పాత-కాలపు ఆపిల్ డంప్లింగ్స్ రెసిపీ

మీరు ప్రేక్షకులకు సరిపోయే ఆకట్టుకునే డెజర్ట్ అవసరమైతే, ఈ కాల్చిన, పాత-కాలపు ఆపిల్ కుడుములు మీ కోసం! ఈ యాపిల్స్ ఒక్కొక్కటిగా పై పిండిలో చుట్టబడినందున, అవి సమూహ సమావేశానికి సులభమైన డెజర్ట్‌గా ఉంటాయి. ఇంకా ఉత్తమమైనది, అవి ఒక గంటలోపు తయారు చేయబడతాయి మరియు కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.

రెసిపీ డెవలపర్, జెస్సికా మోరోన్ , 'మీరు వీటిని ఖచ్చితంగా తయారు చేయాలి, అవి చాలా తేలికగా ఉంటాయి మరియు అవి సిన్నబాన్ లాగా రుచిగా ఉంటాయి, లోపల యాపిల్ ఉన్నందున, మీరు ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్లు నటించవచ్చు!' మరియు ఆ సమయంలో, లోపల పండు ఉంటే, మేము అల్పాహారంగా కూడా తినవచ్చు, సరియైనదా?

మార్సెలా వల్లడోలిడ్ వంటగదిని వదిలివేస్తుంది

స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, పండ్లతో నిండిన డెజర్ట్‌లు మనకు ఇష్టమైన వాటిలో కొన్ని - మేము ఇష్టపడతాము పీచు చెప్పులు కుట్టేవాడు , చెర్రీ బార్లు , నిమ్మ పౌండ్ కేక్ — మరియు ఇప్పుడు మేము జాబితాకు జోడించడానికి పాత-కాలపు ఆపిల్ కుడుములు ఉన్నాయి.

మోరోన్ వాటిని 'వనిల్లా ఐస్ క్రీం, ప్రత్యేకించి ఓవెన్ నుండి వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు. కూల్ విప్ లేదా సాధారణ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ కూడా డంప్లింగ్‌లతో బాగా పని చేస్తుంది.'

పాత-కాలపు ఆపిల్ కుడుములు కోసం మీ పదార్థాలను సేకరించండి

ఈ పాత-కాలపు ఆపిల్ కుడుములు చేయడానికి, మీరు మీ పదార్థాలను సేకరించడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు. ఈ రెసిపీ కోసం, మీకు ఆపిల్, పై పిండి, చక్కెర, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు లేని వెన్న, ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు బ్రౌన్ షుగర్ అవసరం. మోరోన్ సాస్‌లో ఆపిల్ పళ్లరసం ఉపయోగించడం ఇష్టపడతారు. ఆమె మాకు చెబుతుంది 'ఆపిల్ కుడుములు కోసం చాలా ప్రామాణిక వంటకాలు సాస్‌లో నీటిని ఉపయోగిస్తాయి, అయితే ఆపిల్ పళ్లరసం నిజంగా ఆపిల్ రుచిని పెంచుతుంది మరియు సాస్‌ను మరింత రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది.'

ఆపిల్ల మరియు పై పిండిని సిద్ధం చేయండి

ముందుగా, ఓవెన్‌ను 350 Fకి వేడి చేసి, నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 9x13-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్‌ను పిచికారీ చేయండి. తరువాత, యాపిల్స్ పై తొక్క మరియు కోర్. మోరోన్ గ్రానీ స్మిత్ యాపిల్‌లను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాడు, 'అవి బేకింగ్ చేయడానికి ఉత్తమమైన యాపిల్. అవి టార్ట్‌గా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని కాల్చినప్పుడు చాలా మెత్తగా ఉండవు. కానీ మీరు నిజంగా ఎలాంటి ఆపిల్‌లను ఉపయోగించవచ్చు.'

తీపి ఉల్లిపాయ చికెన్ టెరియాకి వంటకాలు

తరువాత, రిఫ్రిజిరేటెడ్ పై పిండిని అన్‌రోల్ చేసి, పిండిని దీర్ఘచతురస్రాకారంలో వేయండి. ప్రతి యాపిల్ చుట్టూ సరిపోయేంత పెద్దదిగా ఉండే పిండిని 6 సమాన ముక్కలుగా స్లైస్ చేయండి.

ఆపిల్ కుడుములు సమీకరించండి

ఇప్పుడు, ఆపిల్ కుడుములు సమీకరించే సమయం వచ్చింది. పిండి యొక్క ప్రతి ముక్క మధ్యలో ఒక ఆపిల్ ఉంచండి. అప్పుడు, ఒక చిన్న గిన్నెలో చక్కెర మరియు 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్కను కలపడం ద్వారా శీఘ్ర దాల్చినచెక్క-చక్కెర చల్లుకోండి. ప్రతి యాపిల్ కోర్‌లో ½ టేబుల్ స్పూన్ వెన్న ఉంచండి, ఆపై ప్రతి కోర్‌ను దాల్చిన చెక్క చక్కెరతో చల్లుకోండి. యాపిల్స్ నిండినప్పుడు, పిండిని యాపిల్స్ చుట్టూ చుట్టి, అలాగే ఉంచడానికి పైభాగంలో పిండిని కలిపి నొక్కండి. ప్రతి ఆపిల్ డంప్లింగ్‌ను సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి.

సాస్ తయారు చేయండి, ఆపిల్లను కోట్ చేయండి మరియు కాల్చండి

తాగడానికి ఉత్తమ బాటిల్ వాటర్

ఇప్పుడు, ఒక సాస్పాన్లో మిగిలిన దాల్చిన చెక్క, వెన్న, ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు బ్రౌన్ షుగర్ జోడించడం ద్వారా సాస్ తయారు చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరచుగా కదిలించుట. సాస్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, దానిని వేడి నుండి తీసివేసి, ఆపిల్ కుడుములు మీద పోయాలి. పిండి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి. కాల్చిన తర్వాత, చివరకు డైవ్ చేయడానికి ఇది సమయం.

మీ వద్ద ఏవైనా మిగిలిపోయినవి ఉంటే, మోరోన్ మాకు చెబుతుంది, అవి 'అందంగా బాగా ఉంచండి. కుడుములు మూతపెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు అవి సుమారు 3-4 రోజులు మంచివిగా ఉంటాయి. మిగిలిపోయిన వాటిని తినే ముందు వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను ఎందుకంటే ఇవి ఖచ్చితంగా మంచి వేడి.'

• 6 మీడియం ఆపిల్ల
• 1 14.1-ఔన్స్ ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటెడ్ పై డౌ
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క, విభజించబడింది
• 7 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న, విభజించబడింది
• 1 కప్పు ఆపిల్ పళ్లరసం
• 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర

1. ఓవెన్‌ను 350 ఎఫ్‌కి ముందుగా వేడి చేయండి. 13x9-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో తేలికగా పిచికారీ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
2. ఆపిల్ల పీల్ మరియు కోర్, అప్పుడు వాటిని పక్కన పెట్టండి.
3. పై పిండిని తేలికగా పిండి ఉపరితలంపైకి అన్‌రోల్ చేయండి. పిండిని మరింత దీర్ఘచతురస్రాకారంలో మెల్లగా రోల్ చేయడానికి రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించండి. ప్రతి యాపిల్ చుట్టూ చుట్టడానికి తగినంత పెద్ద 6 ముక్కలుగా పిండిని సమానంగా విభజించండి.
4. ఒక చిన్న గిన్నెలో, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్కను కలపండి.
5. ప్రతి పిండి ముక్క మధ్యలో ఒక ఆపిల్ ఉంచండి. 6 సమాన ముక్కలు చేయడానికి 3 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నని సగానికి కట్ చేయండి. ప్రతి యాపిల్ మధ్యలో 1 వెన్న ముక్కను ఉంచండి, ఆపై ఒక టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమాన్ని ఆపిల్ మధ్యలో ఉంచండి.
6. యాపిల్ చుట్టూ పిండిని మడిచి, ఒకదానితో ఒకటి నొక్కండి, తద్వారా ఆపిల్ పిండిలో కప్పబడి ఉంటుంది. గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో ఆపిల్లను ఉంచండి.
7. పెద్ద సాస్పాన్లో, మిగిలిన దాల్చినచెక్క, వెన్న, ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద సాస్ తీసుకుని. సాస్ ఉడకబెట్టిన తర్వాత, దానిని వేడి నుండి తీసివేసి, బేకింగ్ పాన్లో ఆపిల్ల మీద పోయాలి.
8. 35-40 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఆపిల్ కుడుములు కాల్చండి, పిండి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు ఆపిల్ల మృదువుగా ఉంటాయి. వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి, ఆపై బ్రౌన్ షుగర్ సాస్‌తో కుడుములు వెచ్చగా వడ్డించండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు