ఈ సంవత్సరం థాంక్స్ గివింగ్ హోస్ట్ చేయడం మీ వంతు. మీరు దీన్ని వినడానికి ఇష్టపడకపోవచ్చు, కానీ మీరు ఎంత త్వరగా అంగీకరిస్తారో అంత త్వరగా మీరు ఏమి చేయాలో గుర్తించడం ప్రారంభించవచ్చు. మీకు తగినంత స్థలం ఉందని మరియు ఆ 'రంగుల' కుటుంబ సభ్యులను ఎలా ఆహ్వానించాలనేది పక్కన పెడితే మీ అతిపెద్ద ఆందోళన, బహుశా వంట చేయడం, ముఖ్యంగా టర్కీ. మీరు నిజంగా ఈ సంవత్సరం మీ వారిని ఆకట్టుకోవాలనుకుంటున్నారు, కాబట్టి మీరు టర్కీని సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని ఉత్తమ మార్గాలను చదవాలని నిర్ణయించుకున్నారు. మీరు చూసే ఒక కథనం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంది: టర్కీని బాగా వేయించడం . మీరు నిజంగా థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని పూర్తిగా వేయించగలరా?
1984లో టైమ్స్-పికాయున్ వార్తాపత్రికలో (ద్వారా) ప్రచురితమైన ఒక కథనం నుండి డీప్-ఫ్రైడ్ టర్కీ గురించిన తొలి ప్రస్తావన కనిపించింది. ఎలా ) USA టుడే 1970లలో కాజున్ వంటలో మూలాలు ఉన్నందున, డీప్-ఫ్రైయింగ్ టర్కీల చర్య కొంచెం ముందుగానే తిరిగి వచ్చిందని నివేదించింది. ఇది కొందరికి ఆశ్చర్యం కలిగించక పోయినప్పటికీ (అన్నింటికంటే, మనం చికెన్ని డీప్-ఫ్రై చేయగలిగితే, టర్కీని ఎందుకు డీప్-ఫ్రై చేయకూడదు), మరిగే నూనె కుండలో మొత్తం పక్షిని విసిరేయడం అనే ఆలోచన అసంబద్ధంగా మరియు ఇప్పటికీ అనిపిస్తుంది. ఆకర్షణీయంగా రుచికరమైన.
డీప్ ఫ్రైయర్లో డ్రమ్స్టిక్లు మరియు చికెన్ రెక్కలను విసిరేయడానికి కొంత భద్రత అవసరం అయినట్లే, మీరు మీ బటర్బాల్ను నూనెలో వేయడానికి ముందు మీరు కొన్ని సులభమైన కానీ ముఖ్యమైన భద్రతా చిట్కాలను తెలుసుకోవాలి. అన్నింటికంటే, మీ స్థానిక ERకి రుచికరమైన డిన్నర్ మరియు హాలిడే ట్రిప్ మధ్య ఉండేదంతా సురక్షిత స్పృహ.
మీ టర్కీని బయట బాగా వేయించడం మంచిది
ఫేస్బుక్మీ సగటు వేయించిన చికెన్ని తయారుచేయడం వలె కాకుండా, మొత్తం టర్కీని డీప్ఫ్రై చేయడానికి రెండు ముఖ్యమైన విషయాలు అవసరం: పెద్ద ఫ్రైయర్ మరియు పుష్కలంగా స్థలం. వంటి PBS వివరిస్తుంది, మీరు చేయవలసిన అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీ పక్షిని ఫ్రీజర్లో నుండే కరిగించడం మరియు ఎండబెట్టడం. కాకపోతే, టర్కీలోని అదనపు నీరు స్కాల్డింగ్ ఆయిల్కి ప్రతిస్పందిస్తుంది సైంటిఫిక్ అమెరికన్ , ఇది బుడగలు మరియు అగ్ని ప్రమాదానికి కారణమవుతుంది. మీరు ఫ్రయ్యర్ను ప్రారంభించే ముందు మీ టర్కీ పూర్తిగా పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు మీ టర్కీని ఎక్కడ డీప్-ఫ్రై చేయాలి అనే విషయంలో, ఆ జెయింట్ డీప్ ఫ్రయ్యర్ను వంటగది నుండి మరియు వెలుపలికి తరలించాలని సూచించబడింది, ప్రాధాన్యంగా ఇంటి నుండి దూరంగా మరియు ఫ్లాట్, లెవెల్ ఏరియాలో. మీరు డీప్-ఫ్రైడ్ టర్కీ కోసం ఎంచుకున్న రెసిపీని అనుసరిస్తున్నప్పుడు, ఫ్రైయర్ గమనించకుండా ఉండకుండా చూసుకోవడానికి మీతో పాటు ఎవరైనా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీ డీప్-ఫ్రైడ్ సరదా అసహ్యకరమైన మలుపు తిరిగితే, మీరు చిన్న మంటలను ఆర్పే సాధనం లేదా ఇతర అగ్నిమాపక సాధనాలను కూడా మీతో ఉంచుకోవాలి.
టర్కీని డీప్ ఫ్రై చేయడం చాలా ప్రమాదకరమని ఇది సూచిస్తుందా? లేదు, కానీ ఇంతకు ముందు చేయని వ్యక్తి చేతిలో అది ఉండవచ్చు. ప్రకారం అట్లాంటిక్ , డీప్-ఫ్రైయర్ ప్రమాదాలు (ఇతర వంట మంటలతో పాటు) థాంక్స్ గివింగ్ రోజున ఎక్కువగా సంభవిస్తాయి, బహుశా డీప్-ఫ్రైయర్తో ఎక్కువ అనుభవం లేని వ్యక్తులకు.
కాస్ట్కోలో చేరడానికి ఖర్చు
డీప్-ఫ్రైడ్ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ జ్యుసి, టెండర్ మరియు రుచికరమైనది, ఇంగితజ్ఞానం మరియు భద్రతపై దృష్టి ఎల్లప్పుడూ మొదటి స్థానంలో ఉండాలి.