మాన్స్టర్-సైజ్ మాన్స్టర్ కుకీస్ రెసిపీ

మాన్స్టర్ కుక్కీలు, పేరు ఉన్నప్పటికీ, కాదు కుకీ రాక్షసుడు తినే రకం. ఇది నమ్మండి లేదా నమ్మదు, పెద్ద నీలం ముప్పెట్ నిజానికి బియ్యం కేకులపై నామ్-నామ్-నోమ్స్! రెసిపీ డెవలపర్‌గా ఉండే ఈ రాక్షసుడు కుక్కీలను మేము కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నాము కాబట్టి మా కంటే అతనే బెటర్ కేట్ షుంగు 'శెనగ వెన్న కుకీలు, చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు మరియు వోట్మీల్ కుకీల మధ్య ఒక క్రాస్' అని వివరిస్తుంది. ఈ కుక్కీలు మృదువుగా, నమలడంతోపాటు పరిమాణాన్ని కలిగి ఉన్నాయని ఆమె చెప్పింది. అవి ఏ ఉష్ణోగ్రతలోనైనా మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి: మీరు చల్లబడిన కుకీలను ఆస్వాదించినట్లయితే మీరు వాటిని శీతలీకరించవచ్చు, కానీ షుంగుసేస్ ఆమె వాటిని కొద్దిగా వెచ్చగా ఇష్టపడుతుంది. అవి ఓవెన్ నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత వాటిని చల్లబరచండి, కాబట్టి మీరు వేడి చాక్లెట్ ముక్కపై మీ నోటిని కాల్చకండి.

షుంగులో 'బేకరీ-శైలి కుక్కీని అనుకరించే' చిట్కా కూడా ఉంది. మీరు కుకీలను విభజించిన తర్వాత, పిండి బంతులను వేరుగా ఉంచండి, ఆపై వాటిని బయటికి ఎదురుగా ఉన్న గరుకైన అంచులతో కలిపి ఉంచండి. మీరు ఈ దశను దాటవేస్తే మీ కుక్కీలు రుచిగా ఉన్నప్పటికీ, అదనపు ప్రయత్నం చేయడం వల్ల కుక్కీలు 'చాలా శిఖరాలు మరియు లోయలతో కూడిన ఆకృతి గల పైభాగాన్ని' అందిస్తాయి.

రాక్షస-పరిమాణ రాక్షసుడు కుక్కీలను తయారు చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు మీ వద్ద ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి

కుకీ డౌ చేయడానికి, మీకు వెన్న, చక్కెర (తెలుపు మరియు గోధుమ రెండూ), గుడ్లు, వనిలా సారం, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, వోట్స్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న అవసరం. షుంగు క్రీమీ రకాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, క్రంచీ కూడా అలాగే పని చేస్తుందని ఆమె చెప్పింది. మిక్స్-ఇన్‌ల కోసం, మీరు ఉపయోగిస్తున్నారు M&Ms మరియు చాక్లెట్ చిప్స్. షుంగు మినియేచర్ చిప్స్‌ను ఇష్టపడుతుంది, ఎందుకంటే అవి పిండి అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయని ఆమె భావిస్తుంది, అయితే మీరు చాక్లెట్‌ను పెద్దగా తినాలనుకుంటే, సాధారణ పరిమాణంలో ఉన్న వాటిని ఉపయోగించడం సరేనని ఆమె చెప్పింది.

కుకీ డౌ చేయండి

మిశ్రమం మెత్తగా కనిపించే వరకు రెండు రకాల చక్కెరలతో వెన్నను కొట్టండి - మీరు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే దీనికి 2 నుండి 3 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. ఈ సమయంలో గుడ్లు మరియు వెన్నలో కొట్టండి, ఆపై పొడి పదార్థాలను (పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు) కలపండి మరియు వాటిని మిక్స్‌లో కలపండి. చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు M&Msతో పాటు ఓట్స్‌లో మడవండి.

కుకీలను ఆకృతి చేయండి

కుకీ పిండిని ½ గంట పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి, ఓవెన్‌ను 350 F కు వేడి చేయండి.

కోక్ జీరో కృత్రిమ స్వీటెనర్

పిండిని బంతుల్లోకి విడదీయడానికి ⅓ కప్ కొలతను ఉపయోగించండి - పిండిని చాలా గట్టిగా ప్యాక్ చేయకుండా షుంగు సలహా ఇస్తాడు, లేకుంటే 16 కుకీలను తయారు చేయడానికి మీకు సరిపోకపోవచ్చు. క్రాగీ-టాప్డ్ కుక్కీలను పొందడానికి, డౌ బాల్స్‌ను వేరుగా లాగండి, ఆపై రెండు భాగాలను బయటికి ఎదురుగా ఉన్న గరుకుగా ఉండేలా స్క్విష్ చేయండి.

కుకీలను కాల్చండి

కుకీలను 14 నుండి 16 నిమిషాలు కాల్చండి. అవి పూర్తయినప్పుడు, అంచుల వెంట బంగారు గోధుమ రంగులో కనిపిస్తాయి మరియు మధ్యలో తడిగా కాకుండా వండినట్లు కనిపిస్తాయి. వాటిని తొలగించడానికి ప్రయత్నించే ముందు కుకీలను బేకింగ్ షీట్‌లో 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.

మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కుక్కీలను నిల్వ చేస్తే, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి. వాటిని శీతలీకరించడం వలన షెల్ఫ్ జీవితం 2 నెలల వరకు పొడిగించబడుతుంది, కానీ దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, మీరు వాటిని తాజాదనాన్ని కోల్పోకుండా ఒక సంవత్సరం వరకు స్తంభింపజేయగలరు.

• 1 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
• 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• ½ కప్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
• 2 గుడ్లు
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1½ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 2 కప్పుల పాత-కాలపు వోట్స్
• 1 కప్పు సూక్ష్మ చాక్లెట్ చిప్స్
• 1 కప్పు M&Ms

1. రెండు రకాల చక్కెరలతో వెన్నను 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం తేలికగా మరియు మెత్తగా కనిపించే వరకు కొట్టండి.
2. గుడ్లు మరియు వనిల్లాను వెన్న/చక్కెర మిశ్రమంలో కొట్టండి.
3. పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి.
4. వెన్న/చక్కెర/గుడ్డు మిశ్రమంలో పొడి పదార్థాలను కలపండి.
5. వోట్స్, చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు M&Mలను కుకీ పిండిలోకి మడవండి.
6. పిండిని 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
7. ఓవెన్‌ను 350 ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి.
8. కుకీ పిండిని ⅓ కప్పు బంతుల్లోకి తీయండి.
9. పిండి యొక్క ప్రతి బంతిని సగానికి లాగండి, ఆపై భాగాలను బయటికి ఎదురుగా ఉన్న గరుకు అంచులతో కలిపి స్క్వాష్ చేయండి.
10. కుకీలను 14 నుండి 16 నిమిషాలు లేదా అంచులు బంగారు గోధుమ రంగులో కనిపించే వరకు మరియు మధ్యలో తడిగా కనిపించని వరకు కాల్చండి.
11. కుకీలను బేకింగ్ షీట్లో 10 నిమిషాలు ఉంచండి.
12. కుకీలను వెచ్చగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు