అబ్సింతే ఎప్పుడూ ఒక మిస్టిక్‌ను పార్ట్ రొమాంటిక్, పార్ట్ హెయిర్ రైజింగ్ - మరియు, ఇరువైపులా పూర్తి కథను చెప్పలేదు.
పురాతన కాలంలో, గ్రీకు medicines షధాలలో అబ్సింతే, వార్మ్వుడ్ ఆకులు (ఆర్టెమిసియా అబ్సింథియం) యొక్క ఒక ముఖ్య భాగం ఉపయోగించబడింది, కాని 1840 లలో అబ్సింతే యొక్క ఆల్కహాల్ వెర్షన్ ఫ్రాన్స్‌ను తాకిన తరువాత, పిచ్చి, హత్య మరియు వ్యసనం రూపంలో ఇబ్బంది ఏర్పడింది, యూరోపియన్ దేశాలు మరియు అమెరికా వివాదాస్పద పదార్థాన్ని నిషేధించండి 1900 మరియు 1910 లలో (ద్వారా సైన్స్ హిస్టరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ).
'ది గ్రీన్ ఫెయిరీ' గురించి తప్పుడు అపోహలు కొనసాగుతూనే ఉన్నాయి - సాధారణంగా, లిక్కర్.కామ్ గమనికలు, ఇది హాలూసినోజెనిక్ - 2007 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్ అబ్సింతేను తిరిగి చట్టబద్ధం చేసింది, థుజోన్ స్థాయిలు (వార్మ్వుడ్లో ఉన్నాయి) ప్రతి సీసాలో మిలియన్ ద్వారా 10 భాగాల క్రింద ఉంచబడినంత వరకు (ద్వారా డిస్టిలరీ ట్రైల్ ).
ఆ పునరుజ్జీవం నుండి, మిక్సాలజిస్టులు కోలాడాస్, గుద్దులు మరియు స్విజిల్స్ (ద్వారా) కాక్టెయిల్స్లో అధిక ఆల్కహాల్, లైకోరైస్-టింగ్డ్ పదార్ధాన్ని స్వీకరించారు. వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ). కానీ ఇంట్లో తమ సొంత అబ్సింతే బిందువులను తయారు చేయాలనుకునేవారికి, నాణ్యమైన సీసాలు ధర వద్ద వస్తాయి.
జెర్సీ రహస్య మెనుని మైక్ చేస్తుంది
ఉత్పత్తి మరియు పదార్థాలు అబ్సింతే
ప్రకారం అలండియా , 'రియల్' అబ్సింతేకు ఒక సీసాకు $ 45 ఖర్చవుతుంది, అయితే మెసేరేటెడ్ వెర్షన్లు సుమారు $ 35 కు కనుగొనవచ్చు. మెసెరేషన్-ఓన్లీ పద్ధతి 'తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది' అని కంపెనీ వివరిస్తుంది, స్వేదన రకాలు 'మృదువైనవి మరియు త్రాగడానికి తేలికైనవి'.
సాధారణంగా, తయారీదారులు 12 నుండి 24 గంటలు తటస్థ-రుచి ఆత్మలలో నింపబడిన మూలికలు మరియు బొటానికల్స్‌తో ప్రారంభమయ్యే సుదీర్ఘమైన ప్రక్రియ ద్వారా అధిక-నాణ్యత అబ్సింతేను సృష్టిస్తారు, తరువాత స్వేదనం మరియు రెండవ ఇన్ఫ్యూషన్ దాని ట్రేడ్‌మార్క్ ఆకుపచ్చ రంగును ఇస్తుంది మరియు రుచి మరియు సుగంధాన్ని పెంచుతుంది (ద్వారా వార్మ్వుడ్ సొసైటీ ). ఈ దశలో, తయారీదారులు ఎక్కువ మూలికలను జోడిస్తారు, తరువాత ఆక్సిజనేషన్‌ను ప్రోత్సహించడానికి ఓక్ బారెల్స్ లేదా స్టీల్ ట్యాంకుల్లో ప్రూఫింగ్ మరియు వృద్ధాప్యం ఉండవచ్చు.
సుదీర్ఘమైన ప్రక్రియను పక్కన పెడితే, ముడి పదార్థాలు కూడా అబ్సింతే యొక్క అధిక వ్యయాలకు కారణమవుతాయి. డిఫోర్డ్ గైడ్ మూలికల యొక్క 'పవిత్ర త్రిమూర్తులు' గ్రాండే వార్మ్వుడ్, గ్రీన్ సోంపు మరియు ఫ్లోరెన్స్ ఫెన్నెల్ అని పేర్కొంది, అయితే అదనపు పదార్ధాలలో సాధారణంగా పెటిట్ వార్మ్వుడ్, హిసోప్ మరియు నిమ్మ alm షధతైలం ఉంటాయి. వీటిలో కొన్ని మూలికలు చాలా సాధారణమైనవి మరియు పెరగడం సులభం, ఫ్లోరెన్స్ ఫెన్నెల్ విత్తనాలు 'దొరకటం చాలా కష్టం మరియు చాలా ఖరీదైనవి', మరియు పెటిట్ వార్మ్వుడ్ మధ్యధరాలో (అబ్సింతే కొనుగోలుదారుల గైడ్ ద్వారా) కనిపించే నిర్దిష్ట వాతావరణాలకు మాత్రమే సరిపోతుంది. .
దాని ధ్రువణ సోంపు రుచి, పెరుగుతున్న ఎబివి మరియు టాప్-షెల్ఫ్ ధరలతో, అబ్సింతే ఎల్లప్పుడూ కొంతవరకు సముచిత టిప్పల్‌గానే ఉంటుంది. కానీ చరిత్ర అంతటా దాని కొన్నిసార్లు దుర్మార్గపు కథాంశం సజీవ మద్యం పురాణగా దాని స్థితిని పటిష్టం చేస్తుంది.
