చాలా మంది ప్రజలు ప్రతి సంవత్సరం రెండుసార్లు మాత్రమే టర్కీని వండుతారు (అది ఉంటే), కాబట్టి థాంక్స్ గివింగ్ చుట్టూ తిరిగేటప్పుడు ఇది భయపెట్టే పని. సరిగ్గా వచ్చినప్పుడు చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి ఎలా మీరు టర్కీని వండటం గురించి వెళ్ళాలి, మరియు మీరు ఎప్పుడైనా పొడి మరియు మెలి రుచిని (లేదా పాడైపోయి ఉంటే) తయారు చేస్తే, మీ ఇతర ఎంపికలను అన్వేషించడానికి ఇది ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. మీరు అయినా కలిగి ప్రతిసారీ ఒక ఖచ్చితమైన థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని మార్చడానికి అందంగా ఫూల్-ప్రూఫ్ మార్గాన్ని కనుగొన్నారు, అక్కడ ఏదైనా ఉంటే ఇంకా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
టర్కీ వంట విషయానికి వస్తే మీరు ఎన్ని మార్గాలు ఎంచుకోవాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తే, ఇక చూడకండి. సాంప్రదాయ పొయ్యి వేయించడం నుండి నిర్ణయాత్మకమైన వరకు a సాంప్రదాయ మైక్రోవేవ్ పద్ధతి, థాంక్స్ గివింగ్ ముందు మీ ఉత్తమ టర్కీ వంట పద్ధతిని తగ్గించండి, మీరు తయారుచేసే తదుపరి టర్కీని తయారు చేయడానికి అవసరమైన అన్ని పరిశోధనలు చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం ఇస్తుంది, మీరు తయారుచేసే ఉత్తమ టర్కీ. టర్కీని ఉడికించడానికి ప్రతి మార్గం ఇక్కడ ఉంది, ఉత్తమ నుండి చెత్త వరకు ఉంది.
1. డ్రై-బ్రైనింగ్
మీరు టర్కీని ఎలా ఉడికించబోతున్నారనే దాని గురించి మేము మాట్లాడటానికి ముందు, మేము దానిని సిద్ధం చేయడం గురించి చర్చించాలి. మీరు మీ టర్కీని ఉప్పునీరు చేయబోతున్నట్లయితే (మరియు అవును, మీరు నిజంగా ఉండాలి ) వెళ్ళడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాలు ఉన్నాయి. కానీ ఒత్తిడి చేయవద్దు, మేము మీ కోసం కూడా ర్యాంక్ చేసాము.
మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పెద్ద ఉప్పునీరు కోసం మీకు గది లేకపోతే (లేదా దానితో పాటు వచ్చే గందరగోళాన్ని ఎదుర్కోవటానికి మీకు అనిపించకండి), మీరు మీ టర్కీని ఈ థాంక్స్ గివింగ్‌లో పొడిబారడం గురించి ఆలోచించాలనుకోవచ్చు. తడి ఉప్పునీరు కంటే డ్రై-బ్రైనింగ్ చాలా గొప్పదని కొందరు భావిస్తారు. ప్రకారం ఎపిక్యురియస్ , మీరు టర్కీని కొన్ని రోజులు వెలికితీసిన ఫ్రిజ్‌లో కూర్చోనివ్వండి (మరియు ఉప్పు పొరలో పూత పూస్తారు), పొడి-ఉడికించిన టర్కీ టర్కీ మరేదైనా మార్గం కంటే ప్రిపేర్ చేసినదానికంటే చాలా స్ఫుటమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శీఘ్ర పొడి-ఉప్పునీరు కలపడం సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ వాస్తవానికి దీనికి ఎటువంటి కారణం లేదు - బదులుగా, కొంచెం ఉప్పును వాడండి మరియు రోజుకు కాల్ చేయండి. టర్కీ అసలు వంట ప్రక్రియ కంటే కష్టతరమైనదని ఎవరు చెప్పారు? మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు తేమతో కూడిన మాంసం టర్కీని బీట్ చేయలేవు. దీన్ని ఈ విధంగా చేసిన తర్వాత, మీరు తిరిగి వెళ్లరు.
2. ఉప్పునీరు
తడి ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టడం (ద్రవ భాగం ఉందని అర్థం), సమయం, స్థలం మరియు ముందస్తు ఆలోచన అవసరం. థాంక్స్ గివింగ్ ఉదయం పొయ్యిలోకి వెళ్ళే ముందు మీరు మీ టర్కీని రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఉప్పునీరులో ఉంచాలి. ప్రకారం రాచెల్ రే ప్రతి రోజు , ఉప్పునీటి ఉప్పునీరు వంట చేయడానికి ముందు మాంసాన్ని సీజన్ చేస్తుంది మరియు అదనపు తేమను జోడిస్తుంది, ఇది వంట ప్రక్రియలలో కొంచెం సమయం తీసుకునే, కాల్చడం లేదా ధూమపానం వంటి వాటికి సహాయపడుతుంది. ప్రతికూలతలు? సమయం, స్థలం మరియు గజిబిజి మాత్రమే కాదు, మీరు టర్కీతో ముగుస్తుంది, అది పొడి-పక్షి పక్షి యొక్క మంచిగా పెళుసైన చర్మం కలిగి ఉండదు. ఇది మంచిది - మరియు చాలా మంది కంటే మెరుగైన పద్ధతి - కానీ చాలా ఉత్తమమైనది కాదు.
3. వేయించుట
మీరు ఉప్పునీరు పద్ధతిలో స్థిరపడిన తర్వాత, టర్కీ మాట్లాడటానికి (వంట) సమయం.
థాంక్స్ గివింగ్ కోసం నేను ప్రతి సంవత్సరం ఒక టర్కీని కాల్చుకుంటాను. నేను టర్కీని తయారుచేసే సంవత్సరంలో ఇది ఒక సారి మరియు నేను కాల్చడం ఉత్తమమని వ్యక్తిగతంగా అనుకుంటున్నాను. ప్రతి సంవత్సరం నవంబర్‌లో మీ టేబుల్ చుట్టూ పెద్ద సంతానం ఉంటే, అప్పుడు క్లాసిక్ రోస్ట్ పక్షిని ఓడించడం కష్టం. ఇది చాలా త్వరగా గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభిస్తే, రేకుతో టెంట్ చేయండి. ముందు రోజు వేయించడం ప్రారంభించాలని నిర్ధారించుకోండి - దీనికి కొంత సమయం పడుతుంది.
4. స్పాచ్‌కాక్డ్
ఈ ఫన్నీ-సౌండింగ్ టెక్నిక్ ఒక టర్కీ లేదా చికెన్ వండడానికి ఒక మంచి మార్గం మరియు ముఖ్యంగా, పక్షిని వండడానికి ముందు సీతాకోకచిలుకను కలిగి ఉంటుంది. వెన్నెముకను కత్తిరించండి మరియు టర్కీని వంట చేయడానికి ముందు ఫ్లాట్ గా ఉంచండి. ప్రకారం సీరియస్ ఈట్స్ , ఈ పద్ధతి వారి పట్టిక కోసం విలువైన టర్కీని కోరుకునేవారికి కాదు, కానీ ఖచ్చితంగా ఉంది తేమగా ఉన్న మాంసం మరియు మంచిగా పెళుసైన చర్మంతో, వేగంగా వండిన టర్కీని కోరుకునే వారికి. మీరు పక్షిని సీతాకోకచిలుక చేసి ఫ్లాట్ గా ఉంచిన తరువాత, మీరు దానిని కాల్చుకోవచ్చు. ఇది మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం.
5. డీప్ ఫ్రైడ్
యొక్క ప్రారంభ సీజన్లలో ఒకటి గిల్మోర్ గర్ల్స్ , చెఫ్ సూకీ సెయింట్ జేమ్స్ భాగస్వామి జాక్సన్ ఆ సంవత్సరం థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని తయారు చేయబోతున్నానని నిర్ణయించుకుంటాడు మరియు అది మాత్రమే కాదు, దానిని వేయించడానికి బదులుగా డీప్ ఫ్రై చేయాలని నిర్ణయించుకుంటాడు. డీప్ ఫ్రైడ్ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ గురించి నేను విన్న మొదటిసారి. ప్రకారం స్ప్రూస్ , ఈ వంట పద్ధతి వాస్తవానికి టర్కీతో బాగా పనిచేస్తుంది, ఫలితంగా రుచికరమైన, తేమగల మాంసం మరియు రుచిగా ఉండే మంచిగా పెళుసైన చర్మం వస్తుంది. కానీ, మీరు సాధారణంగా వేయించిన ఆహారాన్ని చూసే విధంగా వేయించలేరు ఎందుకంటే వేడి నూనెలో ముంచడానికి ముందు అది కొట్టబడదు. మీరు మీ టర్కీని వెలుపల డీప్ ఫ్రై చేయవలసి ఉంటుంది, అయితే, మీకు అలా చేయడానికి స్థలం లేకపోతే, మీరు మరొక వంట పద్ధతిని ఎంచుకోవడం మంచిది. అంతే కాదు, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఉన్నాయి డీప్ ఫ్రైయింగ్ టర్కీలకు సంబంధించిన గాయాలు U.S. లో ప్రతి సంవత్సరం, కాబట్టి జాగ్రత్తగా నడవండి.
6. పొగబెట్టిన
మీరు సాధారణంగా మాంసాలను తాగకపోతే, థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ ధూమపానం చేయడం మీ విషయం కాకపోవచ్చు, కానీ మీరు ఉంటే చేయండి మీ ధూమపానం నుండి మంచి ఉపయోగం పొందండి, మీరు ఈ సంవత్సరం వేయించడానికి లేదా లోతుగా వేయించడానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించాలనుకోవచ్చు. ప్రకారం ఆహారం & వైన్ , మీ పొగబెట్టిన టర్కీ మీ ధూమపానంలో ఎక్కువసేపు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, అంటే ఓవెన్లో ఉడికించాల్సిన ప్రతిదానికీ తగినంత స్థలం ఉండటం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. అంతే కాదు, స్మోకీ రుచి మంచి మార్గంలో భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు లోతైన, ముదురు రంగు టర్కీ చర్మం నివ్వెరపోతుంది.
7. ముక్కలుగా
మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని కట్-అప్ ముక్కలుగా ఉడికించడం నిరాశగా అనిపించినప్పటికీ, మొత్తం పక్షిని కలిసి ఉడికించడం కంటే, మీరు దాని గురించి ఆలోచిస్తే, వాస్తవానికి ఇది చాలా అర్ధమే. పక్షి యొక్క వివిధ భాగాలు వేర్వేరు రేట్లతో ఉడికించాలి. గా స్ప్రూస్ గుర్తించబడింది, మీరు సరైన మరియు తెలుపు మరియు ముదురు మాంసాన్ని (మీ అతిథి యొక్క ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా) కలిగి ఉండటమే కాకుండా, మీరు వేర్వేరు సమయాల్లో ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు, ఏమీ ఎండిపోకుండా చూసుకోండి మరియు ప్రతిదీ విందు పట్టికను తాకినప్పుడు ఖచ్చితంగా వండిన మరియు రుచికోసం.
8. కాల్చిన
దేశంలోని చాలా ప్రాంతాల్లో, నవంబర్ చివరలో టర్కీని వండటం గురించి గ్రిల్లింగ్ చాలా స్పష్టమైన మార్గం కాకపోవచ్చు, కానీ ఇది మీ పక్షిని కాల్చడానికి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం మరియు ధూమపానం వలె కాకుండా, మీకు ప్రత్యేక అవసరం లేదు అలా చేయడానికి పరికరాల భాగం. పిబిఎస్ ప్రకారం , టర్కీని గ్రిల్ చేయడం వల్ల స్ఫుటమైన చర్మం మరియు బాహ్య భాగంలో కాల్చిన రుచి వస్తుంది. వంట ప్రక్రియకు ఇది కొంచెం గమ్మత్తుగా ఉంటుంది, అయితే, మీరు ఆకట్టుకునే మధ్యభాగాన్ని కలిగి ఉండటాన్ని పట్టించుకోకపోతే, ముందుకు సాగండి మరియు టర్కీని ముక్కలుగా విడగొట్టండి, తద్వారా ప్రతిదీ ఉడికించాలి అని మీరు అనుకోవచ్చు. ధూమపానం మాదిరిగానే, మీ టర్కీని గ్రిల్ చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి మీరు పొయ్యి స్థలంపై ఒత్తిడి చేయనవసరం లేదు, థాంక్స్ గివింగ్‌లో ఇది కొంచెం వేడి వస్తువుగా ఉంటుంది. మీ టర్కీని గ్రిల్ చేయడంలో పెద్ద లోపం ఏమిటంటే ఇది వాతావరణంపై ఆధారపడటం - ఇది జాబితాలో తక్కువగా ఉండటానికి పెద్ద కారణాలలో ఒకటి. వెలుపల నిలబడి మీ టర్కీని గ్రిల్ చేయడానికి వాతావరణం తగినంతగా సహకరిస్తుందా అని చింతించకుండా థాంక్స్ గివింగ్ తగినంత ఒత్తిడితో కూడుకున్నది.
9. నెమ్మదిగా వండుతారు
మీ కుటుంబం యొక్క థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని సిద్ధం చేయడానికి ఇది చాలా ఆచరణాత్మక మార్గం కాకపోవచ్చు, ఇది ఇప్పటికే ఉడికించడానికి కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ మీరు మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని ఉడికించడానికి కొత్త మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు కోరుకోవచ్చు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను పరిగణించండి. ప్రకారం స్ప్రూస్ , టర్కీ రొమ్ము లేదా టర్కీ కాళ్లకు ఇది మంచిది, కాదు మొత్తం టర్కీ. అప్పుడు, మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కూరటానికి జోడించవచ్చు (మీరు కాల్చిన పక్షిని నింపినా లేదా దానితో పాటు ఓవెన్లో కూరటానికి ఒక క్యాస్రోల్ డిష్ పాప్ చేసినా). మీరు ఒక చిన్న సమూహం కోసం థాంక్స్ గివింగ్ ప్రిపేర్ చేస్తుంటే, మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన టర్కీ రొమ్ము, కూరటానికి మరియు కూరగాయలు కేవలం టికెట్ కావచ్చు. మరలా, ఇది టర్కీ వలె మంచిగా పెళుసైన లేదా బంగారు గోధుమ రంగును పొందదు, అది ఇతర మార్గాలను తయారుచేస్తుంది, కాబట్టి ఇది రాత్రి భోజన సమయానికి కొంచెం నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
10. ముందుగానే తయారు చేస్తారు
ఏమిటి? థాంక్స్ గివింగ్ ముందు మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని తయారు చేయాలా? అవును, ఇది చేయవచ్చు. మళ్ళీ, మీరు చెక్కడానికి ముందు మొత్తం పక్షిని టేబుల్‌పై ఉంచలేరు, కానీ మీ మనశ్శాంతి కోసం, అది బాగా విలువైనది కావచ్చు. ప్రకారం మంచి గృహాలు & తోట , మీ టర్కీని ముందే ఉడికించటానికి ఉత్తమ మార్గం టర్కీని మీరు మామూలుగా కాల్చుకుని, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని గాలి-గట్టి కంటైనర్లలో నిల్వ చేయడానికి ముక్కలుగా విడదీయడం. అప్పుడు, థాంక్స్ గివింగ్ లో, మీరు పాన్లో కొంత స్టాక్ (టర్కీ లేదా చికెన్) తో ఉంచి, ఆ పాన్ ను ఓవెన్లో ఉంచడం ద్వారా వేడెక్కవచ్చు. ముందు రోజు మీరు భారీ లిఫ్టింగ్ చేశారని మీ అతిథులకు ఎప్పటికీ తెలియదు. ఇది చేయవచ్చు, కానీ అది చేయాలా?
11. ఇతర పక్షులతో నింపబడి ఉంటుంది
టర్కీని తయారు చేయడానికి చాలా మంచి మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇతర పక్షులతో నింపబడి ఉంటుంది. ఒక టర్డక్కెన్ అనేది టర్కీ, ఇది చికెన్ మరియు బాతుతో నింపబడి ఉంటుంది. ఇది మంచి ఆలోచనలా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు దాన్ని తయారు చేసిన తర్వాత మీరు చింతిస్తున్నాము (లేదా దీన్ని తయారు చేయడం కూడా ప్రారంభించండి). రెండు ఇతర మాంసాలతో నింపిన టర్కీకి చాలా జాగ్రత్తగా వంట అవసరం (మీరు తగినంతగా వండని మాంసాన్ని వడ్డించడానికి ఇష్టపడరు మరియు మీ అతిథులకు అపాయం కలిగించవచ్చు). చాలా వంట మరియు చాలా విభిన్నమైన వంటకాలు అవసరమయ్యే సెలవుదినం కోసం ఇది చాలా పట్టుదల. దాన్ని దాటవేయి.
12. బీర్ డబ్బాతో
మీరు బహుశా బీర్ చేయగలరని, లేదా కనీసం విన్నారని, కానీ మీరు మీ టర్కీని మీ కుటుంబ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం కూడా అదే విధంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ప్రకారంగా రాచెల్ రే షో , మీరు సగం డబ్బా బీరును ఖాళీ చేయడం ద్వారా (లేదా త్రాగటం) ప్రారంభించండి, ఆపై సిట్రస్, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను బీర్ డబ్బాలో చేర్చండి. పక్షి వెలుపలికి, అలాగే చర్మం కింద ఒక రబ్‌ను వర్తించండి, ఆపై టర్కీని బీర్ క్యాన్‌పై నిలబెట్టి గ్రిల్‌లో ఉడికించే వరకు ఉడికించాలి - మరియు అంతా రుచిగా మరియు తేమగా ఉంటుంది. ఇది చాలా మంది ఇతరుల మాదిరిగా మంచి పద్ధతి కాదు, అయితే, మీరు విషయాలను మార్చడానికి కట్టుబడి ఉంటే, ఇది కొన్ని ఇతర ప్రత్యామ్నాయాల కంటే మంచిది.
13. ఘనీభవించిన నుండి వండుతారు
స్తంభింపచేసిన నుండి టర్కీని వండటం కూడా సిల్లీగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు దీన్ని నిజంగా చేయవచ్చు. దీనికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి మీరు ప్రణాళిక ప్రయోజనాల కోసం దీన్ని గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ ఇది అసాధ్యం కాదు, మీకు అవసరమైతే లేదా ఈ సంవత్సరం మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని ఈ విధంగా చేయాలనుకుంటే. ప్రయోజనం, వంటి స్ప్రూస్ మీరు టర్కీని తెరిచి వేయించు పాన్లోకి తీసుకురావడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు మీరు రసాల గురించి చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు దీన్ని బాగా సీజన్ చేయలేనందున, థాంక్స్ గివింగ్ మీరు స్తంభింపజేయడం నుండి ఉడికించాల్సిన సమయం కాదు.
14. బేకన్ చుట్టి
సాధారణంగా, బేకన్తో చుట్టబడినది ఇలాంటి జాబితాలో చాలా ఎక్కువ స్కోర్ చేస్తుంది, కానీ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం, ఇది మీ ఉత్తమ పందెం కాకపోవచ్చు. అన్నే డోల్స్ చెప్పినట్లు డైలీ భోజనం అయితే, ఈ హక్కు చేయడానికి ఒక మార్గం ఉంది. చర్మం కింద రుద్దడానికి మసాలా మరియు ఆలివ్ నూనె నుండి పేస్ట్ తయారు చేసి, టర్కీని బేకన్లో కట్టుకోండి. ఇది రుచికరమైనది, కానీ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం మీరు ఆశించేది కాదు.
15. ఓవెన్ బ్యాగ్లో
ఇది ఉత్తమమైన రోస్ట్ టర్కీని చేస్తుందని మీరు అనుకోకపోవచ్చు, మీరు మీ థాంక్స్ గివింగ్ విందును ఓవెన్ బ్యాగ్లో ఉడికించాలి. ప్రకారం ఇంటి రుచి , ఓవెన్ బ్యాగ్ మీ టర్కీలోకి రసాలను లాక్ చేస్తుంది, అంతేకాకుండా గజిబిజిని పట్టుకుంటుంది (లేదా మీకు ఉత్తమమైన గ్రేవీ కోసం అవసరమైన అన్ని బిందువులు). టర్కీ ఇంకా మంచి మరియు రుచికరమైన బంగారు గోధుమ రంగును పొందుతుంది, కాబట్టి దాని గురించి చింతించకండి, మీరు దానిని వెన్న లేదా నూనెతో రుద్దడం మరియు రుచికరమైనదిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఇది ఒక సంచిలో వండినట్లు ఎవరికీ తెలియదు, ఖచ్చితంగా, కానీ క్రమం తప్పకుండా వేయించడం మంచిది. మీరు తేమ లాక్ గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే దాన్ని ఉప్పునీరు.
16. డిష్వాషర్లో
మీ ఓవెన్లో స్థలాన్ని ఖాళీ చేయాలనుకుంటున్నారా? మీరు మీ టర్కీని (లేదా, కనీసం, దానిలో కొంత భాగాన్ని) మీ డిష్వాషర్లో ఉడికించాలి. ప్రకారంగా లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ , చెఫ్ డేవిడ్ బుర్కే మీ డిష్వాషర్ యొక్క టాప్ షెల్ఫ్‌లో మూలికలు మరియు కూరగాయలతో టప్పర్‌వేర్‌లో ప్యాక్ చేసినప్పుడు రెండు ఎముకలు లేని టర్కీ రొమ్ములను ఉడికించాలి. మీరు దీన్ని ఒకటి కంటే ఎక్కువ చక్రాలలో అమలు చేయవలసి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మొదట్లో అనుకున్నంత త్వరగా ఇది జరగదు. జాగ్రత్తగా ఉండండి - కంటైనర్లు పటిష్టంగా మూసివేయబడిందని మీరు నిర్ధారించుకోకపోతే ముడి టర్కీ రసాలు చాలా గందరగోళానికి గురిచేస్తాయి. మీ డిష్వాషర్లో మీరు మొత్తం పక్షిని చేయలేరు, ప్లస్ మీరు మీ డిష్వాషర్లో ఉడికించిన వ్యక్తులకు చెప్పాలి. వద్దు. డిష్వాషర్ వంటతో ప్రయోగం చేయండి, మీరు తప్పక, అది పెద్ద సెలవుదినం కానప్పుడు.
17. మైక్రోవేవ్‌లో
అవును, మీరు మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని మీ మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి, అది వెర్రి అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది ఈ జాబితాలో చివరి స్థానంలో ఉంది. మీ టర్కీని మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలని మీరు పట్టుబడుతుంటే, కనీసం మీరు స్తంభింపచేసిన నుండి ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదని నిర్ధారించుకోండి. ప్రకారంగా ఇల్లినాయిస్ విశ్వవిద్యాలయం , మీరు కరిగించిన టర్కీతో ప్రారంభించాలి ఎందుకంటే మీరు మైక్రోవేవ్‌లో కరిగించిన వెంటనే టర్కీని మైక్రోవేవ్ ఉడికించటానికి ప్రయత్నిస్తే, తుది ఫలితం అసమానంగా వండుతారు, ఇది మీకు ఖచ్చితంగా అక్కరలేదు. అలాగే, మీకు టర్కీ సగ్గుబియ్యి లేదని నిర్ధారించుకోండి. ఈ పద్ధతి చిన్న భాగాలకు మాత్రమే పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే పెద్ద టర్కీలు మైక్రోవేవ్‌లో సరిగ్గా సరిపోవు, పూర్తి పరిమాణ మైక్రోవేవ్ కూడా. టైమింగ్ దీనిపై గమ్మత్తైనది కావచ్చు - ఇవన్నీ ఉడికించినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి తగినంతగా ఉడికించాలి, కానీ భయంకరంగా ఎండిపోయేలా చేయడానికి చాలా ఎక్కువ కాదు. అయినప్పటికీ, మైక్రోవేవ్ వంట ఇతర వంట పద్ధతుల వలె రుచికరమైనది కాదు. మీకు వేరే మార్గం లేకపోతే, ఈ సంవత్సరం మీ టర్కీని మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించడాన్ని పరిగణించవద్దు. అధిగమించడం, ఎండిపోవడం మరియు పొగమంచు చేయడం సులభం. మర్చిపో.
