చేప చాలా నమ్మశక్యం కాని బహుముఖ మరియు విశాలమైన ఆహారం, ఇది ప్రతిరోజూ తినడం కూడా సవాలుగా అనిపించదు. కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది కాని ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది, చేపలు భోజనం యొక్క ప్రధాన కేంద్రంగా సులభంగా పనిచేస్తాయి (పాన్-ఫ్రైడ్ ఫైలెట్ అని అనుకోండి), లేదా ఆకలిగా ఉపయోగించవచ్చు (తాగడానికి సార్డినెస్ ఆలోచించండి).
మాకేరెల్, హెర్రింగ్, ఆంకోవీస్ మరియు సార్డినెస్ వంటి తీవ్రమైన-రుచిగల జాతులు మరికొన్ని పిక్కీ తినేవారిని నిలిపివేసినప్పటికీ, ఎర్రటి స్నాపర్, కాడ్ లేదా మరింత తేలికపాటి చేపల అభిమానులు కాని చాలా మంది వ్యక్తులను కనుగొనడం మీకు కష్టమవుతుంది. ఒకే రకమైన సముద్రపు చేపలు. సాల్మన్ కూడా, జిడ్డుగల మరియు 'చేపలుగల' ఎంపిక ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
ప్రతిరోజూ చేపలు తినడం శరీరంలోని అనేక విభిన్న వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అయినప్పటికీ చేపలు తీసుకునే రకాన్ని బట్టి, ఇది ఒక లోపంతో కూడా రావచ్చు.
మీరు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తారు
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 40,000 మంది పురుషులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ప్రతి వారం కనీసం ఒక చేపను తినేవారు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని 15 శాతం తగ్గించారు (ద్వారా నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ). ఇతర అధ్యయనాలు కూడా చేపలను క్రమం తప్పకుండా తినేవారిలో గుండెపోటు మరియు ఇతర గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుందని కనుగొన్నారు హెల్త్‌లైన్ ).
ఇది ప్రతికూలమైనదిగా అనిపించినప్పటికీ, చేపలు కొవ్వుగా ఉంటాయి, ఇది మీ హృదయానికి మంచిది. సాల్మన్, సీ బాస్ మరియు సార్డినెస్ వంటి కొవ్వు చేపలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి సరైనది. ఈ కొవ్వు చేపలు వాస్తవానికి రెండు రకాల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి: DHA మరియు EPA, రెండూ అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది (ద్వారా మెడికల్ న్యూస్ టుడే ). గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండటమే కాకుండా, శరీరంలో మంటను తగ్గించడం, ఆందోళనను ఎదుర్కోవడం (ద్వారా) హార్వర్డ్ హెల్త్ లెటర్ ).
మీరు పాదరసం యొక్క ప్రమాదకరమైన మొత్తాన్ని తీసుకోవచ్చు
మెర్క్యురీ అనేది మంచినీరు మరియు ఉప్పునీటి నీటి వ్యవస్థలలో కనిపించే ఒక లోహం. ఇది సహజ వనరులు మరియు కాలుష్య కారకాలు (ద్వారా యునైటెడ్ స్టేట్స్ జియోలాజికల్ సర్వే ). అధిక స్థాయిలో పాదరసం lung పిరితిత్తుల మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలతో సంబంధం కలిగి ఉంది మరియు నాడీ, జీర్ణ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలతో సమస్యలతో సంబంధం కలిగి ఉంది. అధిక స్థాయిలో పాదరసం తీసుకోవడం ప్రాణాంతకం.
ఇంతలో, ట్యూనా, కత్తి ఫిష్ మరియు కింగ్ మాకేరెల్ వంటి పెద్ద చేపలు సాధారణంగా అత్యధిక పాదరసం కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి చిన్న చేపలను తీసుకుంటాయి, అవి వాటి వ్యవస్థలలో చిన్న మొత్తాలను కలిగి ఉంటాయి (ద్వారా జాతీయ వనరుల రక్షణ మండలి ). మేము, ఆ పెద్ద చేపలను తింటాము మరియు పాదరసం మన శరీరంలోనే మొదలవుతుంది. మెర్క్యురీ ముఖ్యంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న శిశువులపై ప్రభావం చూపుతుంది, అందువల్ల గర్భిణీ స్త్రీలు అధిక పాదరసం కలిగిన చేపలను తినకుండా హెచ్చరిస్తారు (ద్వారా మార్చ్ ఆఫ్ డైమ్స్ ).
మెదడుపై వృద్ధాప్యం యొక్క ప్రభావాలను ఎదుర్కోవచ్చు
వృద్ధాప్య ప్రక్రియలో అభిజ్ఞా క్షీణత సహజమైన సంఘటన అయితే, చేపల వినియోగం మానసిక క్షీణత రేటును తగ్గిస్తుందని తేలింది (ద్వారా నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ).
ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్ ఒప్పుకోలు
చేపల వినియోగం మెదడు యొక్క క్రియాత్మక కణజాలాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, జ్ఞాపకశక్తితో వ్యవహరించే ప్రాంతాలలో. గతంలో పేర్కొన్న ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి మెదడు ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. ప్రత్యేకంగా, అవి మెదడు కణాల చుట్టూ పొరలను నిర్మించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది వాటి నిర్మాణం మరియు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది (ద్వారా మెడికల్ న్యూస్ టుడే ). అనేక కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధనా కేంద్రాలు నిర్వహించిన 2017 నుండి జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడుకు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచగలవని తేలింది (ద్వారా నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ). అదే అధ్యయనంలో ఒమేగా -3 తీసుకోవడం మరియు మెరుగైన అభిజ్ఞా పనితీరు మధ్య సంబంధం ఉందని కనుగొన్నారు.
మేఘావృతమై ఉన్నప్పటికీ మీ విటమిన్ డి తీసుకోవడం మీకు లభిస్తుంది
శరీరం సూర్యరశ్మికి గురికావడం నుండి విటమిన్ డి ను సృష్టిస్తుంది. ప్రపంచంలోని ఎండ భాగంలో, మానవులు శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ డి మొత్తాన్ని సూర్యకిరణాల నుండి మాత్రమే నానబెట్టగలగాలి, ముఖ్యంగా సంవత్సరంలో వెచ్చని నెలల్లో (ద్వారా జాతీయ ఆరోగ్య సేవ ). ఏదేమైనా, తగినంత సూర్యుడు లేని ప్రాంతాలలో లేదా సంవత్సరంలో మేఘావృతమైన కాలంలో, శరీరానికి ఇంకా విటమిన్ డి అవసరం ఎందుకంటే శరీరంలోని కాల్షియం మొత్తాన్ని నియంత్రించడంలో విటమిన్ సహాయపడుతుంది మరియు ఎముకలు, దంతాలు మరియు కండరాలను ఉంచడంలో ఇది అవసరం మంచి ఆకారం (ద్వారా జాతీయ ఆరోగ్య సేవ ).
చేపలు విటమిన్ డి సంవత్సరమంతా ఒక మూలాన్ని అందించగలవు మరియు మీరు ఎక్కువగా తినవలసిన అవసరం లేదు. సాల్మొన్ యొక్క 4-oun న్స్ వడ్డింపు మీకు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విలువలో 100 శాతం లభిస్తుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ జనాభాలో దాదాపు సగం మంది విటమిన్ డి లోపం కలిగి ఉన్నారు, కాని ఫిష్‌మొంగర్‌కు రెండు విహారయాత్రలు ఆ సమస్యను వెంటనే విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి.
