కావలసినవి
-
3 తలలు బేబీ బోక్ చాయ్, కత్తిరించిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
-
2 కప్పులు తురిమిన ఎర్ర క్యాబేజీ
-
½ తాజా పైనాపిల్ యొక్క, ఒలిచిన, కోర్ మరియు తరిగిన
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు పళ్లరసం వెనిగర్
-
4 టీస్పూన్లు ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్
-
2 టీస్పూన్లు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
-
2 టీస్పూన్లు కుదుపు మసాలా
-
4 చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ భాగాలు (మొత్తం 1 నుండి 1 1/4 పౌండ్లు)
దిశలు
-
పైనాపిల్ స్లావ్ కోసం, చాలా పెద్ద గిన్నెలో బోక్ చోయ్, క్యాబేజీ మరియు పైనాపిల్ కలపండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో సైడర్ వెనిగర్ మరియు 2 టీస్పూన్ల బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి. బోక్ చోయ్ మిశ్రమంపై చినుకులు వేయండి; కోటు వేయడానికి టాసు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో మిగిలిన 2 టీస్పూన్ల బ్రౌన్ షుగర్, పిండి మరియు జర్క్ మసాలా కలపండి. చికెన్ జోడించండి; కోటు బాగా ఆడడము. గ్రిల్ పాన్ లేదా భారీ 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ను గ్రీజ్ చేయండి. చికెన్ జోడించండి; మీడియం వేడి మీద 8 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా పింక్ (170 డిగ్రీల F) వరకు ఉడికించాలి, వంట సమయంలో సగం వరకు ఒకసారి తిప్పండి. చికెన్ను కట్టింగ్ బోర్డ్కు బదిలీ చేయండి.
-
చికెన్ ముక్కలు చేసి పైనాపిల్ స్లావ్తో సర్వ్ చేయండి.