ది మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ 19వ శతాబ్దపు ఫ్రెంచ్ నవల 'ది కౌంట్ ఆఫ్ మోంటే క్రిస్టో' నుండి దాని పేరు తీసుకోవచ్చు. అలెగ్జాండర్ డుమాస్ ('ది త్రీ మస్కటీర్స్' రాసిన అదే వ్యక్తి), కానీ ఈ రోజుల్లో నవల కంటే ఎక్కువ మందికి శాండ్విచ్ గురించి తెలుసునని మేము ధైర్యం చేస్తున్నాము. అనేక చలనచిత్ర సంస్కరణలు . తగినంత న్యాయమైన, ఇది ఒక చాలా గొప్ప శాండ్విచ్ , ఎంతగా అంటే దాని స్వంతం కూడా ఉంది జాతియ దినం సెప్టెంబర్ 17 న జరుపుకుంటారు. మీ క్యాలెండర్లలో దానిని గుర్తించండి మరియు మీ పండుగల కోసం ఈ రెసిపీని తప్పకుండా సేవ్ చేయండి. డెవలపర్ టింగ్ డాల్టన్ ప్రకారం, 'ఇది అల్టిమేట్ గ్రిల్డ్ శాండ్విచ్. బయట క్రంచీ మరియు బట్టరీ, మరియు లోపల చాలా రుచికరమైన రుచులు మరియు కరిగించిన చీజ్.'
చాలా మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ వంటకాలు తీపి మరియు రుచికరమైన రుచులను మిళితం చేస్తాయి, ఎందుకంటే శాండ్విచ్ పొడి చక్కెరతో మరియు/లేదా జెల్లీలో ముంచినట్లు మీరు తరచుగా చూస్తారు. డాల్టన్ యొక్క శాండ్విచ్, అయితే, ఏదైనా తీపి మూలకానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చినట్లుగా, ఆమె తన మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ను వెల్లుల్లితో రుచి చూసేందుకు ఇష్టపడుతుంది. ఆమె వివరించినట్లుగా, ఈ పదార్ధం 'శాండ్విచ్ రుచికి నిజమైన కిక్ మరియు సుగంధాలను జోడిస్తుంది.'
ఈ మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ల కోసం పదార్థాలను సేకరించండి
టింగ్ డాల్టన్/SNఈ మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి, మీరు బ్రెడ్, హామ్ (సన్నని-ముక్కలు చేసిన డెలి-స్టైల్), టర్కీ (అదే విధంగా ముక్కలుగా చేసి), మరియు గ్రుయెర్ చీజ్లను ఉపయోగిస్తున్నారు, ఇది డాల్టన్ 'ఈ శాండ్విచ్కి చిక్కగా మరియు ఉప్పగా మరియు అద్భుతంగా ఉంటుంది. ' అయినప్పటికీ, 'మీరు దానిని పట్టుకోలేకపోతే, చెడ్డార్ లేదా మీకు నచ్చిన జున్ను ఉపయోగించండి' అని ఆమె చెప్పింది.
ఈ శాండ్విచ్లను సువాసనగా మార్చే వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ మీరు తరిగిన వెల్లుల్లిని స్టోర్-కొన్న మయోన్నైస్లో కలపడం ద్వారా తయారుచేస్తారు. ఈ శాండ్విచ్ కోసం మీకు కొంత డిజోన్ ఆవాలు కూడా అవసరం, అయితే డాల్టన్ మీకు 'డిజోన్ ఆవాలు లేకపోతే, మీరు పసుపు ఆవాలు ఉపయోగించవచ్చు' అని చెప్పారు.
వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ మరియు గుడ్డు డిప్ సిద్ధం
టింగ్ డాల్టన్/SNవెల్లుల్లిని పీల్ చేసి ముక్కలుగా చేసి, మయోన్నైస్లో కలపండి. సొనలు మరియు తెల్లసొనలు కలిసే వరకు గుడ్లను కొట్టండి, ఆపై వాటిని చిటికెడు ఉప్పు మరియు మరొకటి మిరియాలు వేయండి. ఈ సమయంలో, మీరు రొట్టె ముక్కను కలిగి ఉండేంత వెడల్పు ఉన్న డిష్లో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు.
శాండ్విచ్లను సమీకరించండి
టింగ్ డాల్టన్/SNబ్రెడ్ స్లైస్ పైన బ్రెడ్ స్లైస్ మరియు హామ్ ముక్కను వేయండి, ఆపై తురిమిన చీజ్లో సగం జోడించండి. బ్రెడ్ టాప్ స్లైస్పై సగం మయోన్నైస్ మరియు సగం ఆవాలు వేయండి, ఆపై శాండ్విచ్ పైన, మసాలా దినుసులను క్రిందికి ఉపయోగించండి. ఇతర శాండ్విచ్తో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి, ఆపై వాటిని కుదించడానికి శాండ్విచ్లను క్రిందికి నొక్కండి. (మీరు వాటిని స్క్వాష్ చేయడానికి తారాగణం-ఇనుప పాన్ వంటి వాటిని ఉపయోగించి ప్రయత్నించవచ్చు.) చదునైన శాండ్విచ్లను గుడ్లలో రెండు వైపులా ముంచండి. 'దీని కోసం మీరు చాలా ధృడమైన తెల్లటి రొట్టెని కలిగి ఉండాలి, కనుక ఇది గుడ్డులో ముంచిన తర్వాత కూడా దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది' అని డాల్టన్ పేర్కొన్నాడు.
శాండ్విచ్లను వెన్నలో వేయించాలి
టింగ్ డాల్టన్/SNప్రింగిల్స్ ఏమిటి
మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్లో వెన్నని కరిగించి, ఆపై శాండ్విచ్లను 3 నిమిషాలు వేయించాలి. వాటిని సున్నితంగా తిప్పండి, ఎక్కువ జున్ను కోల్పోకుండా జాగ్రత్త వహించండి, ఆపై వాటిని మరో 3 నిమిషాలు వేయించాలి. అవి పూర్తయిన తర్వాత, అవి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండాలి మరియు గ్రుయెర్ మొత్తం కరిగి ఉండాలి.
మీ శాండ్విచ్లు వేయించడం పూర్తయిన తర్వాత, వాటిని ఆస్వాదించడమే మిగిలి ఉంది. ఈ రుచికరమైన మరియు క్లాసిక్ మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ల చీజీ, మాంసపు మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి!
క్లాసిక్ మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ రెసిపీ రేటింగ్లు లేవు ముద్రణ ఈ క్లాసిక్ మోంటే క్రిస్టో శాండ్విచ్ మంచిగా పెళుసైనది, కరకరలాడేది మరియు ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది. ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు వంట సమయం 6 నిమిషాలు సర్వింగ్స్ 2 శాండ్విచ్లు మొత్తం సమయం: 16 నిమిషాలు కావలసినవి- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
- 2 గుడ్లు
- ఉప్పు, రుచికి
- మిరియాలు, రుచికి
- 2 ముక్కలు సన్నని-ముక్కలుగా కాల్చిన హామ్
- 2 ముక్కలు సన్నగా ముక్కలు చేసిన కాల్చిన టర్కీ
- 4 వైట్ బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1 ½ కప్పు గ్రుయెర్ చీజ్, తురిమినది
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- వెల్లుల్లిని మయోన్నైస్లో కలపండి.
- చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో గుడ్లు కొట్టండి.
- 2 బ్రెడ్ ముక్కల మధ్య 1 టర్కీ స్లైస్ మరియు 1 హామ్ ఉంచండి మరియు పైన ¾ కప్పు జున్ను, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ మయోనైస్ వేయండి. మిగిలిన శాండ్విచ్ పదార్థాలతో పునరావృతం చేయండి.
- ఫిల్లింగ్ను కుదించడానికి శాండ్విచ్లను చదును చేయండి.
- కొట్టిన గుడ్డులో ప్రతి శాండ్విచ్ను ముంచి కోట్ చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్లో వెన్నను కరిగించండి. శాండ్విచ్లను కరిగించిన వెన్నలో బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక్కో సేవకు కేలరీలు | 357 |
మొత్తం కొవ్వు | 15.1 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు | 4.9 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.2 గ్రా |
కొలెస్ట్రాల్ | 197.7 మి.గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 1.9 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 0.3 గ్రా |
మొత్తం చక్కెరలు | 0.2 గ్రా |
సోడియం | 420.9 మి.గ్రా |
ప్రొటీన్ | 50.1 గ్రా |