రిక్ డైమండ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ ఉంది 1982 లో స్థాపించబడింది స్నేహితులు జిమ్ డిస్బ్రో మరియు స్కాట్ లోవరీ, ఇటీవల న్యూయార్క్‌లోని బఫెలో నుండి ఒహియోకు వెళ్లారు. వారు కొంతమందిని ఆరాధిస్తున్నారు ప్రామాణికమైన గేదె రెక్కలు. ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, బి-డబ్స్ చుట్టుముట్టే విధంగా పెరిగిన గొలుసు చాలా మందికి తెలుసు స్థానాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు భారతదేశం, మెక్సికో, పనామా, ఫిలిప్పీన్స్, సౌదీ అరేబియా మరియు యునైటెడ్ అరబ్ ఎమిరేట్స్ అంతటా.
బహిరంగంగా బీర్ తాగడానికి మరియు బహుళ దిగ్గజం టెలివిజన్ స్క్రీన్‌లలో క్రీడలను చూడాలనుకునేవారికి స్వర్గధామంగా ఉండటంతో పాటు, బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ కూడా పిచ్చి సంఖ్యను అందిస్తుంది సాస్ ఎంపికలు మరియు వారి సంతకం గేదె రెక్కల కోసం పొడి రబ్బులు: 24, ఖచ్చితంగా ఉండాలి. వారు బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వద్ద వారి సాస్‌లతో అందంగా, బాగా, అడవిని పొందుతారు, మరియు కొన్ని సాస్‌లు సహజంగానే ఇతరులకన్నా మెరుగ్గా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ వాటిలో ఏవీ చురుకుగా చెడ్డవి కావు. మేము మొత్తం 24 సాస్‌లు మరియు డ్రై రబ్‌లను చెత్త నుండి మొదట ర్యాంక్ చేసాము, కాబట్టి మీరు బఫెలో నుండి ఇద్దరు కుర్రాళ్ళు మాత్రమే సృష్టించగలిగే రెక్కల కోసం ఒక కోరికతో మిమ్మల్ని మీరు కనుగొన్నప్పుడు అపారమైన మెనుని డీకోడ్ చేయవచ్చు.
వాస్తవానికి, ఈ సమర్పణల లభ్యత సమయం మరియు ప్రదేశానికి భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ మా జాబితా చివరిలో మీ ఎంపికలకు కట్టుబడి ఉండాలని మీకు ఇంకా తెలుస్తుంది.
24. బఫెలో మసాలా
ఫేస్బుక్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెను పేర్కొంది బఫెలో మసాలా 'క్లాసిక్ హీట్ మరియు ఓదార్పు బట్టీ రుచిని' మిళితం చేస్తుంది. అయితే, వివరణ తప్పనిసరిగా నిజం కాదని మేము కనుగొన్నాము. ఇది పొడి రబ్ మరియు సాస్ కాదు కాబట్టి, ఈ రెక్కల రుచి లేదా మౌత్ ఫీల్ గురించి నిజంగా బట్టీ ఏమీ లేదు: అవి పొడిగా ఉన్నాయి. వేడి విషయానికి వస్తే, ముఖ్యంగా గొలుసు యొక్క ఇతర రుచి ఎంపికల యొక్క స్పెక్ట్రంపై, ఈ రెక్కలు బట్వాడా చేయవు.
బదులుగా, మీరు పాత యొక్క అస్పష్టమైన రుచిని మిగిల్చారు ఓల్డ్ బే మసాలా మిరపకాయ యొక్క అదనపు సహాయంతో, ఈ మసాలా రబ్ యొక్క సాధారణ పరిసరాల్లో 'గేదె రెక్కలు' అనే పదబంధాన్ని ఎవరో గుసగుసలాడుకున్నట్లుగా, ఇది ఇప్పటికే ఎండిన కొన్ని చికెన్ రెక్కలకు జోడించబడటానికి ముందు. గడువు ముగిసిన మసాలా మిశ్రమాల రుచి మీకు నచ్చకపోతే చాలా సందర్భాలలో దీన్ని దాటవేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. చింతించకండి, అయితే - బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెనులో చాలా మంచి క్లాసిక్ గేదె ఎంపికలు ఉన్నాయి.
23. బ్లాజిన్ సాస్
ఫేస్బుక్ బ్లేజిన్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెనులో స్పైసియెస్ట్ సాస్, మరియు మేము దానిని మా జాబితాలో రెండవ చెత్త ప్రదేశంలో ఉంచాము, ఎందుకంటే చెత్త ఎంపిక వలె కాకుండా, దీనికి కొంత రుచి ఉంటుంది. అయితే, ఆ రుచి ఏ విధంగానూ ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు. బ్లాజిన్ సాస్ 'దెయ్యం మిరియాలు యొక్క నిరంతరాయ వేడి'తో తయారు చేయబడింది మరియు మీరు ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే దెయ్యం మిరియాలు ముందు, ఇది కడుపు లేదా గుండె యొక్క మందమైన కోసం కాదు.
దెయ్యం మిరియాలు, లేదా భుట్ జోలోకియా, భారతదేశానికి చెందినది మరియు గడియారాలు సగటున 855,000 మరియు 1,041,427 మధ్య ఉన్నాయి స్కోవిల్లే వేడి యూనిట్లు . ద్వారా పోలిక , కు jalapeño మిరియాలు సగటున 2,500 నుండి 8,000 వరకు ఉంటుంది, అంటే బ్లాజిన్ సాస్ మీ సగటు జలపెనో కంటే కనీసం వంద రెట్లు వేడిగా ఉంటుంది. బ్లాజిన్ సాస్, ప్రచారం చేసినట్లుగా, చాలా వేడిగా ఉంటుంది, కానీ ఇది నిజంగా బాధించే వేడి రకం. మీ చికెన్ రెక్కలతో పాటు తీవ్రమైన, దీర్ఘకాలిక నొప్పి యొక్క మానసిక స్థితిలో మీరు లేకుంటే, మీ టేస్ట్‌బడ్స్‌ను అలాగే ఉంచే అనేక ఇతర కారంగా ఉండే సాస్‌లలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
22. తెరియాకి సాస్
ఫేస్బుక్ సాధారణంగా టెరియాకి రెక్కలు అమెరికన్ అంగిలి ఆసియా రుచి యొక్క ఆలోచనను ఒక నోటుగా, అతిగా తీపిగా ఎలా చదును చేశాయనడానికి ఒక మంచి ఉదాహరణ. ఉమామి బాంబు. బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ దాని అని పేర్కొంది టెరియాకి తీసుకోండి 'రుచికరమైన మరియు పూర్తి శరీర', కానీ ఇది నిజంగా జాజ్డ్-అప్ సోయా సాస్. ఈ సాస్ తీపి వైపు ఉంది - ఒకే వడ్డింపులో 24 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది - మరియు దీనికి ఖచ్చితంగా వేడి ఉండదు.
టేకౌట్-స్టైల్ అమెరికనైజ్డ్ టెరియాకి సాస్ సాధారణంగా వెల్లుల్లి మరియు అల్లం యొక్క సూచనలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ రెండూ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వెర్షన్‌లో లేనట్లు కనిపిస్తాయి. మీరు మసాలా ఆహారాలకు చాలా విముఖంగా ఉంటే మరియు చక్కెర మరియు సోయా రుచిని నిజంగా ఆనందిస్తే, ఇది ఒక ఎంపిక. ఇది చికెన్ రెక్కలపై పనిచేసే చక్కని, జిగట ఆకృతిని కలిగి ఉంది మరియు కలిగి ఉంది తేరి నాణ్యత టెరియాకి ప్రసిద్ధి చెందిన ఆహారం మీద ఆహ్లాదకరమైన నిగనిగలాడే ముగింపు, కానీ మెనులో మంచి సాస్‌లు ఉన్నాయి, అవి చాలా ఎక్కువ విషయాలను సాధిస్తాయి
21. హాట్ BBQ సాస్
ఫేస్బుక్ ది హాట్ BBQ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ నుండి సాస్ మంచిది. ఇది చాలా వేడిగా లేదు, ఇది మిగతా రోజులలో మరేదైనా రుచి చూడలేకపోతుంది, ఇది బ్లాజిన్ సాస్‌పై పెద్ద కాలు. ఇది స్మోకీ రుచి యొక్క సూచనను కలిగి ఉంది, ఇది ఈ సాస్ పేరును చట్టబద్ధమైనదిగా భావించడానికి బార్బెక్యూ రుచిని మాత్రమే ఇస్తుంది. ఇది చెడ్డ సాస్ కాదు, ఒక్కొక్కటి, ఇది మంచిది కాదు.
ఈ సాస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది, ఎవరైనా చికెన్ రెక్కలపై వేడి సాస్ మరియు ద్రవ పొగను పోస్తారు, ఇది మంచిది! ఏదేమైనా, అదే శైలిలో మరొక రౌండ్ను ఆర్డర్ చేయాలనుకునే రకం ఇది కాదు. మీరు అధికంగా ఉండకుండా ఒక-నోట్ వేడిగా ఉన్నదాన్ని కోరుకుంటే, హాట్ BBQ మీ విషయం కావచ్చు, కానీ మీకు ఏదైనా నిజమైన బార్బెక్యూ రుచి కావాలంటే, హనీ లేదా స్వీట్ BBQ రుచులతో వెళ్లండి, ఈ రెండూ మంచివి.
గోర్డాన్ రామ్సే పొగ చేస్తుంది
20. ఎడారి హీట్ సాస్
ఫేస్బుక్ ఎడారి వేడి బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ యొక్క సంతకం పొడి రబ్బులలో మరొకటి, కాబట్టి మీరు మీ రెక్కలను ఈ శైలిలో ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, అవి సాస్‌తో చినుకులు పడతాయని ఆశించవద్దు. బదులుగా, పొడి-రుద్దిన రెక్కలు వడ్డించే ముందు మసాలా రబ్‌లో విసిరివేయబడతాయి, ఇది సిద్ధాంతపరంగా స్వచ్ఛమైన రుచి యొక్క గట్-పంచ్‌ను సృష్టించాలి. ఎడారి వేడి పొగ, తీపి మరియు మిరపకాయతో కూడినది, కానీ ఇది నిజంగా ఉప్పు రుచికోసం - ఉప్పుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం.
మీరు మీ రెక్కలను పొడి-రుద్దడానికి ఇష్టపడితే, ఇది భయంకరమైన ఎంపిక కాదు, కానీ మీరు లెక్కించిన రిస్క్ తీసుకుంటున్నారని తెలుసుకోండి. గొలుసు యొక్క పొడి రబ్ రెక్కల మాదిరిగానే, మీ బ్యాచ్ రెక్కలను సిద్ధం చేసే వ్యక్తి యొక్క దయ వద్ద మీరు చాలా ఉన్నారు. వారు మసాలాతో ఉదారంగా ఉంటే మరియు వాటిని బాగా టాసు చేస్తే, మీకు మంచి అనుభవం ఉండవచ్చు. మీరు సమానంగా పూత లేని బ్యాచ్‌తో ముగుస్తుంటే, మీరు నిరాశపరిచిన అనుభవాన్ని కలిగి ఉంటారు.
19. హనీ BBQ సాస్
ఫేస్బుక్ ది హనీ BBQ సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ నుండి మీ విలక్షణ ప్రవేశ-స్థాయి బార్బెక్యూ సాస్. ఇక్కడ అత్యంత ముఖ్యమైన రుచి తేనె, దీనిని బార్బెక్యూ సాస్ అని పిలవడానికి సమర్థించే పొగ మరియు మసాలా యొక్క చిన్న సూచనలు ఉన్నాయి. ఈ సాస్ గురించి ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి దాని స్నిగ్ధత: ఇది రెక్కలను చక్కగా పూస్తుంది మరియు అదనపు ముంచడం కోసం తగినంత కొలనులను వదిలివేస్తుంది. నిజంగా అనాలోచిత అనుభవం కోసం, ఎముకలేని రెక్కలపై హనీ BBQ సాస్‌ను ఆర్డర్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చికెన్ నగ్గెట్లను తేనె మరియు కెచప్‌లో ముంచడాన్ని గుర్తుచేసే చెడు అనుభవం కాదు, మరియు ఆ రకమైన విషయానికి సమయం మరియు ప్రదేశం ఉంది.
కానీ స్వతంత్ర బార్బెక్యూ సాస్‌గా, రుచి యొక్క లోతు విషయానికి వస్తే ఇది లోపించిందని మేము కనుగొన్నాము. ఇది తేనె మీద కొంచెం ఎక్కువ, మరియు బార్బెక్యూ కోసం నిజమైన కోరికను తీర్చడానికి ఇది ధైర్యంగా లేదా రుచికరమైనది కాదు. ఇది మరింత బార్బెక్యూ-లైట్, ఇది పిల్లవాడు ఇష్టపడే రకం.
18. జామిన్ 'జలపెనో సాస్
ఫేస్బుక్ ప్రతిసారీ, బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ పరిమిత-ఎడిషన్ వింగ్ సాస్‌తో వస్తుంది. జామిన్ జలాపెనో అటువంటి సాస్, మరియు అది మెను నుండి తీసినప్పుడు, అభిమానులు ప్రతిస్పందించారు చేంజ్.ఆర్గ్ పిటిషన్ 1,400 కు పైగా సంతకాలు బలంగా ఉన్నాయి. అభిమానులు గెలిచారు, మరియు సాస్ అని పేరు పెట్టారు శాశ్వత అదనంగా 2019 లో బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెనూకు. సాస్ పెప్పర్ జెల్లీపై రిఫ్ లాగా ఉంది టేకిలా మరియు సున్నం యొక్క గమనికలు అది ఒక విధమైన నైరుతి ప్రకంపనలను ఇస్తుంది.
ఈ సాస్‌లో తీవ్రమైన అభిమాని ఫాలోయింగ్ ఉన్నప్పటికీ, రుచి ప్రొఫైల్ చాలా అసమతుల్యంగా ఉందని మేము కనుగొన్నాము. సున్నం యొక్క టార్ట్నెస్ ఇక్కడ సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకుంటుంది, మరియు ఇది సరైన వింగ్ సాస్ కంటే సున్నం-జలపెనో గ్లేజ్ లాగా ఉంటుంది. టేకిలా షఫుల్‌లో పూర్తిగా పోతుంది - మేము దానిని రుచి చూడలేము. మంచి వేడి ఉంది, కాబట్టి తీపి వేడి రుచి యొక్క అభిమానులు ఈ సాస్ చుట్టూ ర్యాలీ చేశారని అర్ధమే.
17. ఉప్పు & వెనిగర్ మసాలా
ఫేస్బుక్ మీరు ఉప్పు మరియు వెనిగర్ బంగాళాదుంప చిప్స్ రుచిని ఇష్టపడితే, మీరు బహుశా బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్‌ను ఆనందిస్తారు. ఉప్పు & వినెగార్ మసాలా . ఇది పొడి రబ్‌ను ఖచ్చితంగా మాట్లాడకపోయినా, ఇది సాస్ కాదు, రెక్కలు విసిరిన పొడి మిశ్రమం. వినెగార్ నిజంగా ఇక్కడ ముందంజలో వస్తుంది, మరియు కొంత నల్ల మిరియాలు కూడా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది మరియు మిక్స్లో వెల్లుల్లి పొడి కొంచెం. ఇది చిక్కైన, బోల్డ్ మరియు మొత్తంగా అందంగా ఆహ్లాదకరమైన మసాలా మిశ్రమం.
మీకు క్లాసిక్ గేదె రెక్క అనుభవం కావాలంటే, మీరు మెనులో మరెక్కడా చూడాలి. సాల్ట్ & వెనిగర్ మసాలా అనేది బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ యొక్క ఇతర ఎంపికల నుండి తీవ్రమైన నిష్క్రమణ. చికెన్ రెక్కల కంటే ఫ్రైస్‌పై ఇది రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ఖచ్చితంగా చెడ్డ విషయం మాట్లాడకపోయినా, ఇది మా ర్యాంకింగ్స్‌లో ఈ రెక్కను గణనీయంగా పడగొడుతుంది.
16. స్వీట్ BBQ సాస్
ఫేస్బుక్ స్వీట్ BBQ ముగ్గురికి మనకు ఇష్టమైనది బార్బెక్యూ సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెనులో ఎంపికలు. ఇది హాట్ లేదా హనీ BBQ రకాలు కంటే తక్కువ నోట్ మరియు సరైన బార్బెక్యూ సాస్‌ను చాలా దగ్గరగా అంచనా వేసే రుచి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది, అయినప్పటికీ ఇది వారి బార్బెక్యూని ఇష్టపడేవారికి స్మోకీ వైపు గుర్తును కోల్పోతుంది. ఇది గొప్పది మరియు ఖచ్చితంగా తీపిగా ఉంటుంది, కానీ టమోటా-ఫార్వర్డ్ రుచి మరియు గ్రహించదగిన వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు స్వీట్ BBQ కొన్ని ఇతరులకన్నా మంచి సమతుల్యతను సాధించడంలో సహాయపడతాయి.
ఇది మీరు ఆర్డర్ చేయగల గొప్పదనం కాదు, కానీ ఇది కూడా చెత్త కాదు. బార్బెక్యూ-రుచిని కలిగి ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, మీరు చేయగలిగే మంచి ఎంపికలలో ఇది ఒకటి. అయితే, ఇది మేము చెప్పినట్లుగా, బార్బెక్యూ యొక్క అంచనా మరియు అసలు విషయం కాదు. మీకు మంచి బార్బెక్యూ కావాలంటే, గేదె సాస్‌లో ప్రత్యేకత లేని ఎక్కడైనా వెళ్లాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
15. వైల్డ్ సాస్
ఫేస్బుక్ వైల్డ్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మెనులో రెండవ హాటెస్ట్ సాస్. నోరు విప్పే బ్లాజిన్ సాస్‌తో పోలిస్తే, గొలుసు పేరు వైల్డ్ సాస్ వాస్తవానికి తక్కువ కారంగా ఉంటుంది. మీరు మీ రెక్కల వైల్డ్‌ను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు మీ భోజన అనుభవాన్ని నిజంగా ఆస్వాదించడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది అన్ని బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ సాస్‌ల కోసం చెప్పలేము. అడవి రెక్కలు వేడిగా ఉంటాయి కాని బాధాకరంగా ఉండవు. స్వచ్ఛమైన వేడికి మించిన మరికొన్ని రుచులు ఇక్కడ జరుగుతున్నాయి, ముఖ్యంగా ఆహ్లాదకరమైన స్మోకీ రుచి.
అయినప్పటికీ, మీరు ఈ సాస్‌ను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు వేడిని పెంచేదాన్ని మీరు ఇంకా పొందుతున్నారు. ఇది నిజమైన స్వల్పభేదాన్ని కలిగి లేదు మరియు నిజమైన వైల్డ్ వింగ్ పరిపూర్ణతను సాధించడానికి వచ్చినప్పుడు గేదె సాస్‌పై మరింత సాంప్రదాయ వైవిధ్యాల ద్వారా ఉత్తమంగా ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వైల్డ్ సాస్ మా జాబితాలో ఉన్నత స్థానాన్ని ఇవ్వడానికి సహించదగిన అధిక వేడి స్థాయి తప్ప ఇక్కడ తగినంతగా జరగడం లేదు. మీరు వేడిని పెంచుకోవాలనుకుంటే, (దెయ్యం మిరియాలు కరిగిపోకుండా), ఇది మీ ఉత్తమ పందెం.
అమెరికన్ జున్ను అంటే ఏమిటి
14. అసలు బఫెలో సాస్
ఫేస్బుక్ గొలుసును అక్షరాలా బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ అని పిలుస్తారు అనే వాస్తవాన్ని పరిశీలిస్తే, ఒరిజినల్ బఫెలో సాస్ ప్రవేశపెట్టబడలేదని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. 2019 వరకు . బ్రాండ్ యొక్క మెరుగైన, జ్యూసియర్ ఎముకలు లేని రెక్కలను తిరిగి విడుదల చేయడంతో పాటు ఈ సాస్ తయారు చేయబడింది మరియు బ్రాండ్ మెనూ మరియు పాక జామీ కారవాన్ యొక్క VP, అతను ప్రధాన స్రవంతికి ముందే తాను ఒకసారి ప్రయత్నించిన గేదె సాస్‌ను సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నానని చెప్పాడు. '
బఫెలో సాస్ నిజంగా అవసరం మూడు పదార్థాలు : మంచి, క్లాసిక్ వేడి సాస్ , వెన్న మరియు వెల్లుల్లి పొడి. వెనిగర్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు కారపు మిరియాలు ఈ న్యూయార్క్ ఆధారిత వింగ్ స్టైల్ యొక్క ముఖ్య లక్షణం అయిన జిప్పీ టాంగ్ అనే సంతకాన్ని సృష్టించడానికి కూడా తరచుగా జోడించబడతాయి. క్లాసిక్ బఫెలో సాస్‌ను బి-డబ్స్ తీసుకోవడం చాలా బాగుంది, కానీ ఇది కొద్దిగా కృత్రిమ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్తమ సంస్కరణల నుండి ఒక పెగ్‌ను పడగొడుతుంది. దానిలో తగినంత నిజమైన వెన్న ఉన్నట్లు రుచి లేదు, కాబట్టి సాస్ ఆదర్శంగా ఉంటుంది కంటే కొద్దిగా స్టిక్కర్.
13. మీడియం సాస్
ఫేస్బుక్ మా బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ సాస్‌ల మధ్యలో మీడియం రెక్కలు చతురస్రంగా కూర్చుంటాయి, ఇది వారి పేరుకు చాలా నిజం చేస్తుంది. గొలుసు వాదనలు ఇది 'క్లాసిక్ వింగ్ సాస్, హాయిగా వేడిగా ఉంటుంది' మరియు అవి తప్పు కాదు. అయినప్పటికీ, ఒరిజినల్ బఫెలో రుచి వలె, ఇది మంచి క్లాసిక్ వింగ్ సాస్ నుండి మనం ఆశించే వెల్వెట్ మౌత్ ఫీల్ లేదు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, పొక్కులు లేదా తేలికపాటి కోసం చూడనివారికి ఇది మంచి వేడిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రెక్కలను బాగా పూస్తుంది, మరియు ఇది ఎముక-మరియు ఎముకలు లేని రెక్క రకాలు రెండింటికీ ఆహ్లాదకరమైన షీన్ ఇస్తుంది.
మీరు రెక్క సాస్ కావాలనుకుంటే అది చాలా ఉత్తేజకరమైనది కాదు మరియు రహదారి మధ్యలో చతురస్రంగా ఉంటుంది, ఇది మీ కోసం సాస్. ఒరిజినల్ బఫెలో కంటే ఇది కొంచెం మంచిదని మేము భావిస్తున్నాము, కానీ అంతగా కాదు. నిజానికి, వాటి మధ్య ఆశ్చర్యకరంగా తక్కువ తేడా ఉంది. ఒరిజినల్ బఫెలో కంటే మీడియం కొంచెం తక్కువ చిక్కైనది మరియు అందువల్ల కొంచెం బాగా గుండ్రంగా ఉండే రుచి ప్రొఫైల్ ఉంది.
12. ఆసియా జింగ్ సాస్
ఫేస్బుక్ ది ఆసియా జింగ్ వింగ్ సాస్ టెరియాకి సాస్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నదానిని చాలా సాధిస్తుంది, కానీ ఈ సాస్ బాగా చేస్తుంది. జిడ్డైన అమెరికనైజ్డ్ రకాన్ని చైనీస్ తీసుకోవాలనుకుంటున్నారా, బహుశా కొన్ని జనరల్ త్సో చికెన్, కానీ మీరు ఏదో ఒక బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ ప్రదేశంలో ముగించారు. ఆసియా జింగ్ మీకు సాస్. వేడి స్థాయిల మధ్య శ్రేణిలో తీపి మరియు కారంగా ఉండే రుచులను కలపడం ఇది ఉత్తమమైన పని. ఇది మీకు ఏదైనా అనుభూతి కలిగించేంత వేడిగా ఉంటుంది కాని అంత వేడిగా లేదు, ప్రతి కాటు తర్వాత బ్లూ చీజ్ డిప్ కోసం మీరు చేరుకుంటారు.
మాధుర్యం ఉంది, కానీ అంతగా కాదు. మీరు నిజంగా కొన్ని వెల్లుల్లి, కొన్ని అల్లం, సోయా యొక్క సూచనను జాగ్రత్తగా చేతితో వర్తించవచ్చు. ఈ రెక్కలు ఉత్తమమైన మధ్యస్థమైన టేకౌట్ వలె మంచివి, అంటే అవి చాలా బాగున్నాయి. మీరు మరింత ప్రామాణిక గేదె-శైలి రెక్కల నుండి తప్పుకోవాలని చూస్తున్నట్లయితే, ఆసియా జింగ్‌ను ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
11. చిపోటిల్ BBQ మసాలా
ఫేస్బుక్ ది చిపోటిల్ BBQ మసాలా బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ నుండి మరొక పొడి రబ్ ఎంపిక, మరియు మీరు ప్రామాణిక హాట్ వింగ్, సాస్ మైనస్ వంటి రుచినిచ్చే దేనినైనా చూస్తున్నట్లయితే ఇది చాలా విజయవంతమైన మసాలా. ఇది వాస్తవమైన బార్బెక్యూ సాస్ ఎంపికల కంటే చాలా ప్రామాణికమైన బార్బెక్యూ రుచిని కలిగి ఉంది. కాల్చిన చిపోటిల్ మిరియాలు యొక్క సహజ స్మోకీ రుచి నిజంగా వస్తుంది, మరియు మిగిలిన రుచులను ముంచకుండా ఇది మంచి వేడిని కలిగి ఉంటుంది.
ఇది మొత్తం మెనులో బాగా సమతుల్య సమర్పణలలో ఒకటి, మరియు పొడి రబ్ రెక్కలను అందంగా చక్కగా పూస్తుంది. అయితే, ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని కలిగి లేదు. ఉప్పు & వినెగార్ మసాలా యొక్క కరిగే-మీ-నోటి లక్షణాలను చిపోటిల్ BBQ యొక్క రుచి ప్రొఫైల్‌తో కలపడానికి వారు ఒక మార్గాన్ని గుర్తించగలిగితే, అది మా జాబితాలోని అగ్రస్థానాలలో ఒకదానికి తీవ్రమైన పోటీదారు అవుతుంది.
10. నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా
ఫేస్బుక్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ అందించే ఐదు డ్రై రబ్ మరియు మసాలా ఎంపికలలో, ది నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా మా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆ బంచ్‌లో ఉత్తమమైనది. ఇది క్లాసిక్ హాట్ వింగ్ రుచి కాదు మరియు మసాలా యొక్క ఏకైక సూచన పగులగొట్టిన నల్ల మిరియాలు నుండి వస్తుంది, అంటే, ఈ మసాలా మసాలా యొక్క any హ యొక్క ఏ సాగతీత ద్వారా కాదు. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా వేడి లేకుండా స్ఫుటమైన, రుచిగల రెక్కలను కోరుకునేవారికి ఒక ఘనమైన ఎంపిక.
సాల్ట్ & వెనిగర్ మసాలా మాదిరిగానే, మీ ఫ్రైస్‌పై (లేదా ఉల్లిపాయ ఉంగరాలు, మీరు నిజంగా వెర్రి కావాలనుకుంటే) ఉంచడానికి మసాలా మిశ్రమం యొక్క అదనపు భాగాన్ని ఆర్డర్ చేయవద్దని మీరు గుర్తుంచుకుంటారు. కానీ కాకుండా సాల్ట్ & వెనిగర్ మసాలా, ఈ మసాలా మిశ్రమం ఎముక-ఇన్ చికెన్ రెక్కలపై ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన నిమ్మకాయ, చాలా ఉప్పగా లేదు, మరియు అదనపు బోనస్‌గా, మీరు ఒక గీతను పెంచుకోవాలనుకుంటే దాన్ని సాస్‌లో ముంచవచ్చు.
9. వేడి సాస్
ట్విట్టర్ క్లాసిక్ హాట్ రెక్కలను అందించడంలో నైపుణ్యం కలిగిన గొలుసు దాని క్లాసిక్‌తో అందంగా దృ job మైన పనిని చేస్తుందనేది ఎవరికీ ఆశ్చర్యం కలిగించదు వేడి సాస్ . ఇది బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్‌లో అందించే గేదె సాస్‌లలో ఉత్తమమైనది, తీపి యొక్క సూచన, కొద్దిగా వినెగరీ జింగ్ మరియు సరైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు ద్వారా సమతుల్యమైన వేడిని పూర్తిగా సమతుల్యం చేస్తుంది. ఇది ఇతర సాంప్రదాయ సాస్‌ల కంటే మెరుగైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఎముకలు లేని మరియు ఎముక-రెక్కలపై సమానంగా పనిచేస్తుంది. ఇది నగ్న టెండర్లు, ఫ్రైస్, ఉల్లిపాయ రింగులపై కూడా మంచిది - బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వద్ద సలాడ్ వద్ద ఆర్డర్ చేసినప్పుడు అరుదైన, వికారమైన సందర్భాలలో ఇది సలాడ్‌లో కూడా మంచిదని మేము నిర్ధారించగలము. ఇది బహుముఖ సాస్, అందుకే మా జాబితాలో క్లాసిక్ హాట్ సాస్‌కు ఇంత ఎక్కువ మార్కులు ఇస్తాం.
8. థాయ్ కర్రీ సాస్
ఫేస్బుక్ బ్యాట్ నుండి కుడివైపు నుండి ఒక విషయం బయటకి తీసుకుందాం: ది థాయ్ కర్రీ సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వద్ద ప్రామాణికమైన థాయ్ కూర లాగా రుచి చూడదు. ఇది థాయ్ కర్రీచే ఎక్కువగా ప్రేరణ పొందిన వింగ్ సాస్ లాగా ఉంటుంది మరియు ఇది నిజంగా ప్రత్యేకమైనదాన్ని సృష్టించడానికి రెండు ప్రపంచాలలోని ఉత్తమమైన వాటిని మిళితం చేస్తుంది. ఘనమైన వేడి ఉంది, కానీ మీరు తినడం పూర్తయిన తర్వాత మీ పెదవులు సందడి చేయబోయే రకం కాదు.
చీజ్ ఫ్యాక్టరీ వద్ద ఏమి పొందాలి
కొబ్బరి పాలు ఈ కూరకు సంతకం రుచిని ఇచ్చే భారీ మసాలా దినుసులను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడే తీపి మరియు గొప్ప మౌత్ ఫీల్ రెండింటినీ ఇస్తుంది. ప్రతికూల స్థితిలో, ఆకృతి కొంచెం మందంగా ఉంటుంది, మరియు కొన్నిసార్లు కొంచెం ఇబ్బందికరంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది ఇప్పటికీ బి-డబ్స్‌లోని మెనులో అత్యంత ఆసక్తికరమైన ఎంపికలలో ఒకటి. థాయ్ కర్రీ రెక్కలు ఖచ్చితంగా అందరికీ కాదు, కానీ మీరు సాధారణంగా కూరలను ఇష్టపడితే, మీరు బహుశా వీటిని ఆనందిస్తారు.
7. స్పైసీ వెల్లుల్లి సాస్
ఫేస్బుక్ ది స్పైసీ వెల్లుల్లి సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్‌లోని మెనులో ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది: కారంగా మరియు గార్లిక్. ఈ సాస్ వెల్లుల్లి మీద కంటే మసాలాపై భారీగా ఉంటుంది, మరియు వెల్లుల్లి కూడా మసాలా ఆహారం కాబట్టి, మీరు ఈ ఎంపికను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు మీకు లభించేది వేడి పొరలు, ఇవి బాగా కలిసి పనిచేస్తాయి.
ఫ్రంట్ ఎండ్‌లో, మీరు మంచి ప్రామాణిక హాట్ వింగ్ సాస్ యొక్క అన్ని లక్షణాలతో టార్ట్, పదునైన వేడిని పొందుతారు. ఆ ప్రారంభ కాటు తరువాత, మీరు ఈ సాస్ యొక్క నేపథ్యాన్ని పెయింట్ చేసే బోల్డ్ వెల్లుల్లి నుండి దీర్ఘకాలిక, స్థిరమైన వేడితో కొట్టబడతారు. ఇది మెనులో ఉత్తమమైన వెల్లుల్లి-ఫార్వర్డ్ ఎంపిక కాదు - మేము పర్మేసన్ వెల్లుల్లి సాస్‌ను కొంచెం మెరుగ్గా ఇష్టపడతాము - కాని మీరు వేడి మరియు తీవ్రమైన మధ్య నిర్ణయించలేకపోతే, ఈ సాస్‌ను ఆర్డర్ చేయడం ద్వారా మీరు తప్పు చేయరు.
ప్రో చిట్కా: ఇది మరొక సాస్, ఇది ఫ్రైస్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగుల పైన పోయడం కూడా చాలా బాగుంది.
6. తేలికపాటి సాస్
ఫేస్బుక్ సంఘటనల unexpected హించని మలుపులో, తేలికపాటి బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్‌లోని మెనులోని క్లాసిక్ బఫెలో-శైలి సాస్‌లలో మాకు ఇష్టమైనది. మీరు కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడరని నమ్మకం ఉన్న పిక్కీ పిల్లలు లేదా పెద్దలతో భోజనం చేస్తే, కొన్ని తేలికపాటి రెక్కలను ఆర్డర్ చేయండి మరియు మేజిక్ ప్రారంభించనివ్వండి. ఈ సాస్ ఆనందంగా క్రీముగా ఉంటుంది మరియు టమోటా-ఫార్వర్డ్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌తో బాగా ఆడే రిచ్, వెల్వెట్ మౌత్ ఫీల్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ సాస్, పేరు సూచించినట్లుగా, తేలికపాటిది, ఇది టెరియాకి లేదా హనీ BBQ వంటి వేడి నుండి పూర్తిగా ఉండదు. మసాలా దినుసుల యొక్క సున్నితమైన సూచన ఉంది, ఈ రకమైన చాలా జాగ్రత్తగా తినేవాళ్ళు కూడా ఆసక్తిగా ఉంటారు, వారు కొంచెం ఎక్కువ కావాలా అని చూడటానికి ఆసక్తిగా ఉంటారు - కాని మీకు లేదు అవసరం అది. స్పెక్ట్రం యొక్క వైల్డర్ చివరలో సాధారణంగా ఆర్డర్ చేసేవారు కూడా మైల్డ్ సాస్ ఎంత మంచిదో ఆశ్చర్యపోయే అవకాశం ఉంది.
5. స్మోకీ అడోబో సాస్
ఇది మొదట కోడి లేని ఆకలిలో భాగంగా తయారు చేయబడిందనే వాస్తవాన్ని పరిశీలిస్తే, మెనూకు ఈ సాపేక్ష క్రొత్తగా వచ్చినవారు మా జాబితాలో చాలా ఎక్కువగా ఉండటం కొంత ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు - కాని దీనిపై మమ్మల్ని నమ్మండి, ఇది మంచిది. బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వారి కొత్తదాన్ని విడుదల చేసింది స్మోకీ అడోబో సాస్ లో మార్చి 2020 దాని డర్టీ డబ్స్ టోట్స్‌లో ఒక భాగంగా, పొగబెట్టిన లాగిన బ్రిస్కెట్, పేల్చిన ఉల్లిపాయలు, హాచ్ చిల్లి క్వెసో, pick రగాయ జలాపెనోస్ మరియు సాస్ తో సహా ఇతర టాపింగ్స్‌తో నిండిన టాటర్ టోట్‌ల క్రమం.
మేము దీనిని ప్రేమిస్తున్నాము ఎందుకంటే ఇది బి-డబ్స్ అని రుజువు చేస్తుంది ఉంది మంచి బార్బెక్యూ సాస్ తయారు చేయగల సామర్థ్యం. ఇది స్మోకీ, తీపి మరియు కారంగా ఉండే రుచుల యొక్క సంపూర్ణ సమతుల్యతను కలిగి ఉంది, ఇది బ్రాండ్ యొక్క ఎముకలు లేని రెక్కలతో బాగా జత చేస్తుంది, కాని నిజాయితీగా రుచికరమైనది మెనూలోని బర్గర్స్ నుండి ఎముక-రెక్కల వరకు. మీరు బార్బెక్యూ ప్రేమికులైతే, ఈ సాస్‌ను ఒకసారి ప్రయత్నించండి అని మేము ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
4. నాష్విల్లె హాట్ సాస్
ఫేస్బుక్ వేసవి 2019 యొక్క పురాణ ఫాస్ట్ ఫుడ్ చికెన్ శాండ్‌విచ్ యుద్ధాల తోకపై, బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ విడుదల చేసింది నాష్విల్లె హాట్ సాస్ కల్ట్ ఇష్టమైన శాండ్‌విచ్‌లకు ప్రత్యర్థిగా రూపొందించిన ఫ్రైడ్ చికెన్ శాండ్‌విచ్‌తో పాటు చిక్-ఫిల్-ఎ మరియు పొపాయ్స్ . బి-డబ్స్ శాండ్‌విచ్, ఇందులో నాపా స్లావ్, మిరపకాయలు, pick రగాయలు మరియు చల్లా రోల్‌పై గడ్డిబీడుతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న చికెన్, ముఖ్యాంశాలు చేయలేదు, ఫలితంగా సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్‌కు ఉత్తమమైన కొత్త చేర్పులలో ఒకటిగా ఉంది మెను.
ఇది మసాలా కాకుండా వేడిగా ఉండటానికి సరైన వేడిని కలిగి ఉంటుంది, కేవలం తీపిని తాకడం మరియు బఫెలో-ప్రేరేపిత సాస్‌ల కన్నా తక్కువ వినెగార్-ఫార్వర్డ్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌తో ఉంటుంది. శాండ్‌విచ్ బాగుంది, నాష్‌విల్లే హాట్ రెక్కలు వెళ్ళడానికి మార్గం. మీరు బహుశా గడ్డిబీడు లేదా బ్లూ జున్ను అదనపు వైపు నుండి ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్నారు నాష్విల్లె హాట్ సాస్ ఆచరణాత్మకంగా గొప్ప మరియు సంపన్న ప్రతిరూపం కోసం వేడుకుంటుంది.
3. పర్మేసన్ వెల్లుల్లి సాస్
ఫేస్బుక్ క్రీము, చీజీ పార్మ్సీన్ వెల్లుల్లి సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ నుండి ఒక కారణం చాలా మందికి ప్రియమైనది - ఇది రుచికరమైనది. మెనులోని మసాలా-భారీ ఎంపికల నుండి నిజమైన మళ్లింపు, పర్మేసన్ వెల్లుల్లి అంటే ఇది: వెల్లుల్లి మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపిన బట్టీ పర్మేసన్ జున్ను సాస్. ఒక రుచి మరొకటి ఆధిపత్యం లేకుండా సాస్ చాలా గార్లిక్ మరియు చాలా పర్మేసన్-ఫార్వర్డ్, ఇది మీరు అలాంటి రెండు బలమైన రుచులతో వ్యవహరించేటప్పుడు పాక బలం యొక్క నిజమైన ఫీట్. ఆకృతి క్రీము మరియు రిచ్, కానీ గూపీ కాదు.
మీరు బి-డబ్స్‌లో పొందగలిగే ప్రతిదానిపై ఇది రుచికరమైనది, కాని ముఖ్యంగా రెక్కలు (మరియు రెండవ స్థానంలో? ఉల్లిపాయ రింగులు). మీరు వీటిని ఆర్డర్ చేసినప్పుడు మీరు వేడి కోసం చూడటం లేదు - మీరు చీజీ రుచికరమైన ఉమామి బాంబు కోసం చూస్తున్నారు. ఈ సాస్ గురించి మీకు అనుమానం ఉన్నప్పటికీ, మీరు కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది ఎముకలేనిదాని కంటే సాంప్రదాయ రెక్కలపై కొంచెం మంచిది, కానీ మీకు ఉత్తమంగా అనిపించేదాన్ని ఎంచుకోండి.
2. కరేబియన్ జెర్క్ సాస్
ఫేస్బుక్ ది కరేబియన్ జెర్క్ సాస్ బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వద్ద కొన్ని ప్రామాణికమైన కుదుపు చికెన్ మాదిరిగానే నోరు విప్పే పంచ్ ని ప్యాక్ చేయదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ చాలా మంచి సాస్, ముఖ్యంగా ఎముకలు లేని రెక్కలపై. ఇది ప్రత్యేకంగా కారంగా ఉండే ఎంపిక కాదు - ఇది గొలుసు యొక్క ఏడవ-స్పైసిస్ట్ సాస్ మాత్రమే ఉష్ణ ప్రమాణం - కానీ రుచి యొక్క సంక్లిష్టత ఈ సాస్‌ను మా జాబితాలో రెండవ స్థానంలో పొందుతుంది.
ప్రస్తుతం ఉన్న వేడి ప్రధానంగా అల్లం నుండి వస్తుంది, ఇది తీవ్రమైన పంచ్ ని ప్యాక్ చేస్తుంది మరియు సాస్ యొక్క అంటుకునే తీపి ప్రకాశవంతమైన నేపథ్య నోట్స్ ద్వారా ఆఫ్సెట్ అవుతుంది. బి-డబ్స్ అందించే అన్ని స్వీట్ వింగ్ సాస్‌లలో, ఇది ఉత్తమ ఎంపిక. మీరు పిల్లలతో లేదా టీనేజ్ పిల్లలతో భోజనం చేస్తుంటే ఇది కూడా మంచి ఎంపిక, వారు తినడం వల్ల కొంచెం సాహసోపేతంగా ఉంటారు, మరియు ఇది పూర్తిగా వేడి నుండి బయటపడదు కాబట్టి, మీ టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే బలమైన అవకాశం ఉంది కరేబియన్ జెర్క్ రెక్కల క్రమం నుండి కొంత ఆనందాన్ని పొందండి.
n అవుట్ యానిమల్ స్టైల్ ఫ్రైస్
1. మామిడి హబనేరో సాస్
ఫేస్బుక్ మెనులోని చాలా సాస్‌లు చాలా కారంగా ఉండటం లేదా తీపిగా ఉండటం మంచిది, మరియు రెండింటి మధ్య సంపూర్ణ సమతుల్యతను తాకినదాన్ని కనుగొనడం చాలా అరుదు. బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ ' హబనేరో మామిడి బి-డబ్స్ వద్ద మెనులో ఆర్డర్ చేయడానికి నిస్సందేహంగా ఉత్తమమైన సాస్ ఏమిటో సృష్టించడానికి రెండు రుచులను సంపూర్ణంగా మిళితం చేసే అసాధారణ సాస్.
మామిడి నుండి తీపి మరియు టార్ట్ నోట్స్ ఉన్నాయి, ఇవి హబనేరో మిరియాలు యొక్క అధ్వాన్నమైన కిక్ కోసం ఒక సూక్ష్మమైన నేపథ్యాన్ని సృష్టిస్తాయి, ఈ సాస్ మెనులో మూడవ స్పైసియెస్ట్ సాస్‌గా మార్చడానికి తగినంత వేడిని ఇస్తుంది. ఇది వేడిగా ఉంది మరియు మీరు మామిడి హబనేరో రెక్కలను తినేటప్పుడు చెమటను కూడా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు, కానీ ఇది అసహ్యకరమైనది కాదు. మీరు ఇష్టపడే మీ క్రీము సాస్ కోసం ఎక్కువసార్లు చేరుకుంటారు, మరియు మీ రెక్కలతో పాటు వెజ్జీ కర్రలు వ్యసనపరుడైన వేడి నుండి స్వాగతించే విశ్రాంతిగా ఉంటాయి, ఇది మీ పెదవులు సందడి చేస్తున్నప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికే మరొక రౌండ్ను ఆర్డరింగ్ చేస్తుంది. పూర్తి.
