చికెన్ & ష్రిమ్ప్ ఆల్ఫ్రెడో ఎలా తయారు చేయాలి
హోల్-వీట్ లింగ్విన్ లేదా ఫెటుక్సిన్ ఉపయోగించండి
తృణధాన్యాల నుండి తయారు చేయబడిన, సంపూర్ణ-గోధుమ పాస్తా ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మీ హృదయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది .
పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి
మొత్తం-గోధుమ లింగ్విన్ లేదా ఫెటుక్సిన్ ఉడకబెట్టడం వల్ల వచ్చే నీరు పిండిగా ఉంటుంది మరియు పిండి పదార్ధాలు సాస్ను చిక్కగా చేయడంలో సహాయపడతాయి. సోడియం కంటెంట్ను తగ్గించడానికి పాస్తాను ఉడకబెట్టేటప్పుడు ఉప్పును వదిలివేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. తనిఖీ చేయండి పాస్తాను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలి అనే దానిపై మరిన్ని చిట్కాలు .
బ్రౌన్ ది చికెన్
ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్లను 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసి దాదాపు ఉడికినంత వరకు బ్రౌన్గా మార్చాలి. ఈ దశలో చికెన్ను అతిగా ఉడికించకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది రొయ్యలను జోడించిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది.
రొయ్యలను జోడించండి
రొయ్యలు, స్కాలియన్లు మరియు వెల్లుల్లిని స్కిల్లెట్లో వేసి, రొయ్యలు ఉడికినంత వరకు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్-రొయ్యల మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
ఆల్ఫ్రెడో సాస్ తయారు చేయండి
ఈ సులభమైన ఆల్ఫ్రెడో సాస్ ఒక గిన్నెలో కలపబడుతుంది. ముందుగా పిండి మరియు రిజర్వ్ చేసిన వంట నీటిని కొట్టండి, ఆపై సగం మరియు సగం, మెత్తగా చేసిన క్రీమ్ చీజ్, మిరియాలు, 1/4 కప్పు పర్మేసన్ మరియు మిగిలిన రిజర్వ్ చేసిన వంట నీటిలో కొట్టండి. మేము ఈ రెసిపీ కోసం తగ్గిన కొవ్వు క్రీమ్ చీజ్ని ఉపయోగిస్తాము, ఇది సాధారణ క్రీమ్ చీజ్ కంటే తక్కువ కొవ్వు మరియు కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
వ్యాపారి జో యొక్క స్తంభింపచేసిన పిజ్జా
సాస్ పాన్కు జోడించబడుతుంది మరియు ఒక నిమిషం పాటు ఉడకబెట్టబడుతుంది, తర్వాత చికెన్-రొయ్యల మిశ్రమం జోడించబడుతుంది మరియు వేడెక్కుతుంది.
డిష్ ముగించు
ఉడికించిన పాస్తాతో చికెన్, రొయ్యలు మరియు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ కలపండి మరియు సమానంగా కోట్ చేయడానికి కదిలించు. పెద్ద గిన్నెను ఉపయోగించడం వల్ల సాస్ మరియు పాస్తా చిందకుండా కలపడం సులభం అవుతుంది.
జాన్ వాల్డెజ్ ద్వారా అదనపు రిపోర్టింగ్
కావలసినవి
-
12 ఔన్సులు సంపూర్ణ-గోధుమ లింగ్విన్ లేదా ఫెటుక్సిన్
-
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, విభజించబడింది
బర్గర్ కింగ్ రెస్టారెంట్లు ఎందుకు మూసివేయబడుతున్నాయి?
-
12 ఔన్సులు ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
-
8 ఔన్సులు ముడి మీడియం రొయ్యలు, ఒలిచిన మరియు తీయబడినవి
-
¼ కప్పు సన్నగా కోసిన స్కాలియన్లు
-
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తరిగిన
guy fieri నికర విలువ
-
1 టీస్పూన్ ఉప్పు, విభజించబడింది
-
1 టీస్పూన్ అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
-
½ కప్పు సగం మరియు సగం
-
¼ కప్పు తగ్గిన కొవ్వు క్రీమ్ చీజ్
-
¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
పెద్ద మాక్ సాస్ అంటే ఏమిటి
-
¼ కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్, ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు, విభజించబడింది
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా ఫ్లాట్-లీఫ్ పార్స్లీ
దిశలు
-
ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి, ఉప్పును వదిలివేయండి. 1/2 కప్పు వంట నీటిని రిజర్వ్ చేసి, హరించడం.
-
ఇంతలో, మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను వేడి చేయండి. చికెన్ జోడించండి; సుమారు 7 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు దాదాపుగా ఉడికినంత వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. రొయ్యలు, స్కాలియన్లు, వెల్లుల్లి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు మిగిలిన 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించండి; చికెన్ మరియు రొయ్యలు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికినంత వరకు, తరచుగా కదిలించు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్.
-
మీడియం వేడికి స్కిల్లెట్ను తిరిగి ఇవ్వండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ రిజర్వ్ చేసిన వంట నీటిని కలపండి; సగం మరియు సగం, క్రీమ్ చీజ్, మిరియాలు, 1/4 కప్పు పర్మేసన్ మరియు మిగిలిన రిజర్వు చేసిన వంట నీటిలో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని పాన్లో వేసి మరిగించాలి; ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం. చికెన్-రొయ్యల మిశ్రమం మరియు మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు జోడించండి; కోటు వేయడానికి టాసు. మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; పాస్తా వేసి సమానంగా కోట్ చేయడానికి కదిలించు. 6 గిన్నెల మధ్య విభజించండి; పార్స్లీ మరియు మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్లు పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి.
ఉత్తమ టాకో బెల్ ఆర్డర్
పరికరాలు
పెద్ద నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్
వాస్తవానికి కనిపించింది: , ఏప్రిల్ 2019; నవంబర్ 2022 నవీకరించబడింది