పాత సామెత ఎలా ఉంటుందో మీకు ఇప్పటికే తెలుసు: 'మీరు హాట్ డాగ్లను ప్రేమిస్తే, అవి ఎలా తయారయ్యాయో మీరు చాలా దగ్గరగా చూడటం మంచిది కాదు.' వాస్తవం ఏమిటంటే, మీ హాట్ డాగ్లను ఇంట్లో వెన్నలో వేయించినా, లేదా పెద్ద నగరంలోని పుష్కార్ట్ నుండి మురికి నీటి కంటైనర్‌లో ఉడికించినా, మీరు మీ కుక్కలను కేవలం ఆవపిండితో సాదాగా తీసుకుంటారా లేదా టమోటాతో అధికంగా పోగుచేసినా , les రగాయలు, నియాన్-గ్రీన్ రిలీష్, మరియు సెలెరీ ఉప్పు, మీరు స్థూపాకార కేస్డ్ మాంసం యొక్క ఆ గొట్టం వద్ద చాలా దగ్గరగా గడిపారు.
హాట్ డాగ్స్ హార్డ్కోర్ శాకాహారులలో మరియు మరింత శుద్ధి చేసిన అంగిలితో మీ మేల్కొన్న స్నేహితులలో చాలాకాలంగా ఇష్టమైన లక్ష్యంగా ఉన్నారు, జంతు భాగాల యొక్క భారీగా ప్రాసెస్ చేయబడిన సమ్మేళనంతో 'వారి శరీరాలను విషపూరితం చేయడం' గురించి వారు ఎప్పటికీ అనుకోరు. వినయపూర్వకమైన హాట్ డాగ్ దాని తక్కువ-నాణ్యత పదార్థాలు, ప్రశ్నార్థకమైన తయారీ మరియు ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలు, పోషక విలువలు లేకపోవడం మరియు సంభావ్య లింక్ ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాల వినియోగం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లతో సహా కొన్ని తీవ్రమైన అనారోగ్యాల మధ్య.
కానీ భయానక ముఖ్యాంశాలన్నింటికీ, హాట్ డాగ్లు ఎలా తయారవుతాయో మనలో చాలామందికి పూర్తిగా అర్థం కాలేదు. మేము ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు మొత్తం ప్రక్రియను పరిశీలించాము మరియు మేము కనుగొన్న దానితో ఆశ్చర్యపోయాము. హాట్ డాగ్లు నిజంగా ఎలా తయారయ్యాయో వివరంగా పరిశీలిస్తున్నప్పుడు మాతో చేరండి.
ధన్యవాదాలు చెప్పడానికి మాకు జర్మన్ వలసదారులు ఉన్నారు
మనలో చాలా మంది హాట్ డాగ్ల ఉనికిని పెద్దగా పట్టించుకోరు. అన్నింటికంటే, పాఠశాల తర్వాత అల్పాహారంగా లేదా అర్థరాత్రి పోస్ట్-పబ్ క్రాల్ బిట్ 'గెట్ హోమ్' ఇంధనం అయినా వారు మా కోసం ఎల్లప్పుడూ ఉంటారు. హాట్ డాగ్లు మొదట ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి, మరియు అవి ఇంత ప్రసిద్ధ అమెరికన్ ఆహార ఆహారంగా ఎలా మారాయి?
మానవులు జంతువుల మాంసాన్ని సాసేజ్‌లుగా వాచ్యంగా తయారుచేస్తున్నారు వేల సంవత్సరాలు , 'హాట్ డాగ్' గా మేము భావించిన ఉత్పత్తి చాలా తరువాత అభివృద్ధి చేయబడింది. 1484 లోనే హాట్ డాగ్ల ఆవిష్కరణతో కొంతమంది క్రెడిట్ ఫ్రాంక్‌ఫర్ట్. జర్మనీ ఇతర ప్రముఖ హాట్ డాగ్ పండితులు ఈ ఆవిష్కరణ బహుశా ఆస్ట్రియాలోని వియన్నాలో జరిగిందని వాదించారు. 1600 లలో జోహన్ జార్జ్‌హెనర్ (జర్మనీలోని కోబర్గ్‌కు చెందినవాడు) 'డాచ్‌షండ్' సాసేజ్‌ని ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు, ఆధునిక హాట్ డాగ్ తరువాత కూడా వచ్చిందని మరికొందరు అభిప్రాయపడ్డారు.
మీరు నమ్మడానికి ఎంచుకున్న హాట్ డాగ్ చరిత్ర యొక్క ఏ సంస్కరణ అయినా, 1850 ల వరకు ఈ ఉత్పత్తి అమెరికన్ తీరాలకు రాలేదు, జర్మనీ వలసదారులు చార్లెస్ ఫెల్ట్‌మన్ మరియు ఆంటోయిన్ ఫ్యూచ్‌ట్వాంగర్ న్యూయార్క్‌లోని కోనీ ఐలాండ్‌లోని పుష్కార్ట్ నుండి సౌర్‌క్రాట్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న 'డాచ్‌షండ్ సాసేజ్‌లను' అమ్మడం ప్రారంభించారు. . ఉత్పత్తి బేస్ బాల్ పార్కులలో పట్టుబడింది, మరియు అమెరికన్లు త్వరగా కొత్త జాతీయ కాలక్షేపాలను అభివృద్ధి చేశారు: హాట్ డాగ్స్ తినడం.
అబ్సింతే ఎంత ఖర్చు అవుతుంది
సాంప్రదాయ హాట్ డాగ్లు కత్తిరింపులతో ప్రారంభమవుతాయి
స్కాట్ ఓల్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఆహ్, కత్తిరింపులు. ఇది అన్ని రకాల పాపాలను దాచడానికి రూపొందించిన అస్పష్టమైన పదం, కాదా? మానవ మాంసం తినే పరిణామ చరిత్రలో, ఒక జంతువు నుండి పక్కటెముకలు, స్టీక్స్, చాప్స్, హామ్స్, కాళ్ళు మరియు బుగ్గలు చెక్కిన తరువాత, ఒక వ్యక్తి గమనించాడు అవాంఛనీయ విషయాల కుప్ప అది నిజంగా వృధా చేయకూడదు. మరియు జంతువు యొక్క ప్రతి భాగాన్ని ఉపయోగించాలనేది ఈ కోరిక, ఇది సాసేజ్ యొక్క ఆవిష్కరణకు దారితీసింది మరియు చివరికి హాట్ డాగ్లు.
మీరు గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా పంది హాట్ డాగ్లను ఎంచుకున్నా, అవి వేర్వేరు జంతువుల భాగాలతో తయారయ్యే అవకాశాలు ఎక్కువగా 'ప్రైమ్ కట్స్' గా పరిగణించబడవు. ఐక్యరాజ్యసమితి యొక్క ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) వీటిని ఇలా నిర్వచించింది: 'ముందుగా వండిన ఉత్పత్తులకు ఉపయోగించే ముడి మాంసం పదార్థాలు తక్కువ-స్థాయి కండరాల కత్తిరింపులు, కొవ్వు కణజాలాలు, తల మాంసం, జంతువుల పాదాలు, జంతువుల చర్మం, రక్తం, కాలేయం మరియు ఇతర తినదగిన స్లాటర్ ఉప ఉత్పత్తులు. '
ఖచ్చితంగా, 'స్లాటర్ బై-ప్రొడక్ట్స్' అనే పదం మీ ఆకలిని సరిగ్గా పెంచుకోకపోవచ్చు, కానీ తయారుచేస్తుంది హాట్ డాగ్స్ అంటే మనం పెంచే మరియు క్రమపద్ధతిలో చంపే జంతువుల భాగాలు వృథాగా పోకుండా చూసుకోవాలి మరియు అది మనలో చాలా మంది వెనుకబడి ఉండగల భావన.
కత్తిరింపులు గ్రైండర్ ద్వారా వెళ్తాయి
హాట్ డాగ్ తయారీ యొక్క నిజమైన డౌన్-అండ్-డర్టీ వ్యాపారం ప్రారంభించటానికి ముందు, ఆ అవాంఛనీయమైన కత్తిరింపులన్నీ మరింత నిర్వహించదగిన, ఏకరీతి ఉత్పత్తిగా మార్చాలి. చాలా తరచుగా, హాట్ డాగ్లలో ఉపయోగించే మాంసం రకాలు పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా టర్కీ కలయిక.
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, కలిగి ఉన్న హాట్ డాగ్లు మాంసం యొక్క స్కెచియర్ కోతలు 'బైప్రొడక్ట్స్' (ఆర్గాన్ మీట్స్) లేదా 'వెరైటీ మీట్స్' (ముడి అస్థిపంజర కండరము) కలిగి ఉన్నట్లు లేబుల్ చేయాలి. ఉపఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న వాటిని తప్పనిసరిగా పదార్ధాల ప్యానెల్‌లో జాబితా చేసి, జాతుల ద్వారా పిలవాలి. 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన మాంసం' అని పిలవబడే పంది ఎముక (కానీ ఎప్పుడూ ఆవు ఎముక; ధన్యవాదాలు, పిచ్చి ఆవు వ్యాధి) మృతదేహం నుండి ఉపయోగించబడే మాంసం యొక్క చివరిగా మిగిలి ఉన్న ప్రతి స్క్రాప్‌ను చిత్తు చేయడానికి జల్లెడ ద్వారా అధిక పీడనంతో నెట్టబడుతుంది, కానీ ఈ రకమైన తుది ఉత్పత్తి యొక్క 20 శాతం కంటెంట్ మాంసం కంటే ఎక్కువ కాదు.
కత్తిరింపులు, ఉత్పత్తులు మరియు రకరకాల మాంసాలతో వర్గీకరించబడినవి, పెద్ద మాంసంలో లోడ్ చేయబడతాయి గ్రైండర్ , కిరాణా దుకాణం వద్ద హాంబర్గర్ రుబ్బుకోవడానికి మీరు కసాయిని చూసినట్లు. ఈ వేర్వేరు జంతువుల భాగాలన్నీ ఈ దశలో చక్కగా ఉంటాయి, ఒక విధమైన వదులుగా, గులకరాయి-ఆకృతి గల మాంసం మాషప్‌ను ఏర్పరుస్తాయి.
ఉప్పు, స్వీటెనర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలుపుతారు
అన్ని భాగాలు ఒకదానికొకటి కలిసిపోయిన తరువాత, ఫలిత ఉత్పత్తి ఉపయోగపడే మాంసం లాగా మరియు స్క్రాప్ చేయబడిన జంతువుల చెత్త యొక్క భిన్నమైన కుప్ప లాగా తక్కువగా కనిపిస్తే, ఒక హాట్ డాగ్ బ్రాండ్‌ను తరువాతి నుండి వేరు చేయడానికి సహాయపడే రుచి మరియు ఆకృతి పదార్ధాలను జోడించడం ప్రారంభించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.
ఫిజి నీరు ఎందుకు అంత ఖరీదైనది
నిబంధనలు నిర్దేశిస్తాయి పూర్తయిన హాట్ డాగ్లలో 30 శాతం కొవ్వు మరియు 10 శాతం వరకు నీరు ఉంటాయి. హాట్ డాగ్ యొక్క పూర్తి 3.5 శాతం 'మాంసం కాని బైండర్లు మరియు ఎక్స్‌టెండర్లతో' తయారవుతుంది, ఇందులో పొడి పాలు లేదా తృణధాన్యాలు ఉంటాయి. అదనంగా 2 శాతం సోయా ప్రోటీన్‌ను వేరుచేయవచ్చు మరియు ఈ 'అదనపు' పదార్ధాలన్నీ తప్పనిసరిగా లేబుల్‌పై నియమించబడాలి.
మాంసం మిశ్రమం అందుకోవచ్చు భారీ మోతాదు ఉప్పు (సోడియం ఫాస్ఫేట్, ఇది తేమగా ఉంచుతుంది), మరియు అదనపు సంరక్షణకారులను మరియు చేర్పులు, వీటిలో కృత్రిమ మరియు సహజ రుచులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మొక్కజొన్న సిరప్ లేదా అదనపు నీరు ఉండవచ్చు. పదార్థాల యొక్క ఖచ్చితమైన వంటకాలు మరియు నిష్పత్తులు తయారీదారు నుండి తయారీదారు వరకు మారుతూ ఉంటాయి, అందువల్ల అన్ని హాట్ డాగ్లు ఒకదానికొకటి భిన్నంగా రుచి చూస్తాయి.
సామ్స్ క్లబ్ ముగింపు 2019
మిశ్రమం శుద్ధి చేయబడుతుంది మరియు గాలి తొలగించబడుతుంది
యూట్యూబ్ గ్రౌండ్ హాట్ డాగ్ మిశ్రమాన్ని సముచితంగా రుచికోసం చేసిన తరువాత మరియు అన్ని సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంది మరియు బ్యాక్టీరియా నిరోధించే ఏజెంట్లు జోడించబడింది, ఇది నిజంగా స్థూల భాగానికి సమయం. చాలా మందికి, ఇది మీ కలలను వెంటాడే విజువల్స్ తో కూడిన హాట్ డాగ్ తయారీ ప్రక్రియ యొక్క దశ.
మొత్తం మిశ్రమం ఇది మృదువైనంత వరకు నీటితో కలుపుతారు, దీని ఫలితంగా లేత గులాబీ మాంసం మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది, ఇది చెడు బఫే రెస్టారెంట్ సాఫ్ట్ సర్వ్ ఐస్ క్రీం యొక్క రంగు మరియు స్థిరత్వం. ప్రకృతి చాలా పొడి వీనర్‌ను అసహ్యించుకుంటుంది కాబట్టి, ముద్ద యొక్క స్థిరత్వాన్ని సరిగ్గా పొందడానికి అదనపు నీరు కలుపుతారు.
మాంసం మిశ్రమం సాధారణంగా ఈ దశలో మళ్లీ శుద్ధి చేయబడుతుంది, మరియు ముడి హాట్ డాగ్ పిండిలోని అదనపు గాలి మాంసం నుండి శూన్యం అవుతుంది, ఇది పూర్తయిన హాట్ డాగ్ను మరింత దట్టంగా మార్చడానికి మరియు దృ text మైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. అక్కడ నుండి, ఇది కేసింగ్ మెషీన్లలో ఉంది, హాట్ డాగ్స్ బన్స్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోయే వారి ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి.
పురీ సెల్యులోజ్ కేసింగ్లలోకి పంప్ చేయబడుతుంది
స్కాట్ ఓల్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సహజ-కేస్డ్ హాట్ డాగ్స్ (ఇవి సాధారణంగా తయారు చేయబడతాయి పేగులను శుభ్రపరిచారు గొర్రెలు లేదా గొర్రెలు) జనాదరణ పెరుగుతున్నాయి, కొంతవరకు వాటి లక్షణానికి ధన్యవాదాలు స్నాప్ , యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అతిపెద్ద రిటైల్ హాట్ డాగ్ బ్రాండ్లు చర్మం లేనివి. కానీ అవి సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో కేసింగ్‌లో ముగుస్తాయో లేదో, మాంసం పురీని కేసింగ్ చేయడం ఇప్పటికీ తయారీ ప్రక్రియలో పెద్ద దశ; ఇది హాట్ డాగ్‌లకు వారి సంతకం ఆకారాన్ని ఇస్తుంది.
ఆ గులాబీ మాంసం పిండి అంతా తనిఖీ దాటిన తరువాత, అది ఒక లోకి పంప్ చేయబడుతుంది ఆటోమేటిక్ స్టఫింగ్ మరియు లింకింగ్ మెషిన్ . మాంసం అధిక పీడనంతో ట్యూబ్ ఆకారంలో, సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లు (దీని నుండి తయారవుతుంది సింథటిక్ పదార్థం ), వీటిని సమాన-పరిమాణ హాట్ డాగ్ల యొక్క పొడవైన తీగను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఖచ్చితమైన వ్యవధిలో వక్రీకరిస్తారు. ఈ యంత్రాల ఉత్పత్తి రేటు చాలా వేగంగా ఉంటుంది; నిజానికి, ఇది పడుతుంది కేవలం 35 సెకన్లు హాట్ డాగ్ల గొలుసును ఉత్పత్తి చేయడానికి ఇది సాకర్ మైదానం యొక్క పొడవు ... రెండుసార్లు ఉంటుంది.
హాట్ డాగ్లను జెయింట్ కన్వేయర్ ఓవెన్లలో కాల్చారు
స్కాట్ ఓల్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ వారి సెల్యులోజ్ కేసింగ్లలో నింపబడి, వక్రీకరించిన తరువాత ఖచ్చితమైన పొడవు (సాధారణంగా సుమారు 5 అంగుళాలు), హాట్ డాగ్లు తయారీ ప్రక్రియలో తదుపరి దశకు వెళ్ళే ముందు వాటిని పూర్తిగా ఉడికించాలి.
ఈ సమయంలో హాట్ డాగ్ తంతువులు జెయింట్ కన్వేయర్ రాక్లలోకి లోడ్ చేయబడతాయి మరియు మొదట అనేక వంట మండలాలతో ఓవెన్లోకి వెళ్ళే ముందు ద్రవ పొగ షవర్ ద్వారా చుట్టబడతాయి. ఇక్కడ, వారు పూర్తిగా ఉన్నారు వండుతారు నియంత్రిత ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పరిస్థితులలో, మరియు ఆ ద్రవ పొగ వారు కాల్చేటప్పుడు రుచిని పెంచడానికి కేసింగ్‌ను విస్తరించే అవకాశం ఉంది.
వంట ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, తాజా నుండి పొయ్యి హాట్ డాగ్‌లకు మరో షవర్ లభిస్తుంది, ఈసారి చల్లని ఉప్పునీటితో, ఇది వారి ఉష్ణోగ్రతను త్వరగా తగ్గించి, ప్యాకేజింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ మొదట మనం తినదగని సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లతో వ్యవహరించాల్సి వచ్చింది ...
కేసింగ్ ఆవిరి పఫ్ తో తొలగించబడుతుంది
వంట మరియు శీతలీకరణ తరువాత, హాట్ డాగ్ లింకులను కన్వేయర్ ద్వారా ఆటోమేటిక్ పీలింగ్ మెషీన్‌కు తరలించి, వాటి సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లను తొలగించడానికి. వారు పీలర్‌ని కొట్టిన తర్వాత, సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లను ఒక చిన్న కత్తితో తెరిచి, ఆపై హాట్ డాగ్లను పేల్చివేస్తారు అధిక పీడన ఆవిరి యొక్క పేలుడు , ఇది కేసింగ్ నుండి పేల్చివేస్తుంది మరియు కేవలం నగ్న హాట్ డాగ్ను వదిలివేస్తుంది.
ఇవన్నీ ఆ వాక్యాన్ని చదవడానికి మీరు తీసుకున్న సమయం కంటే చాలా త్వరగా జరుగుతాయి; ఒక సాధారణ హాట్ డాగ్ పీలింగ్ మెషీన్ నిమిషానికి 700 హాట్ డాగ్లను (లేదా సెకనుకు సుమారు 11-1 / 2 హాట్ డాగ్లను) ప్రాసెస్ చేయగలదు, వాటిని పీల్చే యంత్రం యొక్క మరొక వైపు నుండి వేగంగా కాల్చడం ఫైర్‌హోస్ లాగా భారీ ప్రవాహాన్ని పంపిణీ చేస్తుంది నీటికి బదులుగా మొత్తం హాట్ డాగ్లు, ఇది ఒక ఇంటిని తగలబెట్టకుండా ఉంచడంలో ఏకైక పనికిరాదు, అయితే రుచికరమైనది.
లోపాల కోసం హాట్ డాగ్లను తనిఖీ చేస్తారు
స్కాట్ ఓల్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పొగబెట్టిన తరువాత, జీవితాన్ని ఇచ్చే ఉప్పునీటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు వారి కేసింగ్ నుండి తీసివేయబడిన తరువాత, దాదాపుగా పూర్తయిన హాట్ డాగ్లు కన్వేయర్ బెల్ట్ వెంట కదులుతాయి, అక్కడ వారు అందుకుంటారు చివరి పరిశీలన . హాట్ డాగ్లు సరైన బరువును కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి నాణ్యతా నియంత్రణ తనిఖీని పొందుతాయి మరియు పరిగణించబడే గొట్టపు మాంసం మాత్రమే మచ్చలేనిది (ఇది మేము కొంతవరకు వదులుగా ఉపయోగించే పదం, ఇప్పుడు వాటిలో ఏమి ఉందో మాకు తెలుసు) ప్యాకేజింగ్ కోసం బయలుదేరే ముందు ఈ తుది నాణ్యత నియంత్రణ తనిఖీల ద్వారా దీన్ని చేస్తుంది.
ఈ ప్రక్రియలో ఏ సమయంలోనైనా దెబ్బతిన్న, విరిగిన లేదా చిరిగిన హాట్ డాగ్లు లైన్ నుండి లాగి ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధించబడతాయి, మీరు పెరటి బార్బెక్యూ కోసం తెరిచిన హాట్ డాగ్ల యొక్క ప్రతి ప్యాకేజీ స్థిరంగా, పరిపూర్ణంగా మరియు సిద్ధంగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది. గ్రిల్ కొట్టడానికి. నిజాయితీగా ఉన్నందున? మ్యుటిలేటెడ్, తురిమిన గజిబిజిని కనుగొనడానికి మీరు ఎప్పుడైనా హాట్ డాగ్ల ప్యాకేజీని తెరిస్తే, మీరు ఆ బ్రాండ్‌ను మళ్లీ కొనుగోలు చేయరు.
హాట్ డాగ్లు ప్యాక్ చేయబడి దుకాణాలకు రవాణా చేయబడతాయి
ఆహ్, చివరి దశ, ఎప్పుడు హాట్ డాగ్స్ 'పెయిల్ ఆఫ్ మీట్ స్క్రాప్స్' నుండి తుది ఉత్పత్తి వరకు వారి ప్రయాణంలోని చివరి భాగాన్ని ప్రారంభించవచ్చు, మీ పెరటి బార్బెక్యూ వద్ద ఉడికించిన బన్నులో అన్ని హాయిగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లు తొలగించి, పూర్తయిన హాట్ డాగ్లు తుది నాణ్యత నియంత్రణ తనిఖీని అందుకున్న తరువాత, హాట్ డాగ్లు ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలకు వెళ్తాయి. ఇక్కడ, హాట్ డాగ్లు ఉన్నాయి వరుసలో సూపర్ మార్కెట్ కుక్కలపై సాధారణంగా కనిపించే అన్ని గ్రాఫిక్స్ మరియు మార్కెటింగ్ క్లాప్‌ట్రాప్‌తో ముద్రించిన ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ షీట్‌లపై. హాట్ డాగ్స్ రుచిని కాపాడటానికి మరియు వారి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఈ చిత్రం ముడుచుకొని వాక్యూమ్-సీలు చేయబడి, ఆపై స్టాంపింగ్ మెషీన్‌కు రవాణా చేయబడుతుంది, ఇది ప్రతి వ్యక్తి ప్యాకేజీలో తాజా తేదీని ముద్రిస్తుంది.
చీజ్ ఫ్యాక్టరీలో ఉత్తమ విషయాలు
ప్యాకేజింగ్ తరువాత, పూర్తయిన హాట్ డాగ్లను బాక్సింగ్ మెషీన్లలోకి తరలించి, ప్యాలెట్లలోకి ఎక్కించి, రిఫ్రిజిరేటెడ్ ట్రక్కులలో సూపర్ మార్కెట్లకు రవాణా చేస్తారు, షాపింగ్ బండ్లలో ఎక్కించి, దేశవ్యాప్తంగా కుటుంబాల గల్లెట్లను తీసివేస్తారు. మొత్తం ప్రక్రియ సుదీర్ఘమైన, సంక్లిష్టమైన ప్రయాణంలా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇవన్నీ చాలా త్వరగా జరుగుతాయి; ప్రతి బ్యాచ్ హాట్ డాగ్లను తయారు చేయడానికి కొన్ని గంటలు పడుతుంది, మాంసం మొదట కర్మాగారంలోకి ప్రవేశించినప్పటి నుండి, రుచికరమైన తుది ఉత్పత్తిని బాక్స్ అప్ చేసి రవాణా చేసే సమయం వరకు.
