ఉప్పు ప్రతిచోటా ఉంటుంది. మీరు దాన్ని రుచి చూడలేక పోయినప్పటికీ, మీ నుండి ప్రతిదానిలో అవకాశాలు బాగున్నాయి అల్పాహారం వోట్మీల్ మీరు భోజనం కోసం తెచ్చిన సలాడ్‌కు. FDA ప్రకారం, అమెరికన్లు సగటున తింటారు 3,400 మిల్లీగ్రాముల సోడియం , ప్రతి రోజు ఉప్పులో కనిపించే రసాయన మూలకం (రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన విలువ కంటే 1,000 మిల్లీగ్రాములకు పైగా, ఒక టీస్పూన్‌కు సమానం). ఉప్పు వినియోగం నియంత్రణలో లేదు, ఆహారాన్ని సంరక్షించే మార్గం నుండి మనకు ఇష్టమైన ఉప్పు స్నాక్స్ రుచికి ఉపయోగించే చౌక వస్తువుగా మారుతుంది. ఇది చాలా చవకైనది, మీరు దుకాణంలోని పెట్టె ధర గురించి రెండుసార్లు ఆలోచించరు (మీరు ఖరీదైన గులాబీ హిమాలయ ఉప్పు బాటిల్‌ను ఎంచుకోకపోతే).
ఇది ఎల్లప్పుడూ అలా కాదు. ఉప్పు వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉంది, మరియు ఇది ఒకప్పుడు చాలా విలువైనది ప్రజలు దీనిని oun న్స్-పర్- ce న్స్ బంగారంతో వర్తకం చేశారు. దానిపై యుద్ధాలు జరిగాయి, మరియు ఇది యూరప్ మరియు ఆసియా అంతటా సజీవమైన బ్లాక్ మార్కెట్‌ను ప్రేరేపించింది. ఉప్పు మీకు అదృష్టం కలిగించే మార్గం కూడా ఉంది. కాబట్టి ఇంత విలువైన ఉత్పత్తి మాస్-ప్రొడక్ట్ ప్రొడక్ట్‌గా ఎలా మారింది, మనం ఒక సమయంలో ఒక చిటికెడు ఆహారాన్ని అప్రమత్తంగా చేర్చుకుంటాము? ప్రతిఒక్కరికీ ఇష్టమైన మసాలా, ఉప్పు గురించి అంతగా తెలియని కొన్ని నిజాలు తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
ఉప్పు లేకపోతే మనం చనిపోతాం
మన కణాలు పనిచేయడానికి ఉప్పు అవసరం కాబట్టి మనం ఉప్పగా ఉండే చిరుతిండిని కోరుకుంటాము. మన శరీరంలోని ప్రతి కణంలో ఉప్పు రూపంలో ఉంటుంది అయాన్లు . ఈ చార్జ్డ్ కణాలు మన కణాలకు ఏది చేయటానికి శక్తినిచ్చే విద్యుత్తుగా మారుతాయి అవసరమైన ఫంక్షన్ పోషకాలను శక్తిగా మార్చడం వంటి వాటిని రూపొందించారు. మేము చెమట లేదా విశ్రాంతి గదిని ఉపయోగించినప్పుడు మన శరీరాలు నిరంతరం లవణాలను కోల్పోతున్నందున, మన ఆహారం ద్వారా లవణాల సరఫరాను నిరంతరం నింపాలి.
హెల్స్ కిచెన్ ఎక్కడ చిత్రీకరించబడింది
అన్ని విషయాల మాదిరిగా, ఉప్పును కూడా ఉపయోగించాలి నియంత్రణ . ఉప్పును అతిగా తినడం కావచ్చు మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం మరియు చాలా డైటీషియన్లు రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించమని సిఫార్సు చేయండి. మీరు ఉప్పు తీసుకోవడం చాలా తగ్గించడానికి ఇష్టపడరు. మన శరీరం యొక్క సోడియం స్థాయి సాధారణం కంటే తక్కువగా ఉంటే, మీరు చనిపోవచ్చు హైపోనాట్రేమియా , రక్తంలో తగినంత సోడియం లేదు. ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకత పెరిగే ప్రమాదం, గుండె ఆగిపోవడం వల్ల మరణించే ప్రమాదం మరియు ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌ల పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.
మీరు బహుశా ఎక్కువ ఉప్పు తింటున్నారు
మీ శరీరానికి పని చేయడానికి ఉప్పు అవసరం కావచ్చు, కానీ దీనికి అవసరం లేదు ఆ చాలా. హెల్త్‌లైన్ మన శరీరానికి ప్రతిరోజూ 186 మిల్లీగ్రాములు మాత్రమే అవసరమని అంచనా వేస్తుంది - ఇది సరిపోయే దానికంటే తక్కువ ఒక టీస్పూన్ పదవ . దురదృష్టవశాత్తు, మనం తినే మరియు త్రాగే దాదాపు ప్రతిదానిలో ఉప్పు ఉన్నందున సోడియం అంత తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం అసాధ్యానికి దగ్గరగా ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి వివిధ ఆరోగ్య సంస్థలు ప్రతిరోజూ గరిష్టంగా 1.5 నుండి 2.3 గ్రాముల వరకు సూచించాయి, కాని మేము దాని కంటే ఎక్కువ తింటాము. ది హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ చాలామంది అమెరికన్లు రోజుకు 3.4 గ్రాముల (లేదా 1.5 టీస్పూన్లు) సోడియం తీసుకుంటారని అంచనా. మీరు ఆ గుంపులో ఉంటే, మీ శరీరం పని చేయాల్సిన దానికంటే 18 రెట్లు ఎక్కువ ఉప్పు తింటున్నారని అర్థం!
ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడం అంత సులభం కాదు. ది అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ మా ఆహారంలో సోడియం వాస్తవానికి ఉప్పు షేకర్ నుండి రాదని వినియోగదారులను హెచ్చరిస్తుంది. 70 శాతం ప్యాకేజ్డ్ లేదా రెస్టారెంట్ ఫుడ్ నుండి వస్తుంది, ఇది మీ శరీరంలో ఉప్పు ఎంత ఉందో తెలుసుకోవడం కష్టమవుతుంది. ది తిరిగి కత్తిరించడానికి ఉత్తమ మార్గం ముందుగా తయారుచేసిన, బాక్స్డ్ లేదా బ్యాగ్ చేసిన ఆహారాన్ని దాటవేయడం మరియు తాజా మాంసాలు, ధాన్యాలు మరియు ఉత్పత్తి నుండి మీ స్వంత భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించడం.
ఉప్పు ప్రపంచ ఐక్యూని పెంచుతుంది
ఉప్పు వంటి సాధారణమైనవి ప్రపంచాన్ని తెలివిగల ప్రదేశంగా మార్చగలవని అనుకోవడం ఒక అడవి దావా, కానీ దాని ప్రకారం ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ , ఇది పూర్తిగా సాధ్యమే.
కారణం అయోడిన్. ప్రకారం హెల్త్‌లైన్ , అయోడిన్ లోపం అంచున ఉన్న ప్రపంచ జనాభా టీటర్లలో మూడవ వంతు. దాని అర్థం ఏమిటి? అయోడిన్ మన థైరాయిడ్ పనితీరును సరిగ్గా ఉంచడమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సాధారణ మెదడు పనితీరుకు కూడా ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.
ఇక్కడ తెలివితేటలు వస్తాయి. అయోడిన్ లోపానికి ఎక్కువ ప్రమాదం ఉన్న వారిలో గర్భిణీ స్త్రీలు ఉన్నారు, మరియు అధ్యయనాలు అయోడిన్ లోపం ఉన్న స్త్రీలకు జన్మనిచ్చే స్త్రీలు 10 నుంచి 15 పాయింట్ల మధ్య ఐక్యూ ఉన్న పిల్లవాడిని కలిగి ఉంటారని సూచిస్తుంది. ఆమె ఆహారంలో తగినంత స్థాయిలో అయోడిన్ చేర్చబడితే.
అయోడిన్ యొక్క అత్యంత సాధారణ వనరులలో ఒకటి అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, ఇది తేలికగా నివారించగల లోపం - కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చాలా విద్యతో. 1990 లో, పిల్లల కోసం ప్రపంచ శిఖరాగ్ర సమావేశం అయోడైజ్డ్ ఉప్పు యొక్క ప్రయోజనాలను సాధించే ప్రచారం కోసం ముందుకు వచ్చింది మరియు ఇది నిజమైన ఫలితాలను పొందింది. ఉదాహరణకు కజకిస్థాన్‌ను తీసుకోండి. 1990 వ దశకంలో, వారు ప్రపంచంలో అత్యంత అయోడిన్-లోపం ఉన్న దేశాలలో ఒకటి, వారి పిల్లలలో 10 శాతం మంది పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ఇబ్బందులతో బాధపడుతున్నారు. 2006 నాటికి, వారు అయోడైజ్డ్ ఉప్పు వాడకాన్ని పెంచారు మరియు వారు అయోడిన్ లోపం లోపాల నుండి విముక్తి పొందారని ఐక్యరాజ్యసమితి ప్రకటన కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు.
వివిధ రకాల ఉప్పు ఉన్నాయి, కానీ ఒకటి మరొకటి కంటే ఆరోగ్యకరమైనది కాదు
వివిధ రకాల లవణాలు ఉన్నాయి. ఉప్పు ఎక్కడ పండించబడుతుందో దానిపై ఆధారపడి ఖనిజ మిశ్రమాలు మారవచ్చు మరియు ఉప్పును ప్రాసెస్ చేయడానికి వివిధ పద్ధతులు ఉన్నాయి. ప్రకారం రుచి పట్టిక , వివిధ రకాల సముద్ర లవణాలు దాదాపు అంతం లేనివి ఎందుకంటే మీరు ఉప్పునీరు ఎక్కడి నుండైనా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. హవాయి తీరప్రాంతానికి 2,200 అడుగుల నుండి నీరు కోన లోతైన నీటి సముద్రపు ఉప్పును సృష్టిస్తుంది, మరియు పాకిస్తాన్లోని పంజాబ్ ప్రాంతంలో తవ్విన ఉప్పు ఐరన్ ఆక్సైడ్ యొక్క జాడల నుండి గులాబీ రంగులోకి మారుతుంది, ఇది హిమాలయన్ సముద్ర ఉప్పును సృష్టిస్తుంది.
ప్రతి రకమైన ఉప్పుకు భిన్నమైన రుచి ఉన్నప్పటికీ (ముఖ్యంగా ట్రఫుల్స్ వంటి మసాలా దినుసులతో కలిపినవి), అవన్నీ ఒకే రకమైన సోడియం కలిగి ఉంటాయి. దురదృష్టవశాత్తు, ఒక రకమైన ఉప్పు మరొకటి కంటే ఆరోగ్యకరమైనది కాదని చాలా మందికి తెలియదు. 2011 లో అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సర్వే , సర్వే చేసిన 1,000 మందిలో 61 శాతం మంది సముద్రపు ఉప్పు టేబుల్ ఉప్పుకు తక్కువ సోడియం ప్రత్యామ్నాయం అని భావించారు. కోషర్ ఉప్పు మరియు కొన్ని సముద్ర లవణాలు చేస్తాయనేది నిజం వాల్యూమ్ ద్వారా తక్కువ సోడియం కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే వాటి రేకులు టేబుల్ ఉప్పు కంటే పెద్దవిగా ఉంటాయి. కానీ, టేబుల్ ఉప్పు మరియు చాలా సముద్ర లవణాలు బరువు ప్రకారం ఒకే మొత్తంలో సోడియం కలిగి ఉంటాయి: 40 శాతం. కాబట్టి మీరు రుచిని ఇష్టపడితే ముందుకు సాగండి మరియు సముద్రపు ఉప్పును వాడండి, కాని ఇది సాధారణ ఉప్పు కంటే ఆరోగ్యకరమైనది కాదు.
మనకు ఉప్పు లభించే వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి
ప్యాకేజీలలో 'రాక్ ఉప్పు' మరియు 'సముద్ర ఉప్పు' అనే పదాలను మీరు ఎప్పుడైనా చూసినట్లయితే, అవి సాంకేతికంగా రెండు వేర్వేరు ఉత్పత్తులు. సముద్రపు ఉప్పు ఆవిరైన ఉప్పు నీటితో తయారవుతుంది. ప్రకారం మోర్టన్ ఉప్పు , ఉప్పును ఉత్పత్తి చేసే పురాతన మార్గం సముద్రపు నీటిని నిస్సారమైన చెరువులలో బంధించడం. సాంద్రీకృత ఉప్పునీరును సృష్టించడానికి సూర్యుడు నీటిలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోతుంది. చివరికి, అన్ని నీరు ఆవిరైపోతుంది, స్ఫటికీకరించిన ఉప్పును వదిలివేస్తుంది. నేడు, కొంతమంది ఉప్పు ఉత్పత్తిదారులు వాక్యూమ్ పాన్స్ అని పిలువబడే వాణిజ్య పరికరాలను ఉపయోగించడం ద్వారా ఈ ప్రక్రియను బలవంతం చేస్తారు. సాంద్రీకృత ఉప్పునీటి ఉప్పునీరు ఒత్తిడిలో ఉడకబెట్టి, అధిక-నాణ్యత, చక్కగా ఆకృతి గల ఉప్పును సృష్టిస్తుంది.
రాక్ ఉప్పు, మరోవైపు, ఎటువంటి నీటిని కలిగి ఉండదు. భూగర్భ గనులలో ఉప్పు భూమి క్రింద వేల అడుగుల పెరుగుతుంది. మైనర్లు మైన్ షాఫ్ట్, రంధ్రాల రంధ్రం ద్వారా ఉప్పును యాక్సెస్ చేస్తారు మరియు పేలుడు పదార్థాలను ఉపయోగించి గోడల నుండి రాక్ ఉప్పును పేలుస్తారు. అక్కడ నుండి, ఉప్పు చూర్ణం మరియు క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది. రెండు ఉత్పత్తుల మధ్య తేడా ఉందా? కొద్దిగా: సముద్రపు ఉప్పు ఉంటుంది ఖనిజాలను కనుగొనండి , మరియు రాక్ ఉప్పు కొన్నిసార్లు బూడిద రంగులో ఉంటుంది. కొంతమంది రాక్ ఉప్పు ఒక అని చెప్పారు మరింత సాంద్రీకృత రుచి , చాలా.
ఉప్పు కోసం ప్రథమ ఉపయోగం ఆహారం కోసం కాదు
మీరు ఉప్పు గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మీరు బహుశా ఆహారం గురించి ఆలోచిస్తారు, సరియైనదా? మరియు ఎన్ని నయం చేసిన మాంసాలను పరిశీలిస్తే మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మా కిరాణా దుకాణం అల్మారాలు నింపండి, ఉప్పు కోసం మొదటి స్థానంలో ఉన్నది ఆహార ఉత్పత్తికి అని మీరు అనుకోవచ్చు. ఇది ఉన్నాయి ఉప్పు కోసం అనేక ఉపయోగాలు , శీతాకాలంలో మీ కాలిబాట నుండి మంచును తొలగించడం నుండి, తయారీ వరకు లై , కొవ్వొత్తులు, సబ్బు మరియు డ్రెయిన్ క్లీనర్ తయారీకి ఉపయోగించే లైకు మరొక పేరు. ప్రకారంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ జియోలాజికల్ సర్వే (యుఎస్జిఎస్) ఖనిజాల సమాచారం , వ్యవసాయ మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ 2018 లో మొత్తం ఉప్పు వాడకంలో 3 శాతం మాత్రమే బాధ్యత వహిస్తుంది. మొదటి స్థానంలో నిలిచినది ఏమిటి? ప్రతి సంవత్సరం వినియోగించే ఉప్పులో 43 శాతం వాడే హైవే డీసింగ్.
జాన్ మాకీ నికర విలువ
ఉప్పు చాలా ప్రభావవంతమైన డీసింగ్ ఏజెంట్ ఎందుకంటే ఇది గడ్డకట్టే పాయింట్‌ను తగ్గిస్తుంది నీటి యొక్క. 32 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు గడ్డకట్టడానికి బదులుగా, 10 శాతం ఉప్పు ద్రావణాన్ని జోడించడం వల్ల గడ్డకట్టే స్థానాన్ని 20 డిగ్రీలకు మారుస్తుంది. లేదా, 20 శాతం ఉప్పు ద్రావణాన్ని వాడండి మరియు నీరు 2 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ స్తంభింపజేయదు. దురదృష్టవశాత్తు, రోడ్లకు ఉప్పు వేయడం పర్యావరణ ప్రభావం లేకుండా కాదు - ఇది సోడియం, క్లోరిన్, సీసం, ఇనుము, అల్యూమినియం మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాలను భూమిలోకి పోస్తుంది - కాని ఇది చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్న డీసర్.
ఉప్పు ఒకప్పుడు కరెన్సీగా ఉపయోగించబడింది
ఎవరైనా 'ఒకరి ఉప్పు విలువైనది కాదు' అనే సామెతను మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? ఎందుకంటే ఉప్పు ఒకప్పుడు చాలా విలువైనది, ఇది కరెన్సీగా ఉపయోగించబడింది . శీతలీకరణకు ముందు, ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి ఉప్పు మాత్రమే మార్గం, మరియు అది లేని ఎవరైనా వారి ఆహారం చెడిపోకుండా కొత్త భూములకు ప్రయాణించలేరు. పురాతన రోమ్‌లో, సైనికులకు తరచుగా ఉప్పులో చెల్లించేవారు (లేదా, ఉప్పును కొనడానికి భత్యం ఇచ్చారు). 'జీతం' అనే పదం ఉప్పు కోసం లాటిన్ పదం నుండి కూడా వచ్చింది, ఉ ప్పు. కాబట్టి, ఒక సైనికుడు నీచమైన పని చేస్తుంటే, అతని చెల్లింపు చెక్ చేయబడుతుంది ఎందుకంటే అతను తన ఉప్పు విలువైనది కాదు.
కరెన్సీగా ఉప్పు పురాతన కాలానికి పరిమితం కాదు. లో 1962 వ్యాసం ప్రకారం జర్నల్ ఆఫ్ సొసైటీ ఆఫ్ ఆఫ్రికనిస్ట్స్ , ఇథియోపియన్లు 'ఆదిమ డబ్బు'ను ఒక సహస్రాబ్దిన్నర పాటు ఉపయోగించారు. కరెన్సీ యొక్క ప్రధాన రూపం ఉప్పు, మరియు 'ఎవరైతే దానిని తీసుకువెళుతున్నారో అతను కోరుకున్నదంతా కనుగొంటాడు' అని చెప్పబడింది. గొడ్డలిని ఉపయోగించి, ఉప్పును పెద్ద బ్లాక్‌లుగా కట్ చేశారు ఒక పుట్టుమచ్చ మరియు దేశవ్యాప్తంగా గాడిద కారవాన్ చేత మోయబడుతుంది. రవాణాలో ఒక బ్లాక్ విరిగిపోతే, అది విలువను కోల్పోయింది. ఈ అభ్యాసం 20 వ శతాబ్దం వరకు కొనసాగింది కొన్ని మారుమూల ప్రాంతాల్లో. ఈ రోజు కూడా, మాల్డన్ సాల్ట్ కంపెనీ అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మీరు సందర్శిస్తే ఉప్పు ప్యాక్ ను దేశంలోకి తీసుకెళ్లాలని సూచిస్తుంది.
లియోనార్డో డా విన్సీ ఉప్పు చిందించడం దురదృష్టం అనే మూ st నమ్మకానికి కారణం కావచ్చు
మీరు మూ st నమ్మకం అయితే, ఉప్పు చిందించడం దురదృష్టం అని మీరు అనుకోవచ్చు. మీరు అలా చేస్తే, దురదృష్టం మిమ్మల్ని చుట్టుముట్టకుండా నిరోధించడానికి మీరు చిటికెడు తీసుకొని మీ ఎడమ భుజంపైకి ఎగరాలని లెజెండ్ నిర్దేశిస్తుంది. ఈ భయం ఎక్కడ నుండి వచ్చింది? కొందరు నమ్ముతారు ఇది ప్రాచీన కాలం నుండి వచ్చింది ఉప్పు చాలా ఖరీదైనప్పుడు. అటువంటి విలువైన వస్తువును వృధా చేసే ఎవరైనా వారి ఉప్పు వాడకంతో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండటానికి ప్రజలను ప్రేరేపించడానికి దురదృష్టం అని ముద్రవేయబడ్డారు.
అది సమాధానం కావచ్చు, కానీ అది కూడా కావచ్చు లియోనార్డో డా విన్సీ తప్పు. అతని 'ది లాస్ట్ సప్పర్' పెయింటింగ్‌లో, జుడాస్ ఇస్కారియోట్ మోచేయి వద్ద చిందిన ఉప్పు కంటైనర్‌ను మీరు చూస్తారు. ఇది అతని చేతికి చాలా దగ్గరగా ఉన్నందున, విందు సమయంలో జుడాస్ అనుకోకుండా ఓడను పడగొట్టాడని అనుకోవచ్చు. బైబిల్ వివరిస్తుంది ఈ విందు తర్వాత యూదా యేసును ఎలా ద్రోహం చేసాడు, కాబట్టి ఉప్పు చిందటం నిజాయితీ, ద్రోహం మరియు దురదృష్టంతో ముడిపడి ఉంది.
mcdonald యొక్క మాంసం నిజమైనది
ఒక ఆవిష్కర్త ఉప్పు తుపాకీని అమ్మడం ద్వారా లక్షలు సంపాదించాడు
ఇన్స్టాగ్రామ్ ఇది ఇకపై కరెన్సీగా లేదా మా జీతాలు చెల్లించడానికి ఉపయోగించనప్పటికీ, ఉప్పు నేటికీ పెద్ద వ్యాపారం. టేబుల్ ఉప్పు చౌకగా ఉండవచ్చు, కానీ పింక్ హిమిలయన్ లవణాలు 20 రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదైనవి (మరియు ఆ ప్రకాశవంతమైన పింక్ కలర్ ఓహ్-కాబట్టి-ఇన్స్టాగ్రామ్). ఇది తినడానికి మాత్రమే కాదు; హిమిలయన్ ఉప్పు గ్లో దీపాలు ఉన్నాయి అమెజాన్‌లో ట్రెండింగ్‌లో ఉంది చాలా కాలం, మరియు ఒక ఉంది బొలీవియాలోని హోటల్ అది ఉప్పుతో నిర్మించబడింది. ప్రకారం లివాబ్ల్ , ఇది జరగడానికి ఒక మిలియన్, 14-అంగుళాల కంప్రెస్డ్ ఉప్పు తీసుకుంది!
ఉప్పు సంబంధిత ఉత్పత్తిలో ఒకటి బగ్-ఎ-సాల్ట్ గన్ . లోరెంజో మాగ్గియోర్‌కు ఫ్లైస్‌ను చంపడానికి తుపాకీని తయారు చేయాలనే ఆలోచన ఎప్పుడూ ఉండేది. సిఎన్‌బిసి అతను చేసినప్పుడు, అతను లక్షాధికారి అయ్యాడు. తుపాకీ సాధారణ టేబుల్ ఉప్పును దాని 'మందు సామగ్రి సరఫరా' గా ఉపయోగిస్తుంది, మీ భోజనాల గది పట్టిక నుండి సురక్షితంగా తొలగించడానికి ఉప్పు రేణువులను ఒక ఫ్లై వద్ద చల్లడం. ది ఇండిగోగో ఉత్పత్తి కోసం ప్రచారం, 000 500,000 నిధులను పొందింది, మరియు 2018 లో కంపెనీ million 27 మిలియన్ల ఆదాయాన్ని చేరుకుంది. సాధారణ పాత టేబుల్ ఉప్పు కోసం ఇది చాలా బాగుంది!
ఉప్పు వాడకాన్ని పరిమితం చేసినందుకు న్యూయార్క్ నగరం నాయకత్వం వహించింది
న్యూయార్క్ నగరం సంవత్సరాలుగా కొన్ని అందమైన పదునైన రెస్టారెంట్ నిషేధాలను కలిగి ఉంది. వాళ్ళు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వాడకుండా నిషేధించిన రెస్టారెంట్లు 2006 లో, మరియు అవి దేశంలో మొదటి నగరం గొలుసు రెస్టారెంట్లు వారి మెనూ బోర్డులలో క్యాలరీ గణనలను పోస్ట్ చేయడానికి అవసరం. కాబట్టి, ఎప్పుడు ఎవరూ ఆశ్చర్యపోకూడదు ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ 2010 లో అప్పటి మేయర్ మైఖేల్ బ్లూమ్‌బెర్గ్ నేషనల్ సాల్ట్ రిడక్షన్ ఇనిషియేటివ్ (ఎన్‌ఎస్‌ఆర్‌ఐ) ను విడుదల చేసినట్లు నివేదించారు. ఈ స్వచ్ఛంద ప్రణాళిక కంపెనీలు తమ ఆహారంలో సోడియం కంటెంట్‌ను ఐదేళ్లలో 25 శాతం తగ్గించాలని పిలుపునిచ్చాయి, క్రమంగా ఉప్పును తీసివేస్తాయి కాబట్టి 'మార్పు వినియోగదారులకు అంతగా గుర్తించబడదు.'
అత్యధికంగా అమ్ముడైన ప్యాకేజీ ఆహార పదార్థాల నమూనాలో సోడియం స్థాయిలను 7 శాతం తగ్గించడంలో ఈ కార్యక్రమం విజయవంతమైందని 2016 లో న్యూయార్క్ నగర ఆరోగ్య విభాగం నివేదించింది. విజయానికి దారితీసింది కొత్త ప్రచారం సోడియం హెచ్చరిక చిహ్నంతో ప్రజలకు అవగాహన కల్పించడం. మెనూ ఐటెమ్‌లో 2,300 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ సోడియం కంటెంట్ ఉన్నప్పుడు రెస్టారెంట్ చైన్ మెనుల్లో ఈ హెచ్చరికలు కనిపిస్తాయి, ఇది మొత్తం రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన పరిమితి. మాకు మంచిది అనిపిస్తుంది; ఒక సిట్టింగ్‌లో రోజు మొత్తం విలువైన ఉప్పును ఎవరు తినాలనుకుంటున్నారు?
మీ ఇంటి మూలలకు ఉప్పు వేయడం వల్ల మీకు అదృష్టం, శాంతి మరియు శ్రేయస్సు లభిస్తుంది
చరిత్ర అంతటా, వస్తువులను శుద్ధి చేయడానికి లేదా చెడును తిప్పికొట్టడానికి ఉప్పు అనేక మతాలలో పాత్ర పోషించింది. లో బౌద్ధ సంప్రదాయం , దుష్టశక్తులను తిప్పికొట్టడానికి ఉప్పు ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు అంత్యక్రియల తర్వాత దుష్టశక్తులు వారిని ఇంటికి అనుసరించలేదని నిర్ధారించుకోవడానికి వారి ఉప్పును వారి భుజాలపై వేసుకుంటారు. షింటో మతం ఒక ప్రాంతాన్ని శుద్ధి చేయడానికి ఉప్పును కూడా ఉపయోగించింది, అందుకే ఉప్పును ముందు రింగ్ మధ్యలో విసిరివేస్తారు సుమో రెజ్లింగ్ సరిపోలికలు: దుష్టశక్తులను తొలగించడానికి.
మీ స్వంత ఇంటిని శుద్ధి చేయడానికి ఉప్పు ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా? ప్రకారం బ్రైట్ సైడ్ , మీ ఇంటి మూలల్లో ఉప్పు పోయడం వల్ల మీకు అదృష్టం, శాంతి మరియు శ్రేయస్సు లభిస్తుంది. మీ గది మధ్యలో నిలబడటం, కొన్ని ఉప్పులను తీయడం మరియు సవ్యదిశలో కదులుతున్న గది మూలల్లో చల్లడం వంటి సులభమైన ఉప్పు కర్మను చేయమని వారు సూచిస్తున్నారు. ఇది ప్రతికూల శక్తిని దూరం చేస్తుంది, మీ ఇంటిని శుద్ధి చేస్తుంది మరియు కాపాడుతుంది. ఇది ప్రయత్నించడం విలువైనదేనా?
