రాయ్ రోచ్లిన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ గోర్డాన్ రామ్సే ఒక అమెరికన్ అల్పాహారం చుట్టూ తన మార్గం తెలుసు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మనకు 'f *** - మంచి ఆహారం గురించి' తెలియకపోవచ్చు, రామ్సే 2018 లో ఒక అవార్డుల కార్యక్రమంలో (ద్వారా డైలీ మెయిల్ ). కానీ ఒక యూట్యూబ్ తన హాష్ బ్రౌన్స్-అండ్-గుడ్ల వంటకాన్ని ప్రదర్శించే వీడియో, రామ్సే అమెరికన్ అల్పాహారం పట్ల తన అభిమానాన్ని అంగీకరించాడు. 'ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు ఎప్పుడూ అమెరికాలో ఉంటాయి' అని రామ్సే చెప్పారు. మేము వాదించము - ముఖ్యంగా రామ్సే వంట చేస్తుంటే.
రామ్సే యూట్యూబ్ వీడియోలో తయారుచేసే అల్పాహారం వండిన హాష్ బ్రౌన్స్‌పై గుడ్లు పగులగొట్టడం మరియు బంగాళాదుంపల మీద గుడ్లు కాల్చడానికి ఓవెన్‌లో పాన్‌ను అమర్చడం వంటివి ఉంటాయి. ఆలివ్ ఆయిల్, బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్నలో వండిన బేకన్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంచడం ద్వారా అతను తన వంటకాన్ని పూర్తి చేస్తాడు. చాలా మంది అమెరికన్లు బేకన్ కొవ్వు అవసరమైన అన్ని వంట గ్రీజులను సరఫరా చేస్తుందని గుర్తించారు. మరియు బేకన్ ఇప్పటికే తగినంత ఉప్పు లేదు? హాష్ బ్రౌన్స్‌పై దృష్టి పెట్టడానికి మేము రామ్సే యొక్క బేకన్-వంట పద్ధతిని పక్కన పెడతాము. ఈ ప్రధాన అల్పాహారం పిండి కోసం అతను నిజంగా కొన్ని మంచి సలహాలను కలిగి ఉన్నాడు.
మంచి హాష్ బ్రౌన్స్‌కు రెండు లక్షణాలు ఉన్నాయి. అవి చక్కగా కలిసి ఉంటాయి మరియు అవి మంచిగా పెళుసైనవి. రామ్సే ఈ రెండు విషయాలను ఎలా చేయాలో చూపిస్తుంది. అతను తన హాష్ బ్రౌన్స్ కోసం మైనపు బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుంటాడు. బంగాళాదుంపల ప్రపంచంలో, 'మైనపు' 'పిండి'తో విభేదిస్తుంది. మైనపు బంగాళాదుంపలు పిండి పదార్ధాలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు తేమ ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి వండినప్పుడు బాగా పట్టుకుంటాయి (ద్వారా మీ భోజనం ఆనందించండి ). స్పెక్ట్రం యొక్క మైనపు చివర రకాల్లో ఎరుపు ఆనందం, కొత్త బంగాళాదుంపలు, పీ వీ మరియు వేలిముద్రలు ఉన్నాయి.
ఇంటి విడాకుల వద్ద గియాడా
గోర్డాన్ రామ్‌సేకు హాష్ బ్రౌన్స్‌ను అదనపు క్రిస్పీగా ఎలా చేయాలో తెలుసు
యూట్యూబ్ రామ్సే తురిమిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను అతని హాష్ బ్రౌన్స్‌లో కలపడానికి ఇష్టపడతారు, ప్రతి కాటును ఉల్లిపాయ రుచితో కలుపుతారు. బంగాళాదుంపలను కత్తిరించే బదులు తురుముకోవడం వల్ల స్ఫుటమైన హాష్ బ్రౌన్స్ వస్తుంది. దీనికి నిజమైన కీ మంచిగా పెళుసైన హాష్ బ్రౌన్స్ అయితే, తాజాగా తురిమిన బంగాళాదుంపల నుండి మీ తేమను తొలగించడం. రామ్సే తన బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక కోలాండర్లో తురిమి, తన చేతులతో మాష్ ను పిండుకున్నాడు. 'మీరు ఎంత ద్రవాన్ని తీసివేస్తే, మీ హాష్ బ్రౌన్స్ స్ఫుటంగా ఉంటుంది' అని అతను వీడియోలో చెప్పాడు.
రామ్సే తన హాష్ బ్రౌన్స్‌ను తిప్పడానికి నిఫ్టీ ట్రిక్ కలిగి ఉన్నాడు, ఇది పాన్ మొత్తం అడుగు భాగాన్ని కప్పివేస్తుంది: పాన్ మీద ఒక ప్లేట్ ఉంచండి, పాన్‌ను తలక్రిందులుగా చేసి, బంగాళాదుంపలను ప్లేట్‌లోకి వదలండి. అప్పుడు హాష్ బ్రౌన్స్‌ను నేరుగా పాన్‌లోకి జారండి.
'గొప్ప హాష్ బ్రౌన్ యొక్క రహస్యం బంగాళాదుంపలు' అని కెప్టెన్ స్పష్టమైన-ధ్వనించే ప్రకటనతో వీడియోను తెరిచినందుకు యూట్యూబ్ రిబ్ రామ్‌సేపై పలువురు వ్యాఖ్యాతలు. అతన్ని హాష్ బ్రౌన్స్ తిప్పడం చూస్తే, ముఖ్యంగా మైనపు బంగాళాదుంపలు ఎందుకు ముఖ్యమో స్పష్టమవుతుంది. రస్సెట్‌లతో హాష్ బ్రౌన్స్‌ను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించిన ఎవరైనా మిడ్-ఫ్లిప్‌లో పడిపోతారని తెలుసు. కాబట్టి గోర్డాన్ రామ్సే, మా స్వంత అల్పాహారం గురించి అమెరికన్లకు ఒకటి లేదా రెండు విషయాలు నేర్పించినందుకు ధన్యవాదాలు.
