ది అన్‌టోల్డ్ ట్రూత్ ఆఫ్ మెక్సికన్ కోక్

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

కోకాకోలా సీసాలు డేనియల్ లీల్-ఒలివాస్ / జెట్టి ఇమేజెస్

ఈ రోజుల్లో చాలా కిరాణా దుకాణాల సోడా నడవ, డబ్బాలు మరియు ప్లాస్టిక్ రెండు-లీటర్ బాటిల్స్ కోకాకోలా పక్కన, మీరు కోక్ యొక్క పొడవాటి మెడ గల గాజు సీసాల ఎంపికను కనుగొంటారు. ఇవి సరిహద్దుకు దక్షిణంగా తయారైన ప్రపంచ ప్రఖ్యాత శీతల పానీయం యొక్క సంస్కరణ అయిన మెక్సికన్ కోక్ బాటిల్స్.

ఇది ప్యాకేజింగ్ మాత్రమే కాదు, ఇది ఇప్పటికీ స్పానిష్ వచనాన్ని కలిగి ఉంది మరియు అది గర్వంగా ప్రకటించింది మెక్సికోలో తయారు చేయబడింది , ఇది అమెరికన్ వెర్షన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది - అసలు రెసిపీ గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మెక్సికోలో తయారైన కోకాకోలా చెరకు చక్కెరతో తయారవుతుంది, అయితే యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి కోకాకోలాను అధిక-ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు (ద్వారా రిఫైనరీ 29 ).

వ్యాపారి జో యొక్క స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌లు

ప్రతి ఒక్కరూ తాము ఇష్టపడే సోడా యొక్క సంస్కరణపై వారి స్వంత (చాలా బలమైన) అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. కొంతమంది మెక్సికన్ కోక్ చేత ప్రమాణం చేసి, అమెరికన్ తయారు చేసిన వస్తువులను తాగడానికి నిరాకరిస్తుండగా, జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు గ్రహీత జె. కెంజి లోపెజ్-ఆల్ట్ ఒకసారి స్నేహితులతో రుచి పరీక్షను నిర్వహించారు, వారిలో ఎక్కువ మంది (ఎనిమిది మందిలో ఏడు) రుచి మరియు వాసన అమెరికన్ కోక్ దాని మెక్సికన్ ప్రతిరూపంపై (ద్వారా సీరియస్ ఈట్స్ ).

మెక్సికన్ కోక్ యొక్క పదార్థాల వెనుక నిజం

తెల్ల చక్కెర మరియు చెరకు

పదార్ధాల వ్యత్యాసానికి ఒక కారణం యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు మెక్సికో మధ్య వాణిజ్య యుద్ధం స్మిత్సోనియన్ పత్రిక ). మెక్సికన్ సోడా పరిశ్రమ ఎల్లప్పుడూ దాని పానీయాలలో చక్కెరను ఇష్టపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది దేశంలోని చక్కెర పరిశ్రమకు సహాయపడుతుంది.

డాలర్ స్టోర్ రసాయనాలు స్నోప్స్

1997 లో, మెక్సికో మొక్కజొన్న సిరప్ వల్ల ఎదురయ్యే పోటీ కారణంగా చక్కెర పరిశ్రమను ప్రోత్సహించడానికి హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ పై సుంకాన్ని ఆమోదించింది. పెద్ద మొత్తంలో మొక్కజొన్న సిరప్‌ను ఎగుమతి చేసే యునైటెడ్ స్టేట్స్, సుంకాన్ని దయతో తీసుకోలేదు - వారు ఈ కేసును ప్రపంచ వాణిజ్య సంస్థకు తీసుకువచ్చారు, ఇది U.S. కు అనుకూలంగా తీర్పు ఇచ్చింది.

ఐదేళ్ల తరువాత, మొక్కజొన్న సిరప్‌ను ఖరీదైనదిగా చేయడానికి మెక్సికో మళ్లీ ప్రయత్నించింది. మళ్ళీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్ WTO కి వెళ్లి, మళ్ళీ, WTO యునైటెడ్ స్టేట్స్కు అనుకూలంగా తీర్పు ఇచ్చింది. ఈ చట్టపరమైన ఎదురుదెబ్బల తరువాత కూడా, మెక్సికో అధిక ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్‌ను తమ సోడా పరిశ్రమ నుండి దూరంగా ఉంచడానికి ఏదో ఒక పని చేస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది, ఎందుకంటే యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతి చేసే మెక్సికన్ కోక్ చెరకు చక్కెరతో తయారవుతూనే ఉంది.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్