కావలసినవి
-
1 పౌండ్ ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్లు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
-
¾ టీస్పూన్ ఉప్పు, విభజించబడింది
-
½ టీస్పూన్ చిపోటిల్ చిలీ పౌడర్ లేదా తేలికపాటి మిరప పొడి
-
¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
-
3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, విభజించబడింది
-
¼ కప్పు తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
-
1 మధ్యస్థ ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
రామెన్కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం
-
1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్, ముక్కలు
-
1 ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్, ముక్కలు
-
2 కప్పులు వండిన గోధుమ బియ్యం
-
1 మధ్యస్థ టమోటా, తరిగిన
-
1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన జలపెనో మిరియాలు (ఐచ్ఛికం)
-
1 (15 ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు తగ్గిన-సోడియం బ్లాక్ బీన్స్, కడిగి
-
½ కప్పు నలిగిన క్వెసో ఫ్రెస్కో (2 1/2 ఔన్సులు)
-
1 సున్నం, 4 ముక్కలుగా కట్
దిశలు
-
మీడియం గిన్నెలో 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, చిపోటిల్ (లేదా మిరపకాయ) పొడి మరియు మిరియాలతో చికెన్ను టాసు చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను వేడి చేయండి. చికెన్ వేసి ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, బ్రౌన్ మరియు ఉడికినంత వరకు, 6 నుండి 8 నిమిషాలు. చికెన్ను శుభ్రమైన గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు కొద్దిగా చల్లబరచండి. కొత్తిమీర తరుగు మరియు పక్కన పెట్టండి.
గేదె అడవి రెక్కల సర్వర్లు
-
ఇంతలో, పాన్లో మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించండి. ఉల్లిపాయ, ఎర్ర మిరియాలు, పచ్చిమిర్చి మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు జోడించండి. కూరగాయలు మెత్తగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, 6 నుండి 8 నిమిషాల వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. కూరగాయలు చాలా చీకటిగా ఉంటే వేడిని తగ్గించండి.
-
మీడియం గిన్నెలో బియ్యం, టొమాటో, జలపెనో, ఉపయోగించినట్లయితే, మిగిలిన 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
-
సమీకరించడానికి: బ్లాక్ బీన్స్, చికెన్ మిశ్రమం, బెల్ పెప్పర్ మిశ్రమం మరియు బియ్యం మిశ్రమాన్ని 4 మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్లలో సమాన భాగాలుగా విభజించండి. క్వెసో ఫ్రెస్కో మరియు లైమ్ వెడ్జ్తో ప్రతి ఒక్కటి పైన ఉంచండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు (4 రోజుల వరకు) శీతలీకరించండి.
-
మళ్లీ వేడి చేయడానికి, సున్నం చీలికను తొలగించండి. మైక్రోవేవ్లో ప్రతి కంటైనర్ను 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు హైలో ఉంచండి. పైన సున్నం చీలికను పిండి వేయండి.
చిట్కాలు
ముందుకు సాగడానికి: దశ 4 ద్వారా సిద్ధం చేసి, 4 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.