వంట సమయం: 25 నిమిషాలు మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్: 4 దిగుబడి: 4 సేర్విన్గ్స్ న్యూట్రిషన్ ప్రొఫైల్: బోన్ హెల్త్ డైరీ-ఫ్రీ హెల్తీ ఏజింగ్ హెల్తీ ప్రెగ్నెన్సీ హై క్యాల్షియం తక్కువ క్యాలరీ వెజిటేరియన్పోషకాహార వాస్తవాలకు వెళ్లండి కావలసినవి
-
¼ కప్పు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
-
1 14-ఔన్సు ప్యాకేజీ అదనపు-సంస్థ లేదా దృఢమైన నీరు-ప్యాక్డ్ టోఫు, డ్రైన్డ్
-
⅛ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవనూనె
హమ్ముస్ ఎంతకాలం ఉంటుంది
-
½ కప్పు సిద్ధం బార్బెక్యూ సాస్
-
1 1/2 కప్పుల కోల్స్లా మిక్స్ (గమనిక చూడండి) లేదా మెత్తగా తురిమిన క్యాబేజీ
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్
ఆల్టన్ బ్రౌన్ కాస్ట్ ఇనుము
-
2 టీస్పూన్లు ఎరుపు-వైన్ వెనిగర్
-
¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
-
రుచికి తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్
-
4 హోల్-వీట్ హాంబర్గర్ బన్స్, కాల్చినవి
-
4 మెంతులు ఊరగాయ శాండ్విచ్ ముక్కలు
డంకిన్ డోనట్స్ హాష్ బ్రౌన్స్
దిశలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉల్లిపాయ ఉంచండి, చల్లటి నీటితో కప్పి పక్కన పెట్టండి. దాని పొడవాటి ఇరుకైన వైపు టోఫు నిలబడండి. 4 దీర్ఘచతురస్రాకార స్లాబ్‌లుగా పొడవుగా కత్తిరించండి, ఒక్కొక్కటి 1/2 అంగుళాల మందంతో మరియు పొడిగా ఉంచండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో నూనె వేడి చేయండి. టోఫు స్లాబ్‌లను జోడించండి (మీ పాన్ పరిమాణంపై ఆధారపడి, టోఫు కొద్దిగా వైపులా వాలుగా ఉండవచ్చు). రెండు వైపులా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, ఒక్కో వైపు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించండి. బార్బెక్యూ సాస్ వేసి, సాస్‌తో కోట్ అయ్యేలా టోఫును జాగ్రత్తగా తిప్పండి. మూతపెట్టి మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో కోల్స్లా (లేదా క్యాబేజీ), మయోన్నైస్, వెనిగర్, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరియాలు కలపండి. ఉల్లిపాయను వేయండి.
-
శాండ్‌విచ్‌లను సమీకరించడానికి, ప్రతి బన్‌పై 1/3 కప్పు కోల్స్లా (లేదా క్యాబేజీ) మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు పైన టోఫు స్లాబ్, ఒక ఊరగాయ ముక్క మరియు కొన్ని ఉల్లిపాయ ముక్కలతో ఉంచండి. పాన్‌లో మిగిలిన ఏదైనా సాస్‌ను టాప్ బన్స్‌పై విస్తరించండి.
ఎస్కార్గోట్స్ ఎలా తినాలి
చిట్కాలు
గమనిక: ఉత్పాదక విభాగంలో ఇతర సిద్ధం చేసిన కూరగాయల దగ్గర ముందుగా తురిమిన క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్ కోల్స్లా మిక్స్ కోసం చూడండి.
