పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని ఇంట్లో తయారుచేసిన బర్గర్‌లన్నీ సమానంగా సృష్టించబడుతున్నాయని మీరు ఆలోచిస్తుంటే, మరోసారి ఆలోచించండి. ఆవాలు, కెచప్ మరియు మంచుకొండ పాలకూర ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న సాధారణ గొడ్డు మాంసం ప్యాటీ యొక్క రోజులు చాలా కాలం గడిచిపోయాయి. రెస్టారెంట్‌లు, ప్రొఫెషనల్ కుక్‌లు మరియు హోమ్ కుక్‌లు బర్గర్‌లను సరికొత్త స్థాయికి తీసుకువెళుతున్నారు. మరియు గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఆ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
'రామ్సే యొక్క రెసిపీ రుచి, రుచి మరియు మరింత రుచిపై దృష్టి పెడుతుంది' అని రెసిపీ డెవలపర్ మరియు ఫుడ్ ఫోటోగ్రాఫర్ చెప్పారు పెటార్ మార్షల్ . 'రుచిని మసాలా మరియు పొరలు వేయడం ద్వారా, అతని రెసిపీ నిజంగా రుచికరమైన బర్గర్కు దారితీస్తుంది.' అతను బర్గర్ను వెన్నలో వేయడానికి ఒక సాంకేతికతను కూడా ఉపయోగిస్తాడు - ఈ పద్ధతి అతని లాస్ వెగాస్ బర్గర్ రెస్టారెంట్‌లో ఉపయోగించబడింది.
మేము చాలా మంచి విషయాలతో గందరగోళానికి గురికావద్దు, మార్షల్ రామ్సే యొక్క రెసిపీని పెంచడానికి మరియు ఇంట్లో వంట చేసే మీలాంటి ఎవరికైనా మరింత చేరువయ్యేలా చేయడానికి కొన్ని స్టాప్‌లను తీసివేసాడు. గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీపై వివరాలతో చదవండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలను ఒక మలుపుతో సేకరించండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీని ట్విస్ట్‌తో తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి, మీరు మొదట మీ అన్ని పదార్థాలను సేకరించాలనుకుంటున్నారు. ప్రక్రియ త్వరగా జరుగుతుంది, కాబట్టి ప్రతిదీ సిద్ధం చేసి సిద్ధంగా ఉండటం మంచిది.
ఈ బర్గర్ రెసిపీ కోసం, మీకు రెండు పౌండ్ల అవసరం నేల గొడ్డు మాంసం , రెండు గుడ్లు, నాలుగు బ్రియోచే హాంబర్గర్ బన్స్, ఆరు oun న్సుల మాంటెరీ జాక్ జున్ను, ఒక పెద్ద టమోటా, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, నాలుగు పెద్ద పాలకూర ఆకులు, ఒక కప్పు మయోన్నైస్, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు డిజాన్ ఆవాలు, మరియు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న. మసాలా కోసం మీకు ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూడా అవసరం.
మార్షల్ ప్రకారం, అతను రామ్సే సిఫారసు చేసిన చిన్న పక్కటెముక, బ్రిస్కెట్ మరియు చంక్ మిశ్రమానికి బదులుగా 80/20 కొవ్వు నిష్పత్తితో స్వాప్ తయారు చేయడానికి మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించుకోవాలని ఎంచుకున్నాడు. 'మూడు కోతల మిశ్రమం రుచికరమైనది అయితే, అవి సగటు కిరాణా దుకాణంలో దొరకటం కష్టం' అని ఆయన చెప్పారు. 'గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించడం వల్ల రుచికరమైన బర్గర్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.'
వాల్మార్ట్ 2019 అర్ధరాత్రి ముగింపు
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు గుడ్లను ఒక మలుపుతో కలపండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం పట్టీలను ఒక మలుపుతో చేయడానికి, నేల గొడ్డు మాంసం మొత్తాన్ని పెద్ద గిన్నెలో చేర్చండి. నేల గొడ్డు మాంసం మొత్తాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి పెద్ద చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి, ఆపై గుడ్లలో చేర్చండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని తీసుకురావడానికి గుడ్లు పూర్తిగా విలీనం అయ్యే వరకు మీరు కలపాలి. 'గుడ్లు గొడ్డు మాంసం కట్టుకోవడానికి సహాయపడతాయి మరియు వంట చేసేటప్పుడు మీ బర్గర్‌లను కలిసి ఉంచుతాయి' అని మార్షల్ చెప్పారు. 'ఈ దశలో మిశ్రమానికి మసాలా జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. గ్రిల్లింగ్‌కు ముందే అది వస్తుంది. '
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం ఒక మలుపుతో పట్టీలను ఏర్పరుచుకోండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని మీ బర్గర్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసి, సిద్ధం చేసిన తర్వాత, పట్టీలను ఏర్పరుచుకుని జున్ను జోడించే సమయం వచ్చింది! 'రామ్సే యొక్క రెసిపీ కోసం, అతను మాంటెరీ జాక్ జున్ను అగ్రస్థానంలో ఉపయోగిస్తాడు' అని మార్షల్ చెప్పారు. 'కానీ మాంసాన్ని నింపడం జున్ను బర్గర్కు ఆకృతి మరియు రుచి యొక్క గొప్ప పొరను జోడిస్తుంది. '
మీ పట్టీలను తయారు చేయడానికి వర్క్ స్టేషన్‌ను ఏర్పాటు చేయండి. మొదట, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించి, ఆపై ప్రతి విభాగాన్ని బంతిగా చుట్టండి. మిశ్రమాన్ని ఒక పట్టీగా చదును చేసి, ఆపై జున్ను కోసం మాంసం మధ్యలో బావిని తవ్వండి. పాటీ మధ్యలో జున్ను ముక్కలు వేసి, ఆపై జున్ను కవర్ చేయడానికి మాంసం పని చేయండి. సిద్ధమైన తర్వాత, చల్లబరచడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి ఫ్రిజ్‌లో పట్టీలను ఉంచండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం టాపింగ్స్‌ను ట్విస్ట్‌తో సిద్ధం చేయండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని మీ బర్గర్లు విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నందున, గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం కూరగాయల టాపింగ్స్‌ను ఒక మలుపుతో కత్తిరించడానికి సమయాన్ని ఉపయోగించుకోండి. ఆ విధంగా, మీ బర్గర్‌ల కోసం వంట మరియు స్టాకింగ్ ప్రక్రియ త్వరగా కదులుతున్నందున అవి సిద్ధం చేయబడతాయి మరియు సిద్ధంగా ఉంటాయి.
మీరు ఉల్లిపాయ నుండి చర్మాన్ని తీసి మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలనుకుంటున్నారు. మీ బర్గర్కు టాపింగ్‌గా ఉపయోగించడానికి టొమాటోను మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. అవసరమైతే ఆకు పాలకూరను విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్ మరియు డిజోన్ ఆవాలు కలపడానికి ఈ సమయాన్ని ఉపయోగించండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం బర్గర్ పట్టీలను ట్విస్ట్‌తో గ్రిల్ చేయండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం మీరు ట్విస్ట్‌తో గ్రిల్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి ముందు, మీదే తిరగండి గ్రిల్ ఇది పూర్తిగా వేడెక్కడానికి అనుమతించడానికి అధికంగా ఉంటుంది. మీరు ఇలా చేస్తున్నప్పుడు, ఫ్రిజ్‌లోని పట్టీలను బయటకు తీయండి, తద్వారా వాటిని గ్రిల్‌లో ఉంచే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావచ్చు. ప్రతి పట్టీలను ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉదారంగా చల్లుకోండి. పట్టీల టాప్స్ మరియు బాటమ్స్ సీజన్, మరియు ప్యాటీ వైపులా రోల్ చేయండి. ఆ విధంగా, మీరు మాంసం యొక్క ప్రతి భాగాన్ని రుచికోసం చేస్తారు.
పట్టీలు రుచికోసం మరియు గ్రిల్ వేడెక్కిన తర్వాత, వాటిని గ్రిల్ మీద ఉంచండి. వాటిని ఉడికించటానికి మూత మూసివేయండి. 'రామ్సే నుండి నాకు ఇష్టమైన చిట్కాలలో ఒకటి పట్టీలు గ్రిల్‌లోకి వచ్చాక వాటిని తరలించకూడదు' అని మార్షల్ చెప్పారు. 'మూత మూసివేసి వాటిని ఉంచడం వల్ల వంట చేసేటప్పుడు పట్టీలు పడిపోకుండా ఉంటాయి.'
సీజన్ మరియు ఉల్లిపాయలను ఉడికించి, గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం బన్నులను ఒక మలుపుతో కాల్చండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం ట్విస్ట్‌తో ఉడికించడానికి మీరు బర్గర్‌లను అనుమతిస్తున్నప్పుడు, మీరు దట్టంగా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలను గ్రిల్‌కు జోడించవచ్చు. మీ బర్గర్‌ల కోసం బన్స్‌ను కాల్చడానికి ఇది మంచి సమయం.
మందపాటి ఉల్లిపాయ ముక్కలను మసాలా చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నూనెతో చినుకులు, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. మందపాటి ఉల్లిపాయ ముక్కలను గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి. అదనపు గొప్ప రుచి కోసం బన్స్‌తో అదే మసాలా దశలను పునరావృతం చేయండి. 'ప్రతి వైపు బన్నులను కాల్చడం పూర్తయిన బర్గర్కు ఆకృతిని జోడిస్తుంది' అని మార్షల్ చెప్పారు. 'బన్స్ త్వరగా అభినందించి త్రాగుతాయి, కాబట్టి వాటిని ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు మాత్రమే ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి.' కాల్చిన తర్వాత, వాటిని గ్రిల్ నుండి తీసివేసి, వాటిని మీ పళ్ళెం లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో ఉంచండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం బర్గర్ సెటప్‌ను ట్విస్ట్‌తో సిద్ధం చేయండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని మీ బర్గర్లు గ్రిల్ నుండి తీసివేయబడినప్పుడు సరైన సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, సమయానికి ముందు అన్ని టాపింగ్స్‌తో బన్‌లను ఏర్పాటు చేయడం ముఖ్యం. అన్ని బన్స్, టాప్స్ మరియు బాటమ్స్ రెండింటినీ ఫేస్-అప్ గా ఉంచండి. మయో-ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని ప్రతి బన్నుపై చెంచా చేసి, ఆపై పాలకూర ముక్కను దిగువ బన్స్‌కు జోడించండి. పాలకూరను టమోటా ముక్కతో టాప్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. చివరగా, మాయో-ఆవాలు మిశ్రమం యొక్క మరొక చిన్న బొమ్మను జోడించండి.
'ఇది చాలా ఉన్నట్లు అనిపించినప్పటికీ, సాస్ మరియు మసాలా పొరలన్నీ కలిసి ఒక బర్గర్ అనుభవాన్ని సృష్టిస్తాయి' అని మార్షల్ చెప్పారు. 'ఇది తుది ఉత్పత్తికి చాలా రుచిని జోడిస్తుంది.'
గ్రిల్ నుండి తొలగించే ముందు బర్గర్‌లను వెన్నలో వేయండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం బర్గర్స్ ఒక ట్విస్ట్ తో ప్రతి వైపు మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు బర్గర్ దానం యొక్క ప్రాధాన్యతను బట్టి సమయాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా పెంచవచ్చు, అరుదైన నుండి బాగా చేసిన వరకు. అప్పుడు, గ్రిల్ నుండి బర్గర్ పట్టీలను తొలగించే ముందు, వాటిని మెత్తగా, ఉప్పు లేని వెన్నతో వేయండి. రుచి యొక్క అదనపు పొరను జోడించడానికి ప్రతి బర్గర్ పైన వెన్నని బ్రష్ చేయండి. పూర్తిగా పూత పూయడానికి ప్రతి వైపు ఉదారంగా బాస్ట్ చేయండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం కాల్చిన ఉల్లిపాయలతో బర్గర్‌లను మరియు పైభాగాన్ని పేర్చడం ముగించండి
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని బర్గర్లు ఉడికించి, అదనపు రుచి కోసం వెన్నతో కాల్చిన తర్వాత, వాటిని గ్రిల్ నుండి తొలగించండి. మీరు ఇప్పటికే మీ బర్గర్ సెటప్‌ను సృష్టించినందున, మీరు వండిన పట్టీలను గ్రిల్ నుండి నేరుగా మయో-ఆవాలు మిశ్రమం, పాలకూర మరియు టమోటాతో తయారుచేసిన కాల్చిన బన్స్‌పైకి తరలించవచ్చు. మందపాటి టమోటా ముక్కల పైన బర్గర్ పట్టీలను వేసి, ఆపై ప్రతి బర్గర్ను కాల్చిన ఉల్లిపాయ ముక్కలతో వేయండి. గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ కోసం సెటప్‌ను టాప్ బన్‌తో ట్విస్ట్‌తో ముగించండి.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీలో మేము ఏమి మార్చాము
పెటార్ మార్షల్ / మెత్తని ప్రసిద్ధ చెఫ్ గా, గోర్డాన్ రామ్సే ఖచ్చితంగా బర్గర్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసు, మరియు బర్గర్ ఎలా తయారు చేయాలో అతనికి తెలుసు. ఒక దుకాణంలో చిన్న పక్కటెముక, బ్రిస్కెట్ మరియు చంక్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని కనుగొనడం చాలా కష్టం కనుక, మార్షల్ దానిని కొంచెం సరళంగా ఎంచుకున్నాడు. 'ఇది రుచికరమైన బర్గర్, ఇది ఏ కుక్‌కైనా చేరుకోవచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు.
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీకి ఒక మలుపుతో మరొక మార్పు ఏమిటంటే, మాంటెరీ జాక్‌ను బర్గర్ మధ్యలో చేర్చడం. రామ్సే ముక్కలు చేసిన జున్ను టాపింగ్ గా ఉపయోగించుకుంటుండగా, మార్షల్ ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, ప్రత్యేకమైన మలుపు అని నిర్ణయించుకున్నాడు. 'వారి బర్గర్ గూయీ జున్నుతో నింపడం ఎవరికి ఇష్టం లేదు?' అతను చెప్తున్నాడు. 'ప్లస్, మీరు నిజంగా జున్ను ప్రేమికులైతే, మీరు ముక్కలు చేసిన జున్ను పైన కూడా జోడించవచ్చు.'
గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ విత్ ఎ ట్విస్ట్ 202 ప్రింట్ నింపండి రెస్టారెంట్‌లు మరియు హోమ్ కుక్‌లు ఒకే విధంగా బర్గర్‌లను కొత్త స్థాయికి తీసుకువెళుతున్నారు. మరియు గోర్డాన్ రామ్సే యొక్క బర్గర్ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఆ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఇక్కడ మా టేక్ ఉంది. ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాలు కుక్ సమయం 10 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 4 బర్గర్లు
మొత్తం సమయం: 30 నిమిషాలు కావలసినవి- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 2 గుడ్లు
- 4 బ్రియోచే హాంబర్గర్ బన్స్
- 6 oun న్సులు మాంటెరీ జాక్ జున్ను, భాగాలుగా విభజించబడింది
- 1 పెద్ద టమోటా, మందపాటి ముక్కలుగా కట్
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి
- 4 పెద్ద పాలకూర ఆకులు
- ½ కప్ మయోన్నైస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న
- ఆలివ్ నూనె, మసాలా కోసం
- ఉప్పు, మసాలా కోసం
- మిరియాలు, మసాలా కోసం
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నేల గొడ్డు మాంసం మొత్తం జోడించండి. దానిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి పెద్ద చెంచా ఉపయోగించండి, ఆపై గుడ్లలో కలపండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని కలిపి తీసుకురావడానికి గుడ్లు పూర్తిగా కలిసే వరకు కలపండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో వర్క్స్టేషన్ను ఏర్పాటు చేయండి. నేల గొడ్డు మాంసం నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ప్రతి విభాగాన్ని బంతిగా రోల్ చేసి, ప్యాటీగా చదును చేసి, ఆపై పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఉంచండి. ప్రతి పాటీ మధ్యలో ఒక బావిని సృష్టించండి, జున్ను విభజించి, ఆపై దానిని ప్యాటీ మధ్యలో నొక్కండి. జున్ను కవర్ చేయడానికి మాంసం పని. 30 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి పట్టీలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- పట్టీలు విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ మరియు టమోటాను మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. మయోన్నైస్ మరియు డిజోన్ ఆవపిండిని ఒక చిన్న గిన్నెలో కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- మీ గ్రిల్‌ను అధికంగా ఆన్ చేయండి. గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వరకు రావడానికి ఫ్రిజ్ నుండి పట్టీలను తొలగించండి. మీ పట్టీలను జోడించే ముందు గ్రిల్ చాలా వేడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ప్రతి పాటీపై ఆలివ్ నూనె చినుకులు, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. మాంసం యొక్క ప్రతి భాగాన్ని పూర్తిగా సీజన్ చేయడానికి పట్టీల వైపులా రోల్ చేయండి.
- పట్టీలను వేడి గ్రిల్ మీద ఉంచి, మూత మూసివేసి వంట ప్రారంభించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. తిప్పడానికి ముందు సుమారు నాలుగు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బర్గర్లు వంట చేస్తున్నప్పుడు, దట్టంగా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలను నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేసి గ్రిల్ మీద ఉంచండి. వాటిని ఉడికించడానికి అనుమతించండి. నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా ద్వారా బన్నులను సిద్ధం చేయండి మరియు గ్రిల్ మీద ప్రతి బన్ యొక్క రెండు వైపులా కాల్చండి.
- బన్స్ కాల్చిన తర్వాత, వాటిని గ్రిల్ నుండి తీసివేసి బర్గర్ సెటప్‌ను సిద్ధం చేసుకోండి. ప్రతి బన్ను ఎగువ మరియు దిగువకు మాయో-ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని ఒక చెంచా జోడించండి. పైన పాలకూర ముక్క వేసి, ఆపై టమోటా ముక్కతో టాప్ చేయండి. టమోటా ముక్క పైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి, ఆపై మరో చిన్న చెంచా మాయో-ఆవాలు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- మీ బర్గర్లు గ్రిల్ నుండి బయటకు రావడానికి ముందు, ప్రతి పట్టీని వెన్నతో వేయండి. గొప్ప అదనపు రుచి కోసం ప్రతి వైపు బాస్ట్ చేయండి.
- పట్టీలు వంట పూర్తి చేసి, వెన్నతో కాల్చిన తర్వాత, వాటిని గ్రిల్ నుండి తీసివేసి, ప్రతి బర్గర్ సెటప్‌లో నేరుగా ఒక ప్యాటీని ఉంచండి. కాల్చిన ఉల్లిపాయ ముక్కలతో టాప్ చేసి, ఆపై బర్గర్ పూర్తి చేయడానికి టాప్ బన్ను పైన ఉంచండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
| ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 1,212 |
| మొత్తం కొవ్వు | 96.0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 37.0 గ్రా |
| ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 3.2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 320.6 మి.గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 27.3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2.5 గ్రా |
| మొత్తం చక్కెరలు | 5.8 గ్రా |
| సోడియం | 903.6 మి.గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 57.6 గ్రా |
