస్. వెర్షన్ మరియు కొంచెం తక్కువగా ఉన్న UK వెర్షన్ మధ్య ' కిచెన్ నైట్మేర్స్ , '12 సీజన్లు ఉన్నాయి మరియు అందువల్ల 100 ఎపిసోడ్లను ఎంచుకోవచ్చు. కానీ కొన్ని ఇతరులకన్నా చాలా గుర్తుండిపోయేవి, అవి ప్రదర్శించే అసమర్థత కోసం, రామ్సే యొక్క క్రూరమైన రంగురంగుల అవమానాల కోసం, లేదా, అప్పుడప్పుడు, హృదయపూర్వక క్షణం లేదా రెండు కోసం. మీరు మమ్మల్ని అడిగితే, ఈ 30 ఎపిసోడ్లు ' కిచెన్ నైట్మేర్స్ 'తప్పక చూడవలసినవి.
30. లా గొండోలా (సీజన్ 3, ఎపిసోడ్ 4)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ గొండోలా 1968 నుండి యు.కె.లోని డెర్బీకి గ్లామర్ యొక్క స్పర్శను తెచ్చిపెట్టింది. అయితే, ఈ రోజు, అయితే, ఇది దాని ఖ్యాతిని పెంచుతోంది ... మరియు విఫలమైంది. కొత్త యజమాని చారిత్రాత్మక ప్రదేశంపై చాలా ప్రేమను కలిగి ఉన్నాడు, ఇది గోర్డాన్ రామ్సే ప్రకారం, ప్లాస్టిక్ పువ్వులు మరియు 70 ల షాన్డిలియర్లను ప్రగల్భాలు చేస్తూ 'టైమ్ వార్ప్ యొక్క బిట్' అని ఒప్పుకున్నాడు.
బేకింగ్‌లో ఘనీకృత పాలకు ప్రత్యామ్నాయం
'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క U.K. ఎడిషన్‌లో చెఫ్ రామ్సే ఎల్లప్పుడూ కొంచెం మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ ఈ ఎపిసోడ్లో కొన్ని అందమైన ఫన్నీ క్షణాలు ఉన్నాయి; హెడ్ చెఫ్ సిబ్బంది నుండి పొడి మైన్స్ట్రోన్ను దాచడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు ... మరియు అతను 70 వ దశకంలో వచ్చినప్పటి నుండి అతను వంట చేస్తున్న డేటింగ్ మెనూను సమర్థించినప్పుడు.
29. బజ్జిని (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 3)
నక్క వద్ద బజ్జిని కేఫ్ , చెఫ్ పాల్ బజ్జిని స్టార్ చెఫ్ నుండి రెస్టారెంట్ యజమానిగా మారారు ... మరియు ఈ ప్రక్రియ రాతితో కూడుకున్నది. తన భార్యపై ఒత్తిడి పెరుగుతోందని అతని భార్య పేర్కొంది, మరియు 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క ఈ ఎపిసోడ్ ఖచ్చితంగా తన తాడు చివరలో ఒక చెఫ్‌ను చూపిస్తుంది, వెయిటర్లు, సిబ్బంది మరియు కస్టమర్ల వద్ద కూడా పరుగెత్తుతుంది. అతని భార్య వ్యాపారాన్ని బ్యాంక్రోలింగ్ చేస్తుండగా, పాల్ నిగ్రహాన్ని కలిగి ఉన్నాడు. 'నా పున é ప్రారంభం మరియు నా ప్రశంసలన్నీ బీన్స్ కొండ అని అర్ధం కాదు, నేను ఇక్కడ పని చేయలేకపోతే' అని పాల్ చెప్పారు.
'ఆకలితో ఉన్న' గోర్డాన్ రామ్సే భోజనం కోసం 'నిమిషం' రెస్టారెంట్ దగ్గర ఆగిపోతాడు, ఇది ... రెస్టారెంట్ సేవ చేయదు. పాల్ విందు కోసం ప్రిపరేషన్ కోసం వచ్చినప్పుడు, రామ్సే అతని పొరపాట్లను ఎంచుకోమని అడుగుతాడు, కాని చెఫ్ చికెన్ పొడిగా మరియు కఠినంగా, రిసోట్టో స్టాడ్జీగా మరియు పాస్తా కోల్డ్ అండ్ బ్లాండ్ అని తెలుసుకుంటాడు. అతను ఇష్టపడేది క్యారెట్ కేక్, స్మైలీ పేస్ట్రీ చెఫ్ షారిన్ చేత తయారు చేయబడినది, అతను రామ్సేను ఇష్టపడతాడు మరియు ఎపిసోడ్ అంతటా అతనితో సరసాలాడుతాడు. సేవ సమయంలో సౌస్ చెఫ్ బయటకు వెళ్ళిన తరువాత, షరీన్ నిజమైన జట్టు ఆటగాడిగా ఎదగడానికి ఆమె సరసమైన, ఫన్నీ వైపు ప్రవహిస్తుంది, మరియు ఇది చూడటానికి చాలా సంతోషంగా ఉంది.
28. ఫియస్టా సూర్యోదయం (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 9)
నక్క కొన్ని పేలుడు పదార్థాలలో కొన్ని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు ' కిచెన్ నైట్మేర్స్ ' ఎపిసోడ్లు కుటుంబం నడిపే రెస్టారెంట్లపై దృష్టి పెడతాయి మరియు సూర్యోదయ పార్టీ మినహాయింపు కాదు. ఇక్కడ, విక్ ఫ్లోర్స్ తన భార్య యోలాండా మరియు సవతి కుమార్తె పట్టి చేత బ్యాంక్రోల్ చేయబడిన రెస్టారెంట్‌ను నడుపుతున్నాడు మరియు ఎపిసోడ్ యొక్క మొదటి క్షణాల నుండి పరిస్థితిపై తమ చేదును వ్యక్తం చేయడంలో తల్లి-కుమార్తె ద్వయం సిగ్గుపడదు.
ఇప్పటికే తన బెల్ట్ క్రింద ఉన్న ఒక విఫలమైన రెస్టారెంట్‌తో, విక్ యొక్క నిర్వహణ చాలా కోరుకుంటుంది. కిట్స్‌కి అలంకరణ మరియు చాలా బలమైన ఉచిత మార్గరీటలు గోర్డాన్ రామ్సేను భయంకర ఆహారం నుండి దూరం చేయవు. నిజానికి, కాక్టెయిల్స్ మాత్రమే రామ్‌సేకి ఇష్టం; అతను త్రాగటం ద్వారా ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఏకైక మార్గం అని అతను చమత్కరించాడు. గోర్డాన్‌కు విక్ తన ఎంపికలను వివరించడానికి ప్రయత్నించడం అందరికీ వినోదభరితంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ కనీసం యోలాండా మరియు పట్టిలో కాదు.
27. రన్అవే గర్ల్ (సీజన్ 6, ఎపిసోడ్ 1)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ U.K., తపస్ రెస్టారెంట్‌లోని షెఫీల్డ్ నడిబొడ్డున రన్అవే గర్ల్ గోర్డాన్ రామ్సే కంటే ఫౌలర్ నోరు కలిగి ఉన్న యజమాని జస్టిన్ మరియు చెఫ్ రిచీల మధ్య స్నేహంలో చీలిక ఏర్పడింది. రిచీ తన చిన్ననాటి స్నేహితుడు మునుపటి ఉద్యోగం నుండి అతన్ని ఈ స్థలాన్ని నడపడానికి సహాయం చేసిన తరువాత, 'ష *** వై పరికరాలతో' మరియు తాజాదానికి బడ్జెట్ లేదు. ఈ సమయంలో, రిచీ ఇలా అంటాడు, 'నేను f ** k ఇవ్వలేను. నేను నడవగలను. '
'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క ఈ ఎపిసోడ్ మన ఆల్-టైమ్ ఫేవ్స్లో ఒకటి? తన నిరాశపై రామ్సేతో రిచీ నిజాయితీని చూడటంలో కాథర్సిస్ ... మరియు అతని చిన్ననాటి స్నేహితుడిపై కొన్ని రంగురంగుల మలుపులతో అతనిని చూడటం చెడ్డది కాదు.
26. వేడి బంగాళాదుంప కేఫ్ (సీజన్ 3, ఎపిసోడ్ 1)
నక్క గోర్డాన్ రామ్సే కొన్ని రెస్టారెంట్ నిర్ణయాల యొక్క వంచనను అంచనా వేయడానికి ప్రతిభను కలిగి ఉన్నాడు మరియు అతనిని చూడటం కుటుంబ నిర్వహణకు దారితీసిన బంబ్లింగ్‌ను అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది వేడి బంగాళాదుంప కేఫ్ అతనికి స్తంభింపచేసిన బంగాళాదుంపలు చాలా సంతోషంగా ఉన్నాయి. 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' సన్నివేశానికి మేము ముఖ్యంగా పెద్ద అభిమానులు, అక్కడ అతని కాల్చిన బంగాళాదుంప లోపలి భాగం ఎక్కడ ఉందో తెలుసుకోవాలని అతను కోరుతున్నాడు (స్పాయిలర్: ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలలో ఉంది).
రామ్సే మెనుని పునరుద్ధరించిన తర్వాత, యువ చెఫ్ డేనియల్ - యజమానుల మేనకోడలు - ఈ సందర్భంగా ఎదగడం మరియు నిజంగా ఆకట్టుకోవడం మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్ , వృత్తిపరంగా వంట చేయడానికి ఆమెకు ఆసక్తి లేదని ప్రారంభంలో కెమెరాలతో చెప్పినప్పటికీ.
25. ఫెన్విక్ ఆర్మ్స్ (సీజన్ 4, ఎపిసోడ్ 2)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ లాంక్షైర్ గ్రామీణ నడిబొడ్డున దాని అందమైన ప్రదేశం ఉన్నప్పటికీ, ఫెన్విక్ ఆర్మ్స్ దురదృష్టవశాత్తు పబ్‌ను పబ్‌గా మార్చడం ఏమిటో తెలియదు. మరియు వివాహిత సహ-యజమానులకు రెండు సంవత్సరాలలో రెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ సెలవులు లేవు, కాబట్టి ఇది ప్రయత్నం లేకపోవడం వల్ల కాదు!
చెఫ్ బ్రియాన్ యొక్క మూడు దశాబ్దాల అనుభవం ఉన్నప్పటికీ, పనికిమాలిన అలంకరణ మరియు ఓవర్ టేబుల్ టేబుల్ సెట్టింగులు అన్నీ తప్పు. 'ఇది మేల్కొలుపు యొక్క అన్ని ఫార్మాలిటీ మరియు ఇబ్బందికరమైనది' అని గోర్డాన్ రామ్సే వ్యాఖ్యానించారు. 'ఆడంబరమైన' మరియు 'నమ్మకానికి మించిన అసంబద్ధమైన' సమర్పణలతో ఆహారం మంచిది కాదు. చెఫ్ బ్రియాన్‌ను పరిమాణానికి తగ్గించిన తరువాత, 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క ఈ ఎపిసోడ్ పబ్‌ను మరింత హోమి మరియు సాంప్రదాయంగా అందించడం గురించి, రామ్సే ఈ జంటకు 'బేసిక్స్‌కి తిరిగి రావడం' ఎలాగో నేర్పుతుంది.
24. జాక్స్ ఆన్ వాటర్ ఫ్రంట్ (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 7)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క జాక్ యొక్క వాటర్ ఫ్రంట్ ఎపిసోడ్ ప్రదర్శన యొక్క అభిమానులు ఎంతో ఇష్టపడే అన్ని భాగాలను కలిగి ఉంది: వైరం, అబద్ధాల యజమానులు, బూజ్-గజ్లింగ్ మేనేజర్ మరియు ఆహారం ఎంత చెడ్డదో కొన్ని స్పష్టమైన వివరణలు.
అతను సందర్శించే రెస్టారెంట్లలో ఆహారం చెడుగా ఉన్నప్పుడు, గోర్డాన్ రామ్సే ఎటువంటి గుద్దులు లాగడు. అతను కొన్ని స్టాండ్బై విమర్శలను పొందాడు - 'భయంకరమైన,' 'జిడ్డైన', మరియు ఎప్పటికి ప్రాచుర్యం పొందిన 'చప్పగా' - కానీ రామ్సే సృజనాత్మకత పొందినప్పుడు, చూడటం మరింత సరదాగా ఉంటుంది. మరియు వద్ద జాక్ యొక్క వాటర్ ఫ్రంట్ , ఆహారం భయంకర. కృత్రిమ పీత మరియు చెత్త మధ్య సారూప్యతపై చాలా వర్డ్‌ప్లే తర్వాత, రామ్సే ఆమ్లెట్ 'రబ్బరు' అని డబ్ చేసి, చేపలు మరియు చిప్స్ 'మీ నోటిలో బ్రెడ్ కండోమ్ వచ్చినట్లే' అని చెప్పారు.
23. ఎల్ గ్రెకో (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 9)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ ఫ్రంట్-ఆఫ్-హౌస్ చాలా అరుదుగా 'కిచెన్ నైట్మేర్స్'లో సమస్య, మరియు వారు గోర్డాన్ రామ్సేతో సర్వర్లతో సంబంధాలు చూడటం ఇష్టపడతారు, వారు పని వాతావరణంలో తమ ఉత్తమమైన పనిని చేస్తారు, అక్కడ వారు నిరంకుశ చెఫ్ లేదా అసమర్థ యజమానితో వ్యవహరించాల్సి ఉంటుంది. 'నా డార్లింగ్' గురించి చాలా ఎక్కువ ప్రస్తావనలు ఉండవచ్చు, ఇప్పుడు మనకు తెలిసిన విషపూరితం చాలా ప్రొఫెషనల్ వంటశాలలలో ప్రబలంగా నడుస్తుంది, రామ్సే యొక్క రకమైన వైపు ఉద్భవించడాన్ని చూడటం ఎల్లప్పుడూ ఆనందంగా ఉంది - ముఖ్యంగా అతను ఇంటి వెనుక భాగంలో తిరిగి రాబోతున్నప్పుడు. ఇంకా ఏమిటంటే, వంటగదిలో నిజంగా ఏమి జరుగుతుందో చెప్పడం ద్వారా సర్వర్లు తరచూ అతనికి తిరిగి చెల్లిస్తారు.
వద్ద అలాంటిది ఎల్ గ్రెకో , సర్వర్ డస్టిన్ అంగీకరించిన చోట, 'మేము చెఫ్ మైక్‌ను చాలా ఉపయోగిస్తాము.' అకా ... ది మైక్రోవేవ్ . 'ఈ రెస్టారెంట్‌లో లైట్లు ఉన్నప్పుడల్లా, చెఫ్ మైక్ పనిచేస్తోంది' అని డస్టిన్ చెప్పారు. 'అతను అంకితమైన ఉద్యోగి.'
22. ఈట్ ఈట్ (సీజన్ 7, ఎపిసోడ్ 6)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' లో చాలా హాట్ హెడ్స్ ఉన్నాయి, గోర్డాన్ రామ్సే కూడా ఉన్నారు, కానీ 22 ఏళ్ల హెడ్ చెఫ్ ట్రెవర్ వద్ద తినండి తినండి చాలా దారుణంగా ఉంది - మరియు చాలా విషపూరితమైనది - చాలా కన్నా. 'పది శాతం సమయం, అతను ఒక ** రంధ్రం' అని యజమాని రామ్సేతో చెబుతాడు.
ట్రెవర్ అతను అవాంఛనీయమని తెలుసు, మరియు దానిని నిరూపించడానికి అతను అహంకారపూరిత వైఖరిని కలిగి ఉన్నాడు: అతను తన సొంత ఆహారాన్ని 5/10 అని అనాలోచితంగా రేట్ చేస్తాడు, అతను వంటగది నుండి బయటికి వెళ్లి, తనకు అనిపించినప్పుడల్లా పొగ త్రాగుతాడు, మరియు అన్నింటికన్నా చెత్తగా, అతను గుద్దడానికి ప్రయత్నించాడు రామ్సే రాకకు ఒక నెల ముందు సర్వర్లలో ఒకటి. రామ్సే ఈ కాకిని కత్తిరించడం చూడటం, అహంకారంతో ఉడికించడం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.
21. ఫ్లామాంగోస్ (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 2)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ దాని బేసి పేరు పక్కన పెడితే, ఫ్లామాంగో యొక్క రోడ్‌హౌస్ సర్వర్లలో ఒకటి 'వికారమైనది' అని పిలిచే కొన్ని విచిత్రమైన, ఫ్లోరిడా-ప్రేరేపిత అలంకరణను కూడా కలిగి ఉంది. సహ యజమానులలో ఒకరైన అడిలె, ఎపిసోడ్ ప్రారంభం నుండే తన సిబ్బందికి సరిహద్దురేఖను దుర్వినియోగం చేసినట్లుగా చిత్రీకరించబడింది మరియు చెఫ్ బ్రయాన్ మెనులో ఎటువంటి మార్పులు చేయటానికి ఆమె మరియు ఆమె భర్త నిరాకరించారు.
ఎపిసోడ్ యొక్క చివరి క్షణం వరకు గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క మార్పులను అడిలె నిరోధించడాన్ని చూడటం ఒక రకమైన అడవి. కిట్చీ డెకర్ మరియు మెనూలకు వీడ్కోలు పలకడానికి సిబ్బంది ఆశ్చర్యపోతుండగా - వాటిని అక్షరాలా నిప్పంటించడం - యజమానులు థ్రిల్డ్ కంటే తక్కువ. (అడిలె కుమార్తె, సహ యజమాని చెరిల్, 'నాకు నా ఎలిగేటర్ కావాలి!'
రామ్సే కొత్త పేరు - జంక్షన్ - మరియు కొత్త, సరళీకృత అలంకరణలను చూపించినప్పుడు, చెరిల్ ఇస్తాడు మరియు మేక్ఓవర్ పట్ల సంతోషిస్తాడు. అయితే, అడిలె ఇప్పటికీ నిరోధకతను కలిగి ఉంది - క్రొత్త మెనూ, కొత్త వంటకాలు మరియు కొత్త భోజనాల గదికి కూడా. కొత్తగా అలంకరించిన భోజనాల గది చుట్టూ చూస్తున్నప్పుడు 'నాకు అది ఇష్టం లేదు' అని చెప్పింది. 'నేను నీలిని ద్వేషిస్తున్నాను.' 'నీలం రంగును ఎవరైనా ద్వేషిస్తారని నేను ఎప్పుడూ విన్నానని నేను అనుకోను' అని వెయిట్రెస్ జోడి చెప్పారు. మేము అంగీకరిస్తున్నాము ... మరియు మొదటి సన్నివేశాల్లో అడిలె నీలిరంగు ater లుకోటు ధరించి ఉన్నందున, మేము సహాయం చేయలేము కాని ఇది కేవలం పెటులెన్స్ అని అనుకుంటున్నాము.
20. కాసా రోమా (సీజన్ 3, ఎపిసోడ్ 7)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ కొన్నిసార్లు, గోర్డాన్ రామ్సే ఆహారం పట్ల ప్రతిచర్యలు అధికంగా కనిపిస్తాయి ' కిచెన్ నైట్మేర్స్ , 'కానీ ఆహారం అతన్ని శారీరకంగా అనారోగ్యానికి గురిచేసినప్పుడు, అతనితో వాదించడం కష్టం.
లాంకాస్టర్, కాలిఫోర్నియాలోని పురాతన రెస్టారెంట్, రోమా ఇల్లు , రెస్టారెంట్ అనుభవం లేని తల్లి-కొడుకు బృందం నిర్వహిస్తుంది. వ్యాపారం అప్పుడప్పుడు రాత్రికి తొమ్మిది డాలర్లు మాత్రమే సంపాదించవచ్చు మరియు ఎందుకు చూడటం కష్టం కాదు: శుభ్రత అనేది ఒక ప్రధాన సమస్య. భోజనాల గది మురికిగా ఉంది, మరియు చెఫ్ ఎరిక్ యొక్క ఆహారం బయటకు రావడానికి నెమ్మదిగా లేదు (రామ్సే వడ్డించడానికి 60 నిమిషాలు పడుతుంది), ఇది కూడా ప్రమాదకరం. 'నీచమైన' పుట్టగొడుగుల నుండి ముడి పిజ్జా వరకు, రామ్సే వాక్-ఇన్ లోకి త్రవ్వి, పర్మా హామ్ 'అచ్చులో కాల్చినది' మరియు మూడు నెలల వయసున్న పక్కటెముకలు చెఫ్ చెత్తలో వాంతికి దారితీసినప్పుడు మాత్రమే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది.
19. కేఫ్ 36 (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 11)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ వద్ద కాఫీ 36 , హైస్కూల్ ప్రియురాలు టెర్రీ మరియు కరోల్ ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రోను నడుపుతున్న టెర్రీ కలను సాకారం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. బదులుగా, వారు స్తంభింపచేసిన బిస్ట్రోను నడుపుతున్నారు.
చాలా సరళంగా చెప్పాలంటే, టెర్రీ ప్రయత్నిస్తున్నాడు నిజంగా 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' పై కఠినంగా ఉంటుంది, కానీ అతను అప్పగించలేడు. అదనంగా, చెఫ్ పింటో సోమరితనం పొందుతున్నాడు మరియు కొన్ని ప్రశ్నార్థకమైన పారిశుధ్య ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్నాడు. అన్నింటికన్నా చెత్తగా, క్రోప్స్ లాగా చాలా చక్కని ప్రతిదీ స్తంభింపజేయబడుతుంది; పాతది, రిసోట్టో వంటిది, ఇది ఒక వారం పాటు రీచ్-ఇన్ కూలర్‌లో నివసిస్తోంది; లేదా అడ్డుపడే హోదా - 'ఫ్రెష్ స్తంభింపచేసినది' - గ్రూప్ మరియు సాల్మన్ వంటివి.
మంచిగా పెళుసైన క్రంచీ మోచి రైస్ నగ్గెట్స్
గోర్డాన్ రామ్సే కళ్ళు తెరిచే వరకు ఏమి జరుగుతుందో యజమానులకు అసలు తెలియదు కాబట్టి ఇది చాలా విచారకరం, కాని అతను చెఫ్ బర్నీ యొక్క సాక్ష్యాలను సాక్ష్యమివ్వడం అతను చెప్పేదానిలో అద్భుతంగా ఉంది.
18. బ్లాక్బెర్రీస్ (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 1)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ బ్లాక్బెర్రీస్ చెఫ్ షెల్లీని భరించడం ద్వారా 'ఇనుప పిడికిలితో నడుపుతున్న' ఒక సోల్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్, సౌస్-చెఫ్ మాటీన్ ప్రకారం, 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' లో తన సిబ్బంది 'గొంతులో పడింది'. యజమాని మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ చాలా చేతులెత్తేస్తున్నారు, అప్పగించలేకపోతున్నారు, మరియు గోర్డాన్ రామ్సే ప్రకారం, ఆమె రెస్టారెంట్‌లో తప్పుగా ఉన్న ప్రతి దాని గురించి 'నిరాకరించారు'. చెఫ్ ఇష్టపడేది ఒక్కటేనా? షెల్లీ తల్లి మేరీ డెజర్ట్స్.
తప్పు ఏమిటో ఆమెకు నిజాయితీగా చెప్పమని రామ్సే షెల్లీ సిబ్బందిని అడుగుతాడు, కానీ ఆమె మానసిక స్థితి ఉధృతం అవుతుంది మరియు ఆమె విరుద్ధంగా ఉన్నందుకు ఒక సిబ్బందిని ఇంటికి పంపించే ప్రయత్నం చేస్తుంది. షెల్లీ తల్లి మేరీ కూడా ఆమె చాలా మొండి పట్టుదలగలదని మరియు 'వినడానికి నేర్చుకోవాలి' అని చెప్పింది.
చాలా 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' ఎపిసోడ్లు చక్కగా చుట్టబడినప్పటికీ, ఈ చివరినాటికి, షెల్లీ యొక్క వైఖరి మెరుగుపడలేదు, మరియు రామ్సే వెలికితీసిన చనిపోయిన ఎలుకను 'నాటినట్లు' ఆమె ఇప్పటికీ పేర్కొంది.
17. మిక్సింగ్ బౌల్ (సీజన్ 1, ఎపిసోడ్ 3)
నక్క మిక్సింగ్ బౌల్ చెఫ్-యజమాని బిల్లీ తన రెస్టారెంట్‌ను తెరిచి ఉంచడానికి అన్నింటినీ పెడుతున్నాడు మరియు అతను విరామం పొందలేడని అనిపిస్తుంది. 'ఇది బిల్లీ భార్య వరకు ఉంటే, వచ్చే వారం రెస్టారెంట్ మూసివేయబడుతుంది' అని సర్వర్ కిమ్ చెప్పారు. కానీ లిసా బిల్లీకి అతిపెద్ద అడ్డంకి కాదు. ఆ గౌరవం మేనేజర్ మైక్‌కి వెళుతుంది, అతను తాగుతాడు, అరుస్తాడు మరియు సాధారణంగా ప్రతి ఒక్కరినీ తారుమారు చేస్తాడు (ఉత్పత్తితో సహా, తన కూర్చున్న ఇంటర్వ్యూలో తన మొసలి కన్నీళ్లను చల్లుతాడు).
గోర్డాన్ రామ్సే మొదటి నుంచీ మైక్‌కు ఒక రౌడీ, అయినప్పటికీ అతను మొదటి నుంచీ అతన్ని బయటకు నెట్టడం వల్ల కావచ్చు. అతను మెను గురించి (సరిగ్గా) మరియు అతని విచిత్రమైన, కదిలించే ప్రవర్తన (ఐడియం) గురించి, కానీ అతని బరువు కోసం (చల్లగా కాదు, గోర్డాన్) అతనిపై కఠినంగా ఉన్నాడు. రామ్సే చివరికి కనీసం కొన్ని ఆహారాన్ని ఇష్టపడతాడు, ఇది ఎల్లప్పుడూ చూడటానికి బాగుంది, మరియు చెఫ్ బిల్లీ తన పని పట్ల ప్రేమను ప్రకాశిస్తుంది.
16. చార్లీస్ (సీజన్ 4, ఎపిసోడ్ 14)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ స్పష్టంగా నిర్వచించబడిన చెడ్డ వ్యక్తులతో 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' ఎపిసోడ్లు చూడటానికి చాలా సరదాగా ఉంటాయి మరియు అదే మనకు లభిస్తుంది చార్లీ యొక్క ఇటాలియన్ బిస్ట్రో . మొదటి యజమాని టటియానాను అజ్ఞాన విలన్‌గా చిత్రీకరించినప్పటికీ, ఆమె కొంచెం వెన్నెముక లేనిదని, మరియు అసలు సమస్య చెఫ్ కాసిమిరో అని త్వరలోనే స్పష్టమవుతుంది: అతను కేవలం హూట్ ఇవ్వడు. అతని రొట్టె ఉడికించబడి ఉంది, అతని రావియోలీ లోపలి భాగంలో పచ్చిగా ఉంది, మరియు అతను మారే ఉద్దేశ్యం లేదు - లేదా గోర్డాన్ రామ్సే వినడం. అదృష్టవశాత్తూ, సౌస్-చెఫ్ డేనియెల్లా చాలా సామర్థ్యం కలిగి ఉంది, కానీ ఆమె లేకుండా, ఈ రెస్టారెంట్ చాలా కాలం క్రితం మునిగిపోయేది.
ఎపిసోడ్ టాటియానా రామ్సే విమర్శలను తన చెఫ్ నుండి దాచడంతో మొదలవుతుంది, కాని చివరికి, ఆమె తన పరిమితిని చేరుకుంటుంది. ఆమె కన్నీటితో కాల్పులు జరపడం కాసిమిరో కొంచెం తీపి చేదు, కానీ ఎపిసోడ్ చాలా సంతోషకరమైన ముగింపును అందిస్తుంది.
15. హ్యాండిల్ బార్ (సీజన్ 1, ఎపిసోడ్ 13)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ హ్యాండిల్ బార్ ఈ 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' ఎపిసోడ్ చిత్రీకరించబడటానికి ఒక సంవత్సరం ముందు యజమాని మరియు మాజీ నిర్మాణ కార్మికుడు బిల్లీ మరియు అతని భార్య తీసుకున్నప్పుడు చాలా తక్కువగా ఉంది, మరియు విషయాలు ఏమాత్రం మెరుగుపడలేదు. యజమాని నిరాశకు గురయ్యాడు, హ్యాండ్-ఆఫ్ మరియు మూడీ, మరియు చెఫ్ మెలిస్సా ఎపిసోడ్ యొక్క మొదటి కొద్ది నిమిషాల్లోనే ఆమె చెఫ్ అవ్వడం ఇష్టం లేదని అంగీకరించింది. 'ఆహారం చెత్త,' ఆమె అంగీకరించింది. 'ఇది నా కెరీర్ కావాలని నా ఉద్దేశ్యం లేదు.'
గోర్డాన్ రామ్సే ది హ్యాండిల్‌బార్‌ను గ్యాస్ట్రోపబ్‌గా మారుస్తాడు (అతను మొదట సిబ్బందికి వివరించాల్సిన భావన), మరియు బార్ యొక్క మొదటి వార్షిక మోటార్‌సైకిల్ ర్యాలీని ప్రత్యేక అతిథి డీ స్నిడర్‌తో ప్రారంభిస్తాడు. అయినప్పటికీ, మెలిస్సా ఇంకా చివరికి ఫోన్‌ చేస్తోంది - ఆమె సాల్మొన్‌ను కాల్చివేస్తుంది, తరువాత ప్రత్యామ్నాయంగా ముడి వడ్డిస్తుంది - కాని చివరికి ఆమె కొంచెం అప్పగిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది మరియు అది సగం చెడ్డది కాదు.
14. చప్పీస్ (సీజన్ 6, ఎపిసోడ్ 15)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ అతని సూపర్-ఎత్తైన టోక్ నుండి అతని 'భయంకరమైన' భోజనాల గది, చాలా-ఫ్యాన్సీ విల్లుతో కట్టిన వెయిటర్లు మరియు పెరిగిన ధరలు, చెఫ్ చప్పీ పూర్తిగా వేరే యుగం నుండి రెస్టారెంట్‌ను నడుపుతోంది. రబ్బరు స్టీక్-అండ్-ఎండ్రకాయల 'రాకెట్' నుండి గుంబో వరకు, గోర్డాన్ రామ్సే వరకు, 'చప్పీ ఒక చిత్తశుద్ధిని తీసుకున్నట్లు' కనిపించే విధంగా, నీరు నీరుగార్చేది, ఆకట్టుకోలేనిది మరియు బూట్ చేయడానికి ఎక్కువ ధర ఉంటుంది.
'కిచెన్ నైట్మేర్స్' పై ప్రతికూలతను చెఫ్ దయతో తీసుకోడు. అస్సలు. రామ్సే యొక్క పూర్తిగా ఆన్-పాయింట్ విమర్శకు అతన్ని అతిగా స్పందించడం వినోదభరితమైనది, ఇంకా ఏమిటంటే, ఎపిసోడ్ ముగిసే సమయానికి మార్పులతో చప్పీ ఇంకా నిజంగా బోర్డులో లేడు. 'మీరు ఒక మొండి వ్యక్తి' అని రామ్సే అతనిని మరియు అతని భార్యను వారి స్వంత పరికరాలకు వదిలివేసే ముందు చెప్పారు.
13. సబాటిల్లోస్ (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 8)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ సబాటిల్లోస్ యజమాని సామి ఒక NYC ఇటాలియన్-అమెరికన్ వ్యక్తి యొక్క మనోహరమైన మూస లాగా అనిపించవచ్చు, కానీ కొంచెం లోతుగా త్రవ్వండి మరియు అతను మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ కనబరుస్తాడు. విజయవంతమైన పిజ్జా రెస్టారెంట్‌ను నడిపిన తరువాత, సామి ఉన్నత స్థాయి రెస్టారెంట్ యొక్క బూట్లలోకి అడుగుపెట్టాడు, కాని హెడ్ వెయిటర్ డేవిడ్ అతను 'పీడకల' అని చెప్పాడు. హాట్-హెడ్ మరియు మానిప్యులేటివ్, సామి గోర్డాన్ రామ్సేను తాను కంటే ఎక్కువ పని చేస్తానని ఆలోచిస్తూ మోసగించడానికి ప్రయత్నిస్తాడు, 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' లో ప్రారంభం నుండి డేవిడ్ యొక్క కాలిపై అడుగు పెట్టాడు. అతను రామ్సేకు పూర్తిగా అబద్ధాలు చెబుతాడు: తిరిగి వేడిచేసిన స్తంభింపచేసిన లాసాగ్నాకు సేవ చేయడానికి ముందు అతని లాసాగ్నా ఇంట్లో తయారు చేయబడినది, 'అతని సంతకం అంశం'. అతను తనను తాను 'స్టార్' మరియు 'అద్భుతం' అని పిలుస్తున్నప్పుడు, కస్టమర్లతో అతని పరస్పర చర్యలు రామ్సే చుక్కల కంటే ఎక్కువ ఎఫ్-బాంబులతో అలంకరించబడతాయి.
ఎపిసోడ్ ద్వారా సామి బంబుల్ చేయడాన్ని చూడటం, రామ్సే తన అబద్ధాలను మళ్లీ మళ్లీ పిలుస్తూ, స్వచ్ఛమైన షాడెన్‌ఫ్రూడ్.
12. సెబాస్టియన్స్ (సీజన్ 1, ఎపిసోడ్ 6)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ ది సెబాస్టియన్స్ పేరున్న చెఫ్-యజమానితో సహా - నటీనటులచే నియమించబడుతుంది మరియు ఇది చూపిస్తుంది. 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' పై గోర్డాన్ రామ్సే చింతించటం అది కాదు. అతను బదులుగా, సెబాస్టియన్ యొక్క మిక్స్-అండ్-మ్యాచ్ 'గౌర్మెట్ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్స్' యొక్క మెనూలో దృష్టి పెట్టాడు, చాలా క్లిష్టంగా ఉన్న అంశాలు సర్వర్లు కెమెరాలోని కాన్సెప్ట్‌ను కూడా వివరించలేవు. హాట్‌హెడ్ టెంపర్‌ని మరియు రెస్టారెంట్‌ను నడపడానికి ఇష్టపడని యజమానిని తన స్నేహితులతో ఒకదానిలో ఒకటిగా జోడించుకోండి మరియు రామ్సే యొక్క పేలుడు మాట్లాడే వాటిలో ఒకదానికి మీకు రెసిపీ వచ్చింది.
డిట్జీ సర్వర్ సోన్జా ఈ ఎపిసోడ్లో కొన్ని తేలికైన క్షణాలను అందిస్తుంది, కానీ సెబాస్టియన్ యొక్క బుల్-హెడ్ రెసిస్టెన్స్ మార్చడానికి ఇది అన్నింటికన్నా వినోదభరితమైనది.
11. పిక్కోలో టీట్రో (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 2)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క చాలా ప్రత్యేకమైన ఎపిసోడ్లో, గోర్డాన్ రామ్సే పారిస్కు వెళ్లి నగర కేంద్రంలోని ఒక శాఖాహారం రెస్టారెంట్ యజమానికి సహాయం చేస్తాడు. మొదట, రాచెల్ సాపేక్షంగా మరియు అలసిపోయినట్లుగా వస్తాడు, మరియు మీరు ఆమె పట్ల దాదాపుగా బాధపడతారు - ఆమె చెఫ్ యొక్క అసమర్థత మరియు ఆమె ఉద్యోగం నిజంగా ఎంత ఎక్కువ. కానీ కాలక్రమేణా, ఇది స్పష్టమవుతుంది: చిన్న థియేటర్ డాడీ డబ్బుతో చెడిపోయిన పిల్లవాడు నడుపుతున్నాడు మరియు రామ్సే నుండి ఎటువంటి పని సహాయం చేయదు.
ఈ ఎపిసోడ్ ముగింపు చాలా వినాశకరమైనది మరియు మనోహరమైన చెఫ్ ఇండియా ఏమిటో చూడటానికి ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని Google కి పంపుతుంది.
10. లా గల్లెరియా 33 (సీజన్ 6, ఎపిసోడ్లు 1 మరియు 2)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ సోదరీమణులు రీటా మరియు లిసా మరింత భిన్నంగా ఉండలేరు; ఒకరు నిరంతరం తాగుతూ ఉంటారు, మరొకరు 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' లో నిరంతరం ధూమపానం చేస్తారు. ఒకరి దూరం; మరొకరు ముక్కలుగా నొక్కిచెప్పారు (మరియు గోర్డాన్ రామ్సేపై కొంచెం క్రష్ ఉంది!) కానీ అవి కొనసాగించడానికి వారి మిషన్‌లో మనోహరమైనవి మరియు పూజ్యమైనవి గ్యాలరీ 33 బోస్టన్ యొక్క నార్త్ ఎండ్ యొక్క ఇటాలియన్ పరిసరాల్లో వారి తల్లిదండ్రుల సమీప రెస్టారెంట్ యొక్క చిత్రంలో.
ఈ రెస్టారెంట్‌లో కొన్ని తీవ్రమైన సమస్యలు ఉన్నాయని చెప్పారు. వెయిట్రెస్ సారాను చెఫ్ (మరియు రీటా యొక్క మాజీ భర్త) డగ్ వరకు నిజంగా బాంకర్స్ బస్‌బాయ్ పాట్ వరకు - మాజీ షూ అమ్మకందారుడు రామ్సేకు తాను మేనేజర్ అని చెబుతాడు - ఇక్కడి సిబ్బంది చాలా క్రూరంగా ఉన్నారు. వర్షంలో ఒంటరిగా రెస్టారెంట్ ముందు మధ్యాహ్నం గడపడం ద్వారా పాట్ ఎలా తిరిగి వచ్చాడనే రీటా కథ ఖచ్చితంగా చూడదగినది.
9. బ్లాక్ పెర్ల్ (సీజన్ 1, ఎపిసోడ్ 16)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ NYC లో, ఇద్దరు స్నేహితులు మరియు ఒక పొరుగు ఎండ్రకాయల సహ-యజమానులు మిడ్ టౌన్ లోని పూర్తి సీఫుడ్ రెస్టారెంట్ వరకు మూడవ భాగస్వామితో స్కేల్ చేయడానికి ప్రయత్నించారు ... మరియు ప్రణాళిక ప్రకారం పనులు జరగలేదు. బ్లాక్ పెర్ల్ డబ్బును కోల్పోవడం ప్రారంభించింది, యజమానులు ఒకరితో ఒకరు మాట్లాడటం మానేశారు, మరియు గోర్డాన్ రామ్సే వచ్చినప్పుడు, పరిస్థితి చెడు నుండి అధ్వాన్నంగా మారింది. ఒక ఆగ్రహం; ఒకరి అహంభావం; ఒకరి సోమరి. లేదా రామ్సే వాటిని డబ్ చేస్తున్నప్పుడు, 'స్లీపీ, డోపీ మరియు క్రోధస్వభావం.'
ది బ్లాక్ పెర్ల్ వద్ద ఉన్న సిబ్బంది మాత్రమే ఏదైనా చేయగలరు. ప్రారంభంలో, ఆహారం చాలా భయంకరమైనది, అయినప్పటికీ అది చెఫ్ ఫిల్ యొక్క తప్పుకు దూరంగా ఉంది, ఎందుకంటే అతను ఏదైనా మార్చడానికి అనుమతించబడలేదు. రామ్సేను మిక్స్‌లోకి విసిరేయండి, ఈ ఎండ్రకాయల కుండ ఖచ్చితంగా ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
8. మామా రీటాస్ (సీజన్ 3, ఎపిసోడ్ 8)
నక్క మామా రీటా దాని ప్రారంభాన్ని రెస్టారెంట్‌గా కాకుండా విజయవంతమైన క్యాటరింగ్ వ్యాపారంగా పొందారు, మరియు ఈ గుర్తింపు సంక్షోభం 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' యొక్క ఈ ఎపిసోడ్లో ఏమి పడుతుందో దాని గుండె వద్ద ఉంది. ఆర్డర్‌కు ఆహారాన్ని తయారుచేసే బదులు, యజమాని లారా తన సిబ్బందిని పెద్దమొత్తంలో వంట చేసి గడ్డకట్టేలా చేస్తుంది, మైక్రోవేవ్‌ను తీపి కాని అసమర్థమైన చెఫ్ పెర్లా కోసం చురుకైన సాస్ చెఫ్‌గా ఉపయోగిస్తుంది - చెఫ్ కంటే ఎక్కువ వంటవాడు.
మొదటి నుండి, లారా తన రెస్టారెంట్‌ను ఎదుర్కొంటున్న సమస్యలకు కనీసం కొంత బాధ్యత తీసుకుంటుంది. గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క మార్పులను అమలు చేయడంలో ఆమె విజయవంతం కావడానికి చాలా కష్టపడటం చూడటం హృదయ విదారకంగా ఉంది, చెఫ్ పెర్లా ఎంత తక్కువ సృజనాత్మకతను ప్రదర్శిస్తుందో సాక్ష్యమివ్వడానికి మాత్రమే. మెను కోసం క్రొత్త రెసిపీని సృష్టించమని సవాలు చేసినప్పుడు, లారా కూడా తన టోపీని రింగ్‌లోకి విసిరి, నల్లటి రొయ్యల టాకోస్ ప్లేట్‌ను తయారు చేస్తుంది. పెర్లా 'వెల్లుల్లి రొమ్ముల కంటే ఎక్కువ వెళ్ళదు:' చికెన్ బ్రెస్ట్స్ వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పుతో రుచికోసం మరియు సాదా తెలుపు బియ్యం మరియు బ్లాంచ్ వెజ్జీలతో వడ్డిస్తారు.
7. కేఫ్ హన్ (సీజన్ 4, ఎపిసోడ్ 15)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ కేఫ్ హానర్ యజమాని డెనిస్ వైటింగ్ అనేది ఒక విపరీతమైన, పనికిరాని భోజనాల గదిలో చెడు ఆహారాన్ని అందిస్తున్న ఒక విపరీతమైన నియంత్రణ విచిత్రం. మరియు అది ప్రారంభం మాత్రమే. గోర్డాన్ రామ్సే ఈ బాల్టిమోర్ రెస్టారెంట్‌ను సందర్శించినప్పుడు, వైటింగ్ సాధారణ బాల్టిమోర్ యాస పదం 'హన్' ను సముపార్జించడం మరియు ట్రేడ్‌మార్కింగ్ చేయడం ద్వారా స్థానికులను పూర్తిగా దూరం చేసింది. 'మీకు చెందని దాన్ని మీరు స్వంతం చేసుకోలేరు' అని కాలమిస్ట్ డాన్ రోడ్రిక్స్ రాశారు బాల్టిమోర్ సూర్యుడు . '' హన్ 'డెనిస్ వైటింగ్‌కు ప్రత్యేకమైనది కాదు, ఆమె ఎంత ప్రత్యేకమైనది అయినప్పటికీ ఆమె ఆమెను నమ్మాలని మేము కోరుకుంటున్నాము.'
కృతజ్ఞతగా, ఈ ఎపిసోడ్ సుఖాంతం పొందుతుంది, రామ్సే నిర్వహించిన విలేకరుల సమావేశంలో వైటింగ్ తన ట్రేడ్‌మార్క్‌ను వదులుకుంది.
6. బర్గర్ కిచెన్ (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 7)
నక్క బర్గర్ కిచెన్ యజమాని అలాన్ కుంకుమ పువ్వు అతనిని పొందడానికి యెల్ప్ సమీక్షకులు సిద్ధంగా ఉన్నారని నమ్ముతారు - మరియు ఈ రెస్టారెంట్‌ను 'కిచెన్ నైట్మేర్స్'లో పీడిస్తున్న విచిత్రమైన రాజకీయాల ప్రారంభం ఇది. అలాన్ మరియు అతని భార్య జెన్ ఇద్దరూ స్పష్టంగా మరియు బేసిగా ఉన్నారు, అయితే వారి ఒత్తిడితో కూడిన కుమారుడు డేనియల్ రెస్టారెంట్‌లో తెలియకుండానే పెట్టుబడిదారుడిగా మారారు, తండ్రి తన డబ్బును దొంగిలించి వ్యాపారంలోకి తీసుకువచ్చాడు.
చెఫ్ డేవిడ్ ఖచ్చితంగా ప్రతిభావంతుడు, మరియు అలాన్ మరియు జెన్ హఫ్ మరియు పఫ్ మెరుగైన మెనూని రూపొందించడానికి అతనిని మరియు గోర్డాన్ రామ్సే బృందాన్ని చూడటం చాలా ఆనందదాయకమైన టెలివిజన్‌ను చేస్తుంది.
5. నిషేధ గ్రిల్ (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 14)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ నిషేధ గ్రిల్స్ యజమాని రిషికి రెస్టారెంట్ ఎలా నడుపుకోవాలో తెలియదు. తీపి కానీ కొంచెం మురికిగా, ఆమె సరసాలాడుతోంది హార్డ్ గోర్డాన్ రామ్సేతో, రెస్టారెంట్ నిబంధనలలో చాలా ప్రాథమికమైనదాన్ని కూడా అర్థం చేసుకోలేని అద్భుత అసమర్థతను చూపిస్తుంది. రోజు సూప్ అంటే ఏమిటో ఆమెకు తెలియదు. ఆమె వంటగదిలో ఏమి జరుగుతుందో ఆమెకు తెలియదు. రిషి మొదటి స్థానంలో రెస్టారెంట్ నడుపుతున్నందుకు మొత్తం కారణం ఆమె బొడ్డు నృత్యానికి ప్రేక్షకులను కలిగి ఉండటానికి మీకు అర్ధమవుతుంది. (మరియు సర్వర్లు చెప్పడం వినడానికి, ప్రేక్షకులు ఆకర్షించబడటం కంటే చాలా బందీగా ఉంటారు.)
ప్రదర్శనలో చాలా మంది యజమానుల మాదిరిగా బ్రౌన్ మానిప్యులేటివ్ లేదా కనెక్ట్ కాదు. ఆమె కొంచెం ... అజ్ఞానం. రామ్సే స్కూల్ ఆమెను చూడటం చాలా సరదాగా ఉంది.
4. మిల్ స్ట్రీట్ బిస్ట్రో (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 11)
నక్క మిల్ స్ట్రీట్ బిస్ట్రో యజమాని జో మేము చూసిన అత్యంత భయంకరమైన యజమానులలో ఒకరు ' కిచెన్ నైట్మేర్స్ , 'అసమానమైన స్నోబిష్నెస్ మరియు బూట్ చేయటానికి నిగ్రహంతో. ఆ దిశగా, గోర్డాన్ రామ్సే ఈ అహంకార యజమానిని తన స్థానంలో ఉంచడం చూడటం, బిట్ బిట్, పూర్తిగా సంతోషకరమైనది. ఈ ఎపిసోడ్ యొక్క సంపాదకులకు పిచ్చి ప్రతిపాదనలు, జో ప్రతి మలుపులోనూ తనకు విరుద్ధంగా జోను పట్టుకోగలుగుతారు; అతను చెఫ్ అని చెప్పుకుంటాడు మరియు అతను కాదని చెప్పాడు; చెఫ్లు ఫ్రీజర్ నుండి వస్తువులను తీసి మైక్రోవేవ్ చేయడంతో తన ఆహారం తాజాగా ఉందని అతను నొక్కి చెప్పాడు.
కానీ మనకు ఇష్టమైన క్షణం? జో తనను తాను సమానంగా అహంకారంతో ఉన్న రామ్సేతో పోల్చినప్పుడు, తనను తాను రామ్సే 'కవల' అని పిలుస్తాడు. రామ్సే, చూస్తూ, లోపలికి వంగి, సోటో: 'నేను ఉడికించగలను, జో.' గూస్బంప్స్.
3. మమ్మా చెర్రీ యొక్క సోల్ ఫుడ్ షాక్ (సీజన్ 2, ఎపిసోడ్ 3)
నక్క అప్పుడప్పుడు పేస్ట్రీ లేదా డెజర్ట్ పక్కన పెడితే - సాధారణంగా హెడ్ చెఫ్ కాకుండా మరొకరు తయారుచేస్తారు - గోర్డాన్ రామ్సే 'కిచెన్ నైట్మేర్స్' లోని ఆహారాన్ని చాలా అరుదుగా ఇష్టపడతారు, కనీసం ప్రారంభంలోనే కాదు. కానీ మమ్మా చెర్రీ బ్రైటన్లో అతనికి పూర్తిగా భిన్నమైన అనుభవాన్ని ఇచ్చింది: అతను ఈ రెస్టారెంట్‌లో సోల్ ఫుడ్ రుచులను ఇష్టపడతాడు మరియు చెఫ్‌ల మధ్య సంబంధాలు చూడటానికి ఆనందంగా ఉన్నాయి.
ఇక్కడ రామ్సే చేసిన పని రెండు రెట్లు: చెర్రీ యొక్క మెనూను తపస్ తరహా సమర్పణగా ఆధునీకరించడం మరియు వంటగదిలో కొంచెం తక్కువ నియంత్రణలో ఉండటానికి ఆమెకు మార్గనిర్దేశం చేయడం. ఇది చెఫ్ బ్రియాన్ గదిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు చెర్రీ కస్టమర్లను ఆహ్లాదకరంగా ఫ్రంట్-ఆఫ్-హౌస్ హోస్టెస్‌గా అనుమతిస్తుంది.
చెత్త సంతోషకరమైన భోజన బొమ్మలు
2. నినో యొక్క ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 10)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ అహంకారపూరితమైన మరియు ప్రవర్తించే యజమానులు ఉన్నారు ... ఆపై ఉంది అబ్బాయి . తన పేరును కలిగి ఉన్న రెస్టారెంట్ యొక్క అసలు యజమానుల కుమారుడు గోర్డాన్ రామ్సే మరియు వీక్షకుడికి మాత్రమే కాకుండా, సిబ్బందికి మరియు సహోద్యోగులకు కూడా భంగం కలిగించే మాయను చూపిస్తాడు. అతని సోదరుడు, ముఖ్యంగా, ఇంటి ముందు భాగంలో శుభ్రపరచడం మరియు సెటప్ చేయడం అన్నీ చేస్తానని నినో చేసిన వాదనలను బలహీనం చేస్తూ సుదీర్ఘంగా వెళుతున్నాడు. అతను కస్టమర్లతో కూర్చోవడం అలవాటు చేసుకున్నందుకు నినోను చైతన్యపరుస్తాడు, 'హలో, నా పేరు నినోవూ' అని ఆడంబరంగా తన స్థలంలోకి చొప్పించాడు.
మీరు అసంబద్ధతను చూసి నవ్వకుండా ఉండలేరు.
1. అమీ బేకింగ్ కంపెనీ (సీజన్ 5, ఎపిసోడ్ 16)
ఫాక్స్ / యూట్యూబ్ యజమానులు అమీ మరియు సామి బౌజాగ్లో బహుశా 'కిచెన్ నైట్మేర్స్'లో అత్యంత ప్రసిద్ధ పాత్రలు, మరియు వారు తమ ఎపిసోడ్ షూటింగ్ కూడా పూర్తి చేయలేదు, ఇది ఇప్పటికీ చాలా షాకింగ్ మరియు వినోదభరితమైన వాటిలో ఒకటిగా నిర్వహిస్తుంది. కిచెన్ నైట్మేర్స్ ' చరిత్ర.
అమీస్ బేకింగ్ కంపెనీ గోర్డాన్ రామ్సే వచ్చినప్పుడు, తన సర్వర్ యొక్క చిట్కాలను సిప్హాన్ చేసే నియంత్రణ యజమాని నుండి, ఒత్తిడిని లేదా విమర్శలను ఎదుర్కోలేని చెఫ్ వరకు సమస్యలతో నిండి ఉంటుంది. కానీ మేము ఈ ఎపిసోడ్కు తిరిగి రావడానికి కారణం? అమీ చాలా బేసి ప్రవర్తన. కాగితంపై, ఆమెను కొంచెం చమత్కారంగా చిత్రీకరించవచ్చు: ఆమె తన పిల్లులకు గాత్రాలు ఇస్తుంది, వెగాస్‌లో తన భర్త ప్లేబాయ్ గతం గురించి ఆమె గర్విస్తుంది మరియు ముడి, డౌటీ పిజ్జాను కాల్చడం ఆమె దేవుడు ఇచ్చిన ప్రతిభ అని ఆమె నమ్ముతుంది. రామ్సే - లేదా ఏదైనా కస్టమర్, ఆమెను విమర్శించినప్పుడు, ఆమె మరియు సామి కోపంతో పేలడానికి సమయం వృధా చేయరు, వారిని రెస్టారెంట్ నుండి తొలగించారు. ఈ నాటకీయ ఎపిసోడ్లో రామ్సేకు అదే జరుగుతుంది.
