కావలసినవి
-
2 కప్పులు మిశ్రమ సలాడ్ గ్రీన్స్ లేదా బేబీ బచ్చలికూర
-
1 పౌండ్ సన్నని తాజా ఆస్పరాగస్, 1 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించి, వికర్ణంగా కత్తిరించండి
-
1 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు, సగానికి తగ్గించబడ్డాయి
-
½ కప్పు తాజా తులసి ఆకులు, పెద్ద ఆకులు నలిగిపోతాయి
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వైన్ వెనిగర్
-
4 టీస్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
-
1 టీస్పూన్ తేనె
-
⅛ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
⅛ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు పైన్ గింజలు లేదా తరిగిన వాల్నట్లు, కాల్చినవి
దిశలు
-
పెద్ద గిన్నెలో సలాడ్ ఆకుకూరలు, ఆస్పరాగస్, టమోటాలు మరియు తులసి కలపండి.
-
vinaigrette కోసం, ఒక చిన్న స్క్రూ-టాప్ కూజాలో వెనిగర్, నూనె, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి.
-
ఆకుకూరలు మిశ్రమం మీద vinaigrette పోయాలి; కోట్ చేయడానికి శాంతముగా టాసు. జున్ను మరియు గింజలతో చల్లుకోండి.