ఫాక్స్ హెలెనా నికోలస్
నెయిల్-బిటింగ్ సీజన్ ముగింపులో, దారా యు విజేత టైటిల్‌ను ' మాస్టర్ చెఫ్ 'మాస్టర్‌చెఫ్: బ్యాక్ టు విన్' 11వ సీజన్. సీజన్ ప్రారంభంలో ఉన్న 15 మంది పోటీదారులలో ప్రతి ఒక్కరు మునుపు ఒక పునరావృత ప్రదర్శనలో పోటీ పడ్డారు, కానీ ఎలిమినేట్ అయ్యారు. ప్రతి ఒక్కరు కీర్తిలో రెండవ అవకాశం కోసం తిరిగి వచ్చారు. యు మొదట పోటీ పడింది మొదటి సీజన్‌లో కేవలం 12 సంవత్సరాల వయస్సులో చూపించు ' మాస్టర్ చెఫ్: జూనియర్ ,' 8-13 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలను కలిగి ఉన్న ప్రదర్శన యొక్క సంస్కరణ. ఈ సీజన్‌కు తిరిగి వచ్చిన ఇద్దరు 'మాస్టర్‌చెఫ్: జూనియర్' పోటీదారులలో యు కేవలం ఒకరు, ఆమె విజయాన్ని మరింత ఆకట్టుకుంది.
వంటగదిలో అతి పిన్న వయస్కురాలిగా, దారా యు నిరూపించుకోవడానికి చాలా ఉంది. సీజన్ మొత్తం పోటీదారులందరికీ హెచ్చు తగ్గులతో నిండి ఉంది మరియు ఫైనల్‌కి వెళ్లినప్పుడు, 0,000 ట్రోఫీ మరియు గ్రాండ్-ప్రైజ్ ఎవరి సొంతం అనిపించింది. యు వయస్సు కేవలం ఒక సంఖ్య అని నిరూపించింది మరియు ఆమె అభిరుచి మరియు నైపుణ్యాలు ఆమె పోటీదారులతో సరిపోలాయి మరియు మించిపోయాయి. ఆమె విజయం యుకు మాస్టర్‌చెఫ్ టైటిల్‌ను మాత్రమే కాకుండా, అతి పిన్న వయస్కుడైన 'మాస్టర్‌చెఫ్' విజేతగా మరియు 'మాస్టర్‌చెఫ్: జూనియర్'లో కనిపించి 'మాస్టర్‌చెఫ్'ను గెలుచుకున్న ఏకైక వ్యక్తిగా కూడా పేర్కొంది.
ఒక ప్రత్యేక ఇంటర్వ్యూలో దారా యుతో కూర్చునే అవకాశం మాకు లభించింది, అక్కడ ఆమె షోలో పోటీ చేయడం, గెలుపొందడం మరియు ఆమె కోసం తదుపరి ఏమి జరుగుతుందో గురించి మాకు చెప్పింది.
వంటగదికి తిరిగి వెళ్తున్నాను
ఫాక్స్
మీరు 'MasterChef Junior'లో ఉన్నప్పుడు 'MasterChef'లో మీ అనుభవం ఈసారి ఎలా భిన్నంగా ఉంది అని అడగడం ద్వారా నేను ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను.
నేను 'మాస్టర్‌చెఫ్ జూనియర్'లో ఉన్నప్పుడు, నా వయస్సు 12. నేను పాఠశాల తర్వాత మరియు [నేను] వంట శిబిరాలకు వెళ్లినప్పుడు వంట చేయడం ఒక సరదా అభిరుచి. ఇది చాలా తమాషాగా ఉంది. 'మాస్టర్‌చెఫ్' జూనియర్‌లో ఆ అనుభవం నిజంగా సరదాగా, మొత్తం సరదాగా ఉంది. నేను ఒత్తిడికి గురైన లేదా ఒత్తిడికి గురైన సమయాలు నాకు నిజంగా గుర్తులేదు మరియు ప్రదర్శన నుండి నేను చాలా మంది అద్భుతమైన స్నేహితులను సంపాదించాను.
తగ్గించని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
ఈ సమయంలో, [ఇది] కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంది; చాలా ఒత్తిడి. అలాగే, నేను ఇప్పుడు పరిశ్రమలో మరియు అభ్యాసంలో ఎనిమిదేళ్ల అనుభవం కలిగి ఉన్నాను. నేను జడ్జిలకు మరియు ఇతర పోటీదారులకు నేను ఎదుగుతూ మంచి వంటవాడిగా ఎదిగానని నిరూపించాలనుకున్నాను మరియు నేను జూనియర్ అయినప్పటికీ మరియు వంటగదిలో నేను చిన్నవాడిని అయినప్పటికీ, అది నిజంగా పట్టింపు లేదని వారికి చూపించాలనుకున్నాను. నా నైపుణ్యాలు కొంతమంది పాత పోటీదారుల స్థాయిలోనే ఉన్నాయి.
ఆహారం పర్వత మంచులో చక్కెర ఉందా?
మీరు 'మాస్టర్‌చెఫ్: బ్యాక్ టు విన్'లో ఉండబోతున్నారని మీరు ఎలా కనుగొన్నారు?
ఇది ఆసక్తికరమైన కథ. నేను గత ఆగస్టులో అమెరికాలోని క్యులినరీ ఇన్‌స్టిట్యూట్ నుండి పట్టభద్రుడయ్యాను మరియు నేను ఆతిథ్య నిర్వహణను అధ్యయనం చేయడానికి కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయానికి వెళ్లవలసి ఉంది ... నేను ఆగస్టు 10వ తేదీన పట్టభద్రుడయ్యాను మరియు నేను ఆగస్ట్ 20న నా వసతి గృహంలోకి వెళ్లవలసి ఉంది. [ఆగస్టు 16న] ఈ అవకాశం గురించి నాకు ఇమెయిల్ వచ్చింది మరియు 'మేము దీని గురించి మీతో మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము.' ఇది 'మాస్టర్‌చెఫ్: బ్యాక్ టు విన్'గా ముగిసింది. నేను ప్రక్రియతో వెళ్లబోతున్నానో లేదో తెలుసుకోవడానికి నాకు ఒక వారం సమయం ఉంది, కానీ నేను చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను.
తిరిగి మరియు ఆమె గెలిచింది
ఫాక్స్
రెండవ అవకాశంపై తిరిగి వచ్చి గెలవడం ఎలా ఉంది?
నేను ఆనందించాలనుకుంటున్నాను మరియు అనుభవం నన్ను ఎక్కడికి తీసుకువెళ్లిందో చూడాలని 'మాస్టర్‌చెఫ్: బ్యాక్ టు విన్'లోకి వెళ్లాను. నేను ఎదుర్కొనే ప్రతి సవాలు, 'సరే, ఇది బాగుంది. బహుశా నేను దీన్ని నిజంగా గెలవగలను.' నేను ప్రతి సవాలును స్వీకరించాను మరియు నా వంతు కృషి చేసాను మరియు అది నాకు చివరి వరకు వచ్చింది. ఇప్పుడు, నేను రెండు 'మాస్టర్‌చెఫ్' ఫైనల్స్‌లో పాల్గొన్న మొదటి ఫైనలిస్ట్ అని చెప్పగలను [మరియు] నేనే పిన్నవయస్కుడైన 'మాస్టర్‌చెఫ్ యుఎస్' విజేత, మొదటి 'మాస్టర్‌చెఫ్ జూనియర్' 'మాస్టర్ చెఫ్'లో ఉండి గెలిచాను 'మాస్టర్‌చెఫ్,' కాబట్టి నేను ధరించడానికి చాలా గర్వపడే శీర్షికలు చాలా ఉన్నాయి.
'మాస్టర్‌చెఫ్' విజేతగా మీ భవిష్యత్తు ఎలా ఉంటుందని మీరు అనుకుంటున్నారు?
ఎవరికీ తెలుసు? ఈ సమయంలో ఆకాశమే హద్దు. నేను ఎనిమిదేళ్లుగా ఆహారంలో పని చేస్తున్నాను మరియు నేను ఎప్పుడైనా కెరీర్‌ను మార్చడం నాకు కనిపించడం లేదు. నా కుటుంబంతో ఒక జోక్ ఉంది, బహుశా ఒక రోజు, నేను నిద్రలేచి, 'నేను అకౌంటెంట్‌గా లేదా మరేదైనా వెళుతున్నాను.' నాకు తెలియదు, బహుశా ఒక రోజు. నేను ఆహారాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను, నేను పరిశ్రమను ప్రేమిస్తున్నాను మరియు నేను నేర్చుకోవడం మరియు పెరగడం మరియు ఇతర యువతులను ప్రేరేపించడం మరియు వారు నా అడుగుజాడల్లో నడవగలరని వారికి చూపించడం కొనసాగించాలనుకుంటున్నాను.
తెర వెనుక రహస్యాలు
ఫాక్స్
సెట్‌లో వంట చేయడం గురించి ప్రజలకు తెలియని విషయం ఏమిటి?
ఇది మంచిదే. చాలా మంది వ్యక్తులు, 'ఏమిటి?' వారు దీనిని విన్నప్పుడు. న్యాయమూర్తులు మా ఆహారాన్ని చల్లగా తింటారు, కానీ అది తెలిసినందున మేము తీర్పు తీర్చబడతాము. ప్రదర్శన యొక్క స్వభావం మరియు అది ఎలా చిత్రీకరించబడింది మరియు మేము విరామం తీసుకోవాలి మరియు ప్రతిదీ కారణంగా, ఆహారం కొద్దిగా కూర్చుంటుంది. కాబట్టి అవును, ఇది చల్లగా ఉంది.
మీరు వివిధ సవాళ్లను ఎలా ఎదుర్కొంటారో అది ప్రభావితం చేస్తుందా?
ఖచ్చితంగా. నేను మొదటి సవాళ్లలో ఒకటైన పెరూవియన్, గ్లోబల్ ఛాలెంజ్ నేర్చుకున్నాను. నేను లోమో సాల్టాడో తయారు చేసాను మరియు నేను దానిని గొడ్డు మాంసంతో ... ఫైలెట్‌తో చేసాను. నేను ఫైలెట్‌ను కత్తిరించాను మరియు నేను గ్రహించాను ... ఆ తర్వాత నేను, 'నేను ప్రోటీన్ తయారు చేస్తుంటే, నేను ఆ ప్రోటీన్‌ను పూర్తిగా వదిలివేస్తున్నాను.' నేను దానిని ముక్కలు చేయబోవడం లేదు. మీరు స్టీక్‌ను ముక్కలు చేసి, అది 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు కూర్చుంటే, అది ఎండిపోయి, అతిగా ఉడికినట్లు కనిపిస్తుంది. ప్రదర్శన మరియు సవాళ్లకు సంబంధించిన అన్ని అంశాలతో మీరు దానితో వ్యూహాత్మకంగా ఉండాలి.
COVID సమయంలో చిత్రీకరణ ఈ సీజన్‌పై ఎలా ప్రభావం చూపింది?
బర్గర్ కింగ్ క్రిస్మస్ గంటలు
ప్రపంచం మళ్లీ తెరుచుకునే టెయిల్ ఎండ్‌లో ఉన్నందున ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది, కానీ COVID ఇప్పటికీ జరుగుతోంది. ఇది నిజంగా ప్రదర్శన యొక్క నిర్మాణాన్ని ప్రభావితం చేయలేదు, కానీ ఇది తెరవెనుక అంశాలను ప్రభావితం చేసింది. మేము చిత్రీకరణ చేస్తున్న సమయమంతా మేము హోటల్‌లో ఉంటాము మరియు కోవిడ్ కారణంగా మేము హోటల్‌లోని ఒక అంతస్తులో ఇరుక్కుపోయాము, కాబట్టి మమ్మల్ని పూల్ లేదా జిమ్‌లోకి వెళ్లడానికి కూడా అనుమతించబడలేదు.
నిర్మాణ సంస్థ వారు మాకు నాలుగో అంతస్తులో ఒక గదిలో జిమ్ మరియు లైబ్రరీని నిర్మించారు. పోటీదారులు, మేము చిత్రీకరణ నుండి తిరిగి వచ్చిన తర్వాత హాల్‌వే పార్టీలు, హాల్‌వే హ్యాంగ్‌అవుట్‌లను కలిగి ఉంటాము. దాని కారణంగా, మేము అందరం చాలా సన్నిహితంగా ఉన్నాము మరియు మేము నిజంగా ఒకరినొకరు బాగా ఆదరించే తారాగణం అని మీరు షోలో చూడవచ్చు.
పాఠాలు మరియు సవాళ్లు
పనేరాకు ఉచిత రీఫిల్స్ ఉన్నాయా?
ఈ సీజన్ నుండి మీరు నేర్చుకున్న అతిపెద్ద పాఠం ఏమిటి?
ఇది నేను ఇప్పటికీ పని చేస్తున్నాను మరియు నా కెరీర్ మొత్తంలో పని చేస్తూనే ఉంటాను: ఒత్తిడిలో వంటగదిలో స్థాయిని కలిగి ఉండటం మరియు నా పాదాలకు అనుగుణంగా ఆలోచించడం నేర్చుకోవడం. 'MasterChef' వంటి పోటీ దేనికీ భిన్నంగా ఉంటుంది. రెస్టారెంట్‌లో పని చేయడం చాలా కష్టం, కానీ మాస్టర్‌చెఫ్ పోటీ మరేదైనా కాకుండా ఉంటుంది. నేను నా గురించి చాలా నేర్చుకున్నాను మరియు నేను ఒత్తిడిలో ఎలా పని చేస్తున్నాను మరియు సృజనాత్మకంగా నన్ను నేను సవాలు చేసుకుంటాను. నేను దాని నుండి అభివృద్ధి చెందడం మరియు పెరగడం కొనసాగించాలనుకుంటున్నాను.
మాస్టర్‌చెఫ్ సమయంలో మీరు ఎదుర్కొన్న అతిపెద్ద సవాలు ఏమిటి?
అన్న ప్రశ్నకు రెండు సమాధానాలున్నాయి. నేను ఎదుర్కొన్న వ్యక్తిగత సవాలు ప్రశాంతంగా ఉండడం, నేను చాలా ఒత్తిడికి గురికాకుండా మరియు భయాందోళనలకు గురికాకుండా చూసుకోవడం. కొన్ని సార్లు అలా జరిగింది మరియు నేను దాని నుండి కోలుకోగలిగాను, కాబట్టి అది నిజంగా పెద్ద సవాలు. మేము ఎదుర్కొన్న అతిపెద్ద అసలైన సవాలు గోడ లేదా ట్యాగ్ టీమ్. నేను ఎరుపు మరియు నీలం జట్టుగా ఉన్నప్పుడు జట్టు సవాళ్లను ఇష్టపడతాను, కానీ ఆ జట్టు సవాళ్లు ఎక్కడ ప్రసారం చేయబడుతుందో, అవి చాలా కఠినమైనవి. నిజం చెప్పాలంటే నేను రెండు సార్లు ఇంటికి వెళ్తున్నానని అనుకున్నాను.
మీరు లేకుండా జీవించలేని ఒక పదార్ధం ఏమిటి?
నేను వెన్న లేకుండా జీవించలేను, కానీ చాక్లెట్ ... వెన్న. నిజంగా మంచి నాణ్యత, యూరోపియన్ శైలి వెన్న.
మీ గో-టు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఆర్డర్ ఏమిటి?
నేను ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తినను, కానీ నాకు కొన్ని చికెన్ నగ్గెట్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అంటే చాలా ఇష్టం.
మీ కోసం డిన్నర్ వండడానికి మీరు ఇష్టపడే ఒక చెఫ్ ఏమిటి?
గోర్డాన్ రామ్సే. నేను అతని కోసం చాలాసార్లు వండుకున్నాను మరియు నేను అతనితో కలిసి వండుకున్నాను. నేను అతని అనేక రెస్టారెంట్లకు వెళ్ళాను, కానీ గోర్డాన్ రామ్‌సేతో వ్యక్తిగత విందు, అది నమ్మశక్యం కాదు.
MasterChef సీజన్ ముగింపు: బ్యాక్ టు విన్ ఇప్పుడు చూడటానికి అందుబాటులో ఉంది ఫాక్స్ మరియు ఫాక్స్ యాప్‌లో స్ట్రీమింగ్.
అధ్యక్షుడు ఏమి తింటాడు
ఈ ఇంటర్వ్యూ స్పష్టత కోసం సవరించబడింది.
