కొబ్బరి పాలు యొక్క అన్‌టోల్డ్ ట్రూత్

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

కొబ్బరి మరియు గ్లాస్ కొబ్బరి పాలు

ఈ సమయంలో, పాలు దాదాపు ఏదైనా నుండి తయారు చేయవచ్చని అనిపించవచ్చు. ఆవు పాలు? తనిఖీ. మేక పాలు ? ఖచ్చితంగా. ఓహ్, మరియు పాలేతర పాల ప్రత్యామ్నాయాలన్నింటినీ మర్చిపోవద్దు వోట్ పాలు మరియు బాదం పాలు జనపనార పాలు కూడా. ప్రత్యామ్నాయ పాల ఎంపికలను సృష్టించడానికి ఇతర పదార్థాలను ఉపయోగించాలనే భావన ఇప్పటికీ క్రొత్తది అయినప్పటికీ, కొబ్బరి పాలు ఆగ్నేయాసియా వంటకాలలో ఎక్కువ కాలం ప్రధానమైనది.

కొబ్బరి, కొబ్బరి పాలు లోపల దొరికిన మాంసం సూప్‌లు, కూరలు మరియు స్మూతీలకు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, అయితే దీనిని పాలు ప్రత్యామ్నాయంగా లేదా కాఫీ లేదా తృణధాన్యంలో పోస్తారు. ఇది చాలా బహుముఖ పానీయం, ఇది దాదాపు ఏ రెసిపీలోనైనా ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు కొబ్బరి రుచిని ఇష్టపడే వారికి ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది. కానీ ఈ మిల్కీ వైట్ లిక్విడ్‌కు ఇంకేముంది? ఆ కఠినమైన, బయటి కొబ్బరి చిప్ప కింద ఇంకేముంది? మేము పరిశీలించాలని నిర్ణయించుకున్నాము. కొబ్బరి పాలలో చెప్పలేని నిజం ఇది.

కొబ్బరి పాలలో బహుళ రూపాలు ఉన్నాయి

కొబ్బరి పాలు డబ్బాలు

మీరు కొబ్బరి పాలు గురించి ఆలోచించినప్పుడు, గుర్తుకు వచ్చేవి అన్నీ మీరు ఆనందించే వంటకాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. కొబ్బరి పాలు వాస్తవానికి బహుళ రూపాల్లో వస్తుంది మరియు అందుబాటులో ఉన్న వివిధ ఎంపికలను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం.



వంట విషయానికి వస్తే, తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు సాధారణంగా రాజు. చాలా మందికి, ఇది చిన్నగది ప్రధానమైనది, ఎందుకంటే ఇది షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు చాలా వంటకాలకు జోడించవచ్చు. తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు దాని బాక్స్డ్ కౌంటర్ కంటే కొంచెం మందంగా ఉంటుంది, కొబ్బరి రుచి మరియు క్రీమ్నెస్ యొక్క సూచనలను ఒక వంటకానికి ఇస్తుంది. తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు కోసం, పైభాగంలో మందపాటి క్రీమ్‌తో, మిల్కీ లిక్విడ్‌తో జతచేయబడి, మీరు వేరు చేసినట్లు తెలుసుకోవడానికి డబ్బాను తెరవవచ్చు, కాని వంట చేసేటప్పుడు నేరుగా సాస్పాన్‌కు జోడించడం వల్ల వేరుచేయడం తిరిగి దాని క్రీము రూపంలోకి వస్తుంది.

బాక్స్డ్ కొబ్బరి పాలు , మరోవైపు, ఇది తరచుగా కార్టన్‌లో అల్మారాల్లో కనబడుతుంది, సాధారణంగా శీఘ్ర వంటకాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది అంత మందంగా లేదా క్రీముగా లేదు, కానీ ఇది ధాన్యం లేదా స్మూతీస్ కోసం గొప్ప పాల ప్రత్యామ్నాయాన్ని చేస్తుంది, లేదా మీకు కాంతి అదనంగా అవసరమైతే కాఫీ కూడా చేస్తుంది. దాని రుచి తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు వలె బలంగా లేదు, ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా మీరు డబ్బాలో చూసే మందపాటి క్రీమ్‌ను ప్రదర్శించదు మరియు తరచుగా, ఇందులో ఎక్కువ నీటి కంటెంట్ లేదా ఇతర సంకలనాలు ఉండవచ్చు. కొబ్బరి పాలు యొక్క పొడి రూపం కూడా అందుబాటులో ఉంది మరియు నీటితో కలపవచ్చు, కాని ఇది కిరాణా దుకాణంలో ఈ ఇతర రెండు ఎంపికల వలె ప్రబలంగా లేదు.

కొబ్బరి పాలు జనాదరణలో వేగంగా పెరుగుతున్నాయి

కొబ్బరి పాలు ప్రజాదరణ పెరుగుతోంది డేవిడ్ రైడర్ / జెట్టి ఇమేజెస్

మీరు కిరాణా దుకాణంలోని ప్రత్యామ్నాయ పాల విభాగాన్ని సందర్శించినట్లయితే, ఎంపికల సంఖ్య ఎల్లప్పుడూ పెరుగుతున్నట్లు మీరు గమనించవచ్చు. మరియు డిమాండ్ కారణంగా అంతే. కొబ్బరి పాలు ఇతర గింజ మరియు మొక్కల ఆధారిత రకాల పాల అమ్మకాలతో పాటుగా ఉన్నాయి. 2018 లో, రిఫ్రిజిరేటెడ్ ప్లాంట్ బేస్డ్ మిల్క్స్ అమ్మకాలు ఏడు శాతం పెరిగింది 61 1.61 బిలియన్లకు, ప్రజలు సాధారణ ఆవు పాలకు ఇతర ఎంపికలను కోరుకుంటున్నారని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

పాల ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క ప్రజాదరణ పెరుగుతున్నప్పుడు, లాక్టోస్ అసహనం కారణంగా ఎంపికలు జరుగుతున్నాయా, అది ఎంత బహుముఖమైనది, లేదా ఇతర ఆహార మార్పుల వల్ల, కొబ్బరి పాలు పెరుగుతూనే ఉన్నాయి. 2017 లో, కొబ్బరి పాలలో ప్రపంచ అమ్మకాలు అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి 30 830 మిలియన్లు . ఆగ్నేయాసియా దేశాలలో అమ్మకాలు ఎక్కువగా ఉండటం అర్ధమే, కొబ్బరి పాలను ప్రాంతీయ వంటకాల్లో తరచుగా ఉపయోగిస్తుండగా, ఉత్తర అమెరికాలో అమ్మకాలు వాస్తవానికి ఆ సంఖ్యలో నాలుగవ వంతు వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.

ఆ ప్రజాదరణ ఎప్పుడైనా ఎప్పుడైనా నిష్క్రమించినట్లు అనిపించదు. కొబ్బరి పాలకు అమ్మకాలు 2017 నుండి 2027 వరకు వార్షిక వృద్ధి రేటు 7.3 శాతంగా ఉంటుందని అంచనా.

తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు ఉత్పత్తికి కొన్ని దశలు పడుతుంది

తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు ఉత్పత్తి

కొబ్బరి పాలు మరియు నీటిని కలిపి కొబ్బరి పాలు అనే భావన చాలా సరళంగా అనిపించినప్పటికీ, తయారీ విధానం దాని కంటే కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది.

కొబ్బరి మాంసం లేదా కొబ్బరి కెర్నల్ ను తీయడం ద్వారా ఈ ప్రక్రియ మొదలవుతుంది. అక్కడి నుండి, కొబ్బరి కెర్నల్‌లో కనిపించే పాల ద్రవం మెకానిడ్ కొబ్బరి నుండి యాంత్రికంగా తీయబడుతుంది. తరచుగా నీరు కలుపుతారు, కానీ అది స్వయంగా నిలబడగలదు.

ప్రకారం సైన్స్ డైరెక్ట్ , వాస్తవానికి కొబ్బరి పాలను షెల్ఫ్-స్థిరంగా చేసే ప్రక్రియ నిజమైన పని వచ్చే చోట ఉంటుంది. కొబ్బరి పాలను ప్యాక్ చేయడానికి ముందే థర్మల్‌గా ప్రాసెస్ చేయాలి మరియు మీ దగ్గర ఉన్న దుకాణానికి వెళ్ళాలి. కొబ్బరి పాలు తీసిన తర్వాత, ఇది 92 నుండి 95 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయబడుతుంది, సజాతీయీకరణ ప్రక్రియలో స్టెబిలైజర్లు జోడించబడతాయి. సజాతీయమైన తర్వాత, కొబ్బరి పాలు వేడిగా ఉన్నప్పుడు డబ్బాలో చేర్చవచ్చు, లేదా డబ్బాలోకి ప్రవేశించే ముందు దానిని చల్లబరచడానికి ఎగ్జాస్టర్ ద్వారా వెళ్ళవచ్చు.

కొబ్బరి పాలు కొబ్బరి నీళ్ళతో సమానం కాదు

కొబ్బరి పాలు కొబ్బరి నీళ్ళతో సమానం కాదు

కొబ్బరి నీరు ఖచ్చితంగా జనాదరణను భారీగా చూసింది. నాటికి 2004 , కొబ్బరి నీరు అస్సలు అమ్మకాలు చూడలేదు, మరియు ప్రజలు దీనిని పనికిరానిదని భావించారు, కాని కొబ్బరి నీటి మార్కెట్ విలువ 2 2.2 బిలియన్లు మరియు లెక్కించటం వలన ఇది ఖచ్చితంగా మారిపోయింది 2017 . మరియు కొబ్బరి పాలు మరియు కొబ్బరి నీరు చాలా సారూప్యంగా అనిపిస్తుంది, ప్రతి ఒక్కటి కొబ్బరి నుండి తీసుకోబడినవి, అవి ఖచ్చితంగా ఒకేలా ఉండవు.

కల్వర్ ఐస్ క్రీమ్ కేకులు

ప్రధాన వ్యత్యాసం అవి ఎలా తయారు చేయబడ్డాయి. కొబ్బరి పాలు పరిపక్వ కొబ్బరికాయలో కనిపించే తెల్ల మాంసాన్ని ఉపయోగించుకుంటాయి. కొబ్బరి నీరు, మరోవైపు, ఆకుపచ్చ కొబ్బరి లోపల కనిపించే ద్రవం లేదా వినియోగం కోసం పండించిన యువ కొబ్బరి. యువ కొబ్బరికాయలను సాధారణంగా కొబ్బరి నీటి కోసం ఆరు నెలల తర్వాత ఉపయోగిస్తారు, అయితే పూర్తిగా పండిన లేదా పరిపక్వమైన కొబ్బరికాయ 10 నుండి 12 నెలల వరకు సిద్ధంగా ఉండదు.

కొబ్బరి నీరు దాని పరిపక్వతగా దాని ఘన తెల్ల మాంసాన్ని ఏర్పరుచుకునే ముందు కొబ్బరి నీరు వాస్తవానికి మొదటి దశ. నీటిలో కొంత భాగం ద్రవ రూపంలో ఉంటుంది, మరొక భాగం కొబ్బరి మాంసంగా పండిస్తూనే ఉంటుంది.

కొబ్బరి పాలు ఇనుముతో నిండి ఉన్నాయి

ఇనుముతో నిండిన కొబ్బరి పాలు

ఇనుము లేకుండా, మన శరీరాలు అంత బాగా పనిచేయలేవు. శరీరంలో ఆక్సిజన్ రవాణాలో ఇనుము భారీ పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు తలనొప్పి, మైకము మరియు శరీర నొప్పులకు కూడా కారణమవుతున్నందున మనం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇది చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.

కానీ అదృష్టవశాత్తూ, మీరు కొబ్బరి పాలు అభిమాని అయితే, మీరు తాగిన ప్రతిసారీ ఇనుము భారీ మోతాదులో పొందవచ్చు. ఒక కప్పు ముడి తయారుగా కొబ్బరి పాలు 7.46 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము కలిగి ఉంటుంది. మరియు అది టన్నులా అనిపించకపోవచ్చు, ఇది ఖచ్చితంగా మా రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన మొత్తాలతో పోల్చితే.

ప్రకారం హెల్త్‌లైన్ , 19 నుండి 50 సంవత్సరాల వయస్సు గల మహిళలు రోజుకు కనీసం 18 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము తీసుకోవాలి. మరోవైపు, 19 నుండి 99 సంవత్సరాల వయస్సు గల పురుషులకు రోజుకు ఎనిమిది మిల్లీగ్రాములు మాత్రమే అవసరం. మహిళలకు ఖచ్చితంగా ఎక్కువ అవసరం, కానీ ఎలాగైనా, కొబ్బరి పాలు ఖచ్చితంగా ఆ లెక్కలో ఒక డెంట్ తయారు చేస్తాయి, మరియు దానిలో కేవలం ఒక కప్పుతో ఉడికించడం మీ రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన మొత్తంలో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ ఇస్తుంది.

మీ రోగనిరోధక శక్తికి కొబ్బరి పాలు చాలా బాగుంటాయి

కొబ్బరి పాలు కొబ్బరి నుండి చిమ్ముతున్నాయి

కొబ్బరి పాలను ఎవరైనా ఆస్వాదించడానికి చాలా విభిన్న కారణాలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే మీరు పాల రహితంగా వెళుతున్నారా లేదా మీరు ఆగ్నేయాసియా ప్రేరేపిత వంటకం చేయాలనుకుంటున్నారు. కానీ మీరు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు గొప్ప ప్రయోజనాలను మీ ప్రయోజనాల జాబితాలో చేర్చవచ్చు.

ఎందుకంటే కొబ్బరికాయలు అని పిలువబడేవి ఉంటాయి లారిక్ ఆమ్లం , పొడవైన గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లం, ఆ కొవ్వు ఆమ్లాలను కొబ్బరి పాలలోకి అనివార్యంగా దాటితే, మీరు తినే అత్యంత ప్రయోజనకరమైన వాటిలో ఇది ఒకటి కావచ్చు.

ఒక అధ్యయనం ప్రకారం లారిక్ ఆమ్లం మరియు బ్యాక్టీరియా జాతులను పెట్రీ డిష్‌లో ప్రయోగాల కోసం జతచేయడం ద్వారా, ప్రవేశపెట్టిన అనేక బ్యాక్టీరియాకు అవకాశం లేదు. ప్రకారం మెడికల్ న్యూస్ టుడే , లౌరిక్ ఆమ్లం న్యుమోనియా, క్షయ మరియు శ్వాసకోశ అనారోగ్యానికి సంబంధించిన ఇతర రోగాలకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించగలిగింది. ఇంతలో, లారిక్ ఆమ్లం రొమ్ము మరియు ఎండోమెట్రియల్ క్యాన్సర్‌లోని కణాల మరణానికి దోహదపడిందని కూడా కనుగొనబడింది, ఇది జాబితాలో చేర్చడానికి ఇంకా ఎక్కువ ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది.

చెట్టు గింజ అలెర్జీ ఉన్నవారికి కొబ్బరి పాలకు అలెర్జీ ఉండవచ్చు

చెట్టు గింజ అలెర్జీలు కొబ్బరి పాలకు అలెర్జీ

అన్నింటిలో మొదటిది, పేరులో మోసం ఉన్నప్పటికీ, కొబ్బరికాయలు వాస్తవానికి కాయలు కావు. కొబ్బరికాయలు వాస్తవానికి ఒక పండు, కానీ కొబ్బరికాయలు లోపలి మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నందున, దాని చుట్టూ గట్టి షెల్ తో జతచేయబడినందున, కొబ్బరికాయలు పరిగణించబడతాయి డ్రూప్స్ , పీచ్ మరియు బేరి వంటి ఇతర పండ్లతో పాటు.

కానీ, కొబ్బరికాయలు నిజంగా గింజగా వర్గీకరించబడనందున చెట్టు గింజ అలెర్జీ ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు.

కోసం చాలా బాగా ఆరోగ్యం , ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ కొబ్బరికాయను లేబులింగ్ ప్రయోజనాల కోసం చెట్టు గింజగా వర్గీకరిస్తుంది, ఐరోపాలో అవి ఆ విధంగా వర్గీకరించబడలేదు. కొబ్బరికాయలు చెట్ల గింజ అలెర్జీ ఉన్నవారిపై దురద, గొంతు వాపు లేదా శ్వాసలోపం వంటి వాటిపై ఇలాంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొంతమందికి ఇది ప్రాణాంతకం కూడా కావచ్చు. ఇవన్నీ కొబ్బరికాయను తినే వ్యక్తి, వాటి అలెర్జీ కారకాలు మరియు కొబ్బరికాయలోని కొన్ని ప్రోటీన్లు కారణమయ్యే వ్యక్తితో సంకర్షణ చెందగల విధానం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది లక్షణాలు . ఇది అసాధారణమైనప్పటికీ, కొబ్బరి పాలు తీసుకునే ముందు క్షమించండి కంటే సురక్షితంగా ఉండటం మంచిది.

కొబ్బరి పాలలో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది, కానీ అది మంచి విషయం కావచ్చు

కొబ్బరి పాలలో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది

ఆహారం మరియు పానీయాలను తీసుకునే విషయానికి వస్తే, సాధారణంగా ఏదైనా అధిక కొవ్వు పదార్థం ఉందా అని వినడానికి మేము ఇష్టపడము. ఆహార వస్తువులో కొవ్వు మొత్తం ఖచ్చితంగా చెడ్డ ర్యాప్ పొందవచ్చు. కానీ అది మారుతుంది, ఇది చాలా సమానంగా లేదు కొబ్బరి పాలు .

ఒక కార్టన్ నుండి తీయని కొబ్బరి పాలు సాధారణంగా నాలుగు గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఒక కప్పుకు 3.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. ఇంతలో, తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు నిజంగా కొవ్వులో ఒక కప్పుకు 12 గ్రాములు మరియు 10 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వుతో ప్యాక్ చేస్తుంది. కానీ ఆ సంఖ్యలను చదివిన తర్వాత మీ చిన్నగదిలోని కొబ్బరి పాలను విసిరేయకండి.

కొబ్బరి పాలలో లభించే కొవ్వులో ఎక్కువ భాగం సంతృప్త కొవ్వు అని నిజం అయితే, మన శరీరానికి చెడుగా భావించేలా మనందరికీ శిక్షణ ఇవ్వబడింది, కొబ్బరి పాలు వేరే రకాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొబ్బరి పాలలో లభించే కొవ్వును MCT లు, మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ అని పిలుస్తారు, అంటే అవి శరీరం ద్వారా త్వరగా జీవక్రియ చేయబడి శక్తిగా మార్చబడతాయి. సంతృప్త కొవ్వుల అధిక వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించడం వలన జ్యూరీ ఇంకా పరిశోధనలో లేదు, కానీ మీరు కొబ్బరి పాలతో విభిన్నమైన, మంచి రకమైన సంతృప్త కొవ్వును తినడం నిజం, ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.

కొబ్బరి పాలు మంటకు సహాయపడవచ్చు

కొబ్బరి పాలు మంటకు సహాయపడవచ్చు

కొబ్బరి పాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమాత్రం మెరుగుపడలేవు, మిక్స్‌లో విసిరేందుకు మరో పాజిటివ్ ఉంది. కొబ్బరి పాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ కు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.

శరీరం అనుభవించినప్పుడు మంట , ఇది హాని కలిగించే విషయాలకు ప్రతిస్పందనగా ఉంటుంది. టాక్సిన్స్ శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు లేదా గాయాలు సంభవించినప్పుడు, మన శరీరాలు సహజంగా నయం కావాలని కోరుకుంటాయి, కాబట్టి ప్రతిరోధకాలు విడుదలవుతాయి మరియు ఆ ప్రక్రియకు ఆజ్యం పోసేందుకు రక్త ప్రవాహం పెరుగుతుంది. మార్గం వెంట, శరీరం హాని కలిగించే విషయాలను పొరపాటు చేయవచ్చు మరియు దానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి ప్రయత్నిస్తుంది, నిరంతర మంటను కలిగిస్తుంది.

ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో నొప్పి, వాపు, రక్త ప్రవాహం మరియు వేడి పెరగడం మరియు మరెన్నో సహా మంటను అనేక విధాలుగా ప్రదర్శించవచ్చు. కానీ, కొబ్బరి పాలను రోజూ మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఆ ప్రతిస్పందనతో పోరాడటానికి దోహదం చేస్తుంది. అధ్యయనాలు కొబ్బరి పాలలో లభించే సారం మరియు నూనెలు గాయపడిన ఎలుకలు మరియు ఎలుకలలో వాపును తగ్గించటానికి సహాయపడ్డాయని కనుగొన్నారు, మరియు ఇది మానవులకు కూడా అదే విధంగా చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు.

చాలా కొబ్బరి పాలు రకాల్లో గ్వార్ గమ్ ఉంటుంది

కొబ్బరి పాలు రకాల్లో గ్వార్ గమ్ ఉంటుంది

మీరు మీ డబ్బా లేదా కొబ్బరి పాలు యొక్క కార్టన్‌ను చూసి, లేబుల్‌పై గ్వార్ గమ్‌ను కనుగొంటే, చింతించకండి, అలారానికి కారణం లేదు. గ్వార్ గమ్ అనే పేరు బేసి సంకలితం లాగా అనిపించవచ్చు, అయితే ఇది చాలా ఇతర ఆహారాలలో చాలా సాధారణం.

గోరిచిక్కుడు యొక్క బంక చిక్కుళ్ళు లేదా గ్వార్ బీన్స్‌తో చేసిన సంకలితం. ఇది తరచుగా ఐస్ క్రీం, సాస్, పుడ్డింగ్, సూప్ మరియు చీజ్ వంటి అనేక ఆహారాలలో లభిస్తుంది, కాబట్టి మీ కొబ్బరి పాలు ఖచ్చితంగా ఒంటరిగా లేదు. సాధారణంగా, ముడి కొబ్బరి మరియు నీటితో పాటు, తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలలో జాబితా చేయబడిన ఏకైక పదార్థం ఇది.

గ్వార్ గమ్ వాటిని గట్టిపడటానికి సహాయపడే ఆహారాలలో సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది నీటిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది కాబట్టి, ఇది పదార్థాలను ఒకదానితో ఒకటి బంధించగలదు. అదనపు బోనస్‌గా, ఇది మిశ్రమానికి కరిగే ఫైబర్‌ను జోడిస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియ సమస్యలకు కూడా సహాయపడే అవకాశాన్ని తెరుస్తుంది.

కొబ్బరి పాలను భారీ రకాల వంటకాల్లో చేర్చవచ్చు

కొబ్బరి పాలు వంటకాలు

కొబ్బరి పాలు చాలా ఒకటి బహుముఖ పదార్థాలు వంటకాల సమూహంలో చేర్చడానికి. మీరు కొబ్బరి రుచికి పెద్ద అభిమాని కాకపోయినా, ఆకృతిని మార్చడానికి వంటకాలకు ఇది ఇంకా గొప్ప అదనంగా ఉంది మరియు ఇది ఇతర రెసిపీ చేర్పుల రుచిని బాగా గ్రహిస్తుంది.

కొబ్బరి పాలకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఉపయోగాలలో ఒకటి వంట సూప్‌లు లేదా కూరలు. కరివేపాకు, గరం మసాలా, పసుపు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో అనుకూలీకరించే సామర్ధ్యంతో ఇది ఒక వంటకానికి గొప్ప ఆధారం. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, తులసి వంటి కూరగాయలను జోడించడం కూడా ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక.

కానీ కొబ్బరి పాలు కేవలం విందు పదార్ధం కంటే చాలా ఎక్కువ. పినా కోలాడాస్ లేదా కొబ్బరి మార్టినిస్ మరియు ఫ్రూట్ స్మూతీస్ వంటి కాక్టెయిల్స్‌కు జోడించడం వల్ల ఆకృతి మరియు రుచిలో చాలా తేడా ఉంటుంది, లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా పాలేతర ఐస్ క్రీం తయారీకి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చాలా బహుముఖమైనది, వాస్తవంగా ఏదైనా డిష్ డెయిరీ-ఫ్రీగా తయారుచేసే సామర్థ్యాన్ని మీకు ఇస్తుంది మరియు చాలా వరకు, ఇది ఒక రెసిపీలో కప్-బై-కప్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని అనుమతిస్తుంది.

మీరు ఇప్పటికీ కొబ్బరి పాలను నురుగు కోసం నురుగు కోసం ఉపయోగించవచ్చు

కొబ్బరి పాలను లాట్ కోసం నురుగుగా వాడండి

లాట్ కోసం ఆవు పాలను మాత్రమే ఉపయోగించే రోజులు చాలా కాలం గడిచిపోయాయి. వాస్తవానికి, మొత్తం పాలను ఒక లాట్ కోసం ఉపయోగించడం యొక్క ప్రజాదరణ ఇప్పటికీ కొనసాగుతుంది, ఎందుకంటే వినియోగదారులు సంవత్సరాలుగా దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు. కానీ, మీరు లాక్టోస్ అసహనం కలిగి ఉన్నారని లేదా పాలేతర పాల ఎంపికకు మారాలని ఎంచుకున్న తర్వాత మీకు ఎప్పటికీ నురుగు, క్రీము లాట్ ఉండదని మీరు అనుకుంటే, మరోసారి ఆలోచించండి.

బాదం పాలు మరియు సోయా పాలు వంటి ఎంపికలను సులభంగా ఒక లాట్‌లో చేర్చవచ్చు, కొబ్బరి పాలు ఇతర పాల ప్రత్యామ్నాయాల కంటే కొవ్వు పదార్ధం ఎక్కువగా ఉన్నందున, క్రీము నురుగు యొక్క గట్టి శిఖరాలను చూస్తున్న వారికి కొబ్బరి పాలు మంచి ఎంపిక. ఒక కప్పు బాదం పాలు మూడు గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, సోయా పాలలో నాలుగు గ్రాములు ఉంటాయి, ఐదు గ్రాముల కొవ్వు సాధారణంగా ఒక కప్పు కొబ్బరి పాలలో లభిస్తుంది.

నా దగ్గర పాల ధరలు

సాంప్రదాయ ఆవు పాలు ఆవిరితో ఏమి చేస్తుందో అనుకరించడం ఇక్కడ లక్ష్యం. ప్రకారం కుక్స్ ఇలస్ట్రేటెడ్ , ఆవు పాలు బాగా నురుగుతాయి ఎందుకంటే అందులో లభించే ప్రోటీన్లు మరియు నీరు కలిసి గాలి బుడగలు ఏర్పడటానికి పనిచేస్తాయి, చివరికి నురుగును సృష్టిస్తాయి. నీలా నురుగు పాలు , నురుగు మరియు బుడగలు స్థిరీకరించడానికి మీకు కొవ్వు అవసరం, మరియు అక్కడే కొబ్బరి పాలు వస్తుంది. అధిక కొవ్వు పదార్ధంతో, దాని ఆకారాన్ని బాగా మరియు ఎక్కువసేపు పట్టుకోగలుగుతుంది, ఇది పాల రహిత లాట్ కోసం గొప్ప ఎంపికగా చేస్తుంది.

మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత కొబ్బరి పాలను తయారు చేసుకోవచ్చు

కొబ్బరి పాలు తయారు

ఎదుర్కొందాము. కొబ్బరి పాలు కాస్త ఖరీదైనవి. ముఖ్యంగా మీరు ప్రతి ఉదయం మరియు ధాన్యపు పైన మీ కాఫీకి జోడిస్తుంటే, కొబ్బరి పాలు యొక్క కార్టన్ ద్వారా వెళ్లడం చాలా త్వరగా జరుగుతుంది. కార్టన్‌లో కొనడం అంత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇంట్లో కొబ్బరి పాలను మీ స్వంతంగా తయారుచేసుకునే ఎంపికలు ఉన్నాయి.

పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలు డబ్బాలు కొని వాటికి నీరు కలపడం ఒక ఆర్థిక ఎంపిక. ఎందుకంటే ఒక కార్టన్ కొబ్బరి పాలు ప్రాథమికంగా క్రీము కొబ్బరి పాలు మరియు నీటి కలయిక, డబ్బా కొనడం మరియు అదనపు నీటిలో కలపడం కార్టన్‌లలో కనిపించే వాటికి సమానమైన ఎంపికను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

మరొక ఎంపిక పూర్తి వెళ్ళడం DIY మార్గం మరియు పని చేయడానికి ఇప్పటికే తురిమిన కొబ్బరి ప్యాకేజీని ఉపయోగించుకోండి. తురిమిన కొబ్బరి మరియు నీటిని బ్లెండర్లో కలపండి, కొంచెం సేపు కూర్చుని, ఆపై మిశ్రమాన్ని పూరీ చేయండి. మిళితమైన తర్వాత, గింజ మిల్క్ బ్యాగ్ లేదా చీజ్‌క్లాత్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా మిగిలిపోయిన కొబ్బరి గుజ్జును వడకట్టడం ట్రిక్ చేస్తుంది, ఏదైనా రెసిపీలో చక్కని క్రీము పాలు వాడవచ్చు.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్