యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ అనేది కొన్ని ఆహారాలు దీర్ఘకాలిక శోథను ఎదుర్కోవడానికి కారణం కావచ్చు లేదా సహాయపడతాయి అనే భావనపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శరీరంలో మంట అనేది ఒత్తిడి లేదా నష్టానికి మన సహజ ప్రతిచర్య.
చిత్రమైన రెసిపీ: కాపోనాటా & ఫారోతో నిమ్మకాయ-హెర్బ్ సాల్మన్
గాయాలు లేదా అనారోగ్యం నుండి మన శరీరాలను నయం చేయడానికి స్వల్పకాలిక వాపు తరచుగా అవసరం. దీర్ఘకాలిక లేదా దీర్ఘకాలిక మంట, మరోవైపు, మీ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం కావచ్చు. కాలక్రమేణా, దీర్ఘకాలిక మంట గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.
శోథ నిరోధక ఆహారాలు లేదా మంటతో పోరాడే ఆహారాలు తినడం ద్వారా, మీరు శరీరంలో మంటను తగ్గించవచ్చు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. మంటను అరికట్టడంలో సహాయపడటానికి ఎక్కువ మరియు తక్కువ తినవలసినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ అంటే ఏమిటి?
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ మెడిటరేనియన్ డైట్‌కి చాలా పోలి ఉంటుంది -రెండు ఆహారాలు తాజా ఆహారాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తినడంపై బలమైన దృష్టిని కలిగి ఉంటాయి. ఇందులో తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉంటాయి మరియు ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడిన లేదా డీప్-ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మరియు సౌలభ్యం లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ వంటి మంటను కలిగించే ఆహారాలను నివారించవచ్చు.
మీరు శోథ నిరోధక ఆహారంలో కేలరీలను లెక్కించాల్సిన అవసరం లేదు. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ యొక్క దృష్టి పిండి పదార్థాలు, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వుల నుండి మీ స్థూల పోషకాలను సమతుల్యం చేయడం. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌లో కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి 40 నుండి 50 శాతం కేలరీలు, కొవ్వు నుండి 30 శాతం కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ నుండి 20 నుండి 30 శాతం కేలరీలు ఉండాలి. వంటి ట్రాకర్లలో మీ మాక్రోన్యూట్రియెంట్ తీసుకోవడం మీరు అంచనా వేయవచ్చు MyFitnessPal మరియు పోగొట్టుకోండి!
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ ఫుడ్స్
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌కు సరిపోయే ఆహారాలను కనుగొనడానికి ఈ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.
ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు
చిత్రీకరించిన వంటకం: స్లో-కుక్కర్ శాఖాహారం మిరపకాయ
- తెల్ల పిండి పదార్థాలు మరియు శుద్ధి చేసిన ధాన్యాల కంటే తృణధాన్యాలు మరియు బ్రౌన్ రైస్‌ను ఎంచుకోండి.
- బీన్స్, శీతాకాలపు స్క్వాష్, చిలగడదుంపలు మరియు ఇతర పిండి కూరగాయలు పుష్కలంగా తినండి.
- ప్రతిరోజూ కనీసం 40 గ్రాముల ఫైబర్ తీసుకోండి. బీన్స్, తృణధాన్యాలు మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలను మీ తీసుకోవడం పెంచడం ద్వారా దీన్ని చేయడానికి సులభమైన మార్గం. బెర్రీలు, టమోటాలు, నారింజ మరియు పసుపు పండ్లు, ముదురు ఆకుకూరలు మరియు క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలాలు.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
చిత్రమైన రెసిపీ: వెస్ట్ కోస్ట్ అవోకాడో టోస్ట్
గుడ్డులోని తెల్లసొన ఎంతకాలం ఉంటుంది
- మరింత ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు తక్కువ సంతృప్త కొవ్వులు తినండి. వెన్న మరియు కొబ్బరి నూనె వంటి కొవ్వుల కంటే ఆలివ్ నూనె, ద్రాక్ష నూనె, మొక్కజొన్న నూనె, కనోలా నూనె, అవకాడో నూనె, గింజలు, గింజలు, అవకాడోలు, ఆలివ్ మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆధారిత కొవ్వులను ఎంచుకోండి. పాక్షికంగా ఉదజనీకృత నూనెలతో తయారు చేయబడిన ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో కనిపించే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లను పూర్తిగా నివారించండి.
- వంట కోసం అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె లేదా కనోలా నూనె ఉపయోగించండి. మీరు GMOల గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే సేంద్రీయ కనోలా నూనెను ఎంచుకోండి.
- మీ రోజువారీ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మంచి మోతాదు కోసం అవకాడోలు, వాల్‌నట్‌లు, జీడిపప్పు మరియు బాదం వంటి ఆహారాలను చేర్చండి.
- సాల్మన్, సార్డినెస్, హెర్రింగ్, బ్లాక్ కాడ్, జనపనార గింజలు మరియు అవిసె గింజలు వంటి ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తినండి. వారానికి రెండుసార్లు చేపలు తినాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
మిస్ చేయవద్దు: ఆరోగ్యకరమైన వంట నూనెలకు గైడ్
ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లు
చిత్రమైన రెసిపీ: మష్రూమ్ & టోఫు స్టైర్-ఫ్రై
* జంతు ప్రోటీన్ల కంటే బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు సోయా వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను ఎక్కువగా ఎంచుకోండి.
అదనపు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ మార్గదర్శకాలు
- నీరు మరియు తీయని కాఫీ మరియు టీ త్రాగాలి. చక్కెర జోడించిన సోడాలు మరియు ఇతర పానీయాలను నివారించండి.
- మీరు ఆల్కహాల్ తాగితే, రెడ్ వైన్ ఎంచుకోండి మరియు మితంగా త్రాగండి. రెడ్ వైన్‌లో ఉండే సమ్మేళనం, రెస్వెరాట్రాల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
- మితంగా డార్క్ చాక్లెట్‌ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మీ స్వీట్ టూత్‌ను సంతృప్తి పరచండి.
మిస్ చేయవద్దు: నీళ్లు ఎందుకు తాగాలి? నీరు మరియు ఆరోగ్యం ఎలా కనెక్ట్ చేయబడ్డాయి
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌లో నేను ఏ ఆహారాలను నివారించాలి?
మంటతో పోరాడే ఎక్కువ ఆహారాలు తినడం ఎంత ముఖ్యమైనదో వాపుకు కారణమయ్యే తక్కువ ఆహారాన్ని తినడం కూడా అంతే ముఖ్యం. మీ శరీరంలో మంటను పెంచే ఆహారాన్ని మీ ఆహారం నుండి తొలగించడానికి ఈ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.
ఎన్ని నరకం వంటశాలలు ఉన్నాయి
- వైట్ బ్రెడ్ మరియు ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్ మరియు కాల్చిన వస్తువులు వంటి తెల్లటి పిండి మరియు చక్కెరతో చేసిన అత్యంత ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను నివారించండి.
- వెన్న, క్రీమ్ మరియు అధిక కొవ్వు జున్నుతో సహా తక్కువ పూర్తి కొవ్వు పాలను తినడం ద్వారా సంతృప్త కొవ్వును మీ తీసుకోవడం తగ్గించండి. కొవ్వు మాంసాలలో అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, అలాగే పామాయిల్ మరియు కొబ్బరి నూనెతో చేసిన ఉత్పత్తులలో ఉంటుంది.
- ఎరుపు మాంసం, జున్ను మరియు పెరుగుతో సహా జంతు ప్రోటీన్లను తగ్గించండి. ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే చేపలు మరియు మొక్కల వనరులపై మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడంపై దృష్టి పెట్టండి.
అది పనిచేస్తుందా?
సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులు, వేయించిన ఆహారాలు మరియు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు వంటి అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీవ్రమైన వ్యాధులకు దారితీసే మంటను కలిగిస్తుందని పరిశోధన యొక్క సంపద చూపిస్తుంది. ఒమేగా-3 కొవ్వులు అధికంగా ఉండే పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఆహారాలు వంటి శోథ నిరోధక ఆహారాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కూడా అనేక పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, పైన పేర్కొన్న మార్గదర్శకాలలో నిర్దేశించబడినందున యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ యొక్క ప్రభావాలను గమనించే అధ్యయనాలు లేవు. అందువల్ల, ఈ ఆహారం మంట వల్ల వచ్చే వ్యాధులను ఖచ్చితంగా నివారిస్తుందో లేదో చెప్పడం సాధ్యం కాదు.
అలాగే, బరువు తగ్గడాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌ని రూపొందించలేదు, అయితే చాలా తక్కువ క్యాలరీలు, పోషకాలు అధికంగా ఉండే పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బీన్స్ వంటి ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు తక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది. చక్కెరలు, బరువు తగ్గడానికి దారి తీస్తుంది. గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, అవకాడోలు మరియు గింజలు వంటి అధిక కొవ్వు ఆహారాలు ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కేలరీలు కూడా చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు మీ భాగాలను గుర్తుంచుకోండి.
ఈ వాస్తవాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, వాపు-సంబంధిత వ్యాధులతో పోరాడటానికి శోథ నిరోధక ఆహారం నిరూపించబడలేదని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, అయితే ఆహారం ప్రోత్సహించే ఆహారాలు మరియు ఆహారపు అలవాట్లు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది.
మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలా?
మొత్తంమీద, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ అనేది టోక్యోలంచ్‌స్ట్రీట్ యొక్క పోషకాహార ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఈ ఆహారం మనకు తెలిసిన వాటిని ప్రోత్సహిస్తుంది: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ప్రాసెస్ చేయబడిన, వేయించిన, శుద్ధి చేసిన, చక్కెర ఆహారాలను పరిమితం చేయడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మంచి ఆలోచన, ఎందుకంటే ఆ రకమైన ఆహారాలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీయవచ్చు. ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల మీ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ తీసుకోవడం పెరుగుతుంది మరియు మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తుంది మరియు బహుశా మీరు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడవచ్చు.
