కావలసినవి
-
1 (10 ఔన్స్) బ్యాగ్ ముందుగా కడిగిన బచ్చలికూర లేదా ఇతర దృఢమైన ఆకుకూరలు
-
1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు ఆవనూనె
-
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
స్కాట్ డిస్క్ రెస్టారెంట్ న్యూయార్క్
-
1 (2 అంగుళాల) ముక్క తాజా అల్లం, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
-
1/2-1 చిన్న జలపెనో మిరియాలు, సీడ్ మరియు మెత్తగా కత్తిరించి
చిక్ ఫిల్ నిమ్మరసం కేలరీలు
-
3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
-
1 టేబుల్ స్పూన్ కరివేపాకు
-
3 మధ్యస్థ క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
-
½ మధ్యస్థ తల కాలీఫ్లవర్, కాటు-పరిమాణ పుష్పాలుగా విభజించబడింది (3 కప్పులు)
-
2 (15 ఔన్స్) డబ్బాలు తక్కువ సోడియం చిక్పీస్, కడిగి
ఉత్తమ స్తంభింపచేసిన మైక్రోవేవ్ భోజనం
-
2 (14 ఔన్స్) డబ్బాలు ఉప్పు లేని diced టమోటాలు, పారుదల
-
½ కప్పు కొవ్వు రహిత సగం మరియు సగం
-
⅓ కప్పు 'లైట్' కొబ్బరి పాలు
guy fieri సోదరి మోర్గాన్ మరణించారు
దిశలు
-
మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్లో బచ్చలికూర (లేదా ఇతర ఆకుకూరలు) ఉంచండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. నీరు మరియు కవర్. మైక్రోవేవ్ను ఎత్తులో ఉంచండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించండి, 1 నుండి 2 నిమిషాల వరకు. హరించడానికి ఒక కోలాండర్కు బదిలీ చేయండి. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఏదైనా అదనపు నీటిని పిండి వేయండి. ముతకగా కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి.
-
ఎత్తైన వైపులా లేదా డచ్ ఓవెన్తో పెద్ద నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి, సుమారు 8 నిమిషాలు అపారదర్శక వరకు, గందరగోళాన్ని జోడించండి. అల్లం, జలపెనో, వెల్లుల్లి మరియు కరివేపాకు జోడించండి; 30 సెకన్ల పాటు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. క్యారెట్లు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నీటి; క్యారెట్లు మెత్తబడే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలిస్తూ, సుమారు 10 నిమిషాలు (మిశ్రమం పొడిగా మారితే ఎక్కువ నీరు కలపండి) కవర్ చేసి ఉడికించాలి. కాలీఫ్లవర్ జోడించండి; మూతపెట్టి ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, కేవలం లేత-స్ఫుటమైన వరకు, 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ.
-
చిక్పీస్, టొమాటోలు, సగం మరియు సగం మరియు కొబ్బరి పాలలో కదిలించు. మరిగే దిగువకు తీసుకురండి. వేడిని కనిష్ట స్థాయికి తగ్గించి, 15 నిమిషాలపాటు అప్పుడప్పుడు కదిలిస్తూ, మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రిజర్వు చేసిన బచ్చలికూర (లేదా ఆకుకూరలు) లో కదిలించు మరియు వేడి చేయండి.
-
మిశ్రమంలో సగం (సుమారు 5 కప్పులు) 1 1/2-qtకి బదిలీ చేయండి. ఫ్రీజర్ కంటైనర్; లేబుల్ చేసి 1 నెల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి. మిగిలిన సగం ఒకేసారి సర్వ్ చేయండి లేదా 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
చిట్కాలు
ముందుగా చేయడానికి: ఈ డబుల్-బ్యాచ్ రెసిపీ ఈ రాత్రికి ఒక భోజనాన్ని చేస్తుంది (లేదా 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయడానికి) మరియు ఒకటి 1 నెల వరకు ఫ్రీజ్ చేయడానికి (దశ 4 చూడండి). స్తంభింపచేసిన నుండి ఉడికించడానికి: రిఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రిపూట కరిగించి, ఆపై 4 నుండి 5 నిమిషాల వరకు వేడి అయ్యే వరకు మైక్రోవేవ్లో హైలో ఉంచండి. మీరు బబ్లింగ్ వరకు ఒక saucepan లో వంటకం మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు; అవసరమైతే, అంటుకోకుండా ఉండటానికి కొద్దిగా నీరు జోడించండి.