మీ రోజుకు పెద్ద, బోల్డ్ రంగును జోడించాలనుకుంటున్నారా? ఈ రెసిపీతో, మీరు అక్షరాలా మీ కేకును కలిగి ఉంటారు మరియు దానిని కూడా తినవచ్చు.
ఇంద్రధనస్సు ఆహార వ్యామోహం దాని హెచ్చు తగ్గులను అనుభవించినప్పటికీ, అది నిజంగా ఎప్పటికీ పోలేదు. తరం ఉన్నా, అందమైన ఇంద్రధనస్సు రంగులను చూపించే ఆహారాన్ని చూసి ఎప్పుడూ విసిగిపోయే వ్యక్తి ఎప్పుడూ ఉంటాడు మరియు ఈ ఇంద్రధనస్సు కేక్ భిన్నంగా లేదు.
రెయిన్బో కేకులు రకరకాల ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రంగుల పాలెట్లలో రావచ్చు. కానీ ఈ ఐచ్చికము సాధ్యమైనంత క్లాసిక్, మరియు మీరు దీన్ని కొన్ని దశల్లో ఇంట్లో మీ స్వంతంగా చేసుకోవచ్చు. ఆ పొరలు భయంకరంగా అనిపించినప్పటికీ, పుట్టినరోజు వేడుకలకు తీపి వంటకాన్ని కాల్చడం లేదా మీ రోజుకు సంతోషకరమైన రంగు మరియు స్ప్రింక్ల్స్ పుష్కలంగా జోడించడం వంటివి మీ స్వంతంగా లాగడం నిజంగా సాధ్యమే.
ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీ కోసం పదార్థాలను సేకరించండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఇంట్లో మీ స్వంత ఇంద్రధనస్సు కేక్ తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి, మీరు మొదట మీ వద్ద అన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవాలి. ఈ రెయిన్బో కేక్ తయారీలో ఖచ్చితంగా కొన్ని దశలు ఉన్నాయి, కానీ అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేసి, సిద్ధంగా ఉంచడం వల్ల, అది సజావుగా సాగడం ఖాయం.
ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి, మీరు కేక్లను కాల్చడానికి కావలసిన అన్ని పదార్థాలను సేకరించాలి. మీకు మూడు కప్పుల తెల్ల చక్కెర, మూడు కప్పుల పిండి, మూడు టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్, మూడు టీస్పూన్ల బేకింగ్ సోడా, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, నాలుగు గుడ్లు, ఒక కప్పు నూనె, రెండు కప్పుల పాలు, మరియు రెండు టీస్పూన్ల వనిల్లా అవసరం సారం. కేక్ పిండి కోసం, మీకు ఎరుపు, నారింజ, పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం మరియు ple దా రంగు రంగులు కూడా అవసరం.
ఈ రెయిన్బో కేక్ కోసం ఫ్రాస్టింగ్ చేయడానికి, మీకు రెండు కర్రలు ఉప్పులేని వెన్న, మెత్తబడి, అర కప్పు పాలు, పది నుండి 12 కప్పుల పొడి చక్కెర, మరియు అదనంగా రెండు టీస్పూన్ల వనిల్లా సారం అవసరం.
ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీ కోసం పొడి పదార్థాలను కలపండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిమొదట ఈ ఇంద్రధనస్సు కేక్ తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి పొయ్యిని వేడి చేయండి 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ వరకు. ఆ విధంగా, మీ పిండి సిద్ధం మరియు సిద్ధమైన తర్వాత పొయ్యి బేకింగ్ కోసం సరైన ఉష్ణోగ్రత వరకు ఉంటుంది.
ఈ ఇంద్రధనస్సు కేక్ తయారు చేయడానికి పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, మొదట పొడి పదార్థాలన్నింటినీ కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, తెల్ల చక్కెర, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. తరువాతి దశకు వెళ్ళే ముందు పొడి పదార్థాలను హ్యాండ్ మిక్సర్తో బాగా కలపండి మరియు పెద్ద గుబ్బలు లేకుండా కలపండి. మీకు హ్యాండ్ మిక్సర్ లేకపోతే, తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో అమర్చిన స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా పెద్ద చెక్క చెంచాతో మిక్సింగ్ గిన్నె అలాగే పని చేస్తుంది.
తడి పదార్థాలను వేసి ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీ కోసం పిండిని పూర్తి చేయండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఈ రెయిన్బో కేక్ కోసం పొడి పదార్థాలు బాగా కలిసిన తర్వాత, ఈ కేక్ పిండి కోసం తడి పదార్థాలను జోడించే సమయం వచ్చింది. గుడ్లలో జోడించండి , వాటిని ఒకేసారి కలపడం. మిక్సింగ్ కొనసాగించండి, ఆపై నూనె మరియు తరువాత పాలు జోడించండి. చివరగా, వనిల్లా సారంలో వేసి కలపాలి.
ఈ దశలో, మీరు కలిపే వరకు మాత్రమే పిండిని మిళితం చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. తడి పదార్థాలు మరియు పొడి పదార్థాలు తేమగా మరియు కలిపినప్పుడు మీరు మీ మిక్సర్ను ఆపాలనుకుంటున్నారు. పిండిని అతిగా కలపడం వల్ల మీ కేక్ యొక్క తుది కాల్చిన ఆకృతి మారుతుంది, ఫలితంగా పొడి కేక్ వస్తుంది.
ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీ కోసం పిండిని విభజించి రంగు వేయండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిపిండి సిద్ధమైన తర్వాత, ఇంద్రధనస్సును సృష్టించే సమయం వచ్చింది! ఆరు వేర్వేరు గిన్నెలను సేకరించి, ప్రతి గిన్నె మధ్య కేక్ పిండిని విభజించండి. ప్రతి గిన్నెలో మీకు ఒక కప్పు మరియు పావు పిండి కావాలి. ప్రతి గిన్నెకు ఎరుపు, నారింజ, పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం మరియు ple దా రంగు రంగులను కలపండి మరియు పిండి యొక్క ప్రతి భాగాన్ని రంగు వేయడానికి కదిలించు. ప్రతి గిన్నెలో పుష్కలంగా రంగును చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి.
కేకులు అంటుకోకుండా ఉండటానికి ఎనిమిది అంగుళాల కేక్ ప్యాన్లను వృత్తాకార పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాటు వంట స్ప్రేతో కలిపి సిద్ధం చేయండి. పిండి యొక్క ప్రతి భాగం మీకు కావలసిన రంగులో ఉన్న తర్వాత, పిండిని సిద్ధం చేసిన కేక్ పాన్ లోకి పోయాలి. మీకు కొన్ని ఎనిమిది అంగుళాల కేక్ ప్యాన్లు మాత్రమే ఉంటే, ఒకేసారి ఒకటి లేదా రెండు రంగులను కాల్చండి మరియు అన్ని పొరలు కాల్చే వరకు పునరావృతం చేయండి.
సెట్ చేసే వరకు 18 నుండి 20 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో కేక్లను కాల్చండి. కాల్చిన తర్వాత, మీ ఇంద్రధనస్సు కేక్ను సమీకరించే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి ఓవెన్ నుండి కేక్లను తొలగించండి.
ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీ కోసం ఫ్రాస్టింగ్ చేయండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఈ ఇంద్రధనస్సు కేకుకు కొన్ని పొరలు ఉన్నందున, దీనికి కొంచెం మంచు అవసరం. మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి బటర్క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ , మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తబడిన వెన్న యొక్క రెండు కర్రలను జోడించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వెన్న కొరడాతో కలపండి.
తరువాత, మిక్సర్ నడుపుతున్నప్పుడు రెండు కప్పుల పొడి చక్కెర జోడించండి. అప్పుడు, అర కప్పు పాలు మరియు రెండు టీస్పూన్ల వనిల్లా సారం వేసి మిక్సింగ్ కొనసాగించండి. మిగిలిన పొడిని క్రమంగా జోడించడం కొనసాగించండి చక్కెర , అన్ని పదార్థాలు కలుపుకునే వరకు, గిన్నె వైపులా అవసరమైన విధంగా స్క్రాప్ చేయండి. మీ తుషార రూపాలు ఏర్పడిన తర్వాత, చక్కని, తేలికపాటి ఆకృతి కోసం తుషారాలను కొట్టడానికి మిక్సర్ వేగాన్ని పెంచండి.
ఈ ఇంద్రధనస్సు కేకును సమీకరించండి మరియు మంచు వేయండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిమీ రెయిన్బో కేక్ పొరలన్నీ చల్లబడి, మీ బటర్క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధమైన తర్వాత, మీ రంగురంగుల కేక్ను సమీకరించే సమయం వచ్చింది. మొదట, మీ కేకుకు బేస్ గా పనిచేయడానికి కార్డ్బోర్డ్ కేక్ రౌండ్, ప్లేట్ లేదా కేక్ స్టాండ్ పట్టుకోండి. కేక్ రౌండ్లో ఎరుపు కేక్ పొరను ఉంచండి, ఆపై పొరపై మంచును ఉదారంగా విస్తరించండి. తరువాత, నారింజ పొరను జోడించి, తుషారాలను జోడించడం పునరావృతం చేయండి. చివరి దశగా పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం మరియు ple దా రంగులతో ఈ దశను కొనసాగించండి.
మీ కేక్ సమావేశమైన తర్వాత, మొత్తం కేకును తుషారడానికి ఐసర్ చిట్కా లేదా ఫ్లాట్ గరిటెలాంటి పైపింగ్ బ్యాగ్ను ఉపయోగించండి. నిజంగా రంగురంగుల స్ప్లాష్ చేయడానికి కేక్ పైభాగాన్ని రెయిన్బో స్ప్రింక్ల్స్, జాబ్రేకర్స్ మరియు ఇతర క్యాండీలతో అలంకరించండి.
ఈ రెయిన్బో కేక్ మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం 202 ప్రింట్ నింపండి మీ రోజుకు పెద్ద, బోల్డ్ రంగును జోడించాలనుకుంటున్నారా? ఈ రెయిన్బో కేక్ రెసిపీతో, మీరు అక్షరాలా మీ కేకును కలిగి ఉంటారు మరియు దానిని కూడా తినవచ్చు. ప్రిపరేషన్ సమయం 30 నిమిషాలు కుక్ సమయం 18 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 10 ముక్కలు మొత్తం సమయం: 48 నిమిషాలు కావలసినవి- 3 కప్పుల తెల్ల చక్కెర
- 3 కప్పుల పిండి
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 4 గుడ్లు
- 1 కప్పు నూనె
- 2 కప్పుల పాలు (తుషారానికి ప్లస్ ½ కప్)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం (ఫ్రాస్టింగ్ కోసం ప్లస్ 2 టీస్పూన్లు)
- ఫుడ్ కలరింగ్
- 2 కర్రలు ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తబడి (తుషార కోసం)
- 10 నుండి 12 కప్పుల పొడి చక్కెర (ఫ్రాస్టింగ్ కోసం)
- ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్కు వేడి చేయండి.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, తెల్ల చక్కెర, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. బాగా కలిసే వరకు కలపాలి.
- గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా వేసి మిక్సింగ్ కొనసాగించండి.
- నూనెలో వేసి, కలపాలి, ఆపై పాలలో చేర్చండి. మిక్సింగ్ కొనసాగించండి, ఆపై వనిల్లా సారం లో జోడించండి. అతిగా కలపకుండా చూసుకోండి.
- పిండిని 6 గిన్నెలుగా విభజించి, ప్రతి గిన్నెలో 1 ¼ కప్పుల పిండిని కొట్టండి. ఎరుపు, నారింజ, పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం మరియు ple దా రంగులో ఉండేలా ప్రతి గిన్నెను ఫుడ్ కలరింగ్తో కలర్ చేయండి.
- వృత్తాకార పార్చ్మెంట్ కాగితంతో 8 అంగుళాల కేక్ ప్యాన్లను సిద్ధం చేయండి. వంట స్ప్రేతో వైపులా పిచికారీ చేయాలి. ప్రతి గిన్నె పిండిని కేక్ పాన్ లోకి పోయాలి. సెట్ చేసే వరకు 18 నుండి 20 నిమిషాలు కేకులు కాల్చండి. కాల్చిన తర్వాత, పొయ్యి నుండి కేకులు తొలగించి పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- కేక్ కోసం ఫ్రాస్టింగ్ చేయడానికి, మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తబడిన వెన్న యొక్క రెండు కర్రలను జోడించండి. వెన్నని కొరడా, ఆపై 2 కప్పుల పొడి చక్కెరలో కలపండి. వెన్న మరియు చక్కెర కలపండి, ఆపై ½ కప్పు పాలు మరియు 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం జోడించండి. క్రమంగా పొడి చక్కెరను కలపడం మరియు ఫ్రాస్టింగ్ కలిసి వచ్చే వరకు కలపడం కొనసాగించండి. ఏర్పడిన తర్వాత, మిక్సర్పై వేగాన్ని పెంచండి.
- మీ ఇంద్రధనస్సు కేకును సమీకరించటానికి, మీ కేకుకు బేస్ గా పనిచేయడానికి కార్డ్బోర్డ్ కేక్ రౌండ్, ప్లేట్ లేదా కేక్ స్టాండ్ ఉపయోగించండి. కేక్ రౌండ్లో ఎరుపు కేక్ పొరను ఉంచండి, ఆపై పొరపై మంచును ఉదారంగా విస్తరించండి. నారింజ పొరను జోడించి, తుషారాలను జోడించడం పునరావృతం చేయండి. చివరి దశగా పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం మరియు ple దా రంగులతో ఈ దశను కొనసాగించండి.
- సమావేశమైన తర్వాత, ఐసర్ చిట్కా లేదా ఫ్లాట్ గరిటెలాంటి పైపింగ్ బ్యాగ్ ఉపయోగించి కేక్ ను ఫ్రాస్ట్ చేయండి. రెయిన్బో స్ప్రింక్ల్స్, దవడ బ్రేకర్లు మరియు ఇతర క్యాండీలతో కేక్ పైభాగాన్ని అలంకరించండి.
ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 1,294 |
మొత్తం కొవ్వు | 43.7 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు | 14.7 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.8 గ్రా |
కొలెస్ట్రాల్ | 117.5 మి.గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 223.2 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 1.0 గ్రా |
మొత్తం చక్కెరలు | 191.7 గ్రా |
సోడియం | 771.0 మి.గ్రా |
ప్రోటీన్ | 7.8 గ్రా |