రియల్ రీజన్ అమెరికన్ చీజ్ ఈజ్ డైయింగ్

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

అమెరికన్ జున్ను

అమెరికన్ జున్ను చనిపోయింది. మిలీనియల్స్ దానిని చంపాయి.

ఆ సెంటిమెంట్ యొక్క కొన్ని వెర్షన్ అంతటా వ్యాపించింది సామాజిక మరియు సాంప్రదాయ మీడియా ఇటీవల అవుట్లెట్లు. మీరు ట్విట్టర్ మరియు ప్రెస్‌పై అనుమానం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, డేటా స్పష్టంగా ఉంది: అమెరికన్ జున్ను దువ్వెన హెడ్‌బ్యాండ్‌ల మార్గంలో వెళుతుంది మరియు క్రిస్టల్ పెప్సి .

గా బ్లూమ్బెర్గ్ అమెరికన్ మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌ల అమ్మకాలు ఈ సంవత్సరం 1.6 శాతం తగ్గుతాయని, ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను అమ్మకాలలో నాలుగేళ్ల తిరోగమనం కొనసాగుతుందని అభిప్రాయపడ్డారు. అమెరికన్ సూపర్మార్కెట్లలో, ప్రాసెస్ చేయబడిన అమెరికన్ జున్ను ధరలు 2011 నుండి మొదటిసారిగా పౌండ్కు $ 4 కన్నా తక్కువకు పడిపోయాయి. ఇంతలో, చికాగో మెర్కాంటైల్ ఎక్స్ఛేంజ్లో, అమెరికన్ జున్ను తయారీకి ఉపయోగించే చెడ్డార్ చారిత్రక కనిష్టానికి అమ్ముడవుతోంది.

అమెరికన్ జున్ను , అధిక కొవ్వు, అధిక-సోడియం, జున్ను మరియు ఎమల్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్ల అధిక కరిగే మిశ్రమం, 1930 లలో దాని ఉచ్ఛస్థితిని తాకింది 40 శాతం తినే జున్నులో క్రాఫ్ట్ తయారుచేసిన అమెరికన్ జున్ను ఉంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, జాతీయ అభిరుచులు సింథటిక్, భారీగా తయారుచేసిన జున్ను ఉత్పత్తుల నుండి శిల్పకళా జున్ను తయారీదారులకు మారాయి, మిలీనియల్స్ దారి తీశాయి, వర్గాలు చెబుతున్నాయి .

హొయిటీ-టోయిటీ, ఆరోగ్య స్పృహ, మిలీనియల్స్ - ఎవరు పొందుతారు చంపినందుకు నిందించబడింది అల్పాహారం తృణధాన్యం నుండి గోల్ఫ్ వరకు ప్రతిదీ - ఐకానిక్ అమెరికన్ జున్ను పతనం వెనుక నిందితులుగా. అమెరికన్ జున్ను చనిపోవడానికి అసలు కారణాన్ని తెలుసుకోవడానికి మేము కొంచెం లోతుగా కత్తిరించాము. ఇక్కడ మేము ముక్కలు చేసాము.

ఇది (ఎక్కువగా) నిజమైన జున్ను కాదు

క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్ వికీకామన్స్

క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్. వెల్వెట్టా ముక్కలు. హారిజోన్ సేంద్రీయ అమెరికన్ సింగిల్స్.

ప్రధాన అమెరికన్ జున్ను బ్రాండ్ల పేర్లను కోల్పోకుండా ఏదైనా గమనించారా? 'జున్ను' అనే పదం గురించి ఎలా?

అమెరికన్ జున్ను బ్రాండ్లు తమ శీర్షికలలో 'ముక్కలు' మరియు 'సింగిల్స్' వంటి తప్పుడు పదాలపై ఆధారపడతాయి ఎందుకంటే అమెరికాతో సహా చాలా దేశాలలో తమను 'జున్ను' అని పిలవడానికి చట్టబద్ధంగా అనుమతించబడవు. FDA పొడవు, పొడవుగా ఉంది మార్గదర్శకాలు జున్ను అని పిలవబడే దానిపై బదులుగా 'పాశ్చరైజ్డ్ ప్రాసెస్ చీజ్,' 'జున్ను ఆహారం' అని పిలవాలి. లేదా చాలా సిగ్గుగా -చీస్ ఉత్పత్తి. ' ప్రాథమిక నియమాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

ఇది హార్డ్-టు-ఉచ్చారణ పదార్ధాలతో నిండి ఉంది

పదార్థాల జాబితా జెట్టి ఇమేజెస్

ఐతే ఏంటి ఉంది అమెరికన్ జున్ను తయారు చేయబడింది, కాకపోతే స్వచ్ఛమైన జున్ను?

కావలసినవి బ్రాండ్ నుండి బ్రాండ్‌కు విస్తృతంగా మారవచ్చు, మరియు పాశ్చరైజ్డ్ ప్రాసెస్ చీజ్ / చీజ్ ఫుడ్ / జున్ను ఉత్పత్తి లేబుల్‌లోకి ఈ అంశం వస్తుందా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 'జున్ను ఉత్పత్తి' అని లేబుల్ చేయబడిన చీజ్‌లు మిల్క్ ప్రోటీన్ గా concent త లేదా ఎంపిసి అని పిలుస్తారు సీరియస్ ఈట్ s నివేదికలు. ఎంపిసి ఒక బూడిద పదార్థం కొవ్వులు, ద్రవాలు మరియు ఖనిజాలతో తీసివేయబడిన పాలతో తయారు చేయబడింది. వివాదాస్పద పదార్ధం పాలు లేదా జున్ను కంటే చాలా చౌకగా ఉంటుంది మరియు పాశ్చరైజ్డ్ ప్రాసెస్ జున్ను ఆహారం లేదా వ్యాప్తికి చట్టబద్ధంగా అనుమతించబడిన డైరీ పదార్ధం కాదు.

తిరిగి 2003 లో , FDA వారి సౌకర్యాల పరిశీలనలో గతంలో 'పాశ్చరైజ్డ్ ప్రాసెస్ చీజ్ ఫుడ్' అని లేబుల్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో MPC ని ఉపయోగించి క్రాఫ్ట్‌ను పట్టుకుంది. పాలు ప్రోటీన్ గా concent తను ఉపయోగించడం 'నిర్వచనం మరియు ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేనందున కంపెనీ తన అమెరికన్ జున్నును' ఆహారం 'అని తప్పుగా బ్రాండ్ చేయడాన్ని ఆపివేయాలని డిమాండ్ చేస్తూ FDA క్రాఫ్ట్‌కు ఒక విరమణ మరియు విరమణ లేఖను పంపింది.

నిజమైన పదార్ధాలకు మారడం ద్వారా డబ్బును పోగొట్టుకునే బదులు, క్రాఫ్ట్ దాని సింగిల్స్‌ను 'పాశ్చరైజ్డ్ తయారుచేసిన జున్ను ఉత్పత్తి' అని పిలవడం ప్రారంభించింది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క నిర్వచించబడని ఎఫ్‌డిఎ నిబంధనలు మరియు పదార్ధ పరిమితుల ద్వారా అడ్డుపడదు. మరియు పోటీదారు బ్రాండ్లు దీనిని అనుసరించాయి.

MPC కి మించి, చాలా అమెరికన్ చీజ్లు పాలు లేదా జున్ను లేని ఇతర పదార్ధాల పేరాగ్రాఫ్లతో నిండి ఉన్నాయి. అమెరికన్ జున్ను ప్యాక్ పట్టుకుని, వెనుక ఉన్న అన్ని పదార్ధాలను ఉచ్చరించడానికి ప్రయత్నించండి. 'అపోకరోటినల్' మరియు 'నాటామైసిన్' లతో అదృష్టం.

చాలా మంది అమెరికన్లు ఇప్పుడు 'చెప్పలేము, తినవద్దు' మంత్రం , అమెరికన్ జున్నులోని పదార్థాలు దాని పతనానికి పెద్ద కారణం కావచ్చు.

పోషకాహారంగా, అమెరికన్ జున్ను సూపర్ కుంటి

చీజ్ బర్గర్

వాస్తవానికి, అన్ని చీజ్లు రబ్బర్ పసుపు చతురస్రంలో ప్యాక్ చేయబడిన చెడు సంరక్షణకారులను కావు.

రుచికరమైన, సాపేక్షంగా ఆరోగ్యకరమైన చీజ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మితంగా తినేటప్పుడు ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క మంచి వనరుగా ఉపయోగపడతాయి. ఉదాహరణకు, ఒక oun న్స్ ఫెటా చీజ్ ఐదు గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు మీ రోజువారీ కాల్షియంలో 14 శాతం పాటు కేవలం 74 కేలరీలలో ప్యాక్ చేస్తుంది. యొక్క ఒక oun న్స్ మేక చీజ్ , మరొకదానికి, ఐదు గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది మరియు దానితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది లాభాలు మెరుగైన ఎముక నిర్మాణం వంటిది.

మరోవైపు, అమెరికన్ జున్ను పోషణ విషయానికి వస్తే పేలవంగా దొరుకుతుంది. మీరు పొందుతున్న బ్రాండ్‌ను బట్టి, అమెరికన్ జున్ను స్లైస్‌కు నాలుగు గ్రాముల ప్రోటీన్‌తో సుమారు 104 కేలరీలు రావచ్చు.

అమెరికన్లు తమ శాండ్‌విచ్‌లను సమీకరించేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన చీజ్‌లను చూడటం ఆశ్చర్యమేమీ కాదు.

ఆ సోడియం అంతా మిమ్మల్ని చంపేస్తుంది

సోడియం

అమెరికన్ జున్ను హత్య చేయడానికి మిలీనియల్స్ ఎందుకు నిర్ణయించబడ్డాయి? ఇది రక్షణ విధానం కావచ్చు. అమెరికన్ జున్ను చంపడానికి ముందే చంపాలని వారు కోరుకుంటారు మాకు.

అమెరికన్ జున్ను మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో ఉన్న అదనపు సోడియం మిలియన్ల కొద్దీ మనలను చంపుతోంది పరిశోధన 2013 లో అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సమర్పించింది. వారి పరిశోధనలు 2010 గ్లోబల్ బర్డెన్ ఆఫ్ డిసీజెస్ ఆధారంగా ఉన్నాయి అధ్యయనం ఇది 1990 నుండి 2010 వరకు అంతర్జాతీయ వయోజన సోడియం తీసుకోవడం విశ్లేషించింది. అధ్యయనం కనుగొంది అధిక సోడియం వినియోగం గుండెపోటు, స్ట్రోకులు మరియు ఇతర హృదయ సంబంధ వ్యాధుల రూపంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా 2.3 మిలియన్ల మరణాలకు దోహదపడింది. అధిక సోడియం తీసుకోవడం రోజుకు 1,000 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ అని అధ్యయనం నిర్వచించింది.

ప్రస్తుతం, అమెరికన్లు రోజువారీ సగటును తింటారు 3,400 మిల్లీగ్రాములు సోడియం. మరియు ఆ సోడియంలో 65 శాతానికి పైగా ఎక్కడ నుండి వస్తాయి? మీరు అనుకున్నట్లుగా, ఉప్పు షేకర్ నుండి కాదు - ఇది అమెరికన్ జున్ను వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల నుండి.

మీకు కొంత దృక్పథాన్ని ఇవ్వడానికి: క్రాఫ్ట్ చీజ్ యొక్క ఒక స్లైస్ తీసుకువెళుతుంది సుమారు 10 శాతం మీ రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన సోడియం తీసుకోవడం. A పైన ఒక స్లైస్ విసరండి బర్గర్ ఒక టేబుల్ స్పూన్ కెచప్ (+167 మిల్లీగ్రాములు), ఆవాలు (+168 మిల్లీగ్రాములు) మరియు మయోన్నైస్ (+105 మిల్లీగ్రాములు) తో, మరియు మీరు ఒక భోజనంలో ప్యాక్ చేసిన 1,000 మిల్లీగ్రాముల సోడియంను చూస్తున్నారు.

రుచి వారీగా, అమెరికన్ జున్ను సూపర్ బ్లాండ్

అమెరికన్ జున్ను

అమెరికన్ జున్ను రుచి ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసు మరియు మీరు ఎందుకు ఇష్టపడకూడదో తెలుసుకోవడానికి మేము ఇక్కడ లేము. బదులుగా, మేము కొంతమంది చెఫ్‌లు, ఫుడ్ రైటర్లు మరియు రోజువారీ ఆహార అభిమానులు దీన్ని ఇక్కడి నుండి తీసుకెళ్తాము:

వోక్స్ అమెరికన్ జున్నుపై వారి అభిప్రాయంతో తూకం వేయడానికి ఎనిమిది జున్ను నిపుణులను ఇంటర్వ్యూ చేశారు, మరియు వారి స్పందనలు వ్యామోహం నుండి ఆగ్రహం వరకు ఉన్నాయి. 'నిజాయితీగా ఉండండి: అమెరికన్ జున్ను చెత్త' అని అన్‌టమేడ్ శాండ్‌విచ్స్ మరియు అన్‌టమేడ్ టాక్వేరియా యజమాని ఆండీ జాకోబీలో ఉంచండి. '... ఉత్తమమైన అమెరికన్ జున్ను కంటే కాబోట్ చెడ్డార్ యొక్క చెత్త రకం ఇప్పటికీ మంచిది.'

జున్ను స్పెషలిస్ట్ టియా కీనన్, ప్రాసెస్ చేసిన అమెరికన్ జున్ను కూడా ఖండించారు, క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్ రుచిని 'నీచమైనది' అని అభివర్ణించారు. అమెరికన్ గ్రిల్డ్ చీజ్ కిచెన్‌లో కమాండర్-ఇన్-చీజ్ హెడీ గిబ్సన్ అంగీకరిస్తూ, 'ఇది స్థూలమైనదని నేను ఎప్పుడూ అనుకున్నాను.'

ఇంతలో, వద్ద రచయితలు థ్రిల్లెస్ట్ ధైర్యంగా అమెరికన్ జున్నుకు 'చెత్త' అని పేరు పెట్టారు, 'ఎవరైనా మీ నోటిని గుంటతో చిత్రించినట్లుగా రుచి చూస్తారు.' బజ్‌ఫీడ్ న్యూస్ 'అమెరికన్ జున్ను భయానకంగా ఉంది మరియు ఆకృతిపై నన్ను ప్రారంభించవద్దు.'

సోషల్ మీడియాలో, అమెరికన్ జున్ను ప్రజలచే ఖండించబడింది ' అసహ్యకరమైన 'మరియు ఒక' మానవాళికి అసహ్యం . ' క్రెడిట్ చెల్లించాల్సిన చోట క్రెడిట్ ఇవ్వడానికి, అమెరికన్ జున్ను ఉత్తమమని అందరూ అంగీకరిస్తున్నారు అది కరిగించినప్పుడు చీజ్ బర్గర్ మీద.

జున్ను ఉత్పత్తి చేయడం వల్ల పర్యావరణం దెబ్బతింటుంది

పాడి కర్మాగారం

అది వచ్చినప్పుడు అధిక కార్బన్ పాదముద్రతో ప్రోటీన్లు , జున్ను వాటిలో చెత్త ఒకటి - గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రె వెనుక. జున్ను అధిక మొత్తంలో వనరులను పెంచుతుంది ఎందుకంటే పాలను కలిగి ఉన్న జంతువును పెంచడం చాలా గ్రీన్హౌస్ వాయువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పాడి ఆవులు విడుదల చేసే మీథేన్ అధికంగా ఉన్నందున, ఈ జంతువులు గ్లోబల్ వార్మింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి కార్బన్ కంటే 25 రెట్లు ఎక్కువ .

అనేక రకాల చీజ్‌లు - అమెరికన్ మాత్రమే కాదు - పర్యావరణాన్ని దెబ్బతీస్తాయి. కానీ స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన చీజ్‌లు పర్యావరణ అనుకూలమైనవి, ముఖ్యంగా స్థిరమైన, సేంద్రీయ పద్ధతుల ద్వారా రూపొందించబడినవి. అదేవిధంగా, తక్కువ కొవ్వు చీజ్‌లు మీ నడుముకు స్నేహపూర్వకంగా ఉండటంతో పాటు, చిన్న కార్బన్ పాదముద్రను కలిగి ఉంటాయి. మరియు తక్కువ ప్రాసెసింగ్ జున్ను చేయించుకుంటుంది, ది తక్కువ వనరులు అది వినియోగిస్తుంది .

ఆకుపచ్చ చీజ్ల పరంగా, మీ ఉత్తమ పందెం మేక చీజ్, బ్రీ మరియు కామెమ్బెర్ట్, పాల పరిశోధకుడు స్టీవ్ జెంగ్ ఇంటర్వ్యూలో వివరించినట్లు స్లేట్ . అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన అమెరికన్ చీజ్‌లు అర్హత పొందవు.

బిగ్ అమెరికన్ జున్ను కొన్ని పెద్ద రీకాల్స్ చేత దెబ్బతింది

శక్తి జెట్టి ఇమేజెస్

లో 2015 వేసవి , క్రాఫ్ట్ హీన్జ్ వింత ఫోన్ కాల్స్ స్వీకరించడం ప్రారంభించాడు. మొదటి కాలర్ వారు రేపర్ మీద ఉక్కిరిబిక్కిరి అవుతారని పేర్కొన్నారు. రెండవది కూడా అలానే ఉంది. అప్పుడు, మూడవ కాలర్ అదే విషయాన్ని పేర్కొన్నాడు.

ఆ వేసవి, క్రాఫ్ట్‌కు 10 ఫిర్యాదులు వచ్చాయి దాని ప్యాకేజింగ్ గురించి. సంస్థ ఒక ప్రధాన రీకాల్ జారీ చేసింది, a పత్రికా ప్రకటన 'వ్యక్తిగత ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్ యొక్క సన్నని స్ట్రిప్ స్లైస్‌కు కట్టుబడి ఉంటుంది.' ప్రతినిధులు గుర్తించినట్లుగా, 'ఈ చిత్రం స్లైస్‌కు అంటుకుని తొలగించకపోతే, అది oking పిరిపోయే ప్రమాదం కలిగిస్తుంది.' రీకాల్ U.S. మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రవాణా చేయబడిన 36,000 క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్ కేసులను ప్రభావితం చేసింది.

క్రాఫ్ట్‌ను 'సింగిల్' చేయకూడదు, కానీ జున్ను సామ్రాజ్యం రీకాల్ జారీ చేయడం ఇదే మొదటిసారి కాదు. ఇది ఇటీవల జారీ చేసింది a రీకాల్ దాని టాకో బెల్ సల్సా కాన్ క్యూసో మైల్డ్ చీజ్ డిప్‌లో ఉత్పత్తిని కనుగొన్న తర్వాత ఇది బొటూలిజం కలిగించే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను అనుమతించగల సంకేతాలను చూపించింది. దీనికి ముందు, దాని ఐకానిక్ మాక్ మరియు జున్ను ఉంది గుర్తుచేసుకున్నారు ఎందుకంటే కొన్ని పెట్టెల్లో చిన్న లోహపు ముక్కలు ఉన్నాయి.

ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను నుండి ప్రజలు దూరంగా ఉండడం ఆశ్చర్యకరంగా ఉందని భయానకంగా గుర్తుచేసుకున్నారు.

ఇది బహుశా అమెరికన్ కూడా కాదు

అమెరికన్ జెండాలు బర్గర్స్

ఖచ్చితంగా, చాలా విషయాలు ఉన్నాయి అమెరికన్ కాదు అది చనిపోలేదు. పెరువియన్ ఆహారం. కంగారూస్. షకీరా.

కానీ అమెరికన్ జున్ను 'అమెరికన్' అని పిలవడం ఒక గోష్దార్న్ అబద్ధం - లేదా కనీసం, మొత్తం నిజం కాదు- మీరు అడిగిన వారిని బట్టి .

అంతగా లేని అమెరికన్ జున్ను కథ యు.ఎస్. గడ్డపై కాదు, స్విట్జర్లాండ్ పర్వతాలలో మొదలవుతుంది. ఇది 1911, మరియు స్విస్ చీజ్మెన్ వాల్టర్ గెర్బెర్ మరియు ఫ్రిట్జ్ స్టెట్లెర్ ఉష్ణమండల వాతావరణాలకు రవాణా చేయబడినప్పుడు ద్రవీభవనాన్ని నిరోధించగల దీర్ఘ ఆయుర్దాయం కలిగిన జున్ను సృష్టించాలని నిశ్చయించుకున్నారు. రెండు చీజ్ హెడ్స్ జోడించడాన్ని కనుగొన్నారు సోడియం సిట్రేట్ జున్ను కొవ్వును కోల్పోకుండా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరగడానికి అనుమతిస్తుంది.

సుమారు ఐదు సంవత్సరాల తరువాత, జేమ్స్ ఎల్. క్రాఫ్ట్ అనే అమెరికన్ జున్ను పంపిణీదారు ఒక అమెరికన్ పేటెంట్ పట్టుకున్నారు జున్ను తయారీ కోసం ఈ ప్రక్రియ కోసం. చెడ్డార్ జున్ను ఉంచడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నట్లు క్రాఫ్ట్ ప్రకటించాడు 'చెడిపోకుండా నిరవధికంగా, పరిస్థితులలో ఇది సాధారణంగా పాడుచేయటానికి కారణమవుతుంది . ' జున్ను స్నోబ్స్ మొదట్లో వింత ఉత్పత్తిని కొట్టిపారేసినప్పటికీ ' ఎంబాల్డ్ జున్ను , 'ఇది లాంగ్ షెల్ఫ్-లైఫ్ మరియు షిప్పబిలిటీ క్రాఫ్ట్ జున్ను తక్షణం, భారీ విజయాన్ని సాధించింది.

మిలీనియల్స్ ప్రసిద్ధి చెందినప్పటి నుండి స్థానిక ఆహారాలను స్వీకరించడం , వారు ఆహార టోపీని త్రవ్వడం ఆశ్చర్యమేనా?

ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసులు కూడా దాన్ని తడిపివేస్తున్నాయి

ఫాస్ట్ ఫుడ్ అమెరికన్ జున్ను ఫేస్బుక్

సంకలిత-అధికంగా, అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం లాంటి ఉత్పత్తులకు ప్రసిద్ధి చెందిన తరువాత, ఎంచుకున్న ప్రధాన ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసులు వారి మెనూల నుండి కృత్రిమ పదార్ధాలను కత్తిరించే ప్రచారాన్ని ప్రారంభించాయి. అనేక బ్రాండ్ల కోసం, అంటే ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ముక్కలను వారి బర్గర్‌ల నుండి తొలగించడం.

గా బ్లూమ్బెర్గ్ ఎత్తి చూపిన ప్రకారం, వెండి ఇప్పుడు ఆసియాగోతో బర్గర్‌లలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఫాంటినా, మాంటెయు మరియు గౌడ కలయిక కోసం పనేరా బ్రెడ్ అమెరికన్ జున్ను మార్చుకున్నారు. మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్ కూడా వారి బిగ్ మాక్ యొక్క జున్ను కృత్రిమ సంరక్షణకారులను కలిగి లేని వాటితో తిరిగి ఆవిష్కరించారు.

అవుట్‌లియర్ అర్బీస్ దాని మాంసం శాండ్‌విచ్‌లను స్విస్, పర్మేసన్ మరియు చెడ్డార్‌లతో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతుంది. జాక్ ఇన్ ది బాక్స్ అమెరికన్- మరియు స్విస్ తరహా జున్నులను అందిస్తుంది క్లాసిక్ చీజ్బర్గర్స్ , కానీ దాని యొక్క ప్రత్యేకమైన క్రియేషన్స్‌పై ఫ్యాన్సీయర్ చీజ్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది - ప్రోవోలోన్ వంటిది బట్టీ జాక్ లేదా నీలి జున్ను రిబీ బర్గర్ . జానీ రాకెట్స్ వద్ద మీ ప్యాటీపై ప్లాస్టికీ అమెరికన్ జున్ను కనుగొనటానికి మీకు అవకాశం లేదు. డైనర్ దాని అగ్రస్థానంలో ఉంది బర్గర్స్ విస్కాన్సిన్ చెడ్డార్, స్విస్ మరియు పెప్పర్ జాక్ జున్నుతో.

గతంలో కంటే ఎక్కువ అమెరికన్ నిర్మిత చీజ్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి

శిల్పకళా జున్ను

ప్రాసెస్ చేయబడిన, ప్లాస్టికీ క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్ మరియు పోటీదారులకు వర్తింపజేయడానికి మేము 'అమెరికన్ చీజ్' అనే పదాన్ని చాలా సరళంగా ఉపయోగించాము. ప్రస్తుతం అమెరికాలో తయారవుతున్న జున్నులన్నింటినీ చేర్చడానికి మేము ఈ పదబంధాన్ని విస్తరిస్తే, అది వేరే కథ అవుతుంది.

ప్రస్తుతం, ఉన్నాయి స్థానిక పాడి క్షేత్రాలు సాంప్రదాయిక యూరోపియన్ పద్ధతులను ఆధునిక జున్ను ఆవిష్కరణలతో కలపడం ద్వారా యు.ఎస్ లో కొన్ని నిజమైన అవాస్తవ ప్రశ్నలతో ముందుకు వచ్చారు. మా అభిమానాలలో కొన్ని:

  • కౌగర్ల్ క్రీమరీ. కాలిఫోర్నియా తీరం ఆధారంగా, కౌగర్ల్ క్రీమెరీ తాజా, సేంద్రీయ పదార్ధాలను మడవగలదు అవార్డు గెలుచుకున్న చీజ్లు . తెల్ల పుట్టగొడుగు మరియు కల్చర్డ్ వెన్న నోట్స్‌తో ట్రిపుల్ క్రీమ్ వయసు గల జున్ను వారి సేంద్రీయ Mt టామ్‌ను ప్రయత్నించండి.

  • వెర్మోంట్ షెపర్డ్. రాష్ట్రంలోని పురాతన గొర్రెల క్షేత్రాలలో ఒకటిగా ఉన్న వెర్మోంట్ షెపర్డ్ వారి స్వంత గొర్రెల పాలు నుండి కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. కుటుంబం నడిపే క్రీమీ చిన్న, 10- నుండి 30-చక్రాల బ్యాచ్లలో చీజ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

  • రేగుట మేడో ఫామ్. న్యూజెర్సీకి చెందిన ఈ వ్యవసాయ క్షేత్రం సెమీ ఏజ్డ్, చెవ్రే, ఫ్రోమేజ్ బ్లాంక్ మరియు ఫ్రోమేజ్ ఫ్రేయిస్ చేస్తుంది చీజ్ వారి మేకలు మరియు గొర్రెల నుండి. ఎండుగడ్డి, ధాన్యాలు, అడవి మూలికలు, వెల్లుల్లి మరియు కోరిందకాయ ఆకుల ఆహారం మీద జంతువులను మానవీయంగా పెంచుతారు.

చివరికి, ఒక జీవితకాలంలో మనం తినగలిగే జున్ను మాత్రమే ఉంది. ప్రయత్నించడానికి చాలా సున్నితమైన రకాలు ఉన్నందున, క్రాఫ్ట్ సింగిల్స్‌లో మీ ఫ్రిజ్ స్థలాన్ని ఎందుకు వృథా చేస్తారు? (తమాషాగా, మీకు అవసరం లేదని మాకు తెలుసు అతిశీతలపరచు ఆ విషయం.)

త్రాగడానికి ఉత్తమ నీరు

కలోరియా కాలిక్యులేటర్