మీరు కిరాణా దుకాణం వద్ద పాస్తా నడవలో నడుస్తున్నప్పుడు, మీరు వెతుకుతున్నది మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసు: ఈ రాత్రి స్పఘెట్టి విందు కోసం ఒక ఎర్రటి సాస్. నమ్మకంగా, మీరు ఒక కూజా కోసం చేరుకోండి 'మారినారా సాస్' అని లేబుల్ చేయబడింది. కానీ మీరు కుడి వైపున చూసి, 'టమోటా సాస్' అని లేబుల్ చేయబడిన దాదాపు ఒకేలాంటి కూజాను చూడండి. అకస్మాత్తుగా, మీరు చిరిగిపోయారు. మీరు ఏది కొనాలి? మరినారా సాస్ మరియు టమోటా సాస్ ఒకేలా కాదా? సరైన సమాధానం: లేదు.
రెండు సాస్‌లు ఒకేలా కనిపిస్తున్నందున (మరియు కొన్నిసార్లు ఇలాంటి రుచిని కూడా చూడవచ్చు), మేము తరచుగా మారినారా మరియు టమోటా పేర్లను పరస్పరం మార్చుకుంటాము. అయితే, రెండు సాస్‌లు ఒకేలా ఉండవు. ప్రకారం ఇంటి రుచి , మరీనారా సాస్ టమోటా సాస్ (చాలా తరచుగా ఒక గంటలోపు) కంటే చాలా త్వరగా వండుతుంది మరియు తక్కువ సంక్లిష్టమైన రుచి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఒరేగానోలను కలిగి ఉంటుంది. మరోవైపు, టొమాటో సాస్‌కు గంటలు ఉడకబెట్టడం అవసరం మరియు హృదయపూర్వక పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు, వీటిలో తరచుగా క్రీము రౌక్స్ బేస్, మాంసం మరియు ఇతర వర్గీకరించిన కూరగాయలు మరియు మూలికలు ఉంటాయి. తత్ఫలితంగా, టొమాటో సాస్ దాని మెరీనారా కౌంటర్ కంటే చాలా మందంగా మరియు బలంగా ఉంటుంది.
సూటిగా త్రాగడానికి సున్నితమైన మద్యం
మరినారా సాస్‌ను ఎప్పుడు ఉపయోగించాలో మరియు టమోటా సాస్ ఎప్పుడు ఉత్తమమో ఇక్కడ ఉంది
మరినారా సాస్ మరియు టమోటా సాస్ రెండూ వేర్వేరు అనుగుణ్యతలను మరియు రుచులను కలిగి ఉన్నందున, వాటికి కూడా వేర్వేరు ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. మెరీనారా సాస్, దాని సన్నని ఆకృతి మరియు సరళమైన రుచితో, పాస్తాతో విసిరేయడానికి లేదా పిజ్జా క్రస్ట్‌పై స్లాథరింగ్ చేయడానికి ఉత్తమమైనది. టమోటా-ఆధారిత రుచితో పాటు తేలికైన అనుగుణ్యత మిగిలిన వంటకాన్ని అధిగమించదు. (Psst: మీరు లేబుల్ చేసిన కూజాను చూస్తే ' పిజ్జా సాస్ 'లేదా' స్పఘెట్టి సాస్, 'ఇది మరీనారా సాస్ అని మీరు దాదాపు హామీ ఇవ్వగలరు.)
పోలిష్ vs హాట్ డాగ్
టొమాటో సాస్, మీరు బిస్కెట్ల మీద పొగబెట్టిన సాసేజ్ గ్రేవీ లాగా ఉంటుంది, పాస్తా వంటలలో మరినారా సాస్ లాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు లేదా మాంసం మీద పోస్తారు. ఆహారం & వైన్ గుడ్లు లేదా సీఫుడ్ కోసం టాపింగ్ గా ఉపయోగించమని కూడా సిఫార్సు చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మరీనారా మాదిరిగా కాకుండా, మందంగా, రుచిగా ఉండే టమోటా సాస్‌ను సాంప్రదాయకంగా పిజ్జా సాస్‌గా ఉపయోగించరు. రెండు సాస్‌లు ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకమైన అభిరుచులను మరియు ఉపయోగాలను కలిగి ఉండగా, ఒక విషయం మాత్రం అలాగే ఉంటుంది - అవి రెండూ తమ సొంత మార్గాల్లో రుచికరమైనవి.
