మిఠాయి దుకాణం ద్వారా నడవడం సాధారణంగా మిమ్మల్ని మొత్తం ప్రపంచంలోకి తీసుకువస్తుంది, మరియు మీరు రంగు మరియు అద్భుతమైన చక్కెరతో చుట్టుముట్టబడతారు. వంటి గమ్మీ క్యాండీల నుండి గమ్మీ ఎలుగుబంట్లు మరియు స్వీడిష్ ఫిష్ కు జెల్లీ బీన్స్ మరియు చాక్లెట్లు, ది మిఠాయి ఎంపికలు నిజంగా అంతులేనివి. కానీ దశాబ్దాలుగా ప్రపంచాన్ని తుఫానుగా తీసుకున్న ఒక మిఠాయి దుకాణం ప్రధానమైనది, తరచుగా బీచ్‌సైడ్ బోర్డువాక్‌లను నడిచేవారికి లేదా ఇతర ప్రసిద్ధ పర్యాటక ప్రదేశాలను సందర్శించేవారికి వ్యామోహ విందుగా ఉపయోగపడుతుంది. మేము ఉప్పునీటి టాఫీ గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
చిన్న మైనపు కాగితపు రేపర్లలో ఒక్కొక్కటిగా చుట్టబడి, ఉప్పునీటి టాఫీ అంతిమ తీపి వేసవికాలపు ట్రీట్, అనేక రకాల రుచికరమైన రుచులను ఎంచుకోవచ్చు. ఇది మృదువైనది మరియు నమలడం, వేసవి వినోదాన్ని ఆస్వాదించేటప్పుడు తీసుకురావడానికి సరైన పోర్టబుల్ మిఠాయిగా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ ఉప్పునీరు టాఫీ ఎక్కడ నుండి వచ్చింది? ఈ వ్యామోహం తీపి వెనుక కథ ఏమిటి? పరిశీలించి డైవ్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క చెప్పలేని నిజం ఇది.
అట్లాంటిక్ సిటీలో సాల్ట్ వాటర్ టాఫీ ప్రారంభమైంది
సాల్ట్ వాటర్ టాఫీ అనేది ఆ తీపిలో ఒకటి, ఇది ఎప్పటికీ ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. చాలా మందికి, వారి చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలు వేసవి సెలవుల్లో లేదా కుటుంబ సమావేశాలలో టాఫీపై చిరుతిండిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది చాలా కాలం నుండి అలానే ఉంటుంది.
ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క అధికారిక చరిత్ర కొంచెం మురికిగా ఉన్నప్పటికీ, తీపి అభివృద్ధిని వివరించడానికి ఎక్కువగా ఉపయోగించిన ఒక సిద్ధాంతం ఉంది, మరియు ఇవన్నీ ఒక పెద్ద తుఫానుతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి 1884 లో అట్లాంటిక్ సిటీ .
తుఫాను సమయంలో, బోర్డువాక్ మీదుగా భారీ తరంగాలు వచ్చాయి, దీనివల్ల ప్రస్తుతం ఉన్న వ్యాపారాలు సముద్రపు నీటితో నిండిపోయాయి. బోర్డువాక్ వద్ద ఒక దుకాణంలో టాఫీని విక్రయిస్తున్న డేవిడ్ బ్రాడ్లీ అనే వ్యక్తి తుఫాను ప్రభావానికి గురయ్యాడు. మిఠాయిలను తుడిచిపెట్టి, పైన ఉప్పునీటి నురుగుతో పూర్తి చేసిన బ్రాడ్లీ, బయట తడిగా ఉన్నప్పటికీ, తన ఉత్పత్తిని ఇంకా అమ్మగలనని గ్రహించాడు. అతను అక్కడ నుండి మిఠాయిని ఉప్పునీటి టాఫీగా మార్కెట్ చేయడానికి వెళ్ళాడు.
సాల్ట్ వాటర్ టాఫీ వేసవి సెలవుల ప్రధానమైనది
ఉప్పునీటి టాఫీని ఎప్పుడూ ప్రయత్నించని వ్యక్తిని కనుగొనడం చాలా సవాలుగా ఉంది. ఇది కిరాణా దుకాణంలో అయినా, పుట్టినరోజు పార్టీకి అనుకూలమైన సంచిలో అయినా, లేదా సాధారణంగా, కుటుంబ సెలవుల్లో బోర్డువాక్‌లో బీచ్‌సైడ్ అయినా, ఈ చిన్న రంగురంగుల మిఠాయిలు ప్రతిచోటా ఉంటాయి. సాల్ట్ వాటర్ టాఫీ అంతిమ వేసవి సెలవుల ఆహారంగా ఎలా మారింది? బాగా, ఇదంతా వెకేషన్ మైండ్‌సెట్‌లో ఉండవచ్చు.
వెంటనే బీచ్ వైపు వెళ్ళాలి శాంతపరుస్తుంది , విశ్రాంతి యొక్క భావాన్ని సృష్టించడం, ప్రత్యేకించి మీరు ఒక వారం లేదా అంతకు మించి పని చేయకపోవచ్చు. మిఠాయి తయారీదారులు ఉప్పునీటి టాఫీ పేరును పట్టుకుని, బీచ్ ప్రజలను గుర్తుచేసేందుకు తమ ఉత్పత్తులను మార్కెట్ చేసినప్పుడు, అది ఎప్పటికీ అంతం కాని వ్యామోహం.
మేము సెలవుల్లో చాలా ఎక్కువ వస్తువులను తినడానికి మొగ్గు చూపుతాము, మరియు ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క విజ్ఞప్తి మనలను కట్టిపడేస్తుంది. ప్రకారం USA టుడే , ప్రయాణికులు వారు సందర్శించే ప్రాంతంలో మరింత ప్రామాణికమైనదిగా అనిపించే విషయాలపై మునిగిపోతారు. ఉప్పునీరు టాఫీని నిజంగా ఎక్కడైనా తయారు చేయగలిగినప్పటికీ, అది వార్షిక వేసవి సెలవుల్లో తిరిగి వచ్చేటట్లు చేస్తుంది.
ఉప్పునీటి టాఫీని చక్కెరతో తయారు చేస్తారు
మీరు మిఠాయి తినేటప్పుడు, మీరు మీరేమిటో తెలుసుకుంటారు. మీరు చక్కెర మొత్తంలోకి ప్రవేశిస్తున్నారు. మీరు ఉప్పునీటి కొన్ని ముక్కలను ఆనందిస్తున్నప్పుడు మీరు ఎంత తింటున్నారు?
శాండ్‌విచ్‌ల కోసం అర్బీ ఎందుకు చెబుతుంది
ఉప్పునీరు టాఫీ చక్కెరతో తయారు చేస్తారు, మొక్కజొన్న సిరప్ , తీయబడిన ఘనీకృత పాలు, నీరు, వెన్న, నూనె, ఎమల్సిఫైయర్ మరియు కొన్నిసార్లు ఉప్పు. అప్పుడు, రుచి మరియు రంగును కూడా కలుపుతారు.
టాఫీ యొక్క ఏడు ముక్కల వడ్డింపు ఉంటుంది 23 గ్రాములు చక్కెర. ఆ సంఖ్య చాలా ఉన్నట్లు అనిపించకపోయినా, రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన చక్కెర మొత్తంతో పోల్చినప్పుడు ఇది ఖచ్చితంగా మనమందరం తినాలి. ప్రకారంగా అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ , చక్కెర తీసుకోవటానికి రోజువారీ సిఫార్సు పురుషులకు 36 గ్రాములు మరియు మహిళలకు 25 గ్రాములు మాత్రమే. వాస్తవానికి, ఉప్పునీటి టాఫీని సాధారణంగా సెలవుల్లో వినియోగిస్తారు, మీరు కొంచెం ఎక్కువ సంరక్షణ రహితంగా భావిస్తున్నప్పుడు, కానీ మొత్తం రోజు చక్కెర విలువ విలువైనదేనా?
ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క హాస్యాస్పదమైన రుచులు ఉన్నాయి
ఏదైనా మిఠాయిల మాదిరిగానే, ఉప్పునీటి టాఫీ భారీ రకాల రుచులలో వస్తుంది. సూపర్-వైడ్ రకాల రుచులను అందించే విషయానికి వస్తే, ఉప్పునీరు టాఫీ నిజంగా మిఠాయి ప్రపంచంలో దాని స్వంత ఇతర లీగ్‌లో ఉంటుంది.
ఆన్‌లైన్ రిటైలర్ టాఫీ షాప్ ఇది ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క 70 విభిన్న రుచులను అందిస్తుందని నివేదిస్తుంది (మరియు అది కేవలం ఒక దుకాణం మాత్రమే), అయితే జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్న కొన్ని ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి. దుకాణం యొక్క అత్యధికంగా అమ్ముడైన రుచులలో పిప్పరమెంటు, వనిల్లా, అరటి, పుచ్చకాయ, తుషార కప్‌కేక్ మరియు కాటన్ మిఠాయి ఉన్నాయి.
మరియు టాఫీ షాప్ యొక్క రుచికరమైన-రుచి రుచి ఎంపికలు ఖచ్చితంగా విస్తరించి ఉన్నాయి ఇతర దుకాణాలు, ఇది స్ట్రాబెర్రీ చీజ్, కారామెల్ ఆపిల్, సిన్నమోన్ రోల్ మరియు నెపోలియన్ ఐస్ క్రీం వంటి డెజర్ట్-ఫోకస్డ్ ఎంపికలతో పాటు లెక్కలేనన్ని ఫల రుచులను కూడా అందిస్తుంది. రమ్, నేరేడు పండు మరియు సిట్రస్ మసాలా వంటి రుచులలో చేర్చండి మరియు ప్రతి ఒక్కరి కోసం పట్టుకోడానికి నిజంగా టాఫీ ముక్క ఉంది.
ఉప్పునీటిని టాఫీగా చేసే ప్రక్రియ చాలా ముందుకు వచ్చింది
టాఫీని తయారు చేయడం మనోహరమైన ప్రక్రియ. చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు ఇతర పదార్ధాల యొక్క ఖచ్చితమైన మిశ్రమం ఒక నిర్దిష్ట, ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయడానికి అవసరం. అప్పుడు, ఆ మిశ్రమాన్ని ముడుచుకొని లాగడం జరుగుతుంది, రొట్టెని పిసికి కలుపుకునే ప్రక్రియ మాదిరిగానే.
లాగడం ప్రక్రియలో, ది టాఫీ ఎరేటెడ్ అవుతోంది, ఇది మిఠాయిలోకి చిన్న గాలి బుడగలు పరిచయం చేస్తుంది, చివరికి టాఫీకి దాని నమలడం మరియు తేలికపాటి లక్షణాలను ఇస్తుంది. చేతితో లాగడం, చాలా అక్షరాలా మిఠాయిని రెండు చేతులతో సాగదీయడం, కొన్నేళ్లుగా టాఫీ చేసిన విధానం.
అదృష్టవశాత్తూ, ఈ ప్రక్రియ సంవత్సరాలుగా యాంత్రికమైంది. టాఫీ నిర్మాతలు మిఠాయి తయారీదారు ఎనోచ్ జేమ్స్ మిఠాయిని లాగడానికి యంత్రాలను ఉపయోగించుకునే మార్గాన్ని కనుగొన్న తరువాత ఉప్పునీటి టాఫీ ఉత్పత్తిని యాంత్రీకరించినందుకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు, ఫలితంగా ఉత్పత్తి అంటుకునేది కాదు. ఇప్పుడు, టాఫీ కోసం పదార్థాలు కలిసి కలుపుతారు ఉక్కు కెటిల్స్ , రెండుసార్లు ఉడికించి, ఆపై లాగడం మరియు ప్యాకేజింగ్ చేసే యంత్రాలకు తరలించబడింది. మరియు పరికరాల మార్పుతో, తయారీదారులు ఇప్పుడు తయారు చేయవచ్చు 1,000 ముక్కలు నిమిషానికి ఉప్పు నీరు టాఫీ.
సాల్ట్ వాటర్ టాఫీకి నిజంగా ఎక్కువ ఉప్పు లేదు
మనమందరం దీనిని ఉప్పునీటి టాఫీ అని పిలుస్తాము అనేది కొంత గందరగోళానికి దారితీయవచ్చు. ఈ మృదువైన మరియు నమలని తీపిని ప్రయత్నించని చాలా మందికి, వారు ఉప్పుతో కూడిన కిక్‌తో పండ్ల రుచిగల మిఠాయి ముక్కగా కొరుకుతారని వారు నమ్ముతారు. మరియు ముఖ్యంగా ఫ్రాస్ట్డ్ కప్ కేక్ వంటి రుచుల కోసం, అధిక రుచిని జోడిస్తుంది ఉ ప్పు మిక్స్ లోకి చాలా స్థూలంగా అనిపిస్తుంది.
కానీ 'ఉప్పునీటి టాఫీ' అనే పేరు ఖచ్చితంగా తప్పుదారి పట్టించేది, ఎందుకంటే ఉప్పునీటి టాఫీ ఏదైనా ఉప్పును ఉపయోగించదు. అవును, ఖచ్చితంగా కొంచెం నీరు మరియు ఉప్పు జోడించబడింది రెసిపీ , కానీ చాలా టాఫీ వంటకాల్లో ఉప్పు మొత్తం చాలా తక్కువ. నిజానికి, ఉప్పునీటి టాఫీ సంస్థ శ్రీవర్స్ దాని రెసిపీకి ఎటువంటి ఉప్పును జోడించదు (కేవలం చిటికెడు తప్ప వేరుశెనగ వెన్న రుచి).
హెచ్చరించండి: మీకు ఇంతకు మునుపు ఈ ట్రీట్ లేకపోతే, ఈ డెజర్ట్ ఏ విధంగానైనా ఉప్పగా లేదా రుచికరంగా ఉంటుందని ఆశించవద్దు (మీరు ఆర్డర్ చేయకపోతే) విచిత్రమైన రుచి ).
సాల్ట్ వాటర్ టాఫీలో ఆశ్చర్యకరమైన కొవ్వు ఉంది
వాస్తవానికి, మిఠాయి సరిగ్గా లేదని చెప్పకుండానే ఇది జరుగుతుంది ఆరోగ్య ఆహారం . అన్నింటికంటే, మిఠాయి సాధారణంగా చక్కెరలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో నిండి ఉంటుంది, ఇది పుష్కలంగా ఉంటుంది కేలరీలు . మార్కెట్లో కొన్ని క్యాండీల విషయానికి వస్తే, టిజ్లర్స్ లైకోరైస్ మరియు స్వీడిష్ ఫిష్ ప్యాకేజీలలో మీరు కనుగొనే వాటిలాగే 'తక్కువ-ఉచిత' లేదా 'కొవ్వు రహిత' ప్యాకేజింగ్ పై వాదనలు చూడటం అసాధారణం కాదు. కానీ ఉప్పునీరు టాఫీకి ఇది ఖచ్చితంగా కాదు.
అన్ని ఉప్పునీటి టాఫీ ఒకే రెసిపీ నుండి తయారు చేయబడదు, కానీ చాలావరకు చాలా పోలి ఉంటాయి మరియు వాటిలో చాలా చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు వెన్న లేదా నూనె ఉంటాయి. ఉప్పునీటి టాఫీ యొక్క సాధారణ వడ్డింపు, ఇది ఏడు ముక్కలు రెండు గ్రాముల కొవ్వు . ఆ సంఖ్య ఖగోళశాస్త్రంగా అనిపించకపోయినా, ఈ క్యాండీలు ఎంత చిన్నవి మరియు పోషకాలు లేనివి అని మీరు పరిగణించినప్పుడు ఇది చాలా ఎక్కువ. దాని కోసం మనకు ఇష్టమైన ఉప్పునీటి టాఫీ రుచులలోకి వెళ్ళే అన్ని వెన్న మరియు మొక్కజొన్న సిరప్‌కు మేము కృతజ్ఞతలు తెలియజేస్తాము.
ఫ్రాంక్ సినాట్రా నిజంగా ఉప్పునీటి టాఫీని ఇష్టపడ్డారు
ఇమాగ్నో / జెట్టి ఇమేజెస్ నిజం చెప్పాలంటే, మనమందరం ఉప్పునీటి టాఫీని అధిక మొత్తంలో తినడం ద్వారా బోర్డులోకి రావచ్చు. ఇది తీపి మరియు నమలడం మరియు చాలా రుచికరమైనది ... మీరు కడుపు నొప్పితో ముగుస్తుంది వరకు.
చివరిలో 1970 లు , అట్లాంటిక్ సిటీ క్యాసినోలను చట్టబద్ధం చేయడంతో పర్యాటకుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. ఇతర కార్యక్రమాలు, కచేరీలు మరియు బాక్సింగ్ మ్యాచ్‌లు, కాసినోల నుండి ట్రాఫిక్ పెరిగినందున ఈ ప్రాంతం చుట్టూ కనిపించడం ప్రారంభమైంది మరియు నగరం రద్దీని ఆకర్షించడం ప్రారంభించింది. ఉప్పునీరు టాఫీ మాత్రమే కాదు పుట్టినట్లు చెప్పారు అట్లాంటిక్ సిటీలో, తీపి వంటకం కోసం వేటలో ఆకలితో ఉన్న పర్యాటకుల బృందాలలో ఇది తన ఇంటిని కనుగొంది.
ఇది ప్రఖ్యాత గాయకుడి దృష్టిని కూడా ఆకర్షించినట్లు అనిపించింది ఫ్రాంక్ సినాట్రా రిసార్ట్స్ ఇంటర్నేషనల్ వద్ద ప్రదర్శన తర్వాత. 1978 లో, సినాట్రా ఒక ప్రసిద్ధ స్థానిక అట్లాంటిక్ సిటీ మిఠాయి సంస్థ నుండి 500 కి పైగా బాక్సుల ఉప్పునీటి టాఫీని ఆర్డర్ చేసింది, ఈ ప్రసిద్ధ తీపి యొక్క అతిపెద్ద సింగిల్ మెయిల్ ఆర్డర్‌గా రికార్డు సృష్టించింది. కానీ, చింతించకండి, అతను తన హోటల్ గదిలో కూర్చుని ఆ టాఫీ అంతా స్వయంగా తినలేదు. అట్లాంటిక్ సిటీలో తన ప్రదర్శన జ్ఞాపకార్థం తన అభిమాన రుచులలో (వనిల్లా, చాక్లెట్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ) ఉప్పునీటి టాఫీ బాక్సులను తన స్నేహితులు మరియు బంధువులకు అందజేయాలని ఆదేశించాడు.
సాల్ట్ వాటర్ టాఫీ-లాగడం పార్టీలు నిజమైన సంఘటనలు
ఉప్పునీటిని టాఫీగా తయారుచేసే విధానం యాంత్రికమైనప్పటికీ, ఇంట్లో చేతితో లాగే వ్యక్తులు ఇప్పటికీ ఉన్నారు. మీకు మధ్యాహ్నం గడపడానికి ఇది ఉత్తేజకరమైన మార్గంగా అనిపించకపోవచ్చు, కానీ ఈ కార్యాచరణ చుట్టూ ఒంటరిగా పార్టీలను నిర్వహించే వ్యక్తులు అక్కడ ఉన్నారు.
టాఫీ లాగడం హార్డ్ వర్క్, మీ చేతులు మరియు చేతుల స్థిరమైన కదలిక అవసరం. కాబట్టి ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి కొద్దిగా సహాయం చేయటం అంత చెడ్డది కాదు, సరియైనదా? 1800 లలో ప్రజలు అదే చేశారు.
ఉప్పునీటిని టాఫీగా చేయడానికి ప్రజలను కలపడం సర్వసాధారణం, ముఖ్యంగా కళాశాలలు మరియు చర్చిలలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. అతిథులు మిఠాయిని ఉడకబెట్టడానికి సేకరించి, అవును, దాన్ని లాగండి. ఇది పురుషులు మరియు మహిళలు, యువకులు మరియు ముసలివారికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన చర్యగా పరిగణించబడింది. ఈ రోజుల్లో మీ విలక్షణమైన శుక్రవారం రాత్రి లాగా అనిపించకపోవచ్చు, కానీ అప్పీల్ ఖచ్చితంగా ఉంది. చక్కెర గూప్‌తో ఆడటం కంటే పార్టీలో చేయవలసిన దారుణమైన విషయాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, మీరు చివరికి మిఠాయి తినడానికి వస్తారు, కాబట్టి దాని గురించి ఏమి ఇష్టపడకూడదు?
రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో సైనికులు ఉప్పునీటి టాఫీని తిన్నారు
రెండవ ప్రపంచ యుద్ధ సమయంలో, మిఠాయి కంపెనీలు విదేశాలలో సైనికులకు స్థిరమైన మిఠాయిలను అందించాలని కోరుకున్నాయి, మరియు ఉప్పునీటి టాఫీ తరచుగా ఆ సంరక్షణ ప్యాకేజీలలో ఒక భాగం.
టాఫీ చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్‌తో తయారు చేయబడి, ఒక్కొక్కటిగా కాగితంలో చుట్టబడి ఉంటుంది కాబట్టి, వస్తువుకు నష్టం లేదా గణనీయమైన ద్రవీభవన సంభావ్యత గురించి చింతించకుండా రవాణా చేయడానికి ఇది సులభమైన ఉత్పత్తి. మరియు సైనికులకు మిఠాయిని పొందడం వాస్తవానికి మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా ఎక్కువ ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.
సమయంలో రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం , అనేక ఆహార రేషన్లు ఉంచబడ్డాయి మరియు కాఫీ, మాంసాలు, చీజ్లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో పాటు చక్కెరను కొనడానికి అమెరికన్లకు ప్రభుత్వం జారీ చేసిన ఆహార కూపన్ అవసరం. ఆ రేషన్ ఇచ్చినప్పుడు, కొన్ని టాఫీ తయారీదారులు సాయుధ దళాలకు పంపించడానికి వీలైనంత ఎక్కువ టాఫీని చేస్తుంది, ఆపై వారు తమ రేషన్లను రీఫిల్ చేసే వరకు చక్కెర అయిపోయినప్పుడు వారు తమ తలుపులను మూసివేస్తారు. తీపి నిబద్ధత గురించి మాట్లాడండి.
మీరు మీ స్వంత ఉప్పునీటిని టాఫీగా చేసుకోవచ్చు
బీచ్ బోర్డ్‌వాక్‌కు వెళ్లడం మరియు మీతో ఉప్పునీటిని ఇంటికి తీసుకెళ్లడం ఖచ్చితంగా సంప్రదాయం అయితే, మీరు దానిని సముద్రంలోకి రానివ్వకపోతే ఒక పరిష్కారం ఉంటుంది. మీరు ఆ కోరికను ఏదో ఒక విధంగా అరికట్టాలి, సరియైనదా?
ఇది మారుతుంది, మీరు నిజంగా చేయవచ్చు ఉప్పు నీరు టాఫీ ఇంట్లో మీ స్వంతంగా. మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, దీనికి చక్కెర మొత్తం అవసరం.
ఇంట్లో మిఠాయి తయారీదారులు చక్కెరను కార్న్‌స్టార్చ్, వెన్న, మొక్కజొన్న సిరప్, ఉప్పు, నీరు మరియు వనిల్లా సారంతో కలిపి మిఠాయిని తయారు చేసుకోవచ్చు. మిశ్రమం కలిసి వచ్చిన తర్వాత, దానిని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై నిజమైన సరదా ప్రారంభమవుతుంది. ఇంట్లో దీన్ని తయారు చేయడం వలన మీ చేతిని టాఫీని సాగదీయడం, మిశ్రమాన్ని అనేకసార్లు మడవటం మరియు ముక్కలు కత్తిరించడానికి రోల్‌ను సృష్టించడం వంటివి చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మిఠాయికి సరైన ఉష్ణోగ్రత పొందడానికి ఇది ఖచ్చితంగా మిఠాయి థర్మామీటర్ అవసరం, కానీ మీ స్వంత ఇంటి వద్ద సముద్రతీర రుచిని కలిగి ఉండటం విలువైనదే కావచ్చు.
