mcdonald యొక్క వేడి ఆవాలు సాస్
మీరు మీ మొదటి సమూహాన్ని ఎంచుకుంటే దుంపలు స్టోర్లో ఉన్నారు మరియు వాటితో ఏమి చేయాలో ఇంకా ఖచ్చితంగా తెలియలేదు, ఈ సూపర్ సింపుల్ టెక్నిక్ని చూడకండి. దుంపలను రేకులో చుట్టడం, తర్వాత వాటిని లేతగా కాల్చడం, బహుశా ఈ మట్టితో కూడిన కూరగాయలను వండడానికి సులభమైన మరియు బహుముఖ మార్గం. వంట దుంపలు (లేదా బీట్రూట్లు, మీరు వాటిని ఏ విధంగా పిలవాలనుకుంటున్నారో) ఈ పద్ధతిలో వాటి తేమను రేకులో బంధిస్తుంది, వాటిని లోపలి నుండి ఆవిరి చేస్తుంది. ఇది వాటిని ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు సిల్కీ-ఆకృతి, జ్యుసి దుంపలు ఏర్పడతాయి. రెసిపీ డెవలపర్ అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్ ఈ సాధారణ కాల్చిన దుంపల రెసిపీని రూపొందించారు మరియు ఎరుపు కూరగాయలను మీ ఆహారంలో ప్రధానమైనదిగా చేయడం ఖాయం.
మీ సాధారణ కాల్చిన దుంపలు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మీరు మీ వేళ్లతో తొక్కలను జారడం ద్వారా వాటిని పీల్ చేయవచ్చు. మీరు వాటిని ముక్కలుగా చేసి దుస్తులు ధరించవచ్చు మరియు వాటిని సాధారణ సైడ్ డిష్గా అందించవచ్చు; లేదా, మీరు వాటిని ఫ్రిజ్లో పక్కన పెట్టవచ్చు మరియు సలాడ్లకు జోడించవచ్చు మరియు ధాన్యం గిన్నెలు వారం అంతా. అవకాశాలు వాస్తవంగా అంతులేనివి మరియు ఈ జ్యుసి దుంపలు మీ వంటకాలకు జోడించే రంగుల పాప్ను మీరు ఇష్టపడతారు.
సాధారణ కాల్చిన దుంపల కోసం మీ పదార్థాలను సేకరించండి
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్/SNప్రారంభించడానికి, మీ దుంపలు మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్ను సిద్ధం చేసుకోండి. దుంపలు ఉడుకుతున్నప్పుడు వాటిని పట్టుకోవడానికి మరియు బయటకు పోయే ఏవైనా రసాలను పట్టుకోవడానికి మీకు బేకింగ్ షీట్ (లేదా పక్కలతో వేయించే పాన్ ఏదైనా) అవసరం. కానీ, పదార్ధాల వారీగా, నిజంగా మీకు కావలసిందల్లా కొన్ని దుంపలు.
దుంపలను సిద్ధం చేసి, వాటిని రేకులో చుట్టండి
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్/SNముందుగా, మీ ఓవెన్ను 400 ఎఫ్కి వేడి చేయండి. మీ దుంపలను వేయించడానికి సిద్ధం చేయడానికి, ఆకుకూరలను కత్తిరించండి (మీరు వీటిని మరొక రెసిపీ కోసం సేవ్ చేయవచ్చు లేదా వాటిని కంపోస్ట్ చేయవచ్చు). అప్పుడు దుంపలను నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి. ప్రతి దుంపను రేకులో గట్టిగా చుట్టి వేయించు పాన్ మీద ఉంచండి.
దుంపలను కాల్చండి
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్/SNదుంపలను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు వాటిని కత్తితో సులభంగా కుట్టగలిగే వరకు ఉడికించాలి. దీనికి 40 నుండి 60 నిమిషాల వరకు పట్టవచ్చు; చిన్న దుంపలు పెద్ద వాటి కంటే వేగంగా వండుతాయి, కాబట్టి వాటిని ఒక్కొక్కటిగా తనిఖీ చేయండి.
దుంపలను పీల్ చేయండి
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్/SNడొమినోస్ ఫిల్లీ చీజ్ స్టీక్ పిజ్జా సాస్
దుంపలు పూర్తయినప్పుడు, వాటిని జాగ్రత్తగా విప్పి గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి. అవి నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మీ వేళ్లతో తొక్కలను జారడం ద్వారా వాటిని పీల్ చేయండి. మీ చేతులకు మరకలు పడకుండా ఉండటానికి, ముందుగా ఒక జత చేతి తొడుగులు పట్టుకోండి. (లేదా మనలాగే గజిబిజిని స్వీకరించండి!)
మీ కాల్చిన దుంపలను కావలసిన విధంగా ఆస్వాదించండి
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్మన్/SNమీ దుంపలు ఒలిచిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఆలివ్ నూనె, నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో అలంకరించవచ్చు మరియు వాటిని సాధారణ సైడ్గా అందించవచ్చు. లేదా మీరు వాటిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు వారమంతా సలాడ్లు లేదా ధాన్యం గిన్నెలకు జోడించవచ్చు.
సాధారణ కాల్చిన దుంపల రెసిపీ రేటింగ్లు లేవు ముద్రణ ఈ సాధారణ కాల్చిన దుంపలు వాటి స్వంతంగా గొప్పవి, కానీ అవి సలాడ్లతో అద్భుతంగా జత చేస్తాయి. ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు వంట సమయం 40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్ 4 సర్వింగ్స్ మొత్తం సమయం: 45 నిమిషాలు కావలసినవి- 4 ముడి దుంపలు
- ఓవెన్ను 400 ఎఫ్కి వేడి చేయండి.
- మీ దుంపలు ఇప్పటికీ పైభాగాలను కలిగి ఉంటే, వాటిని కత్తిరించండి. అప్పుడు నడుస్తున్న నీటి కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు.
- ప్రతి దుంపను రేకులో గట్టిగా చుట్టండి (ముందుగా వాటిని పొడిగా ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు) మరియు వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. దుంపలను ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు వాటి పరిమాణాన్ని బట్టి 40 నుండి 60 నిమిషాల వరకు కత్తితో సులభంగా కుట్టబడే వరకు ఉడికించాలి.
- దుంపలను జాగ్రత్తగా విప్పండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచండి. అప్పుడు మీ వేళ్ళతో తొక్కలను జారండి మరియు కావలసిన విధంగా సర్వ్ చేయండి.