జెట్టి ఇమేజెస్ అందరికీ వంట చేసే అన్ని హార్డ్కోర్ ప్రేమికులు, నెట్‌ఫ్లిక్స్ తినే వినోదం విషయానికి వస్తే ఇది అన్‌టాప్ చేయబడిన బావి. అన్నింటికంటే, చాలా ఒరిజినల్ సిరీస్‌లు, క్లాసిక్ సినిమాలు మరియు కొనసాగుతున్న టీవీ షోలను ఎంచుకోవడానికి, మీరు నిజంగా పాక డాక్యుమెంటరీలు మరియు ఆహార ఆధారిత ప్రదర్శనలను చూడటానికి ఎంత సమయం ఉండాలి? మీరు ఎందుకు ఉండాలి నిజంగా చాలా ఎక్కువ ఉన్నప్పుడు కొన్ని దూరప్రాంతాల చుట్టూ చెఫ్ ప్రయాణం గురించి శ్రద్ధ వహించండి డేర్డెవిల్ మరియు అభివృద్ధి అరెస్టు మరియు మిత్రులు మరియు గ్లో చూడటానికి?
అయితే నెట్‌ఫ్లిక్స్ యొక్క ఈ ప్రాంతాన్ని ఇంకా డిస్కౌంట్ చేయవద్దు. ఇది మీ హోమ్‌పేజీలో సరిగ్గా ఉండకపోవచ్చు, కానీ చూడటానికి మరియు ఆస్వాదించడానికి కంటెంట్ యొక్క నిజమైన నిధి లేదని దీని అర్థం కాదు. పిచ్చి క్యాప్ ట్రావెల్లాగ్స్ నుండి వికారమైన కథల వరకు; హృదయపూర్వక చలన చిత్రాలకు గోరు కొరికే పోటీలు, ఇవి నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో మీరు కనుగొనే ఉత్తమమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ రత్నాలు. వారికి షాట్ ఇవ్వండి.
చెఫ్ టేబుల్
చెఫ్ టేబుల్ నెట్‌ఫ్లిక్స్ ఒరిజినల్, ఇది సంస్థ యొక్క సొంత స్టూడియోలచే ఇంట్లో నిర్మించబడింది. డేవిడ్ గెల్బ్ చేత సృష్టించబడినది, దర్శకుడు తన 2011 డాక్యుమెంటరీకి బాగా ప్రసిద్ది చెందాడు జిరో డ్రీమ్స్ ఆఫ్ సుశి , ఇది ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రతిభావంతులైన మరియు ప్రసిద్ధ చెఫ్‌ల చరిత్రలు మరియు జీవితాల్లోకి ఎగిరే గోడ దృక్కోణాన్ని అందిస్తుంది. ప్రతి సీజన్‌లో ఆరు ఎపిసోడ్‌లు ఉంటాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకంగా ఒక చెఫ్‌ను అనుసరిస్తుంది. వాటి లో చెఫ్ టేబుల్ రోస్టర్ నికీ నకాయామా, నాన్సీ సిల్వర్టన్, డాన్ బార్బర్ మరియు మాగ్నస్ నిల్సన్ వంటి కుక్స్.
దానిని ప్రేమించండి లేదా ద్వేషించండి , చెఫ్ టేబుల్ చెఫ్ యొక్క భావనను చెఫ్ తమను తాము చేసేంతగా కీర్తిస్తుంది మరియు మీ ఆహారాన్ని తయారుచేసే వ్యక్తుల చుట్టూ ఒక రకమైన శృంగారభరితమైన పురాణాన్ని నిర్మిస్తుంది. ఫలితాలు తమకు తామే మాట్లాడుతాయి: ప్రదర్శన నామినేట్ చేయబడింది అనేక ఎమ్మీల కోసం మరియు IDA అవార్డును గెలుచుకుంది. మొత్తం మూడు సీజన్లలో - స్వీడన్ నుండి పెరూ నుండి దక్షిణ కొరియా నుండి ఆస్ట్రేలియా వరకు - ఇది సంచారం బాధితులకు కూడా బంగారు ఎంపిక.
కుళ్ళిన
ఎక్కడ చెఫ్ టేబుల్ ఆహార ప్రపంచంలో అపోహలను నిర్మిస్తుంది, కుళ్ళిన వాటిని ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తుంది. ఇది ప్రపంచ ఆహార సరఫరా వ్యవస్థలో సర్వసాధారణంగా ఉన్న అవినీతి, మోసం మరియు ఇతర నేర మరియు అనైతిక కార్యకలాపాలను పరిశోధించి బహిర్గతం చేసే నిజమైన నేర శ్రేణి. ఇందులో ఉన్నాయి కలవరపెట్టే దోషాలు సహజ ఆహార గొలుసును కార్పోరేటిజం దెబ్బతీసిన మార్గాలను ప్రచారం చేసే ప్రయత్నంలో చికెన్, పాలు, తేనె, వెల్లుల్లి మరియు మత్స్య ఉత్పత్తికి.
ఆరు ఎపిసోడ్లలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక గంట పాటు ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా సులభం, కానీ రైతులు, శాస్త్రవేత్తలు, వైద్యులు మరియు ఆహార ఉత్పత్తి పరిశ్రమలో పాల్గొన్న ఇతరులతో ఇంటర్వ్యూల ద్వారా ఇది అందించే దృక్పథాలు చాలా ముఖ్యమైనవి 21 వ శతాబ్దంలో మరింత నైతికంగా స్పృహతో ఉండాలని చూస్తున్న ఎవరైనా - లేదా నిజంగా యుఎస్‌లో ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసే ఎవరికైనా. వంటి ఇతర నిజమైన క్రైమ్ షోల అభిమానుల కోసం హంతకుడిని తయారు చేయడం లేదా కీపర్లు , ఇది మిమ్మల్ని ఉధృతంగా ఉంచడానికి కట్టుబడి ఉంటుంది. మానవుడిగా, ఇది మిమ్మల్ని ప్రపంచానికి అందంగా తగ్గించే అవకాశం ఉంది . కానీ కొన్నిసార్లు, అది మనకు అవసరం.
వండుతారు
వండుతారు మరొక నెట్‌ఫ్లిక్స్ ఒరిజినల్ వండినది: పరివర్తన యొక్క సహజ చరిత్ర , మైఖేల్ పోలన్ రాసిన 2013 పుస్తకం. అలెక్స్ గిబ్నీ నిర్మించారు - ఒక పేరు ఉండాలి కుటుంబం డాక్యుమెంటరీల ప్రేమికులకు - మన చరిత్రలో నాలుగు అంశాలు (అవి అగ్ని, భూమి, గాలి మరియు నీరు, మూలకం అభిమానులు) ఆహార తయారీని ఎలా రూపొందించాయో తెలుసుకున్నప్పుడు అది పోలన్ ను అనుసరిస్తుంది.
ఇది నాలుగు భాగాల సిరీస్, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటను కవర్ చేస్తుంది ప్రబలంగా ఉన్న సందేశం ప్రాథమికంగా మీరు మీ కోసం కొంచెం ఎక్కువ వంట ప్రారంభించాలి - మరియు, అది ఉండకపోవచ్చు ఇది విడుదలైనప్పుడు పూర్తిగా విమర్శకుల ప్రశంసలు పొందింది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహార నిపుణుల నుండి అంతర్దృష్టులను కలిగి ఉంటుంది మరియు నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో మీరు కనుగొనే అత్యంత వాస్తవమైన విద్యా మరియు ఉపయోగకరమైన వంట ప్రదర్శనలలో ఇది ఒకటి. మీరు సెరిబ్రల్ మరియు ఇన్ఫర్మేటివ్ - నిజమైన స్లో బర్నర్ తర్వాత ఉంటే వండుతారు మీకు కావలసినది.
ది మైండ్ ఆఫ్ ఎ చెఫ్
ఆహార ప్రదర్శనలు వెళ్లేంతవరకు, ది మైండ్ ఆఫ్ ఎ చెఫ్ మీరు పొందగలిగినంత పెద్ద హిట్టర్ గురించి. దివంగత చెఫ్ నిర్మించి, వివరించారు ఆంథోనీ బౌర్డెన్ , ప్రతి సీజన్ వేరే చెఫ్ (లేదా జత చెఫ్) ను అనుసరిస్తుంది మరియు వంట ప్రపంచానికి వచ్చినప్పుడు వారి తత్వాలు, దృక్పథాలు మరియు నమ్మకాలను పరిశీలిస్తుంది. ఆరు సీజన్లు జరిగాయి, ఈ ప్రదర్శనలో డేవిడ్ చాంగ్, సీన్ బ్రాక్, ఏప్రిల్ బ్లూమ్ఫీల్డ్, ఎడ్వర్డ్ లీ, మాగ్నస్ నిల్సన్, గాబ్రియెల్ హామిల్టన్, డేవిడ్ కించ్, లుడో లెఫెబ్రే మరియు డానీ బోవియన్ వంటి పాక చిహ్నాలు ఉన్నాయి.
ద్వారా వివరించబడింది ది న్యూ రిపబ్లిక్ 'టెలివిజన్‌లో ఉత్తమ ప్రదర్శన' గా, ది మైండ్ ఆఫ్ ఎ చెఫ్ ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చెఫ్‌లు ఎలా ఆలోచిస్తారో, వారు తమ ఉద్యోగాలను ఎలా సంప్రదిస్తారు, మరియు వారి వంటకాలు (తెరపై వండుతారు మరియు ప్రదర్శించబడతాయి) చెఫ్ జీవితంలోని సంఘటనల ద్వారా ఎలా ప్రభావితమయ్యాయి అనే దానిపై మనోహరమైన అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది. కనుక ఇది ప్రాథమికంగా మానసిక విశ్లేషణ కుకరీ ప్రదర్శన. ప్రేమించకూడదని ఏమిటి?
అగ్లీ రుచికరమైన
ఈ చివరి కొన్ని ప్రదర్శనలలో ఉన్న అన్ని హాట్ కల్చర్, మేధో సంగ్రహణ మరియు చక్కటి భోజనాలు మీకు కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటే, అగ్లీ రుచికరమైన మీరు వెతుకుతున్న పరిహారం కావచ్చు. ప్రతి ఎపిసోడ్ ప్రత్యేకంగా ఒక వంటకాన్ని అధ్యయనం చేస్తుంది, అది పిజ్జా, టాకోస్, థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్, బిబిక్యూ లేదా ఫ్రైడ్ చికెన్ - రియల్ కంఫర్ట్ ఫుడ్, ప్రాథమికంగా - మరియు ఆ వంటకం ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రదేశాలలో ఎలా తయారు చేయబడుతుంది, తినబడుతుంది మరియు ఆనందించబడుతుంది.
సంరక్షకుడు దీనిని 'పెద్దది, ధైర్యంగా మరియు అప్పుడప్పుడు బ్రష్' గా వివరిస్తుంది (మరియు కొంచెం మగ-ఆధారిత, పాపం), దాని భరోసా కలిగించే సందేశాన్ని ప్రశంసిస్తూ - సరళమైన, రుచికరమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆహారం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలను ఒకచోట చేర్చుతుంది. ఆహార డాక్యుమెంటరీలు తరచుగా స్వీయ-ముఖ్యమైన మరియు బోధన యొక్క భూభాగంలోకి నిరాశపరిచిన సమయంలో, తిరిగి వెనక్కి తొక్కడం మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న కొంతమంది ప్రజలు కొన్ని పాత-పాత కేలరీలను వండటం చూడటం నిజంగా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. .
క్రిస్పీ క్రెమ్ డోనట్స్ తాజాగా ఉంచడం ఎలా
వైల్డ్ చెఫ్
మార్టిన్ పికార్డ్ కెనడియన్ చెఫ్ మరియు రచయిత, ఆంథోనీ బౌర్డెన్ యొక్క ప్రదర్శన నుండి మీరు బహుశా గుర్తించవచ్చు రిజర్వేషన్లు లేవు తిరిగి 2006 లో. వైల్డ్ చెఫ్ అతని మొట్టమొదటి టెలివిజన్ ధారావాహిక - ప్రతి వంట ప్రదర్శన కంటే సాహస ప్రదర్శన, ఇది పికార్డ్ మరియు అతని సూస్-చెఫ్ హ్యూగ్ లాఫోర్లను అనుసరిస్తుంది, వారు కెనడియన్ అరణ్యంలోకి బయలుదేరడానికి, పశుగ్రాసం మరియు వారి స్వంత భోజనం వండడానికి వెళతారు. మూస్, మస్క్రాట్స్ మరియు ఎండ్రకాయలు వంటి వాటిని ఆలోచించండి, అడవిలో వేటాడతారు కాని కెనడా యొక్క ఉత్తమ ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లలో ఒకరి నైపుణ్యం మరియు ప్రతిభతో తయారుచేస్తారు.
మరియు మొత్తం ప్రదర్శన చాలా కెనడియన్, కాన్సెప్ట్ మరియు ఎగ్జిక్యూషన్ రెండింటిలోనూ ఉంది - అనగా, మీరు పికార్డ్ మరియు లాఫోర్ అందించిన కొన్ని వంటకాల యొక్క భీకరత్వాన్ని అధిగమించగలిగితే (మరియు పికార్డ్ ఫోయ్ గ్రాస్‌తో తీవ్ర దురదృష్టకర ముట్టడి), వైల్డ్ చెఫ్ మీకు అవసరమని మీకు ఎప్పటికీ తెలియని ఫెరల్ కుకరీ ముక్క కావచ్చు.
ఎవరో ఫీడ్ ఫిల్
ఎవరో ఫీడ్ ఫిల్ మరొక నెట్‌ఫ్లిక్స్ ఒరిజినల్ సిరీస్, ఈసారి పాక ప్రయాణాలను డాక్యుమెంట్ చేస్తుంది ఫిల్ రోసేంతల్ , టెలివిజన్ రచయిత మరియు నిర్మాత సృష్టించడానికి బాగా తెలిసిన, విచిత్రంగా సరిపోతుంది అందరూ రేమండ్‌ను ప్రేమిస్తారు . స్థానిక ఆహార సంప్రదాయాలు మరియు వారి సంస్కృతుల అంశాలను అనుభవించడానికి వివిధ స్నేహితులు మరియు అతని కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి, రోసేన్తాల్ ప్రపంచాన్ని (టెల్ అవీవ్, మెక్సికో సిటీ, న్యూ ఓర్లీన్స్ మరియు బ్యాంకాక్ వంటి నగరాలకు) పర్యటిస్తాడు.
ఇప్పటివరకు, చాలా సాధారణమైనది, సరియైనదా? ఎక్కడ ఎవరో ఫీడ్ ఫిల్ ఏది ఏమయినప్పటికీ, దాని oodles మరియు oodles of charm లో ఉంది. గా వర్ణించబడింది 'టీవీలో తియ్యగా, చాలా ఆనందంగా ఉండే ఫుడ్ షో', ఇది దాని హోస్ట్ యొక్క సరళమైన, మోసపూరిత ప్రేమతో ఎంతో ప్రయోజనం పొందుతుంది. రోసేన్తాల్ కోసం, ప్రతిదీ క్రొత్తది, అన్యదేశమైనది మరియు అద్భుతమైనది, మరియు ఈ ధారావాహికను నిర్మించటానికి అతని ప్రేరణ - ప్రయాణ మరియు ఆహారం యొక్క మాయాజాలం ద్వారా ప్రజల జీవితాలను మార్చడానికి - ప్రదర్శనలోనే శుద్ధముగా ప్రకాశిస్తుంది. ఇది కేవలం మనోహరమైనది.
నేటి స్పెషల్
జాబితాకు మరో సినిమా ఎంట్రీ, నేటి స్పెషల్ ప్రేరణ పొందిన 2009 ఇండీ కామెడీ సకినా రెస్టారెంట్ , ఒక నాటకం డైలీ షో కరస్పాండెంట్ మరియు టెలివిజన్ రచయిత ఆసిఫ్ మాండ్వి . ఫ్రాన్స్‌లో వంట అధ్యయనం మానేసిన ఒక ఫాన్సీ న్యూయార్క్ రెస్టారెంట్‌లో మాండ్వి స్వయంగా ఒక చెఫ్ చెఫ్ పాత్ర పోషిస్తాడు, కాని అతను చేయకముందే, తన తండ్రి అనారోగ్యానికి గురైన తరువాత క్వీన్స్‌లోని తన కుటుంబ భారతీయ రెస్టారెంట్‌ను స్వాధీనం చేసుకోవలసి వస్తుంది. ఇందులో మధుర్ జాఫ్రీ, దిగ్గజ బాలీవుడ్ నటుడు నసీరుద్దీన్ షా, జెస్ వీక్స్లీ మరియు హరీష్ పటేల్ నటించారు.
నేటి స్పెషల్ భారతీయ ఆహారం మరియు సంస్కృతి యొక్క బాలీవుడ్-ఎస్క్యూ వేడుక, ఇది వారసత్వం, కుటుంబం మరియు వంట పట్ల అభిరుచిని పరిష్కరిస్తుంది. ప్రకారం ది హాలీవుడ్ రిపోర్టర్ , దాని తారాగణం పాత్రల వలె ఇష్టపడే ప్రదర్శనలను అందిస్తుంది, అయితే మొత్తం విషయం సంతృప్తికరంగా పదునైనది ద్వారా నొక్కిచెప్పబడింది, అందరూ కలిసి 'మీకు ఎక్కువ కావాలని కోరుకునే చిత్రం' మీకు ఇస్తారు. ఒక మసాలాను తట్టి, కొంత నాన్తో కూర్చుని ఆనందించండి.
వ్రేలాడుదీస్తారు
వ్రేలాడుదీస్తారు యొక్క భావన పూర్తిగా అద్భుతమైనది. ఇది రియాలిటీ బేకింగ్ సిరీస్, దీనిలో పోటీదారులు - te త్సాహికులు, కనీసం చెప్పాలంటే - పున reat సృష్టిలో పోటీ చేయమని కోరతారు 'పురాణ మాయా డెజర్ట్స్.' బహుమతి: $ 10,000. ట్విస్ట్: అవన్నీ బేకింగ్ వద్ద పూర్తిగా భయంకరమైనవి. నికోల్ బైర్ హోస్ట్ చేసి, జాక్వెస్ టోర్రెస్ (ప్రతి ఎపిసోడ్‌ను కలిగి ఉన్న వేరే అతిథి న్యాయమూర్తితో) తీర్పు ఇస్తారు, బేకర్లు వంటగదిలో వారి నైపుణ్యాలు మరియు సామర్ధ్యాలపై తీర్పు ఇవ్వబడతారు. విషయాలు సాధారణంగా మంటల్లో ముగుస్తాయి.
కానీ దీనికి క్రూరత్వం లేదు వ్రేలాడుదీస్తారు - గా జంకీ వివరిస్తుంది, పోటీదారులు వారి స్వంత వైఫల్యాలను గుర్తించే మరియు తరచూ స్వీకరించే నిజమైన పాత్రలు. ఈ ప్రదర్శన 'చౌకైన నిగనిగలాడే సెట్లు, ఉద్దేశపూర్వకంగా బంబుల్ చేసిన పంక్తులు మరియు చివరికి ఉల్లాసమైన అతిథి హోస్ట్‌లతో కూడిన అసంపూర్ణ ఉత్పత్తి. ఇది పూర్తిగా అస్తవ్యస్తంగా ఉంది, తరచూ విపరీతంగా ఉంటుంది మరియు ఎప్పుడూ ఉల్లాసంగా ఉండదు. చెడ్డ రోజు తర్వాత మీకు ఉత్సాహం అవసరమైతే, సిట్‌కామ్‌లను మరచిపోండి - నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ఇది గొప్పదనం.
మీ మాటలు తినండి
మీ మాటలు తినండి ఆహార విమర్శ యొక్క భావనను దాని తలపైకి మార్చే ప్రదర్శన. ఆవరణ పాల్గొనేవారు ఒక నిర్దిష్ట రెస్టారెంట్‌లో వారు ఆస్వాదించని వంటలను పున ate సృష్టి చేయమని సవాలు చేస్తారు - ముఖ్యంగా వారు దీన్ని బాగా చేయగలరని నిరూపించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. వారు విజయవంతమైతే, న్యాయమూర్తుల బృందం నిర్ణయించినట్లు, వారికి రెస్టారెంట్‌కు బహుమతి ధృవీకరణ పత్రం ఇవ్వబడుతుంది (బహుశా వారు ఫిర్యాదు చేసిన వారు కాదు). వారు విఫలమైతే, వారు ఆన్‌లైన్‌లోకి తిరిగి వెళ్లి, వారు ఫిర్యాదు చేసిన రెస్టారెంట్‌కు క్షమాపణ చెప్పవలసి వస్తుంది.
ఇది డిజిటల్ యుగంలో పిక్కీ విమర్శకులకు విరుగుడుగా భావించాలి; స్క్రీన్ వెనుక నుండి పూర్తిగా సరిపోకపోవటానికి చెఫ్ లేదా రెస్టారెంట్‌ను ఎగతాళి చేయగల మరియు దాడి చేయగల వ్యక్తులు, వారి మాటలకు ఎటువంటి పరిణామాలు లేవు. ఇప్పటికే ప్రతికూల పరిస్థితులకు ప్రతికూలతను జోడించడం కంటే, అలా చేయడంలో అది విజయవంతమవుతుందా? సరే, అది మీ ఇష్టం.
ఐన్స్లీ వీధులను తింటాడు
మీకు తెలియకపోతే (మరియు మీరు కాదని మేము ఆశిస్తున్నాము), ఐన్స్లీ హారియట్ ఒక పురాణ ఆంగ్ల చెఫ్ మరియు టెలివిజన్ వ్యక్తిత్వం BBC ప్రదర్శనకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది రెడీ స్టెడి కుక్ . ఐన్స్లీ వీధులను తింటాడు బ్రిటిష్ టెలివిజన్‌లో మొదట ప్రసారమైన అతని సొంత సిరీస్. ఇది వివిధ దేశాల వీధి ఆహార సంప్రదాయాలను పరిశీలిస్తున్నప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా హారియట్‌ను అనుసరిస్తుంది, క్లాసిక్ మరియు అసాధారణమైన వంటకాలను ప్రయత్నిస్తుంది. మొదటి సీజన్ ఫీచర్‌లోని ఎపిసోడ్‌లు టోక్యోలోని తపస్, పలెర్మోలో వేయించిన చేపలు, టేపీలో నూడుల్స్, పెనాంగ్‌లోని సీఫుడ్ మరియు మాడ్రిడ్‌లో వీధి ఆహారం ఎందుకు లేదు అని అడిగే ఎపిసోడ్.
హారియట్ యు.కె.లో వినోద వీరుడు, అతని అప్రయత్నమైన మనోజ్ఞతను మరియు విలక్షణమైన విజేత చిరునవ్వుకు ప్రియమైనవాడు - మరియు అతనిని చూడటం నిజమైన ట్రీట్. కొన్ని గొప్ప ఆహారం, కొన్ని నిజంగా అన్యదేశ నగరాలు మరియు ఈ ధారావాహిక వెనుక ఉన్న నిజమైన అభిరుచిని విసిరేయండి మరియు మీకు అక్కడ ఉత్తమమైన ఆహార యాత్రాసంబంధాలలో ఒకటి లభించింది.
SOMM
పరీక్షను మాస్టర్ సోమెలియర్‌గా వర్గీకరించాలి ప్రపంచంలోనే అత్యంత క్లిష్టమైనది . దీనికి వైన్ తయారీ గురించి దాదాపు ఎన్‌సైక్లోపెడిక్ పరిజ్ఞానం అవసరం, ప్రతి ద్రాక్ష రకం మరియు టానిన్ మధ్య చాలావరకు గుర్తించే సామర్థ్యం మరియు ప్రపంచంలోని వైన్ ప్రాంతాలలో భౌగోళికం మరియు స్థలాకృతిపై దృ understanding మైన అవగాహన కూడా అవసరం. SOMM 2013 డాక్యుమెంటరీ, ఇది M.S. కి ముందు నాలుగు యువ సమ్మర్లను అనుసరిస్తుంది. పరీక్ష.
ఇది అన్నిటికీ మించి, ఒత్తిడి, ఒత్తిడి, విజయం మరియు వైఫల్యం గురించి, మరియు మనలో చాలా మంది నిపుణులు కానప్పటికీ, ఈ సమ్మర్లను ఉంచే ఎమోషనల్ రింగర్ ఎవరికైనా సుపరిచితం. వారి జీవితంలో ఎప్పుడైనా ఒక ముఖ్యమైన పరీక్ష కోసం చదువుకున్నారు. వెరైటీ అని SOMM 'వైన్ ప్రశంసలపై ఉత్తేజపరిచే పరిచయ కోర్సు', 'స్ఫుటమైన, పొడుగైన ఫ్యాషన్ ఉంటే'. మరేమీ కాకపోతే, మీరు దానిని అధ్యయనం చేయడం ద్వారా మీ కోసం వైన్‌ను ఎప్పుడూ నాశనం చేయలేదని మీకు సంతోషం కలిగిస్తుంది.
దోషాలు
ఇష్టం లేదా, దోషాలు మన భవిష్యత్తు కావచ్చు . భూమి యొక్క జనాభా పెరుగుతున్నప్పుడు మరియు ఆహారం మరింత కొరతగా మారినప్పుడు, శాస్త్రవేత్తలు దోషాలు తినడం (అపోకలిప్టిక్ గా అనిపిస్తుంది) ఆకలికి పరిష్కారంగా ఉంటుందని సూచిస్తున్నారు. ఇది నడిచే అవకాశం దోషాలు , ఒక సాధారణ ప్రశ్న అడిగే డాక్యుమెంటరీ చిత్రం: కీటకాలు తినడం ప్రపంచాన్ని కాపాడుతుందా? ఈ చిత్రం డానిష్ ఆహార ప్రయోగశాలలో చేరింది , చెఫ్‌లు మరియు పరిశోధకులను కలిగి ఉంటుంది, భూమిపై రెండు బిలియన్ల మంది ప్రజలు దోషాలను ఎలా తింటారు అనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి వారు ప్రపంచాన్ని పర్యటిస్తున్నప్పుడు అది జరిగేలా చేయండి . దర్శకుడు ఆండ్రియాస్ జాన్సెన్ యూరప్, ఆస్ట్రేలియా, మెక్సికో, ఆఫ్రికా, జపాన్ మరియు వెలుపల కీటకాలను మేత, వ్యవసాయం మరియు ఉడికించడంతో జట్టును అనుసరిస్తాడు.
మెనులో మాగ్గోట్స్, మిడుతలు, చెదపురుగులు మరియు గేదె పురుగులు వంటి రుచికరమైనవి ఉన్నాయి. సరిగ్గా మనోహరమైనది కాదు, కానీ ఫుడ్ డాక్స్ వెళ్లేంతవరకు, భవిష్యత్ వైపు చూసే ఆశావాదంతో చూడటం ఆనందంగా ఉంది. ఎంత స్థూలంగా ఉన్నా.
ఫుడ్, ఇంక్.
ఫుడ్, ఇంక్. విమర్శకుల ప్రశంసలు పొందిన డాక్యుమెంటరీ చిత్రం రాబర్ట్ కెన్నర్ , ఎవరు బాగా ప్రసిద్ది చెందారు కమాండ్ అండ్ కంట్రోల్ , సందేహం యొక్క వ్యాపారులు మరియు ది రోడ్ టు మెంఫిస్. కార్పొరేట్ వ్యవసాయం మరియు సామూహిక ఉత్పత్తి ప్రపంచంలో ఇది ఒక అసౌకర్య డైవ్, ఇది కార్పొరేట్ వ్యవసాయం అనారోగ్యకరమైనది మరియు జంతువులు మరియు మానవులకు ఎలా హాని కలిగిస్తుందో చూపిస్తుంది.
ది విలన్లు ఇక్కడ FDA, USDA మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క మొత్తం ఆహార సరఫరాను నియంత్రించే కొన్ని భారీ సంస్థలు ఉన్నాయి. పర్యవసానాలు E. కోలి, es బకాయం మహమ్మారి, మధుమేహం మరియు జంతు క్రూరత్వం వంటి భయానక పరిస్థితులు. ఇది ఆహ్లాదకరమైన గడియారం కాదు, కానీ ఇది చాలా మంచిది - ఫుడ్, ఇంక్. విమర్శకులచే ప్రశంసించబడింది మరియు వర్ణించబడింది కుళ్ళిన టమాటాలు 'ఆరోగ్య-స్పృహ ఉన్న పౌరులకు మనోహరమైన మరియు భయానక మరియు అవసరమైన వీక్షణ రెండూ.' మీరు చూసిన తర్వాత నేరుగా చూడనంత కాలం ఇది మీకు బాగా కనిపిస్తుంది కుళ్ళిన . ఒక్క దెబ్బలో ఎవరికీ అంత ప్రతికూలత అవసరం లేదు.
సాకే జననం
మీకు తెలుసా, లేదా? ఇది జపనీస్ రైస్ వైన్ - ది జాతీయ పానీయం ఆ దేశంలో - మరియు జపనీస్ సంస్కృతి ప్రేమికులకు చాలా పెద్ద ఒప్పందం. బాగా, సాకే జననం ఇషికావా ప్రిఫెక్చర్లో 144 సంవత్సరాల పురాతన స్థాపన టెడోరిగావా బ్రూవరీలో జరిగే డాక్యుమెంటరీ. ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రం ఆకర్షణీయమైన అనుభవజ్ఞుడైన బ్రూమాస్టర్ యమమోటో, తన వారసుడు యసుయుకితో, సంప్రదాయాన్ని (మరియు సారాయి) సజీవంగా ఉంచుతాడు.
పనిచేసిన ఎరిక్ షిరాయ్ దర్శకత్వం వహించారు రిజర్వేషన్లు లేవు చివరి ఆంథోనీ బౌర్డెన్‌తో, సాకే జననం జపాన్ యొక్క అత్యుత్తమ ఆచారాలలో ఒకదానిపై చాలా అందంగా చిత్రీకరించబడిన అంతర్దృష్టి, అనేక శక్తివంతమైన, మనోహరమైన పాత్రలతో నిండి ఉంది. వెరైటీ దానిని వర్ణించారు 'రిచ్లీ ఇమ్మర్సివ్' మరియు ఎ.వి. క్లబ్ ఇది 2016 యొక్క ఉత్తమ చిత్రాలలో ఒకటిగా లెక్కించబడింది. మరియు మీరు కనీసం ఒక సిప్ ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడకుండా చివరికి చేరుకోగలిగితే - దాని మొత్తం బాటిల్‌ను చగ్ చేయకపోతే - అప్పుడు మీరు మాకన్నా బలంగా ఉన్నారు.
కాంటారో: స్వీట్ టూత్ జీతం
జపాన్ నుండి మరొక దిగుమతి, ఇక్కడ - కాంటారో: స్వీట్ టూత్ జీతం కార్యాలయానికి వెళ్ళే కార్మికుడి గురించి నిర్విరామంగా వింతైన, పూర్తిగా ఉల్లాసమైన కల్పిత సిరీస్ 'స్వీట్స్ కోసం వికృత మసోకిస్ట్' పట్టణం చుట్టూ ఉన్న డెజర్ట్ దుకాణాలను సందర్శించడానికి తన రోజు నుండి తరచూ సమయం తీసుకుంటాడు. తత్వశాస్త్రం మరియు జీవితం గురించి చాలా విషయాలు ఉన్నాయి, చాలా ఫుడ్ పోర్న్, మరియు భ్రాంతులు లేని జపనీస్ విచిత్రత తక్కువ.
పాటల పుస్తకం ఇది పడమర వైపుకు రవాణా చేయబడినప్పుడు తక్షణ హిట్ అయ్యింది మరియు డెజర్ట్‌ల మాదిరిగా ఇది ప్రదర్శిస్తుంది, ఒకేసారి ఉత్తమంగా వినియోగించబడుతుంది : ఇది అమితంగా చూసే వాచ్. ఓహ్, మరియు అన్నింటికన్నా గొప్పదనం? ప్రదర్శనలో ప్రదర్శించబడే దుకాణాలలో ప్రతి ఒక్కటి వాస్తవమైనవి, అవి ప్రదర్శించే డెజర్ట్‌లు, అంటే, మీరు తదుపరిసారి టోక్యోలో ఉన్నప్పుడు, మీరు కూడా కాంటారో అడుగుజాడలను అనుసరించవచ్చు మరియు ఒక రకమైన వింతలో, గందరగోళంలో, తీపి ఇంధన జ్వరం కల. నిజానికి, మీరు ఒక అవివేకిని కాదు.
బార్బెక్యూ
కొంతమంది బార్బెక్యూ ఆహారాన్ని ఎంత తీవ్రంగా తీసుకుంటారో తెలుసుకోవడానికి మీరు దక్షిణాది రాష్ట్రాల నుండి రావాల్సిన అవసరం లేదు. దీని అర్థం కాదు, అయినప్పటికీ, మీరు ఇంకా ఆశ్చర్యపోలేరు. నమోదు చేయండి బార్బెక్యూ , ఇది 2017 లో ఆస్టిన్లోని ఎస్ఎక్స్ఎస్డబ్ల్యులో ప్రారంభమైన 2017 డాక్యుమెంటరీ చిత్రం. అందులో, ఆస్ట్రేలియా చిత్రనిర్మాత మాథ్యూ సల్లెహ్ మరియు అతని భాగస్వామి రోజ్ టక్కర్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా పర్యటించి, విభిన్న సంస్కృతుల గురించి మరియు దారిలో బార్బెక్యూడ్ ఆహారానికి వారి విధానాల గురించి తెలుసుకున్నారు.
ఇది బార్బెక్యూ నుండి వచ్చిన సమాజ సంప్రదాయాన్ని మరియు భావాన్ని విశ్లేషిస్తుంది, ఈ శైలిని ఒక గొప్ప సమం వలె అందిస్తోంది, దీని ద్వారా స్వీడన్ నుండి ఉరుగ్వే నుండి అర్మేనియా నుండి జపాన్ నుండి సిరియా వరకు లెక్కలేనన్ని దేశాలు మరియు ప్రజలు సాధారణ మైదానాన్ని కనుగొనవచ్చు. ఈ చిత్రం తొలిసారిగా విమర్శకుల ప్రశంసలు అందుకుంది - ఇండీవైర్ గ్రిల్లింగ్‌పై 'మనోహరమైన ఎథ్నోగ్రాఫిక్ దృక్పథం' గా వర్ణించడం, ఇది చాలా కఠినమైన నిపుణులకు కూడా క్రొత్తదాన్ని నేర్పుతుంది. ఇప్పుడు అది నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ఉంది. అనుకూలమైనది, కాదా?
