దీనిని ఎదుర్కొందాం, 'చాలా మంది ఉపయోగించినట్లయితే' తేదీ వచ్చి పోయినట్లయితే మనలో చాలామంది వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఏదైనా పిచ్ చేస్తారు. చివరి రోజు మధ్య తినడానికి మంచిది అని గుర్తించబడిన మరియు మరుసటి రోజు హఠాత్తుగా 'చెడు' గా పరిగణించబడుతున్నప్పుడు ఆహారానికి ఏదైనా హానికరం జరుగుతుందని మేము విశ్వసించాము.
నిజం చెప్పాలంటే, త్వరగా పాడుచేసే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి, కానీ హమ్ముస్ గురించి ఏమిటి? హమ్మస్ చిక్పీస్ నుండి తయారైన గొప్ప మరియు సంపన్నమైన మిడిల్ ఈస్టర్న్ స్ప్రెడ్, ఇది మీ పిటా బ్రెడ్ మరియు ఫ్రెష్ వెజిటేజీలను ముంచడానికి మీరు ఇష్టపడవచ్చు మరియు మీ శాండ్‌విచ్‌లపై హమ్మస్ యొక్క రుచికరమైన ప్రదేశానికి స్థలం కల్పించడానికి మీరు మీ ప్రియమైన మాయోను కూడా పక్కకు తరలించవచ్చు. వాస్తవానికి, నలుగురిలో ఒకరు తమ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఈ డిప్ యొక్క స్టోర్-కొన్న సంస్కరణను కలిగి ఉన్నారని అంచనా వేయబడింది, ఎందుకంటే దాని జనాదరణ మరియు వినియోగం పెరుగుతోంది (ద్వారా ఈ రోజు ).
ప్రజలు దీన్ని ఎందుకు ఇష్టపడుతున్నారో అర్థం చేసుకోవడం సులభం. హమ్మస్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల వర్ణమాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కోసం గొప్ప మూలం, మరియు ఇది జేబు పుస్తకంలో (ద్వారా) సులభం ఆరోగ్యం ). ఇది చాలా రుచికరమైనది. హమ్మస్ చెడుగా పోయిందని మరియు కంటైనర్‌తో మూడు-పాయింటర్‌ను వంటగది వృత్తాకారంలోకి మార్చడానికి ఇది నిజంగా సమయం అని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
మీ హమ్ముస్‌ను ఎప్పుడు టాస్ చేయాలి
మొదట, హమ్మస్ సాధారణంగా 'ఉపయోగించినట్లయితే ఉత్తమమైనది' అని గమనించాలి. ఇది గడువు తేదీకి భిన్నంగా ఉంటుంది. మార్కింగ్ ద్వారా 'ఉత్తమంగా ఉపయోగించినట్లయితే' ఆహారం యొక్క నాణ్యత గురించి ఎక్కువ హానికరం లేదా చెడిపోవడం గురించి. స్టోర్-కొన్న హమ్మస్ సరిగ్గా నిల్వ చేయబడుతుంది - అనగా, తేమ మరియు బ్యాక్టీరియా మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేకుండా ఉండటానికి కంటైనర్ మీద సురక్షితంగా మూత పెట్టండి - 'వాడకం ద్వారా' తేదీ దాటి మూడు నుండి 10 రోజుల వరకు ఎక్కడైనా ఉంటుంది, అదే సమయంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన సంస్కరణను తినాలి దీన్ని తయారు చేసిన మూడు నుండి ఐదు రోజులు.
కానీ, మీ హమ్ముస్ ఇకపై వినియోగించలేదా అని మీకు ఎలా తెలుస్తుంది? చెప్పడానికి ఉత్తమ మార్గం అది వాసన చూడటం. చెడుగా మారిన హమ్ముస్ పుల్లని వాసన చూస్తుంది, మరియు అది కూడా పుల్లని రుచి చూస్తుంది. తాజాగా ఉండే హమ్మస్‌కు వెల్లుల్లి లేదా నిమ్మకాయ వంటి బలమైన వాటితో రుచికోసం తప్ప నిజమైన సువాసన ఉండకూడదు. పుల్లని వాసన మరియు రుచిని సెట్ చేసిన తర్వాత, అది గడువు ముగిసిన దాని యొక్క సంకేతాలను అభివృద్ధి చేస్తుంది: అచ్చు (ద్వారా తేదీ ద్వారా తినండి ).
మీరు మీ హమ్ముస్ యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించాలనుకుంటే, మీరు దానిని స్తంభింపజేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, అన్ని హమ్మస్ బ్రాండ్లు మరియు వంటకాలు భిన్నంగా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు దానిని గడ్డకట్టడం వలన స్ప్రెడ్ యొక్క ఆకృతిని మార్చవచ్చు. మీరు దానిని డీఫ్రాస్ట్ చేసిన తర్వాత, మీరు కదిలించుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది దాని మందపాటి మరియు క్రీము అనుగుణ్యతకు తిరిగి రావడానికి సహాయపడుతుంది (ద్వారా ఇది చెడ్డదా? ).
