బఫేలో భోజనం చేయడం మంచి ఒప్పందం అని అనుకుంటున్నారా? మళ్లీ ఆలోచించు. ఉపరితలంపై, బఫే వద్ద వ్యాప్తి చెందడం ఆహార ప్రేమికుడి కలలా అనిపించవచ్చు. ఒకే ధర కోసం అంతులేని వంటకాలపై మీరు ఎక్కడికి వెళ్లి జార్జ్ చేయవచ్చు? పీత కాళ్ళ నుండి చికెన్ చౌ మెయిన్ వరకు ఆమ్లెట్ స్టేషన్ వరకు స్వరసప్తకాన్ని నడుపుతున్న ఎంపికలతో, బఫేలో భోజనం చేయడం ఖచ్చితంగా ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. నిజంగా ఏమి జరుగుతుందో దాని యొక్క వాస్తవికత ఏమిటంటే.
మీరు బఫేలో తినేటప్పుడు, మీరు మీ స్వంత పూచీతో అలా చేస్తారు. బఫే భోజనానికి స్థూల వైపు ఉంది మరియు ఇది తిండిపోతు కంటే ఎక్కువ రూపాల్లో వస్తుంది. మీరు ఉపయోగిస్తున్న వడ్డించే పాత్రల నుండి, ఆహారం వరకు, మీరు ఎప్పుడైనా పరిగణించని బఫేలో ప్రతిరోజూ జరిగే అనేక అసహ్యకరమైన విషయాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి మీరు ఒక ఫోర్క్ పట్టుకుని, మీ భోజనంలో త్రవ్వటానికి ముందు, బఫేలో తినడం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన స్థూల విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ముందుగానే క్షమించండి.
ఆహారం గంటలు కూర్చుంటుంది
మీరు మొదట బఫే లైన్‌లోకి ప్రవేశించినప్పుడు మొదట ఎక్కడ ప్రారంభించాలో మీరు ఆలోచిస్తున్నారు. మీరు ప్రైమ్ పక్కటెముక కోసం సలాడ్ లేదా తలతో నేరుగా వెళ్లాలా? మీరు మీ ప్లేట్‌లోకి ఆహారాన్ని పోగుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు మీరు దాని గురించి ఆలోచించకపోవచ్చు. అయితే ఇది మొదటి ఆందోళనగా ఉండాలి.
బఫే ఆహారాన్ని అనుమతించడం అసాధారణం కాదు కూర్చోండి ఒక గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ. ఈ సమస్యను నివారించడానికి, వారు మొదట తెరిచినప్పుడు బఫే వద్దకు చేరుకోండి. ఇది మీరు తినేది బఫే అందించేంత తాజాగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది (తప్ప, ఇది గత రాత్రి మిగిలిపోయినవి). ఆ నోట్లో కూడా, మీరు తప్పక ఖాళీ బఫేతో అలసిపోండి - తప్ప, అది తెరిచింది. ఖాళీ బఫే ఆహార ప్రేమికుడి కలలా అనిపించవచ్చు, మిమ్మల్ని ఆపడానికి సుదీర్ఘ రేఖ లేకుండా మీకు కావలసినంత ఆహారాన్ని యాక్సెస్ చేస్తుంది, కానీ ఖాళీ బఫే ఒక హెచ్చరిక సంకేతం కావచ్చు. బఫేలో ఎక్కువ మంది ప్రజలు అంటే వారు కూర్చున్న ఆహారాన్ని తాజా ఆహారంతో భర్తీ చేయాలి. ప్రజల స్థిరమైన ప్రవాహం లేకుండా, ఆహారం ఎంతసేపు అక్కడ కూర్చుని ఉందో చెప్పడం లేదు.
మీ ఆహారంలో బ్యాక్టీరియా దాగి ఉంది
బఫేల గురించి ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి ఒప్పందాలు, కానీ ఆ ఒప్పందాలు ధర లేకుండా రావు - మరియు మీరు క్యాషియర్‌కు అప్పగించిన డబ్బు అని నా ఉద్దేశ్యం కాదు. ఎండ్రకాయలు వంటి ఖరీదైన మెను ఐటెమ్‌లపై బఫే మీకు అవకాశం కల్పిస్తుండగా, అవి మీకు లభించే అవకాశాన్ని కూడా పెంచుతాయి విష ఆహారము . ఆహారాన్ని సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచనప్పుడు, అది చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. అందుకే వేడి ఆహార పదార్థాలను తాపన దీపాల క్రింద ఉంచుతారు మరియు శీతల ఆహార పదార్థాలు మంచు మీద ఉంచబడతాయి. సమస్య ఏమిటంటే, బఫేలు ఎల్లప్పుడూ తగిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారాన్ని ఉంచవు - ఇది చేయటం కష్టం మీరు అనుకున్నదానికన్నా. తప్పు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు ఆహారం కూర్చున్నప్పుడు, సాల్మొనెల్లా మరియు స్టెఫిలోకాకస్ వంటి బ్యాక్టీరియాను పెంచడానికి ఎక్కువ మొగ్గు చూపుతారు.
ప్రకారంగా యుఎస్‌డిఎ , ప్రమాద మండలంలో ఉన్న ఆహారం - 40 డిగ్రీల నుండి 140 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య - బ్యాక్టీరియా యొక్క అత్యంత వేగంగా వృద్ధిని అనుభవిస్తుంది. ఆ వేగవంతమైన వృద్ధి 20 నిమిషాల్లో రెట్టింపు అవుతుంది. ఆ హీట్ లాంప్స్ మరియు ఐస్ ట్రేలు ఆహారాన్ని ప్రమాదకర ప్రాంతానికి దూరంగా ఉంచకపోతే, మీరు వాటిలో ఒకటిగా ఉంటారు వేలాది మంది అమెరికన్లు ఒక సంవత్సరంలో ఆహార విషం వస్తుంది.
ఇది ప్లాస్టిక్ వడ్డించే ట్రేలో కూడా దాగి ఉంది
ప్లాస్టిక్, ఫలహారశాల తరహా ట్రేలు నిజంగా బఫేలో ఎలా శుభ్రపరుస్తాయో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? బహుశా శుభ్రంగా లేదు. ప్లాస్టిక్ వంటి పోరస్ ఉపరితలం బ్యాక్టీరియాకు అనువైన పెంపకం. ఉండగా బ్యాక్టీరియా ప్రతిచోటా ఉంది మీరు బహిరంగంగా ఉన్నప్పుడు, ఆ ప్లాస్టిక్ ట్రేలు పరిగణించబడతాయి జెర్మియెస్ట్ ఒకటి .
అవి ఎంత సూక్ష్మక్రిమితో కప్పబడి ఉంటాయి? నేషనల్ శానిటేషన్ ఫౌండేషన్ బహిరంగంగా అత్యంత సూక్ష్మక్రిమి చిక్కుకున్న ప్రదేశాలను నిర్ణయించడానికి ఒక అధ్యయనం నిర్వహించింది. బ్యాక్టీరియా కోసం 26 వేర్వేరు వనరులను శుభ్రపరిచిన తరువాత, పరిశోధనలు రెస్టారెంట్ ట్రేలు బ్యాక్టీరియాకు చెత్త ప్రదేశాలలో ఒకటి అని కనుగొన్నారు, వీటిలో E. కోలి మరియు సాల్మొనెల్లా ఉన్నాయి - పార్క్ శాండ్‌బాక్స్ చెత్త ప్రదేశం. ప్రతి ట్రే తర్వాత ప్రతి ట్రే సరిగ్గా కడిగి శుభ్రపరచబడితే తప్ప, మీరు తినడానికి ఇష్టపడని బ్యాక్టీరియాలో ఇది కప్పబడి ఉంటుంది. మీ కోసం నిర్ణయించడానికి మీరు శుభ్రముపరచుట తప్ప, ప్లాస్టిక్ ట్రేను పూర్తిగా దాటవేయడం మంచిది - లేదా మీ స్వంత యాంటీ బాక్టీరియల్ తుడవడం. పర్యవసానాలు ప్రమాదానికి విలువైనవి కావు.
ఇతర కస్టమర్‌లు మీ ఆహారాన్ని తాకి ఉండవచ్చు
మీ ఆహారంలో దాగి ఉన్న బ్యాక్టీరియాకు బఫే ఉద్యోగులు మాత్రమే కారణం కాదు - పోషకులు కూడా ఉన్నారు. ప్రకారం ఓలా , ఒక బఫే-గోయర్ ఒక చిన్న ముక్కు తీసే పిల్లవాడు మృదువైన సర్వ్ ఐస్ క్రీం మెషిన్ యొక్క ముక్కు పైకి వేలును తిరిగి వారి నోటిలోకి చూసాడు. పిల్లవాడు తల్లిదండ్రులను లేకుండా, ముక్కు నుండి యంత్రానికి నోటికి ప్రక్రియను పునరావృతం చేశాడు, పిల్లవాడిని పట్టుకున్న, ఏమి జరిగిందో కూడా గ్రహించలేదు. మీరు వారిని పట్టుకున్నారో లేదో, ఎంతమంది పిల్లలు మీ ఆహారాన్ని నవ్వారు, గట్టిగా పట్టుకున్నారు, లేదా తుమ్ముతారు లేదా ఆహారాన్ని కూడా పట్టుకున్నారు.
మీరు దీన్ని పిల్లల నుండి ఆశించినప్పటికీ, పెద్దలు ఏమి చేస్తున్నారో మీరు ఆశించరు. పెద్దలు తమ చేతులతో ఆహారం ద్వారా చిందరవందరగా పట్టుకోవడమే కాక, వారందరూ వారు చేసే ముందు కడగడానికి కూడా ఇబ్బంది పడలేదు. ప్రకారం ఒక నివేదిక , 66 శాతం మంది అమెరికన్లు మాత్రమే విశ్రాంతి గది నుండి బయలుదేరే ముందు సబ్బుతో చేతులు కడుక్కోవాలి. మరో 70 శాతం మంది సబ్బును పూర్తిగా దాటవేయడం మరియు నీటితో శుభ్రం చేయడం వంటివి చేశారు - ఇది మల బ్యాక్టీరియాను తొలగించడంలో సహాయపడదు. మీరు భోజనం చేస్తున్న బఫేలో మిక్స్‌లో ప్రచ్ఛన్న ఈ హ్యాండ్‌వాషర్‌లు కొన్ని ఉన్నాయి. విశ్రాంతి గదికి వెళ్ళిన తరువాత, వారు మీరు ఉపయోగించబోయే పటకారులను పట్టుకున్నా లేదా బేర్-హ్యాండెడ్ ఆహారాన్ని ఎంచుకున్నా, అసమానత వారు దుష్ట జెర్మ్స్ వ్యాప్తి అది మీకు అనారోగ్యం కలిగిస్తుంది.
మురికి వంటకాలు ఉద్దేశపూర్వకంగా మిగిలి ఉన్నాయి
బఫే టేబుళ్లపై పోగుచేసే మురికి వంటల గందరగోళాన్ని మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? ఆ మురికి వంటకాలు పేర్చబడుతున్నాయని అనుకోవడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే సిబ్బంది పట్టించుకోరు లేదా తిండిపోతు తినేవారి హోర్డులను కొనసాగించే మనిషి శక్తి లేదు. విషయం యొక్క నిజం, బఫే కోరుకుంటుంది ఆ వంటకాలు పేర్చడానికి.
ఆంథోనీ బౌర్డెన్ ఏమి చనిపోయాడు
ఇది పేలవమైన వ్యాపార నమూనాలా అనిపిస్తుంది ఎందుకంటే మురికిగా తినే ప్రాంతం కస్టమర్లలో ఆకర్షించే అవకాశం తక్కువ, కానీ అది ఒక రకమైన విషయం. ప్రకారం AOL , ఒక సర్వేలో మురికి వంటలను పోషకుడి టేబుల్ వద్ద ఉంచితే, అవి ఎక్కువ ఆహారం కోసం తిరిగి వెళ్ళే అవకాశం తక్కువ. బఫే కోసం, అది బోనస్. ఉపయోగించిన వంటలను వారు ఉన్న చోట వదిలివేయడం ద్వారా, మీరు తక్కువ వినియోగిస్తారు, అంటే అవి డబ్బు ఆదా చేస్తాయి. వారు కొన్ని ఫర్నిచర్లను తక్కువ సౌకర్యవంతంగా ఉండేలా డిజైన్ చేస్తారు. మీరు మీ అనుభవాన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవాలని చూస్తున్నట్లయితే, పట్టికను బస్ చేయమని అభ్యర్థించండి లేదా పూర్తిగా క్రొత్త పట్టికకు తరలించండి. మీరు సౌకర్యవంతమైన సీటు పరిపుష్టిని కూడా తీసుకురావచ్చు. మీరు కొన్ని విచిత్రమైన రూపాలను గీయవచ్చు, కానీ హే ఇది మీరు తినగలిగే బఫే, మీ డబ్బు విలువను ఉత్తమంగా పొందండి.
క్రాస్ కాలుష్యం జరుగుతుంది
మోసపోకండి, ప్రతి ఆహార వస్తువును ప్రత్యేకమైన సర్వింగ్ కంటైనర్‌లో ఉంచినందున క్రాస్-కాలుష్యం జరగదని కాదు. వివిధ ఆహార వస్తువులు దగ్గరగా ఉన్నందున, ఇది పోషకుడికి మించినది కాదు ఇతర కంటైనర్లలో బిట్స్ బిందువు , లేదా మరొక వంటకం నుండి పటకారులను మార్చుకోండి. అది అసహ్యకరమైన రుచిగా ఉండవచ్చు, మీకు ఆహార అలెర్జీ ఉంటే అది మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురిచేస్తుంది. ఇది తేలికగా తీసుకోవలసిన విషయం కాదు. ప్రకారంగా ఇంటర్నేషనల్ అసోసియేషన్ ఫర్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ సుమారు 15 మిలియన్ల అమెరికన్లకు ఆహార అలెర్జీ ఉంది - సర్వసాధారణం పాలు, వేరుశెనగ, సోయా, గుడ్లు, చేపలు, షెల్ఫిష్, చెట్ల కాయలు మరియు గోధుమలు. అలెర్జీ ఉన్నవారికి, అతిచిన్న ఆహారాన్ని కూడా తీసుకోవడం దద్దుర్లు లేదా కడుపులో అసౌకర్యం వంటి తక్షణ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. చెత్త దృష్టాంతంలో, అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ వంటి తీవ్రమైన ప్రాణాంతక ప్రతిచర్య సంభవించవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ మీ ఆహారాన్ని పొందగలిగేలా స్వీయ-సేవ శైలితో, ఎంత తరచుగా లేదా ఏ ఆహారం క్రాస్-కలుషితమైందో చెప్పడం లేదు. మీకు ఆహార అలెర్జీ ఉంటే, మీ ఆహార పరిమితులకు కట్టుబడి ఉండే రెస్టారెంట్ కోసం బఫేను దాటవేయడం మంచిది.
మీ పానీయంలో నిమ్మకాయను వదిలివేయడం మంచిది
మీరు మీ పానీయంలో నిమ్మకాయ యొక్క తాజా సిట్రస్ చీలికను ఇష్టపడుతున్నారా? మీకు దానిని విచ్ఛిన్నం చేయడాన్ని నేను ద్వేషిస్తున్నాను, కాని మీరు ఆ చీలికను దాటవేయాలనుకోవచ్చు ఎందుకంటే ఇది చాలావరకు కలుషితమైనది. ప్రకారం హఫింగ్టన్ పోస్ట్ , రెస్టారెంట్ పానీయాలలో అలంకరించడానికి ఉపయోగించే కొన్ని నిమ్మకాయలు అనారోగ్యానికి దారితీసే వివిధ బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమవుతాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. అలాంటి ఒక అధ్యయనంలో శాంపిల్ చేసిన నిమ్మకాయ చీలికలలో సగం మానవ మల పదార్థం ఉన్నట్లు కనుగొన్నారు. మరో అధ్యయనం ప్రకారం 21 వేర్వేరు రెస్టారెంట్ల నుండి మాదిరి 76 నిమ్మకాయలలో, 70 శాతం నిమ్మకాయలు సూక్ష్మజీవులను కలిగి ఉన్నాయి. సరిగ్గా ఆకలి పుట్టించదు. కాలుష్యం పండ్లను సరిగ్గా కడగడం లేదా రెస్టారెంట్ కార్మికులు లేదా మురికి చేతులతో తాకడం వల్ల కావచ్చు అని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు - ముఖ్యంగా ఇది బఫే టేబుల్ మీద కూర్చుని ఉంటే. అనారోగ్యానికి గురయ్యే అవకాశాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, దాన్ని సురక్షితంగా ఆడటం మంచిది పండు తవ్వండి . లేదా బదులుగా మీ స్వంత ముందుగా కడిగిన నిమ్మకాయ చీలికలను ఇంటి నుండి తీసుకురండి.
సలాడ్ తాజాది కాదు
మీరు తినగలిగే బఫేలో తినడం తిండిపోతును ప్రోత్సహిస్తుందనేది రహస్యం కాదు. మీరు అనారోగ్యకరమైన వంటకాలతో మీ ముఖాన్ని నింపుతున్నప్పుడు, సలాడ్ బార్‌కు యాత్ర చేయడం ద్వారా మీ గురించి కొంచెం మెరుగ్గా అనుభూతి చెందవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, అది ఉత్తమ ఆలోచన కాకపోవచ్చు. మీరు తాజా ఆకుకూరలు మరియు సలాడ్ ఫిక్సింగ్‌లు తింటున్నారని మీరు అనుకోవచ్చు, అయితే ఇది ఎల్లప్పుడూ అలా కాదు.
ప్రకారం ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ , సలాడ్ బార్‌లో ఇంతకు ముందు ఉన్న ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటం, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం, మరుసటి రోజు తిరిగి ఉంచడం అసాధారణం కాదు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తిరిగి ఉంచడానికి ముందు ఎంతసేపు అయిపోయిందో కూడా చెప్పడం లేదు. విషయాలను మరింత దిగజార్చడానికి, సలాడ్ బార్‌ను మెరుగుపరిచే ఉద్యోగులు కంటైనర్లను అలా చేయకుండా కడగకుండా రీఫిల్ చేయవచ్చు. డర్టీ కంటైనర్లు మరియు రోజు-పాత సలాడ్ ఫిక్సింగ్‌లు? వద్దు ధన్యవాదాలు, నేను ఆరోగ్యకరమైన విషయాలను తెలియజేస్తాను.
మీ ఆహారాన్ని పట్టుకునే పటకారు దుష్ట
మీ ఆహారంలోకి బ్యాక్టీరియా రాకుండా పరిమితం చేయడమే ఈ వారందరిలో అతి పెద్ద సూక్ష్మక్రిమి అపరాధి కావచ్చు. ప్రకారం ఆహార భద్రత వార్తలు , ఆహార తయారీలో ఏదైనా వడ్డించే పాత్రను ప్రతి నాలుగు గంటలకు మార్చడం అవసరం మరియు వడ్డించే పాత్ర ఆహారంలో పడితే మొత్తం వంటకం విస్మరించాలి. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ నిబంధనలు ప్రజల నిర్వహణను పరిగణనలోకి తీసుకోవు. ఉద్యోగులు ప్రతి ఆహార కంటైనర్‌ను హాక్ లాగా చూస్తే తప్ప, ఒక సమయంలో లేదా రెండు సమయంలో ఆ చెంచాలలో ఒకటి ఆహారంలోకి జారిపోతుందని మరియు ఒక కస్టమర్ నిర్లక్ష్యంగా దానిని రక్షించగలరని, కలుషితమైన ఆహారాన్ని వారి ప్లేట్‌లోకి తీసుకురావడానికి మాత్రమే ఇది హామీ ఇస్తుంది. అందువల్ల ఒక జత పటకారు ఒక డిష్‌లో పడటం ఎందుకు అంత పెద్ద విషయం?
అది మమ్మల్ని తిరిగి అతిపెద్ద సమస్యకు తీసుకువస్తుంది - ప్రజలు వారే. వడ్డించే పాత్రను తాకడానికి ముందు వేరొకరి చేతులు ఎక్కడ ఉన్నాయో చెప్పడం లేదు - ఎంత మంది దీనిని తాకినా చాలా తక్కువ. వారు ఎక్కడ ఉన్నా, వారు ఏమి చేసినా, వారి చేతులు మీరు తాకిన అదే వడ్డించే పాత్రలను తాకుతున్నాయి - మరియు అది మీ ఆహారాన్ని తాకుతుంది. మీరు మీ స్వంత వడ్డించే పాత్రలను బఫేకు తీసుకురావడం చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, చర్మ సంబంధాన్ని నివారించడం మరియు రుమాలు లేదా చేతి తొడుగు ఉపయోగించడం మంచిది.
మీ ఆహారాన్ని తయారుచేసే వ్యక్తులు అనారోగ్యంతో ఉండవచ్చు
మీ పని ప్రదేశంలో మీరు అనారోగ్య దినాలను చెల్లించకపోతే, మీరు వాతావరణంలో ఉన్నప్పుడు అసమానతలను చూపిస్తారు. మీరు ఆహార సేవా పరిశ్రమలో పనిచేసేటప్పుడు కూడా ఇది అసాధారణం కాదు - బఫేలో లాగా. ప్రకారం ఎన్‌పిఆర్ , ఒక సర్వేలో 51 శాతం మంది ఆహార కార్మికులు అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు పనికి వెళతారని, 45 శాతం మంది తాము ఒక రోజు సెలవు తీసుకోలేనందున తాము పనిచేస్తున్నామని చెప్పారు. తక్కువ వేతనాలు మరియు చెల్లించిన అనారోగ్య సెలవులు ఆహార పరిశ్రమలో సాధారణం కానందున, బఫే ఉద్యోగులు అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు పనిచేసే అవకాశం ఉంది. దీనితో ఇబ్బంది ఏమిటంటే, అనారోగ్యంతో పనిచేసే కార్మికుడు మీ ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటే, మీరు వారి వద్ద ఉన్నదానిని పట్టుకునే అవకాశం ఉంది. మీరు తినే బఫేలో అనారోగ్యంతో కూడిన సెలవుదినం లేదా అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు పని చేయడంలో కఠినమైన విధానాలు ఉన్నాయని మీకు తెలియకపోతే, మీరు వంటగది నుండి కొంచెం అదనంగా వడ్డించబోతున్నారా అని చెప్పడం లేదు.
చిట్టెలుక మరియు రోచ్ ముట్టడి జరుగుతుంది
ఎలుకలు మరియు రోచెస్ బారిన పడినట్లు మీకు తెలిస్తే మీరు బఫేలో తింటారా? బహుశా కాకపోవచ్చు. ఇంకా ప్రజలు ఉన్నారు మరియు ఫుడ్ ఇన్స్పెక్టర్ దానిని మూసివేసే వరకు వారికి అది తెలియదు. ప్రతిసారీ, బఫే తప్పనిసరిగా షట్డౌన్కు కారణమయ్యే అపరిశుభ్రమైన అభ్యాసాల కోసం ముఖ్యాంశాలను చేస్తుంది - మీరు దాని గురించి ఆలోచించినప్పుడు నిజంగా ఆశ్చర్యం లేదు, రోజంతా కూర్చున్న అన్ని ఆహారాన్ని చూస్తే. అలాంటి ఒక సంఘటన గోల్డెన్ కారల్ వద్ద జరిగింది. ప్రకారం ABC న్యూస్ , ఫ్లోరిడాలోని గోల్డెన్ కారల్ 24 గంటలు మూసివేయబడింది, హెల్త్ ఇన్స్పెక్టర్ ఇతర ఆరోగ్య ఉల్లంఘనలతో పాటు భోజన ప్రాంతం అంతటా అనేక ఆహార కేంద్రాలలో 100 కి పైగా ఎలుకల చుక్కలను కనుగొన్నాడు. మరొక బఫే రెస్టారెంట్‌లో ఉన్న ప్రత్యక్ష మరియు చనిపోయిన రోచ్‌లకు పాల్పడింది. అది ఖచ్చితంగా ఆకర్షణీయంగా లేదు. భయానక భాగం ఏమిటంటే, హెల్త్ ఇన్స్పెక్టర్ ముట్టడి ఉల్లంఘన తాకినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ప్రచ్ఛన్నంగా ఉండకపోవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన బఫే క్రిటర్-ఫ్రీగా ఉండవచ్చు, మీకు తెలియకుండానే ఉల్లంఘనలు ఏమి జరుగుతున్నాయో చెప్పడం లేదు.
