కార్లోస్ అల్వారెజ్/జెట్టి ఇమేజెస్ మార్గరెట్ మెక్‌కార్మిక్
ఇది చెఫ్ లాగా ఉంది జోస్ ఆండ్రెస్ ఎల్లప్పుడూ రోడ్డుపైనే ఉంటుంది - అతని పాస్‌పోర్ట్ బాగా అరిగిపోయి ఉండాలి, స్టాంపులతో నిండి ఉండాలి మరియు అదనపు పేజీలు అవసరం. అతను మరియు అతను స్థాపించిన మానవతా సహాయ సంస్థ వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్, 2010లో శక్తివంతమైన భూకంపం ద్వీప దేశాన్ని శిథిలావస్థలో వదిలిపెట్టిన తర్వాత హైతీకి వెళ్లారు. మరియు ఉక్రెయిన్‌లో సహాయక చర్యల్లో ఆండ్రెస్ ముందు వరుసలో ఉన్నాడు ఫిబ్రవరి చివరలో రష్యన్ దళాల దాడి తరువాత (ప్రతి USA టుడే )
ఇటీవల, వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ యొక్క సహాయ బృందాలు కాలిఫోర్నియాలోని మిల్ ఫైర్ కారణంగా ఖాళీ చేయబడిన వారికి కూలింగ్ స్టేషన్లు, షవర్లు మరియు ఓదార్పు భోజనాన్ని అందజేస్తున్నాయి (ద్వారా ఇన్స్టాగ్రామ్ ) సంస్థ కూడా జాక్సన్, మిస్సిస్సిప్పిలో నీటి సంక్షోభంపై స్పందించారు నివాసితులకు తాగడానికి మరియు వంట చేయడానికి స్వచ్ఛమైన నీటిని సరఫరా చేయడం ద్వారా మరియు పాకిస్థాన్‌లో ఘోర వరదలపై స్పందించింది ప్రభావితమైన మరియు స్థానభ్రంశం చెందిన వారికి సేవ చేయడానికి ఫీల్డ్ కిచెన్‌లను ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా.
ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, ఆండ్రేస్ సన్నిహితంగా ఉండటానికి, కథనాలను పంచుకోవడానికి మరియు 'కలిసి వండుకొని తినే ప్రపంచ ప్రజలను' ఏకం చేయడానికి ఒక మార్గంగా సబ్‌స్టాక్ వార్తాలేఖను పరిచయం చేశాడు (ప్రతి ట్విట్టర్ ) పూర్తి చేయడానికి పాడ్‌కాస్ట్' జోస్ ఆండ్రెస్‌తో పొడవైన పట్టికలు 'ఈ వారం తొలగించబడింది. 'ఇది మీరు చూసే, ఆలోచించే మరియు వినే విధానాన్ని మార్చే ఒక ప్రదర్శన,' అని ఆండ్రెస్ ఉత్సాహంగా పంచుకున్నారు Instagram పోస్ట్ .
చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కొత్త పాడ్‌కాస్ట్ కోసం మనమందరం ఆసక్తిగా ఉన్నాము
ఇన్స్టాగ్రామ్
మీరు ఇలా అనవచ్చు: 'ది స్ప్లెండిడ్ టేబుల్' నుండి 'ది స్పోర్క్‌ఫుల్' నుండి 'ది కిచెన్ సిస్టర్స్' వరకు చాలా ఫుడ్-డ్రైవెన్ మరియు చెఫ్-డ్రైవెన్ పాడ్‌క్యాస్ట్‌లు ఉన్నాయి మీ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి ) — నాకు నిజంగా మరొకటి అవసరమా? వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ వ్యవస్థాపకుల ప్రకారం, సమాధానం అవును. 'పొడవైన పట్టికలు మీకు బాగా వండడానికి, మిమ్మల్ని నవ్వించడానికి మరియు గ్రహం మీద ఉన్న అత్యంత ఆకర్షణీయమైన వ్యక్తుల యొక్క కొత్త కోణాన్ని మీకు చూపడంలో సహాయపడతాయి' అని జోస్ ఆండ్రెస్ చెప్పారు. ఇన్స్టాగ్రామ్ . 'మీరు సబ్‌స్క్రైబ్ చేస్తారని ఆశిస్తున్నాను.'
ప్రివ్యూ క్లిప్‌లో స్పానిష్‌లో జన్మించిన, గ్లోబ్-ట్రోటింగ్ చెఫ్ పాస్తాను వేడినీటిలో వదలడానికి ముందు పాస్తాను కాల్చడం మరియు రాజకీయవేత్త మరియు న్యాయవాది స్టాసీ అబ్రమ్స్‌తో సహా అతని చాట్-విలువైన అనేక మంది అతిథులకు అరవడం మరియు అకాడమీ అవార్డు- విజేత దర్శకుడు రాన్ హోవార్డ్, ఆండ్రెస్ మరియు వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ గురించి 'వి ఫీడ్ పీపుల్' అనే డాక్యుమెంటరీని రూపొందించారు. USA టుడే ) మరియు తెల్లటి ఐసింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న గ్రాహం క్రాకర్స్‌పై అతని ప్రేమను ఎవరు ప్రసారం చేస్తారు.
పోడ్‌కాస్ట్ యొక్క 33 నిమిషాల నిడివి గల మొదటి ఎపిసోడ్‌లో మొదటి అతిథి రెస్టారెంట్, రచయిత మరియు టీవీ వ్యక్తిత్వం ఎరిక్ రిపెర్ట్ . చెఫ్ 10 నిమిషాల్లో లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో తయారు చేయవచ్చని అతను చెప్పిన రెసిపీని కూడా కొట్టాడు: స్క్విడ్ ఇంక్ పాస్తాతో మస్సెల్స్ . మీరు పోడ్‌కాస్ట్‌ని వినవచ్చు జోస్ ఆండ్రెస్ వెబ్‌సైట్ లేదా ఎక్కడైనా మీరు పాడ్‌క్యాస్ట్‌లను పొందుతారు.
