చికెన్ మరియు డంప్లింగ్స్ మీ మొత్తం కుటుంబం మ్రింగివేస్తుంది

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

గిన్నెలో చికెన్ మరియు కుడుములు స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

చికెన్ మరియు కుడుములు అందరికీ అమ్మమ్మ కావచ్చు కంఫర్ట్ ఫుడ్స్ . ఇది కొన్నిసార్లు బయటకు వచ్చినట్లు భావిస్తారు తీవ్రమైన మాంద్యం , సదరన్ కిచెన్ ఈ వంటకం శతాబ్దం ప్రారంభం నాటిదని చెప్పారు - 17శతాబ్దం, అంటే. 1800 ల మధ్య నాటికి, చికెన్ మరియు కుడుములు కోసం వంటకాలు వివిధ దక్షిణాది రాష్ట్రాల రియల్ గృహిణులు పెట్టిన వంట పుస్తకాలలో ప్రచురించబడ్డాయి, అయితే ఆ వంటకాలను గృహిణుల ఇంటి సేవకులు (మునుపటి రోజుల్లో, వారి బానిసలు) అభివృద్ధి చేశారు.

చికెన్ మరియు కుడుములు ఒక విషయం కాదు, పేదరికం ఛార్జీలు. ఈ రోజుల్లో చికెన్ చాలా చౌకగా ఉంది, వైడ్ ఓపెన్ ఈట్స్ 1960 లకు ముందు పెద్ద ఎత్తున కర్మాగార వ్యవసాయం విస్తృతంగా మారినప్పుడు ఇది జరగలేదని చెప్పారు. దీనికి ముందు, కోళ్లను ప్రధానంగా గుడ్డు పొరలుగా ఉంచారు మరియు అవి గుడ్డు ఉత్పత్తి చేసే ప్రైమ్‌ను దాటి కఠినమైన పాత పక్షులుగా ఉన్నప్పుడే కుండలోకి ప్రవేశించాయి మరియు తినడానికి తగినంత మృదువుగా ఉండటానికి ముందు గంటలు ఉడకబెట్టడం అవసరం.

యొక్క స్టెఫానీ రాపోన్ చిన్నగది నుండి ప్లేట్ ఉడికించడానికి రోజంతా తీసుకోని తాజా, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం గురించి. ఈ రెసిపీ ప్రారంభం నుండి పూర్తి చేయడానికి ఒక గంట సమయం పడుతుందని, ప్రిపరేషన్ సమయం కూడా ఉందని ఆమె చెప్పారు. అనేక దశలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఏవీ కూడా కిచెన్ రూకీకి చాలా క్లిష్టంగా లేవు. 'ఒక అనుభవశూన్యుడు కుక్ కోసం, వారు దశలను అనుసరిస్తే, అది గొప్పగా మారుతుంది మరియు వారు సాధించినట్లు అనిపిస్తుంది' అని రాపోన్ చెప్పారు, 'పూర్తి చేసిన వంటకం గ్రానీ నుండి బయటకు వచ్చిన దేనినైనా మంచిగా రుచి చూస్తుందని రాపోన్ విశ్వసిస్తున్నాడు. వంటగది.



మీ చికెన్ మరియు కుడుములు కోసం చికెన్ బ్రౌన్ చేయండి

కౌంటర్లో ముడి చికెన్ తొడలు స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

ఈ రెసిపీని చేయడానికి, మీరు స్కిన్‌లెస్ ఉపయోగిస్తున్నారు, ఎముకలు లేని కోడి తొడలు . రాపోన్ మీరు ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చని చెప్పారు వండిన, తురిమిన చికెన్ , ఈ సందర్భంలో మీరు చికెన్ ప్రిపరేషన్‌ను చివరలో వండిన కుడుములకు జోడించే వరకు దాటవేయాలి. అయితే, 'నేను రొమ్ము మాంసం / తెలుపు మాంసం చేయరు మీరు డంప్లింగ్స్‌తో మళ్లీ వేడిచేస్తే అది మితిమీరిన వంట మరియు పొడిగా ఉంటుంది. '

ఏదైనా అదనపు తేమను తొలగించడానికి కాగితపు టవల్‌తో రెండు వైపులా చికెన్‌ను బ్లాట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై ఒక టీకి అర టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పుతో (మొత్తం ఒక టీస్పూన్) సీజన్ చేయండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెను వేడి చేయండి డచ్ ఓవెన్ లేదా 5+ క్వార్ట్ పాట్ వేడి వరకు ధూమపానం కాదు. కుండలో చికెన్ వేసి ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి.

మీ పాన్ చిన్న వైపున ఉంటే లేదా మీరు పెద్ద మొత్తంలో చికెన్ ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు దీన్ని బ్యాచ్‌లలో చేయవలసి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు పాన్‌ను రద్దీ చేయరు. రాపోన్ 'చికెన్ వండటం గురించి మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు' అని మాకు చెబుతుంది, అయినప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియలో తరువాత వండడానికి తగినంత సమయం ఉంటుంది. చికెన్ బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, పాన్ నుండి తీసివేసి కొన్ని నిమిషాలు ప్రక్కకు ఉంచండి. పాన్ నుండి మిగిలిన నూనె లేదా గ్రీజును తీసివేయవద్దు, ఎందుకంటే మీకు తదుపరి దశలో ఇది అవసరం.

మీరు చాలా కొంబుచా తాగగలరా?

కోడి మరియు కుడుములు కూరగాయలను కత్తిరించి ఉడికించాలి

తరిగిన కూరగాయలు కుండలో వంట స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

తదుపరి దశ ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లను ఉడికించాలి, అయితే వీటిని ముందుగా కత్తిరించాలి. మీరు సూపర్-ఆర్గనైజ్డ్ రకం అయితే, మీరు వెజిటేజీలను ముందే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు క్యారెట్లను తొక్కవలసిన అవసరం లేదు! ది కిచ్న్ మీరు మొదట స్క్రబ్ చేసినంత వరకు క్యారెట్లు ఒక వంటకం లో ఉడికించినప్పుడు ఖచ్చితంగా తీయబడదని చెప్పారు.

ఏదేమైనా, మీ తరిగిన కూరగాయలను తీసుకొని మీరు చికెన్ ఉడికించిన పాన్లో చేర్చండి –- ఎక్కువ నూనె జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. పాన్ కవర్ (మీరు మూత లేకుండా ఒకదాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, అల్యూమినియం రేకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది) మరియు వేడిని మీడియంకు తగ్గించండి. కూరగాయలను కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూత తీసివేసి, కూరగాయలు మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ప్రతి నిమిషం లేదా కదిలించు, అవి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు. ఈ సమయంలో, వాటిని పాన్ వైపుకు నెట్టండి, లేకపోతే వాటిని తీసివేసి చికెన్ పైన పైల్ చేయండి.

చికెన్ మరియు కుడుములు వంటకం తయారు చేయడం ప్రారంభించండి

పాన్ కు చికెన్ స్టాక్ కలుపుతున్నారు స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

చికెన్ మరియు కుడుములు మందపాటి, గొప్ప, హృదయపూర్వక వంటకం మరియు ఇది క్రీము బేస్ తో మొదలవుతుంది, మీరు ఇప్పుడు నిర్మించడం ప్రారంభిస్తారు. బాణలిలో 3 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న వేసి కరిగించనివ్వండి. మిగిలిన వెన్న తీసుకొని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి –- ఈ దశను దాటవద్దు! కుడుములు తయారు చేయడానికి ఘనీభవించిన వెన్న అవసరం. సరే, తిరిగి కుండకు. వెన్న కరిగినప్పుడు, ¼ కప్ పిండిలో కొట్టండి. ఉల్లిపాయ పొడి, వెల్లుల్లి, కోషర్ ఉప్పు మరో టీస్పూన్ వేసి, రుచికోసం పిండి మిశ్రమాన్ని నునుపైన వరకు కలపండి,

మిక్స్లో ఒక కప్పు స్టాక్ పోయాలి. మీరు స్టోర్-కొన్న స్టాక్‌ను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ఈ సమయంలో సుమారు కార్టన్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు. మీరు మందపాటి, మృదువైన, క్రీము సాస్ వచ్చేవరకు కొట్టండి. స్టాక్ యొక్క మరొక కప్పులో (లేదా ¼ కార్టన్) కొట్టండి –- రాపోన్ 'ఇది మళ్ళీ చిక్కగా ఉంటుంది, కానీ మొదటిసారి అంత మందంగా ఉండదు' అని చెప్పారు. మిగతా స్టాక్‌లో కలపండి, ఒక కొరడా నుండి చెక్క చెంచాకు మారండి. మీరు పాన్లో వదిలివేస్తే వెజిటేజీలలో కదిలించు. 2 1/3 కప్పుల పాలు అలాగే నల్ల మిరియాలు వేసి స్టూ బేస్ ను ముగించండి.

కుండకు చికెన్ తిరిగి ఇవ్వండి

పాన్లో వండిన చికెన్ తొడలు స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

చికెన్ మరియు ఏవైనా పేరుకుపోయిన రసాలను తీసుకోండి (మరియు కూరగాయలు, మీరు వాటిని కుండ నుండి తీసివేస్తే) మరియు వాటిని తిరిగి కూర బేస్ లోకి చేర్చండి. రసాలు కలిసే వరకు కదిలించు, తరువాత మీడియం-ఎత్తుకు వేడిని పెంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడిని తక్కువ-త్వరగా తిప్పండి, తద్వారా పాలు కాలిపోవు! కుండను మూతతో (లేదా రేకు) కప్పండి, కానీ అన్ని విధాలా కాదు. రాపోన్ ఒక అంగుళం అంతరం వదిలివేయమని సిఫారసు చేస్తుంది, 'లేకపోతే అది ఉడకబెట్టవచ్చు' అని హెచ్చరిస్తుంది.

వంటకం 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఈ సమయంలో మీరు కుడుములు తయారు చేయడంలో బిజీగా ఉంటారు మరియు చికెన్‌ను తనిఖీ చేయడానికి రిమైండర్ అవసరం కావచ్చు కాబట్టి మీరు టైమర్‌ను సెట్ చేయాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది. టైమర్ వెళ్ళిన తర్వాత 'డింగ్!' (లేదా 'బజ్!' లేదా 'కాక్-ఎ-డూడుల్-డూ!' లేదా మీరు దీన్ని సెట్ చేసినవి), కోడిని కుండ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచడానికి ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి. వంటకం తిరిగి కవర్ చేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

చికెన్ మరియు కుడుములు కుడుములు తయారుచేసే సమయం

స్తంభింపచేసిన వెన్నను తురుము పీటతో ముక్కలు చేయడం స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

కుడుములు తయారుచేయడం ఈ వంటకం యొక్క గమ్మత్తైన భాగం లాగా అనిపించవచ్చు, అయితే వీటిని తయారు చేయడం చాలా కష్టం కాదు. వైడ్ ఓపెన్ ఈట్స్ సాంప్రదాయ దక్షిణ చికెన్ మరియు కుడుములు చాలా తరచుగా చుట్టిన కుడుములతో తయారు చేయబడ్డాయి, కాని వీటిని చుట్టడానికి బదులుగా వదిలివేస్తారు, కాబట్టి మీరు రోలింగ్ పిన్‌తో మొత్తం బిట్‌ను దాటవేయవచ్చు.

పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్‌ను ఒక ఫోర్క్ తో కలపండి, తరువాత ఒక జున్ను తురుము పీట తీసుకొని, మీరు సాస్ తయారు చేయడానికి ముందు ఫ్రీజర్‌లో తిరిగి ఉంచాలని గుర్తుంచుకున్న మిగిలిన వెన్నను తురుముకోవాలి. రాపోన్ మీకు వీలైనంత ఎక్కువ వెన్నను తురుముకోమని చెప్తాడు, కానీ 'మీకు కొంచెం ఉంటుంది, అది తురుము పీట ద్వారా చేయదు.' పొడి పదార్థాలకు వెన్న కదిలించు. ఈ మిశ్రమం ఒక రకమైన ముద్దగా ఉంటుంది, కానీ ఇది మంచి విషయం, ఎందుకంటే మీరు వెన్న యొక్క చిన్న భాగాలు కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు. 1 టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెతో పాటు మిగిలిన పాలలో వేసి, ఒక ఫోర్క్ తో కనిపించే వరకు కలపండి, రాపోన్ వివరించినట్లు, 'ఒక షాగీ డౌ.'

కుడుములు వంట

డంప్లింగ్ డౌ ఆకారంలో సిద్ధంగా ఉంది స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

కుడుములు ఆకృతి చేయడానికి, రాపోన్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు లేదా కుకీ-డౌ స్కూపర్‌ను ఉపయోగించమని సూచిస్తుంది - మీకు తెలుసా, ఐస్ క్రీమ్ స్కూపర్ ఆకారంలో ఉన్నవి, అంత పెద్దవి కావు. మీరు 1 oun న్స్ పరిమాణంలో ఉన్న ఆ షాగీ డౌ యొక్క భాగాన్ని తీయాలని అనుకుంటున్నారు. చేతిలో కిచెన్ స్కేల్ లేదా? ప్రతి డంప్లింగ్ గోల్ఫ్ బంతి కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉండాలి. పిండిని చాలా గట్టిగా ప్యాక్ చేయకుండా చూసుకోండి! రాపోన్ 'ఉత్తమ కుడుములు దట్టంగా లేకుండా, అదే సమయంలో మెత్తటి మరియు నమలడం' అని చెప్పారు.

ప్రతి డంప్లింగ్‌ను జాగ్రత్తగా ఉడకబెట్టడం సూప్‌లోకి వదలండి, ఎందుకంటే అవి స్ప్లాష్ కావాలని మీరు కోరుకోరు. 1 అంగుళాల అంతరాన్ని వదిలి, మరోసారి కుండను కప్పండి. డంప్లింగ్స్‌ను 6 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై ఒక చెంచా ఉపయోగించి వాటిని తిప్పండి. కుండను మళ్ళీ కవర్ చేసి, కుడుములు మరో వైపు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చికెన్ మరియు కుడుములు ముగించడం

వండిన కుడుములకు చికెన్ కలుపుతున్నారు స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తని

కుడుములు ఉడికించినప్పుడు, మీరు చికెన్ ముక్కలు చేయాలి. ఇది ఫోర్క్ (లేదా రెండు) ఉపయోగించి చేయవచ్చు, కానీ మీరు దీన్ని మీ చేతులతో కూడా చేయవచ్చు. డంప్లింగ్స్ పూర్తి 12 నిమిషాలు ఉడికిన తర్వాత, ముక్కలు చేసిన చికెన్‌ను తిరిగి వంటకం లోకి చేర్చండి. కదిలించు, కానీ సున్నితంగా ఉండండి! మీకు వీలైతే కేవలం వండిన కుడుములు ఏవైనా విడదీయడం మానుకోండి.

డిష్ రుచి, ఆపై కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ లేదా రెండు అవసరం అని మీరు అనుకుంటే. సాంప్రదాయ చికెన్ మరియు కుడుములు నిజంగా ఇంకేమీ అవసరం లేదు, ఈ సమయంలో మీకు సంతృప్తికరమైన సంప్రదాయం ఉంటుంది కాబట్టి మీరు మీకు నచ్చినదాన్ని జోడించవచ్చు. రాపోన్ అదనపు వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయ పొడిని సూచిస్తుంది, మరియు 'నేను పిండితో సెలెరీ సీడ్ లేదా హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ ను కూడా జోడించాలనుకుంటున్నాను.' మీరు డిష్ కొంచెం మసాలా చేయాలనుకుంటే మీరు కొద్దిగా కారపు లేదా వేడి సాస్ కూడా జోడించవచ్చు.

మొత్తం ఆహారాలు ధరల పెరుగుదల

మీరు ఒక భోజనంలో అన్ని చికెన్ మరియు కుడుములు పూర్తి చేయకపోతే, రాపోన్ 'మిగిలిపోయినవి అద్భుతంగా ఉన్నాయి!' డంప్లింగ్స్‌ను విడిగా నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు, మరియు మీరు దానిని మైక్రోవేవ్‌లో మళ్లీ వేడి చేసి, ప్రతి 45 సెకన్లకు గందరగోళాన్ని చేయవచ్చు లేదా స్టవ్ టాప్‌లో కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా పాలు జోడించవచ్చు. మీరు సూప్‌ను సమయానికి ముందే తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు తాజాగా వండిన కుడుములతో ఆనందించండి, సమయం ఆదా చేసే చర్యలో గ్రానీ బ్రొటనవేళ్లు ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

చికెన్ మరియు డంప్లింగ్స్ మీ మొత్తం కుటుంబం మ్రింగివేస్తుంది16 రేటింగ్ల నుండి 4.8 202 ప్రింట్ నింపండి చికెన్ మరియు డంప్లింగ్స్ ఒక కంఫర్ట్ ఫుడ్, ఇది 200 సంవత్సరాలకు పైగా అమెరికన్ టేబుల్స్లో ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ రెసిపీ కుటుంబ అభిమానంగా మారడం ఖాయం. ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 45 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 5 సేర్విన్గ్స్ మొత్తం సమయం: 60 నిమిషాలు కావలసినవి
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు కనోలా ఆయిల్, విభజించబడింది
  • 1 నుండి 1 ½ పౌండ్ల ఎముకలు లేని చర్మం లేని చికెన్ తొడలు
  • ½ మీడియం పసుపు ఉల్లిపాయ, తరిగిన
  • 1 కప్పు సెలెరీ, తరిగిన
  • 1 కప్పు క్యారెట్లు, తరిగిన
  • 2 ½ టీస్పూన్లు కోషర్ ఉప్పు, విభజించబడింది
  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, విభజించబడింది
  • 1 ¼ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి, విభజించబడింది
  • 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
  • 1 టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
  • 1 కార్టన్ (28 నుండి 32 oun న్సులు) తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 2 ⅔ కప్పుల పాలు, విభజించబడ్డాయి
  • As టీస్పూన్ ఫ్రెష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
  • 1 ½ టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
  • టీస్పూన్ అయోడైజ్డ్ ఉప్పు (టేబుల్ ఉప్పు)
దిశలు
  1. 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు (మొత్తం) ఉపయోగించి రెండు వైపులా అదనపు తేమ మరియు సీజన్ పొందడానికి చికెన్ ను కాగితపు టవల్ తో బ్లాట్ చేయండి.
  2. 1 టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెను ఒక పెద్ద డచ్ ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు వేడి కాని ధూమపానం వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వేడి నూనెకు చికెన్ వేసి, ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి. బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, ఒక ప్లేట్ వైపు ఉంచండి.
  3. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని డచ్ ఓవెన్‌లో కలపండి. కవర్ మరియు మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. కూరగాయలను మృదువుగా చేయడానికి 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూత తీసి మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి, ప్రతి నిమిషం లేదా కదిలించు, అవి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు.
  4. వెజిటేజీలను పాన్ వైపుకు నెట్టండి లేదా వాటిని తొలగించండి. ఖాళీ స్థలానికి 3 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న వేసి కరుగుతాయి. మిగిలిన 1 ½ టేబుల్‌స్పూన్ల వెన్నను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. వెన్నలో ¼ కప్పు పిండిలో కొట్టండి. వెన్నలో ఉల్లిపాయ పొడి, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, మరో 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు వేసి మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.
  5. సుమారు 1 కప్పు స్టాక్ (కార్టన్ యొక్క)) లో పోయాలి మరియు వెన్న మరియు పిండి మిశ్రమంలో కలిపే వరకు కొట్టండి.
  6. మరో 1 కప్పు (లేదా ¼ కార్టన్) స్టాక్ వేసి కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు మళ్ళీ కొట్టండి. మీరు కూరగాయలలో కదిలించేటప్పుడు మిగిలిన స్టాక్లో పోయాలి మరియు 2 ⅓ కప్పుల పాలు మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
  7. బ్రౌన్డ్ చికెన్ మరియు ప్లేట్‌లో పేరుకుపోయిన ఏదైనా రసాలను కుండలో కలపండి. మీడియం-హైకి వేడిని తిప్పండి, ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత తక్కువకు తగ్గించండి. మూతతో దాదాపు అన్ని విధాలుగా కవర్ చేయండి (1 'గ్యాప్ గురించి వదిలివేయండి) మరియు మీరు కుడుములు కలపాలి. 15 నిమిషాలు టైమర్ సెట్ చేయండి.
  8. కుడుములు కలపండి: ఒక గిన్నెలో 1 కప్పు పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి ఫోర్క్ ఉపయోగించి కలపాలి. జున్ను తురుము పీట ఉపయోగించి, 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు స్తంభింపచేసిన వెన్నను తురుముకోవాలి. పొడి పదార్థాలకు వెన్న వేసి ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు.
  9. కప్ పాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనె వేసి అది షాగీ డౌ అయ్యే వరకు కలపాలి.
  10. 15 నిమిషాల టైమర్ పూర్తయిన తర్వాత, సూప్ నుండి చికెన్ తొలగించి ఒక ప్లేట్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు లేదా చిన్న ఐస్‌క్రీమ్ తరహా కుకీ డౌ స్కూపర్‌ను ఉపయోగించి, డంప్లింగ్స్‌ను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సూప్‌లోకి వదలండి.
  11. 1 'గ్యాప్ వదిలి, కుండ కవర్. 6 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై చెంచా ఉపయోగించి కుడుములు తిప్పండి. మూతతో తిరిగి కవర్ చేసి మరో 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  12. కుడుములు ఉడికించినప్పుడు, చికెన్‌ను తిరిగి సూప్‌లోకి జోడించి, మెత్తగా కదిలించు.
  13. దీనికి ఎక్కువ ఉప్పు, మిరియాలు అవసరమా అని రుచి చూడండి. ఆనందించండి!
పోషణ
ప్రతి సేవకు కేలరీలు 521
మొత్తం కొవ్వు 26.3 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు 11.0 గ్రా
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ 0.5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్ 147.1 మి.గ్రా
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 37.5 గ్రా
పీచు పదార్థం 2.2 గ్రా
మొత్తం చక్కెరలు 8.9 గ్రా
సోడియం 1,215.5 మి.గ్రా
ప్రోటీన్ 33.8 గ్రా
చూపిన సమాచారం అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాలు మరియు తయారీ ఆధారంగా ఎడమామ్ యొక్క అంచనా. ఇది ప్రొఫెషనల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు. ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి

కలోరియా కాలిక్యులేటర్