ఫోటో: టెడ్ & చెల్సియా కావానాగ్
సక్రియ సమయం: 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్: 6 పోషకాహార ప్రొఫైల్: గుడ్డు రహిత గ్లూటెన్-రహిత అధిక ఫైబర్ తక్కువ కేలరీల గింజలు లేని సోయా-రహిత శాఖాహారంపోషకాహార వాస్తవాలకు వెళ్లండికావలసినవి
-
1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
-
½ కప్పు ఘనీభవించిన mirepoix మిశ్రమం
-
2 (15 ఔన్స్) డబ్బాలు ఉప్పు లేని తెల్ల బీన్స్, కడిగివేయబడతాయి
-
½ టీస్పూన్ ప్రోవెన్స్ మూలికలు
-
1 నిమ్మకాయ రసం
-
½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
½ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
-
¼ కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
దిశలు
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. mirepoix వేసి, సుమారు 2 నిమిషాలు మెత్తబడే వరకు కదిలించు. బీన్స్, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, వేడెక్కినంత వరకు మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పర్మేసన్తో అగ్రస్థానంలో సర్వ్ చేయండి.