4kclips/Shutterstock Ngo ఆశిస్తున్నాము
ప్రపంచానికి ఆమెను సిల్వియా వు అని తెలుసు, మరియు ఆమె వడ్డించిన అతిధుల మాదిరిగానే ఆమె గుర్తింపు పొందింది. లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ మేడమ్ వూస్ గార్డెన్ దాని ప్రఖ్యాతి చెందిన రోజుల్లో, నటిగా మారిన ప్రిన్సెస్ గ్రేస్ కెల్లీకి పెకింగ్ డక్‌గా మారిందని మరియు మే వెస్ట్‌కి బర్డ్స్ నెస్ట్ సూప్‌ని తయారు చేసిందని చెప్పారు. ఆమె స్టీక్, ఉల్లిపాయలు మరియు ఓస్టెర్ సాస్‌తో చేసిన వూస్ బీఫ్‌ను ఫ్రాంక్ సినాట్రా మరియు మియా ఫారోలకు అందించింది. ఆమె గ్రెగొరీ పెక్, చార్ల్టన్ హెస్టన్ మరియు పాల్ న్యూమాన్ వంటి వారి కోసం వంటకాలను సవరించింది, వారు ప్రామాణికమైన వాటిపై పెద్దగా ఆసక్తి చూపలేదు. చైనీస్ ఆహార . ప్రతి USA టుడే , పాలకూర మరియు క్యాబేజీ, వోంటన్ స్ట్రిప్స్‌తో మరియు వేరుశెనగ లేదా నువ్వుల డ్రెస్సింగ్‌తో విసిరిన చికెన్ సలాడ్‌ను రూపొందించాలనే ఆలోచన కూడా ఆమెకు వచ్చింది - ఒక ఆలోచన, లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ చెప్పారు - ఇది క్యారీ గ్రాంట్ నుండి వచ్చింది.
వు సెప్టెంబరు 29న 106 ఏళ్ల వయసులో మరణించారు. ఆమె మరణ వార్తను తెలియజేసిన LA టైమ్స్, దిగ్గజ రెస్టారెంట్ ఆమె కుమారులు జార్జ్ మరియు పాట్రిక్‌తో పాటు ఆమె మనవళ్లు కూడా ఉన్నారు. ఆమె భర్త 2011లో మరణించగా, ఆమె కుమార్తె లోరెట్టా క్యాన్సర్‌తో బాధపడి 1979లో మరణించారు.
లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ ప్రకారం, చైనాలోని ఉత్తర జియాంగ్జీ ప్రావిన్స్‌లోని జియుజియాంగ్‌లో 1915లో మేడమ్ వు సిల్వియా చెంగ్‌గా జన్మించారు. ఆమె తన తాతతో బాగా డబ్బున్న ఇంటిలో పెరిగారు మరియు వంట చేసేవారు తమ భోజనాన్ని తయారుచేయడాన్ని తరచుగా వంటగదిలో గడిపారు - ఈ అనుభవం వు యొక్క ఆహారం యొక్క ముద్రలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.
మేడమ్ వూస్ గార్డెన్ హాలీవుడ్ ఐకాన్
బెన్నీ/షట్టర్‌స్టాక్
రెండవ చైనా-జపనీస్ యుద్ధంలో జపనీయులు చైనాను ఆక్రమించిన తర్వాత, సిల్వియా చెంగ్ బ్రిటీష్ ఆధ్వర్యంలో నడిచే హాంకాంగ్‌కు పారిపోయింది, అక్కడ ఆమె మొదట కింగ్ యాన్ వును కలుసుకుంది - ఆమె భర్తగా మారే వ్యక్తి. కానీ ఆమె హాంకాంగ్‌లో ఉండలేదు, బదులుగా ఆమె స్వంతంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు వెళ్లాలని ఎంచుకుంది, అక్కడ ఆమె న్యూయార్క్‌లోని కొలంబియా టీచర్స్ కాలేజీలో చదువుకుంది మరియు కింగ్ వుతో మళ్లీ పరిచయం ఏర్పడింది. వారు వివాహం చేసుకుంటారు మరియు ముగ్గురు పిల్లలను కలిగి ఉంటారు లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ .
వుస్ కింగ్స్ పని కోసం దక్షిణ కాలిఫోర్నియాకు మకాం మార్చారు మరియు ఆ తర్వాత సిల్వియా తన సొంత రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించేందుకు ప్రేరణ పొందింది; ఆమె నాసిరకం చైనీస్ భోజనం తినడంతో అలసిపోయింది. ఆమె USA టుడేతో ప్రముఖంగా చెప్పింది, ' suey చాప్ ప్రతిచోటా. మీరు చూసేది చాప్ సూయ్ హౌస్‌లు' అని లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ .
1959లో ప్రారంభమైన ఆమె మొదటి రెస్టారెంట్ శాంటా మోనికా యొక్క విల్‌షైర్ బౌలేవార్డ్‌లో ఉంది. రెండవది, చాలా పెద్దది, పది సంవత్సరాల తర్వాత ఆమె మొదటి నుండి ఒక బ్లాక్ ప్రాంతంలో తెరవబడింది మరియు దీనిని మేడమ్ వూ గార్డెన్ అని పిలుస్తారు. కానీ వు కేవలం రెస్టారెంట్ మరియు వంట పుస్తక రచయిత మాత్రమే కాదు, ఆమె మానవతావాది కూడా. ఆమె కుమార్తె మరణం ఆమెను సిటీ ఆఫ్ హోప్ క్యాన్సర్ సెంటర్ కోసం స్వచ్ఛంద సేవా కార్యక్రమాలు చేయడానికి ప్రేరేపించింది.
హాలీవుడ్ ప్రముఖులు ఆనందించే చైనీస్ క్లాసిక్‌ల వెర్షన్‌లను వు అందించింది. రెస్టారెంట్ 1998లో మూసివేయబడి ఉండవచ్చు, కానీ ఆమె సేవ చేసిన స్టార్‌ల వలె మరియు ఆమె చిరస్మరణీయమైన రోల్స్ రాయిస్ సిల్వర్ క్లౌడ్‌తో వును ఎప్పటికీ మరచిపోలేదు.
