పోరింగ్ స్టూడియో/షట్టర్‌స్టాక్ నాన్సీ మాక్
బేకన్ మిల్క్ షేక్ ఐదుగురు కుర్రాళ్ళు
ఎప్పుడు ఎ YouTube వీడియో తారిక్ అనే కుర్రాడు మొక్కజొన్న గురించి తాను ఇష్టపడే అన్ని అద్భుతమైన విషయాలను పంచుకున్నాడు సెప్టెంబర్ 2022లో వైరల్ అయింది , ఇది లక్షలాది మంది మొక్కజొన్న అభిమానులను అలరించింది. తారిక్ చెప్పినట్లుగా, 'మొక్కజొన్న అద్భుతం!' ఈ 'బిగ్ లంప్ విత్ నాబ్స్' ఎంత రుచికరమైనదో ఇప్పుడు మేము గుర్తు చేసుకున్నాము, మరో నిమిషం వేచి ఉండకండి: SN యొక్క 'కార్నాస్టిక్' మొక్కజొన్న వంటకాల్లో ఒకదాన్ని చేయండి.
ఇది మొక్కజొన్న సీజన్ అయితే, కాల్చిన మొక్కజొన్న సల్సా మరియు మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ వంటి అనేక వంటకాలలో ఉపయోగించడానికి మీరు తాజా చెవులను తీసుకోవచ్చు. లేదా, మొక్కజొన్న ముక్కలతో కూడిన పాత-కాలపు పీత ఉడకబెట్టండి. ఇది తాజా మొక్కజొన్న సీజన్ కానప్పటికీ, మీరు అదృష్టవంతులు - ఈ వంటకాలు చాలా వరకు తయారుగా ఉన్న మరియు ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న యొక్క సౌలభ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దక్షిణ వేయించిన మొక్కజొన్న, బౌటీ పాస్తా సలాడ్, మొక్కజొన్న చౌడర్ మరియు మొక్కజొన్న వడలు వంటి వంటకాలను సులభంగా విప్ చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. మొక్కజొన్న యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని ఆస్వాదించడానికి మరొక మార్గం మొక్కజొన్న పిండి, మీరు కార్న్‌బ్రెడ్, ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లాలు, దక్షిణ అమెరికా అరెపాస్ మరియు మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ కోసం పిండిలో మడవవచ్చు.
ప్రతి భోజనం మరియు ప్రతి సీజన్ కోసం ఈ రౌండప్‌లో మొక్కజొన్న వంటకాలు ఉన్నాయి. వంటి తారిక్, అకా ది కార్న్ కిడ్ , చెప్పారు: 'నేను మరింత అందమైన విషయం ఊహించలేను.'
1. కాల్చిన మొక్కజొన్న సల్సా
జైమ్ బాచ్టెల్-షెల్బర్ట్/SN
తాజా మొక్కజొన్న చెవులు కనిపించకపోయినా, మీరు ఇప్పటికీ మీ ఓవెన్ నుండి కొద్దిగా సహాయంతో కాల్చిన మొక్కజొన్న సల్సా యొక్క రుచికరమైన రుచులను ఆస్వాదించవచ్చు. చవకైన ఘనీభవించిన లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ఉపయోగించవచ్చు: కేవలం బేకింగ్ షీట్ మీద కెర్నలు విస్తరించండి మరియు వాటిని మెత్తగా మరియు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఓవెన్‌లో కాల్చండి. మొక్కజొన్నను నిమ్మరసం, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు జలపెనో, కొత్తిమీర మరియు ఉప్పు వంటి ముక్కలు చేసిన కూరగాయలతో టాసు చేయండి. సల్సా టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో ఇర్రెసిస్‌బుల్‌గా ఉంటుంది మరియు టాకోస్ మరియు బర్రిటోలకు జోడించడానికి కూడా చాలా బాగుంది.
రెసిపీ: కాల్చిన మొక్కజొన్న సల్సా
2. మైక్రోవేవ్ కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
షేర్ కాస్టెల్లానో/SN
కార్న్ ఆన్ ది కాబ్ పెరటి బార్బెక్యూలు మరియు వేసవి పాట్‌లక్స్‌లో ఇష్టమైనది, అయితే ఇది వారపు రాత్రి సైడ్ డిష్ కూడా కావచ్చు. మీ మైక్రోవేవ్ 10 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో చెవులను ఉడికించగలదు! మొక్కజొన్న పొత్తులను ఉపయోగించి ఆవిరిని తయారు చేయడం ద్వారా అవి మృదువుగా ఉండే వరకు వాటిని త్వరగా ఉడికించాలి. మొక్కజొన్నను పుష్కలంగా వెన్నతో సర్వ్ చేయండి లేదా ప్రయత్నించండి రుచిగల వెన్నలు తాజా మూలికలు, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లేదా మసాలా మిశ్రమాలతో తయారు చేస్తారు.
రెసిపీ: మైక్రోవేవ్ కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
3. కార్న్ బ్రెడ్
కేట్ షుంగు/SN
మనకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్‌లలో చాలా ఉత్తమమైన కార్న్‌బ్రెడ్, తీపిగా, లేతగా ఉంటుంది మరియు ముఖ్యంగా తేమగా ఉంటుంది. రెసిపీ డెవలపర్ కేట్ షుంగు నుండి ఈ కార్న్‌బ్రెడ్ ఈ పెట్టెలన్నింటిని టిక్ చేస్తుంది. ఇది ఒక ప్రమాణాన్ని అప్‌గ్రేడ్ చేస్తుంది మొక్కజొన్న మఫిన్ మిక్స్ బాక్స్ నిజంగా ప్రత్యేకమైనది, సోర్ క్రీం మరియు మీగడతో చేసిన మొక్కజొన్న మిశ్రమంలో నమ్మశక్యం కాని గొప్ప ఆకృతిని ఇస్తుంది. మాంసపు మిరపకాయల గిన్నెలతో లేదా ఎంచిలాడాస్ మరియు బార్బెక్యూడ్ మాంసాలతో ముక్కలను వడ్డించండి.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న రొట్టె
4. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కార్న్ రిబ్స్
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
2021 నుండి, మొక్కజొన్న పక్కటెముకల గురించి TikTok వీడియోలు పది లక్షల వ్యూస్‌ని సొంతం చేసుకున్నాయి. ట్రెండ్‌లోకి రావడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? ఇంట్లో బ్యాచ్ చేయడానికి మీ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ ఉపయోగించండి. ఈ అత్యాధునిక చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి, మొక్కజొన్న మొత్తం చెవుల గుండా చిన్న ముక్కలుగా చేసి, గింజల స్ట్రిప్స్‌ను ఒక ముక్కతో కలిపి ఉంచాలి. మేము మా పక్కటెముకలను మిరపకాయ-వెల్లుల్లి పొడి మెరినేడ్‌తో రుచికోసం చేసాము, కానీ మీరు ఇతర మసాలా మిశ్రమాలతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఈ వంకరగా, గోల్డెన్ కార్న్ రిబ్స్‌ను కరిగించిన వెన్న లేదా మీకు ఇష్టమైన డిప్పింగ్ సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కార్న్ రిబ్స్
5. తక్షణ పాట్ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
మెక్సికోలో ఎలోట్ అని పిలుస్తారు, వీధి మొక్కజొన్న పూర్తిగా రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది: క్రంచీ కెర్నలు, క్రీము సాస్, టాంగీ చీజ్ ముక్కలు మరియు తాజా మూలికలు. చెవులు సాంప్రదాయకంగా గ్రిల్ చేయబడినప్పటికీ, వాటిని తయారు చేసే ఈ సత్వరమార్గాన్ని మేము ఇష్టపడతాము తక్షణ పాట్, అవి కేవలం రెండు నిమిషాల్లోనే వండుతాయి. సులభంగా తినడానికి వాటిని స్కేవర్‌లపైకి థ్రెడ్ చేయండి మరియు మొక్కజొన్నపై ఫెటా చీజ్, కొత్తిమీర మరియు మయోన్నైస్ సాస్‌ను వేయండి. మిరప పొడిని చల్లుకోండి లేదా మరింత వేడి కోసం ప్రయత్నించండి కారపు మిరియాలు .
రెసిపీ: తక్షణ పాట్ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్
6. సదరన్ ఫ్రైడ్ కార్న్
కేట్ షుంగు/SN
సీజన్‌లో ఉత్తమమైన, తాజా మొక్కజొన్న ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి ఇక్కడ మరొక మార్గం ఉంది. కాబ్ నుండి గింజలను ముక్కలు చేయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి, ఆపై వాటిని లేతగా మరియు రుచిగా ఉండే వరకు వేయించాలి. బేకన్ గ్రీజు ఈ వంటకంలోని రహస్య పదార్ధం, ఇది మొక్కజొన్నకు గొప్ప, స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది. (బదులుగా నూనెను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కొంత ఆదా చేయడం విలువైనది మిగిలిపోయిన బేకన్ గ్రీజు ఈ రెసిపీ కోసం!) కొద్దిగా వెన్న, చక్కెర మరియు తరిగిన చివ్స్ కలపండి మరియు బర్గర్లు, రోస్ట్ చికెన్ లేదా మెక్సికన్ ఫుడ్‌తో సర్వ్ చేయడానికి మీకు అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ ఉంటుంది.
రెసిపీ: దక్షిణ ఫ్రైడ్ కార్న్
7. పోలెంటా
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
మీరు ఈ రెసిపీని చదివినప్పుడు క్రీమీగా తయారవడాన్ని మీరు చూస్తారు పోలెంటా నిజంగా సులభం. వాస్తవానికి, ఇది కేవలం 20 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. కానీ మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, మీరు పోలెంటాతో ఏమి చేయవచ్చు? స్ప్రూస్ తింటుంది రిచ్ మీట్ సాస్‌లు లేదా కాల్చిన కూరగాయలతో పాటు బియ్యం లేదా నూడుల్స్‌కు బదులుగా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది క్యాస్రోల్స్‌లో కూడా పొరలుగా వేయబడుతుంది లేదా కుండ పైస్ కోసం క్రస్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. పోలెంటాను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చీజ్ యొక్క అంతులేని కలయికలతో కూడా రుచి చూడవచ్చు మరియు అది తీపిగా కూడా ఉంటుంది - ఫలహారం కోసం పండ్లు, తరిగిన గింజలు మరియు పాలు జోడించండి.
రెసిపీ: పోలెంటా
8. మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్ (ఎస్క్విట్స్)
మిరియం హాన్/SN
మెక్సికోలో ప్రసిద్ధ వీధి ఆహారం, ఎస్క్విట్స్ వారి పేరును 'కాల్చిన మొక్కజొన్న' అని అర్ధం వచ్చే స్వదేశీ పదం నుండి వచ్చింది. మొక్కజొన్న గింజలను కాబ్ నుండి ముక్కలు చేసి, కాల్చి, కోటిజా చీజ్, కొత్తిమీర మరియు మిరపకాయ వంటి ఇతర పదార్ధాలతో కలుపుతారు - మరియు మీ స్వంతంగా ఉండే ఎస్క్విట్స్ డిష్‌ను తయారు చేయడానికి పదార్థాలను కలపడం సులభం. మా రెసిపీ కలిగి ఉంటుంది తాజిన్ మిరపకాయ మసాలా , నిమ్మరసం, మరియు తరిగిన కొత్తిమీర. సలాడ్‌గా, సైడ్‌గా లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో డిప్‌గా వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి.
రెసిపీ: మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్ (ఎస్క్విట్స్)
9. కాజున్ క్రాబ్ బాయిల్
పీటర్ మార్షల్/SN
మొక్కజొన్న, పీత కాళ్లు, క్రాఫ్ ఫిష్ మరియు మరిన్నింటితో లూసియానా తరహా క్రాబ్ బాయిల్‌తో మీ కుటుంబం లేదా స్నేహితులకు చికిత్స చేయడం మీరు అనుకున్నదానికంటే సులభం. వంట ప్రక్రియ త్వరగా జరుగుతుంది కాబట్టి మీరు నీటిని మరిగించడం ప్రారంభించే ముందు మీ పదార్థాలన్నీ సిద్ధంగా ఉంచుకోండి. ఉదారమైన మొత్తంలో కాజున్ మసాలా అన్ని భాగాలను ఉడికించేటప్పుడు వాటిని రుచి చూస్తుంది. సర్వ్ మత్స్య కాచు ప్రతి ఒక్కరూ త్రవ్వడానికి పుష్కలంగా గదితో వార్తాపత్రిక యొక్క షీట్‌లపై కుటుంబ-శైలి. కోల్‌స్లా, కార్న్‌బ్రెడ్ లేదా సలాడ్ అన్నీ గొప్ప సైడ్ డిష్ ఎంపికలు.
రెసిపీ: కాజున్ క్రాబ్ బాయిల్
10. మొక్కజొన్న పోన్
కార్లోస్ లియో/SN
వర్జీనియా లివింగ్ మొక్కజొన్న పోన్ తరచుగా కార్న్‌బ్రెడ్‌తో గందరగోళానికి గురవుతుందని చెప్పారు. సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేసినప్పుడు, మా రెసిపీలో వలె, మొక్కజొన్న పోన్ అనేది మొక్కజొన్న, బేకన్ గ్రీజు మరియు నీటి మిశ్రమం. పిండిని చిన్న కేక్‌లుగా తీర్చిదిద్దారు, తర్వాత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేడి స్కిల్లెట్‌లో వండుతారు. వాటిని తయారు చేయడం సులభం, మరియు రుచికరంగా బటర్ మరియు మాపుల్ సిరప్‌తో వడ్డిస్తారు లేదా మిరపకాయలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలతో వడ్డిస్తారు.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న పోన్
11. మొక్కజొన్న చౌడర్
మారెన్ ఎప్స్టీన్/SN
ఇంట్లో వండిన సూప్, ముఖ్యంగా రిచ్ మరియు క్రీముతో కూడిన మొక్కజొన్న చౌడర్ వంటి చాలా రుచికరమైన మరియు సౌకర్యవంతమైనది ఏమీ లేదు. మీరు తాజా మొక్కజొన్న చెవులను కలిగి ఉన్నట్లయితే, వాటిని ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించండి - లేదా, సులభంగా కనుగొనగలిగే క్యాన్డ్ లేదా ఫ్రోజెన్ కార్న్‌ని ఉపయోగించండి. చౌడర్‌లో బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల స్టాక్ మరియు పాలు ఉంటాయి మరియు ప్రారంభం నుండి పూర్తి చేయడానికి 45 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. మీరు సూప్‌ను ప్యూరీ చేయవచ్చు లేదా చంకీగా ఆస్వాదించవచ్చు. మీ గిన్నెల చౌడర్‌ను కరకరలాడే రొట్టెతో పైన వేసి, ముక్కలు చేసిన స్కాలియన్‌లతో అలంకరించండి.
జెర్సీ రహస్య మెనుని మైక్ చేస్తుంది
రెసిపీ: మొక్కజొన్న చౌడర్
12. క్రోక్ పాట్ క్రీమ్డ్ కార్న్
జైమ్ బాచ్టెల్-షెల్బర్ట్/SN
మీరు ఎప్పుడైనా అనుభవించిన ఏకైక క్రీమ్డ్ మొక్కజొన్న డబ్బా నుండి గ్లోపీ, బ్లాండ్ స్టఫ్ అయితే, మీరు ఈ రెసిపీతో నిజమైన ట్రీట్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. మొక్కజొన్న గింజలను సాటెడ్ షాలోట్స్ మరియు విడాలియా ఉల్లిపాయలతో కలిపి, తర్వాత పాలు మరియు తేనెతో కలుపుతారు. మొక్కజొన్న మృదువుగా మరియు క్రీము తీపితో నింపబడిన మీ క్రోక్ పాట్‌లో మిశ్రమం పొడవుగా, నెమ్మదిగా ఉడకబెట్టబడుతుంది. క్రీమ్డ్ మొక్కజొన్న ఒక బహుముఖ వంటకం; ఇది a వలె ఖచ్చితంగా ఉంది థాంక్స్ గివింగ్ వైపు, ఒక వారం రాత్రి విందు తోడుగా లేదా వేసవిలో బార్బెక్యూడ్ మాంసాలతో.
రెసిపీ: క్రోక్ పాట్ క్రీమ్డ్ కార్న్
13. టెక్సాస్ కేవియర్
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
మీరు మీ మొక్కజొన్నను తాజా, చురుకైన, చల్లటి సెట్టింగ్‌లో ఇష్టపడితే, రెసిపీ డెవలపర్ క్రిస్టెన్ కార్లీ యొక్క టెక్సాస్ కేవియర్ డిప్‌ని ప్రయత్నించండి. మొక్కజొన్న గింజలను కోబ్ లేదా క్యాన్డ్ షూపెగ్ మొక్కజొన్నను ఉపయోగించండి మరియు వాటిని వంటి పదార్థాలతో టాసు చేయండి బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీలు (అవి కేవలం నూతన సంవత్సరానికి మాత్రమే కాదు), చిరిగిన రోమైన్ పాలకూర, మరియు ముక్కలు చేసిన టమోటాలు. రెడ్ వైన్ వెనిగర్ మరియు ఆయిల్ యొక్క సింపుల్ డ్రెస్సింగ్ అన్నిటినీ ఒక సేస్టీ డిప్ కోసం తీసుకువస్తుంది, అది సాల్టీ టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో చాలా బాగుంటుంది లేదా సైడ్ డిష్‌గా వడ్డిస్తారు.
రెసిపీ: టెక్సాస్ కేవియర్
14. మొక్కజొన్న వడలు
కేథరీన్ బ్రూక్స్/SN
మొక్కజొన్న సిద్ధం మరియు ఆనందించే మార్గాలు దాదాపు అంతులేనివిగా కనిపిస్తాయి; దీనిని కాల్చవచ్చు, ఉడకబెట్టవచ్చు, ఆవిరి మీద ఉడికించాలి, గ్రౌండ్ చేయవచ్చు, కాల్చవచ్చు మరియు పాప్ చేయవచ్చు. మరియు ఈ రెసిపీ చూపినట్లుగా, మొక్కజొన్న కూడా వేయించవచ్చు. ఈ వడలు మొక్కజొన్న గింజల పిండిని (తాజాగా, ఘనీభవించినవి లేదా తయారుగా ఉంచినవి అన్నీ పని చేస్తాయి) కలపడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, ఆపై వేడి నూనెలో స్పూన్‌లను వదలండి. వడలు బంగారు గోధుమ రంగులో, తేలికగా పెళుసైన వెలుపల మరియు లేత లోపలి భాగాలతో వేయించబడతాయి. వీటిని చిరుతిండిగా లేదా సైడ్ డిష్‌గా చేసుకోండి, కానీ ఎలాగైనా, మొక్కజొన్న వడలు వెంటనే తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయని తెలుసుకోండి.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న వడలు
15. కార్న్‌బ్రెడ్ క్యాస్రోల్
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
మీ తదుపరి పాట్‌లక్ లేదా బ్రంచ్ సమావేశానికి ఈ సులభమైన వంటకాన్ని తీసుకురండి, కానీ సిద్ధంగా ఉండండి: ప్రతి ఒక్కరూ రెసిపీని కోరుకుంటారు. ఇది సాధారణ మొక్కజొన్న రొట్టె వలె కనిపిస్తుంది, అయితే ఇది మొక్కజొన్న మొత్తం గింజల నుండి కొద్దిగా ఆకృతితో క్రీమ్ మరియు చీజీగా ఉంటుంది. ముక్కలు చేశారు జలపెనోస్ ప్రతి ముక్కను కొద్దిగా వేడి చేయండి. ఇది సమీకరించడానికి కేవలం 10 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు అది కాల్చే సమయంలో మీ వంటగది ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన సువాసనతో నిండినందున మీరు ఇతర అంశాలను పూర్తి చేయవచ్చు. కార్న్‌బ్రెడ్ క్యాస్రోల్‌ను డిన్నర్‌తో సైడ్ డిష్‌గా ఆస్వాదించవచ్చు, అయితే ఇది దాని స్వంత రుచిగా కూడా ఉంటుంది.
రెసిపీ: కార్న్‌బ్రెడ్ క్యాస్రోల్
16. కాల్చిన మొక్కజొన్న
జాసన్ గోల్డ్‌స్టెయిన్/SN
గ్రిల్‌పై మొక్కజొన్నను వండడం దానిని ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. వేడి మరియు పొగ మొక్కజొన్న యొక్క తీపి రుచిని పెంచుతాయి మరియు చెవులకు ఆ అద్భుతమైన చార్ మార్కులను అందిస్తాయి. అదనంగా, దీన్ని చేయడం సులభం, మరియు చెవులు ఏ సమయంలోనైనా సిద్ధంగా ఉంటాయి. గ్రిల్‌పై మొక్కజొన్నను సిద్ధం చేయడం అంటే మీరు వేడినీటి కుండతో వంటగదిని వేడి చేయరని అర్థం - వేసవిలో వేడి, తేమతో కూడిన రోజులకు ఇది సరైనది. పుష్కలంగా వెన్న మరియు ఉప్పుతో కాల్చిన మొక్కజొన్నను సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: కాల్చిన మొక్కజొన్న
17. కాపీకాట్ చిపోటిల్ కార్న్ సల్సా
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
రుచికరమైన ఆహారం వెనుక రహస్యం చిపోటిల్ దాని పదార్ధాల సరళతలో ఉంటుంది. గొలుసు గర్వంగా చెప్పుకుంటుంది దాని వెబ్‌సైట్‌లో దాని వంటకాలు మరియు సైడ్‌లన్నింటినీ తయారు చేయడానికి వారికి 53 'నిజమైన' పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం. గొలుసు యొక్క జనాదరణ పొందిన మొక్కజొన్న సల్సా నిమ్మరసం మరియు కొత్తిమీరతో సహా ఆ పదార్ధాలలో ఆరింటిని మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది. కేవలం 5 నిమిషాల్లో బ్యాచ్‌ని తయారు చేసి, పుష్కలంగా క్రంచీ టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: కాపీకాట్ చిపోటిల్ కార్న్ సల్సా
18. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
అలెగ్జాండ్రా షిట్స్‌మన్/SN
భారీ ఉత్పత్తిని కనుగొనడం సులభం మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు దుకాణంలో, కానీ మీరు వంటగదిలో ఆడటం ఇష్టపడితే, మీరు ఖచ్చితంగా మీ స్వంత ఇంట్లో టోర్టిల్లాలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలి - అవి చాలా రుచికరమైనవి. రెసిపీ కేవలం మూడు పదార్ధాల కోసం పిలుస్తుంది మరియు టోర్టిల్లాలు ఒక్క నిమిషంలో ఉడికించాలి. మాసా హరినా కోసం చూడండి మెక్సికన్ దయచేసి మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో నానబెట్టిన గింజల నుండి తయారైన మొక్కజొన్న పిండిని డీహైడ్రేట్ చేయడం ద్వారా తయారుచేస్తామని వివరిస్తుంది. మీరు టోర్టిల్లా ప్రెస్ ఉపయోగించి టోర్టిల్లాలను ఏర్పరచవచ్చు లేదా భారీ స్కిల్లెట్ కింద పిండిని చదును చేయవచ్చు.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
19. మొక్కజొన్న
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
కరకరలాడే, చిక్కగా ఉండే ఎలోట్‌ని ఆస్వాదించడానికి మీరు మీకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్‌కి వెళ్లాల్సిన అవసరం లేదు: ఈ రెసిపీ కేవలం 20 నిమిషాల్లో నాలుగు సేర్విన్గ్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతుంది. మీ మొక్కజొన్న చెవులకు స్కిల్లెట్‌లో కాల్చడం ద్వారా కొద్దిగా చార్ మరియు పంచదార పాకం ఇవ్వండి. ఆ తరువాత, ఒక సాధారణ క్రీము సాస్ తయారు చేయండి సోర్ క్రీం మరియు తాజిన్ మసాలా. నలిగిన చీజ్ మరియు నిమ్మరసంతో మీ ఎలోట్‌ను ముగించండి. వారు రుచికరమైన సైడ్ డిష్‌ను తయారు చేస్తారు మరియు తేలికపాటి లంచ్ లేదా డిన్నర్‌కి ప్రధాన కోర్సుగా కూడా ఆనందించవచ్చు.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న
20. కార్న్‌బ్రెడ్ మఫిన్‌లు
మిరియం హాన్/SN
మా వినయపూర్వకమైన అభిప్రాయం ప్రకారం, కార్న్‌బ్రెడ్ మఫిన్‌లు చాలా ఉత్తమమైన మఫిన్‌లలో ఒకటి. వారు ఆహ్లాదకరమైన, తీపి రుచిని మరియు చక్కని ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు మొక్కజొన్న పిండి పిండిలో. అవి బహుముఖమైనవి కూడా — అల్పాహారంలో వెన్న మరియు జామ్‌తో పాటు, మీ లంచ్‌టైమ్ సలాడ్‌తో పాటు లేదా స్పైసీ మిరపకాయ, బీఫ్ స్టూ లేదా కాల్చిన మాంసాలతో సైడ్ డిష్‌గా వాటిని ఆస్వాదించండి. ఈ స్క్రాచ్ రెసిపీ 10 నిమిషాల్లో సులభంగా కలిసిపోతుంది మరియు మఫిన్‌లు కేవలం 20లోపే బేక్ అప్ అవుతాయి. సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి కప్‌కేక్ లైనర్‌లను ఉపయోగించండి.
రెసిపీ: కార్న్‌బ్రెడ్ మఫిన్‌లు
21. బో టై పాస్తా సలాడ్
షేర్ కాస్టెల్లానో/SN
మొక్కజొన్న వంటకం యొక్క నక్షత్రం కానవసరం లేదు. ఈ టాంగీ, కోల్డ్ పాస్తా సలాడ్‌లో వలె, సహాయక పాత్రలో కూడా అంతే రుచికరమైనది. ఫర్ఫాల్, బో టై అని కూడా పిలుస్తారు లేదా బటర్‌ఫ్లై పాస్తా, మొక్కజొన్న, సగానికి తగ్గించిన చెర్రీ టొమాటోలు మరియు చిక్‌పీస్‌తో వండుతారు మరియు విసిరివేయబడుతుంది. ఈ సలాడ్ కోసం పంచ్ డ్రెస్సింగ్‌లో రెడ్ వైన్ వెనిగర్ మరియు ఉంటాయి డిజోన్ ఆవాలు . రెసిపీ ఆరు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది - కుటుంబ భోజనం కోసం సరైనది. లేదా, రెసిపీని రెట్టింపు చేయండి మరియు మీరు పార్టీకి తీసుకురావడానికి సరిపోతుంది.
రెసిపీ: బో టై పాస్తా సలాడ్
22. షీట్ పాన్ పోలెంటా
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
రెసిపీ డెవలపర్ క్రిస్టెన్ కార్లీ బేక్డ్ పోలెంటా కోసం తన రెసిపీని షేర్ చేసింది, చెర్రీ టొమాటోలు మరియు మష్రూమ్‌ల వంటి కాల్చిన కూరగాయలకు రుచికరమైన బేస్‌ను తయారు చేయడానికి మీరు దీన్ని ముక్కలు చేయవచ్చు. మీరు రిచ్ సాస్‌ల క్రింద పోలెంటాను కూడా అందించవచ్చు పెస్టో , చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసంతో లేదా సైడ్‌గా మిరపకాయతో ఉంటుంది. షీట్ పాన్‌లో విస్తరించండి, క్రీమీ పోలెంటా కేవలం 18 నిమిషాల్లో దృఢంగా కాల్చబడుతుంది. మరియు ఇక్కడ దొరకని పదార్థాలు లేవు: కేవలం మొక్కజొన్న, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్.
రెసిపీ: షీట్ పాన్ పోలెంటా
23. స్లో కుక్కర్ చికెన్ కార్న్ సూప్
జైమ్ బాచ్టెల్-షెల్బర్ట్/SN
omaha steaks tv వాణిజ్య 2018
బచ్చలికూర, మూలికలు, తురిమిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - మరియు మొక్కజొన్న వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో కూడిన పెద్ద, అందమైన సూప్‌ను తయారు చేయండి! మీలో ఈ సూప్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది నెమ్మదిగా కుక్కర్ అంటే పదార్ధాలు ఒక లోతైన రుచిని సృష్టించడానికి నెమ్మదిగా కలిసి వండుతాయి మరియు మీరు ఇతర పనులకు స్వేచ్ఛగా హాజరవుతారు. వేసవి మొక్కజొన్న అందుబాటులో ఉంటే, ఖచ్చితంగా దాన్ని ఉపయోగించండి, కానీ తయారుగా ఉన్న లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న కూడా ఈ రెసిపీలో బాగా పని చేస్తుంది. చికెన్ కార్న్ సూప్ గిన్నెలను బ్రెడ్‌స్టిక్‌లు లేదా సాఫ్ట్ రోల్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: స్లో కుక్కర్ చికెన్ కార్న్ సూప్
24. కార్న్‌బ్రెడ్ పాన్కేక్లు
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
n అవుట్ ఫ్రైస్‌లో
పిండిలో మొక్కజొన్నతో మీ పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడం వల్ల వాటికి అదనపు రుచి వస్తుంది మరియు ఇది ఆమోదయోగ్యమైనది పాత-కాలపు జానీకేక్‌లు మరియు మొక్కజొన్న పోన్ - చాలా తేలికైన మరియు మెత్తటి ఆకృతితో తప్ప. సాధారణ పాన్‌కేక్‌ల మాదిరిగానే వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం: అన్ని పదార్థాలను ఒకదానికొకటి కలపండి, ఆపై మీ గ్రిడిల్ లేదా స్కిల్లెట్‌ను బాగా వేడి చేయండి. ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు చాలా నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్‌కేక్‌లను అల్పాహారం కోసం లేదా బ్రేక్‌ఫాస్ట్ కోసం డిన్నర్ డిష్‌గా, వెన్న, ముక్కలు చేసిన పండు మరియు నిజమైన మాపుల్ సిరప్‌తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: కార్న్‌బ్రెడ్ పాన్కేక్లు
25. 5-పదార్ధ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్
మారెన్ ఎప్స్టీన్/SN
మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ కోసం ఈ రెసిపీ కేవలం ఐదు పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించి కలిసి వచ్చేలా, కొన్నిసార్లు అత్యంత రుచికరమైన మరియు రుచితో నిండిన వంటకాలను తయారు చేయడం మోసపూరితంగా సులభం. రెసిపీ రెండు వంట పద్ధతులను మిళితం చేస్తుంది: మొక్కజొన్నను మైక్రోవేవ్ చేయడం ద్వారా గింజలను ఆవిరిలో ఉడికించాలి, ఆ తర్వాత స్మోకీ చార్ మార్క్‌ల కోసం మొక్కజొన్నను గ్రిల్ చేయడం (లేదా బ్రాయిలింగ్ చేయడం). క్రీము మరియు స్పైసీ టాపింగ్స్‌తో చెవులను ముగించండి. రెసిపీ టాకో మసాలా కోసం పిలుస్తుంది, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే టాంజీ టాజిన్ వంటి విభిన్న మెక్సికన్ మసాలా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. రెసిపీ నాలుగు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
రెసిపీ: 5-పదార్ధ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్
26. మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్
ఆఫ్రికా స్టూడియో/షట్టర్‌స్టాక్
ప్రకారంగా ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ , కాల్చిన మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ అనేది సెలవుల సమయంలో వడ్డించడానికి లేదా పాట్‌లక్ కమ్యూనిటీ డిన్నర్‌కి తీసుకురావడానికి అనువైన వంటకం. దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం, కాబట్టి మీరు దీన్ని వారం రాత్రి భోజనం లేదా ఆదివారం రోస్ట్ కోసం రుచికరమైన సైడ్‌గా కూడా పరిగణించాలి. మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ పిండిలో క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న నుండి సహజ తీపిని కలిగి ఉంటుంది ఇంకిపోయిన పాలు మరియు కొద్దిగా చక్కెర. ఒక డాష్ జాజికాయ ఈ తీపిని చక్కగా పూరిస్తుంది, అయితే మీరు ముక్కలు చేసిన జలపెనోస్‌తో లేదా కారపు మిరియాలు చల్లి కొంచెం వేడిని కూడా జోడించవచ్చు.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్
27. కాబ్ మీద తక్షణ పాట్ కార్న్
మిరియం హాన్/SN
మీరు మొక్కజొన్నను వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుందని భావించి మొక్కజొన్నను కొనుగోలు చేయకుండా ఉంటే, మీరు ఈ రెసిపీని ఒకసారి ప్రయత్నించండి. కేవలం వెన్న మరియు ఉప్పు కోసం వేడుకుంటున్న మొక్కజొన్నలను ఆవిరి చేయడానికి ఏడు నిమిషాలు? బిజీగా ఉన్న వారపు రాత్రులలో కూడా ఇది పూర్తిగా చేయదగినది. మీ మొక్కజొన్నను దిగువన ఉన్న నీటి పైన పట్టుకోవడానికి మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మరియు దానితో పాటు ఉన్న రాక్‌ని ఉపయోగించండి. మొక్కజొన్న సల్సాలు లేదా మొక్కజొన్న సలాడ్‌ల కోసం ఉద్దేశించిన తాజా మొక్కజొన్నలను త్వరగా ఉడికించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.
రెసిపీ: తక్షణ పాట్ కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
28. మొక్కజొన్న సలాడ్
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
ఈ సలాడ్ తాజా వేసవి మొక్కజొన్నతో అద్భుతంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది క్యాన్డ్ లేదా ఫ్రోజెన్ కార్న్‌ని ఉపయోగించి కూడా రుచికరంగా ఉంటుంది - మరియు మీరు దీన్ని సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేసుకోవచ్చు. దోసకాయ ముక్కలు, తాజా మూలికలు, ముక్కలు చేసిన మిరియాలు మరియు సాధారణ వైనైగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్‌తో మొక్కజొన్నను టాసు చేయండి. డిన్నర్ లేదా లంచ్ తో సలాడ్ సర్వ్ చేయండి. తాజా రుచి మరియు కరకరలాడే ఆకృతి చాలా ప్రశంసించబడే సెలవుల్లో ఇది సైడ్ డిష్‌గా కూడా పని చేస్తుంది.
రెసిపీ: మొక్కజొన్న సలాడ్
29. టొమాటో మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్
జైమ్ షెల్బర్ట్/SN
జ్యుసి చెర్రీ టొమాటోలతో అందంగా స్వీట్ కార్న్ జతలు మరియు ఫెటా చీజ్ ఈ సాధారణ సలాడ్‌లో. మీరు తాజా ప్రయోజనాన్ని పొందగలిగేటప్పుడు వేసవిలో దీన్ని చేయండి రైతు మార్కెట్ ఉత్పత్తి లేదా మీ స్వంత పెరట్లో పెరిగిన కూరగాయలు కూడా. ఆఫ్-సీజన్‌లో, కిరాణా దుకాణం నుండి స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న మరియు ఇతర పదార్థాలతో సలాడ్‌ను కూడా తయారు చేయవచ్చు. రెసిపీ ఆరు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది - లంచ్ లేదా డిన్నర్‌తో వారమంతా ఆనందించండి లేదా షేర్ చేయడానికి గిన్నె మొత్తాన్ని బార్బెక్యూకి తీసుకురండి.
రెసిపీ: టొమాటో మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్
30. తక్షణ పాట్ లో కంట్రీ బాయిల్
ఎరిన్ జాన్సన్/SN
మీరు మరియు మీ స్నేహితులు అకస్మాత్తుగా పాత-కాలపు సీఫుడ్ ఉడకబెట్టాలనే కోరికతో బాధపడినప్పుడు మరియు అది త్వరగా జరిగేలా చేయడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనాలనుకున్నప్పుడు, మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మిమ్మల్ని కవర్ చేస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా ఎక్కువ వంట సమయం కాకుండా, ఈ లో కంట్రీ బాయిల్ రెసిపీ కేవలం 20 నిమిషాల్లో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న మరియు సాసేజ్ బీర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల రసంలో మొదట ఒత్తిడితో వండుతారు మరియు రొయ్యలు కేవలం ఒక నిమిషం మాత్రమే తీసుకుంటాయి. కుటుంబ శైలిని ఆస్వాదించడానికి షీట్ పాన్ లేదా పెద్ద గిన్నెలో ప్రతిదీ పోగు చేయండి.
రెసిపీ: తక్షణ పాట్ లో కంట్రీ బాయిల్
31. క్రీమ్డ్ కార్న్
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
రెసిపీ డెవలపర్ సుసాన్ ఒలయింకా నుండి ఈ క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న అద్భుతంగా ఉండటానికి రెండు కారణాలు ఉన్నాయి. ఒకటి, ఇది రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్యాన్డ్ వెర్షన్ కంటే చాలా గొప్పది, ఇంకా తయారు చేయడానికి 15 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. రెండవ కారణం ఏమిటంటే, ఇది చిన్న-బ్యాచ్ రెసిపీ, మీరు ఒకరు లేదా ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం వంట చేస్తున్నప్పుడు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మీరు ఈ రెసిపీని తాజా మొక్కజొన్నను లేదా మీ ఇష్టమైన బ్రాండ్ క్యాన్డ్ లేదా ఫ్రోజెన్ కార్న్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ తీపి వంటకాన్ని కాల్చిన మాంసాలతో లేదా సెలవు దినాలలో ఒక వైపుగా సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ: క్రీమ్డ్ కార్న్
32. కౌబాయ్ సియావో సలాడ్
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
వద్ద మెనులో ఉన్నప్పుడు అరిజోనాలోని స్కాట్స్‌డేల్‌లోని కౌబాయ్ సియావో రెస్టారెంట్, ఈ ప్రసిద్ధ వంటకాన్ని స్టెట్సన్ చాప్ సలాడ్ అని పిలుస్తారు. రెస్టారెంట్ మూసివేయబడిన తర్వాత, వంటకం యొక్క అభిమానులు దానిని ఇంట్లోనే పునఃసృష్టి చేయడానికి పరుగెత్తారు, దీనిని కౌబాయ్ సియావో సలాడ్ అని పిలుస్తారు. ఇది ఒక చమత్కార మిశ్రమంతో లోడ్ చేయబడింది నగ్గెట్స్ , స్మోక్డ్ సాల్మన్, మొక్కజొన్న మరియు ఫెటా చీజ్, అన్నీ రోమైన్ లెటుస్ బెడ్‌పై అందంగా వేయబడ్డాయి. ఈ వంటకం మధ్యాహ్న భోజనం కోసం నలుగురికి వడ్డించడానికి సరిపడా సలాడ్‌ను తయారు చేస్తుంది లేదా మీరు దీన్ని పని కోసం తయారు చేసే భోజనంగా విభజించవచ్చు.
రెసిపీ: కౌబాయ్ Ciao సలాడ్
33. గుమ్మడికాయ
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
స్పఘెట్టియోస్ మీకు చెడ్డవి
అయినప్పటికీ కలాబాసిటాస్ అంటే 'చిన్న స్క్వాష్' స్పానిష్‌లో, ఈ వంటకంలో కేవలం ఒక వెజ్జీ కంటే చాలా ఎక్కువ ఉన్నాయి. ఇది మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలతో ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ మరియు వేసవి స్క్వాష్‌లను ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించడం ద్వారా తయారు చేయబడిన సాంప్రదాయ మెక్సికన్ సైడ్ డిష్. తరిగిన టమోటాలు కూడా జోడించవచ్చు. కాలాబాసిటాస్ కోసం ఈ వంటకం కేవలం 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు తరిగిన కొత్తిమీర మరియు నలిగిన క్వెసో ఫ్రెస్కోతో అలంకరించబడి వడ్డిస్తారు. ఇలా సర్వ్ చేయండి, లేదా ఈ మిశ్రమాన్ని అన్నం, క్యాలీఫ్లవర్ రైస్ లేదా చెంచా వేయండి నల్ల బీన్స్ .
రెసిపీ: గుమ్మడికాయ
34. 15 నిమిషాల మెక్సికన్ క్వినోవా సలాడ్
మిరియం హాన్/SN
ఈ ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌ను వేసవిలో తేలికపాటి విందుగా చేయండి లేదా కాల్చిన మరియు కాల్చిన మాంసం వంటకాలకు సైడ్‌గా అందించండి. ఇందులో వండినవి ఉన్నాయి క్వినోవా, బ్లాక్ బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు డైస్డ్ అవోకాడో, అన్నీ కలిపి కొత్తిమీర డ్రెస్సింగ్‌తో కలుపుతారు. కంపోజ్ చేసిన సలాడ్‌ని వెంటనే ఆస్వాదించవలసి ఉన్నప్పటికీ, సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మీరు ముందుగానే కొన్ని దశలను చేయవచ్చు. క్వినోవాను ముందుగా ఉడికించి ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే డ్రెస్సింగ్‌ను రెండు రోజుల ముందు కలపవచ్చు.
రెసిపీ: 15 నిమిషాల మెక్సికన్ క్వినోవా సలాడ్
35. అరెపాస్
మిచెల్ మెక్‌గ్లిన్/SN
మీ శాండ్‌విచ్ ఫిల్లింగ్‌ల కోసం పిటా పాకెట్ లేదా స్లైస్డ్ బ్రెడ్‌కి బదులుగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన అరెపాస్‌ని ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి. వెనిజులా మరియు కొలంబియాలో ప్రసిద్ధి చెందింది, arepas అనేది మొక్కజొన్న కేకులు, వీటిని వండిన గుడ్లు, రోపా వీజా వంటి మాంసాలు లేదా కూరగాయలు, అవకాడో మరియు జున్ను వంటి తాజా పూరకాలను ఉంచడానికి తెరిచి ఉంచవచ్చు లేదా ఫ్లాట్‌గా అందించవచ్చు. రెసిపీ పిండి కోసం ఐదు నిమిషాల క్లుప్త విశ్రాంతిని మాత్రమే పిలుస్తుంది - సుదీర్ఘమైన రైజింగ్ సమయం అవసరం లేదు. తర్వాత వాటిని బాణలిలో కొద్దిగా నూనె వేసి ఉడికించాలి. ఈ వంటకం ఆరు చేస్తుంది అరేపాస్.
రెసిపీ: అరేపాస్
36. చల్లబడ్డ స్వీట్ కార్న్ సూప్
మిరియం హాన్/SN
వేసవిలో వేడి రోజులలో చల్లని సూప్‌లు స్వాగతించే ఎంపిక, కానీ అవి నిజంగా రుచిగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటేనే. గాజ్పాచో ఇది బాగా తెలిసిన కోల్డ్ సూప్, కానీ ఇక్కడ రెసిపీ బాక్స్‌కి జోడించడానికి మరొకటి ఉంది. వేసవి మొక్కజొన్న యొక్క తాజా చెవుల నుండి గింజలను తీసుకొని వాటిని చెర్రీ టమోటాలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి కూరగాయలతో కలపండి. జలపెనో క్రీము సూప్‌కి కొంత వేడిని జోడిస్తుంది మరియు తరిగిన కొత్తిమీర రంగురంగుల అలంకరణను చేస్తుంది. ఆరు సేర్విన్గ్స్ యొక్క ఉదారమైన బ్యాచ్ కేవలం 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ: చల్లబడ్డ స్వీట్ కార్న్ సూప్
37. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కార్న్ వడలు
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
మీరు కొన్ని మొక్కజొన్న వడలను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా, అయితే వేయించడానికి నూనెతో వ్యవహరించడం నిజంగా ఇష్టం లేదా? ఇదిగో మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ రెస్క్యూకి వచ్చింది! ఈ కిచెన్ హెల్పర్‌ని ఉపయోగించడం చాలా సులభం, ఒక చిరుతిండికి లేదా డిన్నర్‌లో సైడ్‌గా గోల్డెన్ కార్న్ వడలను రుచికరమైన బ్యాచ్‌గా మార్చండి. వడలు పిండిలో స్వీట్ కార్న్, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు గుడ్లు ఉంటాయి మరియు మీ బ్లెండర్‌లో లేదా చేతితో వేగంగా మిక్స్ అవుతుంది. ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఒకసారి, వడలు వండడానికి మొత్తం 12 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది.
రెసిపీ: ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కార్న్ వడలు
38. అవోకాడో టొమాటో సలాడ్
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
రుచికరమైన మొక్కజొన్న వంటకాల యొక్క మా రౌండ్-అప్‌లో రెసిపీ డెవలపర్ సుసాన్ ఒలైంకా నుండి అనేక తాజా మరియు శక్తివంతమైన సలాడ్‌లు ఉన్నాయి. మొక్కజొన్న యొక్క తీపి గింజలు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, ముక్కలు చేసిన అవకాడో మరియు పార్స్లీ . సలాడ్‌లో బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్ ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇతర ఇంట్లో తయారు చేసిన (లేదా బాటిల్) డ్రెస్సింగ్‌లతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. లంచ్‌లో లేదా తేలికపాటి డిన్నర్‌లో సర్వ్ చేయడానికి మరింత ఫిల్లింగ్ డిష్ కోసం, ముక్కలు చేసిన, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, బ్లాక్ బీన్స్, సన్నగా ముక్కలు చేసిన స్టీక్ లేదా కాల్చిన టోఫు క్యూబ్స్ వంటి ప్రోటీన్‌లను జోడించండి.
రెసిపీ: అవోకాడో టొమాటో సలాడ్
39. కాల్చిన గుడ్లతో మొక్కజొన్న పోలెంటా
క్రిస్టెన్ కార్లీ/SN
క్రిస్టెన్ కార్లీ చేసిన ఈ రెసిపీ పోలెంటా ఎంత నిజంగా బహుముఖంగా ఉందో చూపిస్తుంది. టొమాటోలు మరియు చీజ్ రుచి మరియు ఆకృతిని పెంచడానికి మృదువైన, వండిన పోలెంటాకు జోడించబడతాయి. చివరి దశ పోలెంటా పైన గుడ్లు పగులగొట్టడం, ఆపై గుడ్లు సెట్ అయ్యే వరకు డిష్ కాల్చడం, ఎ లా శక్షుకా. రెసిపీ ఆరు సేర్విన్గ్‌లను చేస్తుంది మరియు విందు కోసం లేదా పూరక అల్పాహారం/బ్రంచ్ డిష్‌గా రుచికరమైనది.
రెసిపీ: కాల్చిన గుడ్లతో పోలెంటా
40. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ టోర్టిల్లా చిప్స్
సుసాన్ ఒలయింకా/SN
డీప్ ఫ్రైయింగ్ వంటి ఇతర పద్ధతుల కంటే తక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మనకు ఇష్టమైన క్రిస్పీ మరియు క్రంచీ ఫుడ్‌లను తయారు చేయడంలో ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లు రాణిస్తారు. అందులో ఇంట్లో చిప్స్ తయారు చేయడం కూడా ఉంది! మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాల స్టాక్‌ను పట్టుకుని, వాటిని త్రిభుజాలు లేదా స్ట్రిప్స్‌లో ముక్కలు చేయండి. కేవలం ఏడు నిమిషాల్లో కరకరలాడేలా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లోకి వెళ్లే ముందు వారికి కొద్దిగా నూనె వస్తుంది. మీరు కోరుకున్న విధంగా వాటిని సీజన్ చేయండి: ఉప్పు చిలకరించడంతో, కారంగా ఉండే తాజిన్‌తో, లేదా దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెరను జోడించి ఈ క్లాసిక్ స్నాక్‌ని తయారు చేయండి.
రెసిపీ: ఎయిర్ ఫ్రైయర్ టోర్టిల్లా చిప్స్
