కిరాణా దుకాణం వద్ద మీరు తీసుకునే ఏదైనా కొన్ని గడువు తేదీలతో వస్తుంది, సిద్ధాంతపరంగా, మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎప్పుడు పూర్తి చేయాలో మీకు తెలియజేస్తుంది. ఆ గడువు తేదీలు గమ్మత్తైనవి, మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ ఖచ్చితమైన ప్రతిబింబం కాదు మీ ఆహారం చెడుగా పోయిందో లేదో. తేదీలు జాగ్రత్తగా ఉంటాయి, మరియు చాలా మంచి మొత్తం ఆహారం వృధా అవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది తేదీ తర్వాత విసిరివేయబడుతుంది, కానీ అది నిజంగా చెడ్డది కాకముందే.
ఆహార చెడిపోవడం కూడా వేరే మార్గంలో వెళ్ళవచ్చు మరియు మీ ఆహారం తేదీకి ముందే మారే అవకాశం ఉంది. దుకాణంలో శీతలీకరణ సమస్య ఉందని చెప్పండి, లేదా మీ ఇంట్లో ఎవరైనా కౌంటర్లో ఏదో వదిలిపెట్టి, 'ఫెస్ అప్ చేయడం మర్చిపోయారు. పరిస్థితులు ఏమైనప్పటికీ, ఆ చెడిపోయిన ఆహారాన్ని తినడం ఎవరికీ అంతం కాదు. మీ కిచెన్ స్టేపుల్స్ కొన్ని బాగా ఉన్నాయా లేదా అని మీరు నిర్ణయించే కొన్ని మార్గాల గురించి మాట్లాడుదాం.
వెన్న
'వేచి ఉండండి,' మీరు అడుగుతున్నారు, 'వెన్న చెడు వెళ్ళవచ్చు ? దాని కోసం వెన్నని ఎవరు ఎక్కువసేపు ఉంచుతారు? ' ఇది వెన్న ఒక రకమైన సంక్లిష్టమైనది అని తేలుతుంది మరియు అవును, ఇది ఖచ్చితంగా చెడుగా ఉంటుంది.
వెన్నని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన మార్గంలో రెండు వేర్వేరు ఆలోచనా విధానాలు ఉన్నాయి: ఫ్రిజ్‌లో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద. శుభవార్త, మీకు ఇష్టమైన పద్ధతి తప్పు కాదు. మీ ఎంపికను బట్టి మీరు చూడవలసిన విభిన్న విషయాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ వెన్నను కౌంటర్లో ఉంచితే, అది వేడి మాత్రమే కాదు, మీ వెన్న వేగంగా మలుపు తిప్పేలా చేస్తుంది అని తెలుసుకోండి. అది చేస్తుంది సిరామిక్ వెన్న క్రోక్స్ ఆచరణాత్మక మరియు సరదా!
మీరు దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుకుంటే, వెన్న నాలుగు నెలల పాటు ఉంటుందని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది చివరికి చెడు అవుతుంది ఎందుకంటే ఇది క్రీమ్ బేస్ తో తయారవుతుంది మరియు అది ఎక్కువసేపు మిగిలి ఉంటే రాన్సిడ్ అవుతుంది. మీ వెన్న పాశ్చరైజ్ చేసినప్పటికీ, బ్యాక్టీరియాకు గురికావడం వల్ల మీ వెన్న అల్లరిగా మారుతుంది. ఉప్పు లేని వెన్న ఉప్పునీరు ఉన్నంత కాలం ఉండదు మరియు మీరు చెప్పగలుగుతారు ఇది ఆగిపోతుంది మీరు ఎక్కడా సమీపంలో ఉండటానికి ఇష్టపడని దానిలా వాసన మరియు రుచి చూడటం ప్రారంభించినప్పుడు.
పాలు
మీ పాలు పోయాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి వచ్చినప్పుడు, ఉత్తమ మార్గం ఇప్పటికీ పురాతనమైనది - దానికి స్నిఫ్ ఇవ్వండి. ఇది అల్లరిగా అనిపిస్తే, అది చెడిపోయిన సంకేతం ... కానీ 'ఫంకీ' అనేది ఒక అస్పష్టమైన పదం, కాదా?
జాతీయ భౌగోళిక మీకు స్నిఫ్ పరీక్షలో సమస్య ఉంటే, మీరు ఒంటరిగా లేరు. పాశ్చరైజేషన్ మిస్ అయిన సూక్ష్మజీవులతో కూడిన సంక్లిష్ట ప్రక్రియ ద్వారా పాలు పాడు అవుతుంది. ఈ ప్రక్రియ 100 శాతం కాదు, మరియు మిగిలిపోయిన బ్యాక్టీరియా లాక్టోస్ తినడం మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని విసర్జించడం మొదలవుతుంది, ఇది చెయిన్ రియాక్షన్ మొదలవుతుంది. మీ పాలు యొక్క ఉపరితలం ఫన్నీగా కనిపించడం ప్రారంభిస్తే, అది వేరు మరియు చెడుగా ఉంటుంది.
ఇతర రకాల పాడి గురించి ఏమిటి? హెవీ క్రీమ్ ఇప్పటికే వేరు చేయబడింది, మరియు బ్యాలెన్స్ ఇది పాలు (అదే విధంగా తెరవబడనంత కాలం) అదే ప్రక్రియలో పాల్గొనడానికి ముందు ఇది ఒక నెల పాటు ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. మేము ఈ వర్గంలో ఎగ్నాగ్ను కూడా ఉంచవచ్చు, అయినప్పటికీ గుడ్డు కంటెంట్ కారణంగా ఇది కొద్దికాలం మాత్రమే ఉంటుంది. సందడి స్నిఫ్ టెస్ట్ ఇక్కడ కూడా పనిచేస్తుందని మరియు ఇది లేత గోధుమరంగు లేదా కొద్దిగా పసుపు రంగుగా ఉండాలని పేర్కొంది. మరేదైనా, మరియు అది చెడ్డది.
పాలేతర పాలు
పాలేతర పాలు ఎక్కువ జనాదరణ పొందుతున్నాయి మరియు అవి పాలకు పూర్తిగా భిన్నమైన రీతిలో తయారయ్యాయని మీకు ఇప్పటికే తెలుసు. సోయా పాలు, చెప్పారు పాప్‌సుగర్ , చాలా స్థిరంగా ఉంది, తెరవని కంటైనర్ మొత్తం సంవత్సరం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సోయా మరియు ఇతర పాలేతర పాలు తెరిచిన తర్వాత, అవి చెడ్డవి. పట్టు మీ సోయా పాలు ఒకటిన్నర వారాల పాటు కొనసాగడం పూర్తిగా సాధ్యమేనని, అయితే గత 10 వ రోజు తాగమని వారు సిఫార్సు చేయరు.
మీ పాలేతర పాలు చెడ్డవి కావా అని గుర్తించడం కొద్దిగా గమ్మత్తైనది, మరియు ఎపిక్యురియస్ గింజ పాలు నిపుణుడు కరోలిన్ వరదతో మాట్లాడారు. పాడి పాలు మాదిరిగా కాకుండా, పాలేతర పాలలో మీరు చూసే విభజన అది చెడ్డ సంకేతం కాదని ఆమె చెప్పింది. దాన్ని కదిలించండి! అయితే, మీరు దీనికి స్నిఫ్ మరియు చిన్న రుచిని ఇవ్వవచ్చు. ఇది పుల్లని టాంగ్ కలిగి ఉంటే, మీరు కార్టన్ తెరిచినప్పుడు కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది, లేదా మట్టికొట్టడం ప్రారంభిస్తే, అది చెడిపోతుంది. చెంచా విశ్వవిద్యాలయం మీరు కంటైనర్‌ను కూడా చూడవచ్చని చెప్పారు. అక్కడ ఉబ్బరం జరుగుతుంటే, లోపల ఉన్నది బహుశా మారిపోయింది.
వేరుశెనగ వెన్న
మీరు వేరుశెనగ వెన్న కోసం ఒక కోరికను పొందినప్పుడు, ఒక చెంచా మీద లేదా, మీకు కొంత సంయమనం ఉంటే, శాండ్‌విచ్‌లో, వస్తువులను భారీగా పోగొట్టుకోవడం నుండి దాన్ని సంతృప్తి పరచడానికి ఖచ్చితంగా ఏమీ లేదు. మీ అల్మరాలో కాసేపు కూర్చున్న జాడిలో ఇది ఒకటి. మీరు క్రమం తప్పకుండా పాల్గొనకపోతే, ఇది కొంతసేపు కూర్చుని ఉండవచ్చు.
వేరుశెనగ వెన్న ఒక అద్భుతం ఆహారం , మరియు రుచి కారణంగా మాత్రమే కాదు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు అది తెరిచిన తర్వాత కూడా, చెడు లేకుండా నెలల తరబడి ఉంటుంది. దాని దీర్ఘాయువుకు కారణం అధిక కొవ్వు మరియు నూనె పదార్థాల కలయిక మరియు విచిత్రమైన పొడి స్వభావం. అంటే చాలా బ్యాక్టీరియా వేరుశెనగ వెన్నలో కూడా మనుగడ సాగించదు, అక్కడ చాలా తక్కువ వృద్ధి చెందుతుంది. ఇది చెడుగా ఉన్నప్పుడు, అది రాన్సిడిఫికేషన్ అనే ప్రక్రియకు లోనవుతుంది. ఇది వేరుశెనగ వెన్న యొక్క రుచి మరియు వాసనను మార్చబోయే రసాయన మార్పు, మరియు అది చెడుగా ఉన్నప్పుడు మీరు గమనించవచ్చు. మీరు ఆశాజనకంగా ఒక కూజాలోకి చూస్తుంటే, అది కొంచెం వేరు చేస్తున్నట్లు కనిపిస్తున్నప్పటికీ, మంచి వాసన ఉంటే, చింతించకండి. ఆ విభజన సాధారణం, మరియు మీరు కదిలించుకుంటే మీరు వెళ్ళడం మంచిది. మీరు కొన్ని శనగ వేరుశెనగ వెన్న తినడానికి జరిగితే, అది నిజంగా మిమ్మల్ని బాధించదు లేదా మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేయదు. మీరు కొంతకాలం వేరుశెనగ వెన్నపై తిరగవచ్చు.
బియ్యం
ప్రతి ఒక్కరూ చేతిలో ఉంచుకునే వంటగది స్టేపుల్స్‌లో బియ్యం ఒకటి, మరియు మీరు ప్రస్తుతం చేతిలో కొన్ని విభిన్న రకాలను కలిగి ఉండటానికి అవకాశాలు బాగున్నాయి. బియ్యం నిరంతరాయంగా షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంది, అది సరిగ్గా నిల్వ ఉన్నంత కాలం, మరియు ఇది ఎక్కువగా నిజం .
ఎక్కువగా. వండని తెలుపు, అడవి, మల్లె, బాస్మతి మరియు అర్బోరియో బియ్యం తెగుళ్ళను దూరంగా ఉంచడానికి వాటిని మూసివేసినంత కాలం నిరవధికంగా ఉంచుతాయి, బ్రౌన్ రైస్‌లో ఎక్కువ నూనె పదార్థం ఉంటుంది మరియు వాస్తవానికి చెడుగా ఉంటుంది. వండని గోధుమ బియ్యం చిన్నగదిలో లేదా అల్మారాలో మూడు నుండి ఆరు నెలల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఫ్రిజ్‌లో ఆరు నుండి 12 నెలల షెల్ఫ్ జీవితం ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని స్తంభింపజేస్తే ఒక సంవత్సరం నుండి 18 నెలల వరకు ఉంటుంది.
మీరు చాలా మందిలా ఉంటే, మీరు బియ్యం చేసినప్పుడు, మీరు అదనపు చేస్తారు. ఒక కప్పు సూప్‌లో ఉపయోగించడం కోసం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం లేదా మీరు విందు కోసం తయారుచేసే వాటిలో విసిరేయడం చాలా సులభం, కాని వండిన అన్నం కేవలం నాలుగు నుంచి ఆరు రోజులు మాత్రమే ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చోవడానికి ఇది మిగిలి ఉంటే, అది చేయవచ్చు మరింత వేగంగా చెడుగా వెళ్ళండి . సరికాని నిల్వ, లేదా ఉష్ణోగ్రతలో కొన్ని మార్పులకు గురి కావడం అనే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది బాసిల్లస్ సెరియస్ , మరియు ఇది వండని బియ్యంలో ఉండటమే కాకుండా, వంట ప్రక్రియను తట్టుకోగలదు. ఇది ఆహార విషానికి కూడా కారణమవుతుంది, కాబట్టి ఇది నిజంగా గందరగోళానికి గురిచేసే విషయం కాదు. మీ బియ్యం కొంచెం వాసన రావడం మొదలుపెడితే లేదా మీరు అనుకున్న దానికంటే క్రంచర్ లేదా పొడిగా అనిపిస్తే, దాన్ని సురక్షితంగా ప్లే చేసి కంపోస్ట్‌లో చక్ చేయండి.
ఎరుపు మాంసం
ఎరుపు మాంసాలు బాగా, ఎరుపు రంగులో ఉంటాయని మీరు ఆశించడం సురక్షితం. ఆ రంగు, చెప్పారు యునైటెడ్ స్టేట్స్ వ్యవసాయ శాఖ , మాంసం యొక్క ప్రోటీన్ మరియు ఆక్సిజన్ మధ్య పరస్పర చర్య నుండి వస్తుంది. తాజా మాంసం యొక్క రంగు మారడం చాలా సాధారణమని కూడా వారు అంటున్నారు, మరియు మార్పు తప్పనిసరిగా చెడుగా జరుగుతుందని కాదు. మీ స్టీక్ గోధుమ-ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంటే, అది మంచిది (ఇది గాలితో ప్రోటీన్ యొక్క నిరంతర ప్రతిచర్య నుండి మాత్రమే), మరియు కేంద్రం గోధుమ రంగులో ఉంటే, అది కూడా మంచిది. బ్రౌన్ కేంద్రాలు జరుగుతాయి ఎందుకంటే ఆక్సిజన్ మాంసంలోకి అంతగా ప్రవేశించదు. ఇరిడెసెంట్ షీన్ ఎల్లప్పుడూ చెడ్డది అని అర్ధం కాదు - ఇనుము మరియు కొవ్వు వంటి వాటితో స్పందించే కాంతి ఇది.
చెడిపోవడాన్ని సూచించే కొన్ని రంగు మార్పులు ఉన్నాయి. మీ మాంసం క్షీణించినట్లు లేదా చాలా చీకటిగా కనిపిస్తే, అది తినడానికి సురక్షితమైన సమయం దాటిన వయస్సు. దాని ద్వారా మాత్రమే తీర్పు ఇవ్వవద్దు. చెడిపోయిన ఎర్ర మాంసం వాసన రావడం ప్రారంభమవుతుందని యుఎస్‌డిఎ చెబుతోంది, మరియు మీరు కూడా దానిని తాకాలి. ఉపరితలం అతుక్కొని, జిగటగా మారితే లేదా సన్నని పూతను అభివృద్ధి చేసినట్లయితే, విందు కోసం వేరేదాన్ని కనుగొనండి.
కండిమెంట్స్
కిరాణా దుకాణం వద్ద మొత్తం నడవలను స్వాధీనం చేసుకుంటున్న సరదా విషయాల యొక్క పరిపూర్ణమైన కారణంగా కండిమెంట్స్ గమ్మత్తైనవి. ఒకదాన్ని తెరవడం చాలా సులభం, దానిని ఫ్రిజ్ తలుపులో విసిరి దాని గురించి మరచిపోండి, ముఖ్యంగా వాటిలో చాలా ఉప్పు మరియు వెనిగర్ వంటివి ఉంటాయి మరియు అవి ఎప్పటికీ ఉంటాయి.
ఉంది భారీ వ్యత్యాసం తెరిచిన సంభారాలు ఫ్రిజ్‌లో ఎంతకాలం ఉంటాయి. సర్వసాధారణం ఒకటి కెచప్ , ఇది నిజంగా తిరగడానికి ఆరు నెలల ముందు ఉంటుంది. రంగులో లేదా ఆకృతిలో మార్పు తప్పనిసరిగా చెడుగా పోయిందనే సంకేతం కాదు, కానీ అది కొద్దిగా ఫన్నీ వాసన రావడం మొదలుపెడితే లేదా అచ్చు అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభిస్తే, తాజా బాటిల్ తీయటానికి సమయం ఆసన్నమైంది. విషయాలు ఆగిపోయినప్పుడు చెప్పడానికి ఇది చాలా ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన మార్గం. కొన్ని విషయాలు - సల్సా వంటివి - కొద్ది రోజుల తర్వాత తిరగడం ప్రారంభిస్తాయి, ఆవాలు వంటివి ఒక సంవత్సరం వరకు మంచివి.
కానీ ఏమిటి సంభార ప్యాకెట్లు ? మీరు చైనీయుల కోసం ఆర్డర్ చేసిన ప్రతిసారీ మీకు లభించే సోయా సాస్ యొక్క చిన్న ప్యాకెట్లను లేదా మీ మెక్డొనాల్డ్ ఫ్రైస్ కోసం మీరు పట్టుకునే (కానీ చాలా అరుదుగా ఉపయోగించుకుంటారు) తప్పు అనిపిస్తుంది. ఉప్పు, చక్కెర మరియు తేనె ప్యాకెట్లు ప్రాథమికంగా ఎప్పటికీ మంచివి అయితే, ఇతరులు చెడ్డవి. వారు చేసేటప్పుడు వారు అల్లరిగా వాసన చూడటం మొదలుపెడతారు, మరియు మీరు ఇంటికి తీసుకువచ్చిన తర్వాత అది ఒక సంవత్సరం నుండి (మాయో మరియు టార్టార్ సాస్ వంటివి) నాలుగు సంవత్సరాల వరకు (వేడి సాస్‌లు మరియు వినెగార్ల కోసం) ఉంటుంది. వారు ఎంతకాలం ఉన్నారో మీకు తెలియకపోతే, మీరు దాన్ని సురక్షితంగా ఆడాలనుకోవచ్చు.
పౌల్ట్రీ
విందు పట్టిక కోసం పెంచబడిన పక్షులు మరియు జాతుల విస్తృత శ్రేణి ఉంది, రంగు ఆధారంగా మాత్రమే చెడు నుండి మంచిని చెప్పడం కష్టం. ది యుఎస్‌డిఎ ముడి పౌల్ట్రీ నీలం-తెలుపు నుండి పసుపు వరకు ఉంటుంది మరియు అదే జాతి పక్షుల మధ్య కూడా కనిపించే తేడాలు ఉండవచ్చు. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకరి చెడు అని అర్ధం కాదు, దీని అర్థం ఒక పక్షి మరొకదాని కంటే ఎక్కువ వ్యాయామం పొందింది. నిజంగా!
ఎముకల చుట్టూ నల్లబడటం మరియు గ్రౌండ్ పౌల్ట్రీలో పింక్ మరియు ఎరుపు రంగు యొక్క వివిధ షేడ్స్ సంపూర్ణంగా సాధారణమైనవి - మరియు పూర్తిగా సురక్షితం. సురక్షితమైనది ఏమిటంటే అది అల్లరిగా వాసన పడటం మొదలవుతుంది మరియు మీ పక్షులు చెడుగా మారే గుర్తించదగిన సంకేతాలలో ఇది ఒకటి. ముడి పౌల్ట్రీని తాకడం ద్వారా నిర్ధారించండి (అయితే, మీ ప్రాథమిక ఆహార భద్రతను దృష్టిలో ఉంచుకుని, తర్వాత చేతులు కడుక్కోవడం). అభివృద్ధి చెందడం మొదలుపెట్టిన కొంచెం బురద ఉంటే, అది మీ వేళ్లకు అంటుకుంటే, లేదా అది అంటుకునే ఆకృతిని కలిగి ఉంటే, దాన్ని టాసు చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.
చేప
చేప రుచికరమైనది మరియు ఇది సాధారణంగా అందంగా ఉంటుంది మీకు మంచిది , కానీ చెడు చేపలను పొందే అవకాశం భయంకరంగా ఉంది. అదృష్టవశాత్తూ, అది జరగకుండా ఉండటానికి ఒక వ్యవస్థ ఉంది మరియు దీనిని హజార్డ్ అనాలిసిస్ క్రిటికల్ కంట్రోల్ పాయింట్ అంటారు. రోడ్ ఐలాండ్ విశ్వవిద్యాలయం చేపలు ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు ఈ కార్యక్రమం పర్యవేక్షిస్తుందని చెప్పారు, కాబట్టి ఇది సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఏమి చేయవచ్చు?
తాజా చేపలు పాడైపోతాయని వారు చెప్తారు, మీరు మీ షాపింగ్ పూర్తి చేసే ముందు మీరు తీసే చివరి వాటిలో ఇది ఒకటి. మీరు ఇంటికి చేరుకున్న తర్వాత ఇది ఒక రోజు మాత్రమే ఉంటుంది (బహుశా రెండు), కాబట్టి మీరు దానిని దుకాణంలో ఎంచుకున్నప్పుడు ప్రారంభించడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. స్పర్శకు చల్లగా మరియు వాసన లేని చేపలను మాత్రమే ఎంచుకోండి - మీ కడుపుని మార్చే చేపలుగల వాసన వాస్తవానికి అది చెడుగా మారడానికి సంకేతం. బీచ్‌లో నడవడం గురించి ఆలోచించండి. ఆరోగ్యకరమైన, శుభ్రమైన బీచ్ సముద్రం లాగా ఉంటుంది, సరియైనదా? చనిపోయిన చేపలు కడుక్కోవడం ప్రారంభించినప్పుడే మీకు ఆ ఫంక్ వస్తుంది, మరియు మీ విందులో నుండి వచ్చే ఫంక్ వాసన చూస్తే, దానికి పాస్ ఇవ్వండి.
షెల్ఫిష్
చెడు షెల్ఫిష్ పొందడం మీ జీవితాన్ని రోజుల తరబడి నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి నివారణ చర్యలను మాట్లాడుదాం మరియు దానిని ఎప్పుడు తిరిగి పంపించాలో లేదా దాన్ని బయటకు తీయాలో మీరు ఎలా తెలుసుకోవాలి. మీరు కొన్నప్పుడు మరియు అది ఇప్పటికే చనిపోయినప్పుడు ఏదో ఒక పెద్ద సంకేతం. ప్రకారం రోడ్ ఐలాండ్ విశ్వవిద్యాలయం , షెల్ఫిష్ డీలర్లు వారు పండించినప్పటి నుండి ఎంతకాలం జరిగిందో చెప్పే ధృవీకరణ ట్యాగ్‌లను ఉంచాలి మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యక్షంగా కొనుగోలు చేయాలి.
velveeta పాడి ఉందా
గుల్లలు, క్లామ్స్ మరియు మస్సెల్స్ విషయానికి వస్తే, ఓపెన్ షెల్స్‌పై అనుమానం ఉండాలి. మీరు వాటిని నొక్కేటప్పుడు అవి తెరిచి ఉంటే, లోపల ఉన్న జీవి చనిపోయింది మరియు దానిని విసిరివేయాలి. వంట ప్రక్రియలో, అన్ని గుండ్లు తెరవాలి. వారు అలా చేయకపోతే, అవి చెడ్డవి లేదా సరిగా వేడి చేయబడవు మరియు తినకూడదు.
SFGate మీరు వెతకడానికి మరికొన్ని విషయాలు ఉన్నాయని చెప్పారు. షెల్ఫిష్ తేలికపాటి వాసన కలిగి ఉండాలి, మరియు బలమైన లేదా చేపలుగల సువాసన వారు వెళ్లిపోయిన సంకేతం. షెల్ఫిష్ యొక్క మాంసం కూడా బొద్దుగా ఉండాలి, మరియు అవి పొడిగా లేదా కొంత రంగు పాలిపోతున్నట్లయితే, వాటిని తినవద్దు.
తయారుగ ఉన్న ఆహారం
పోస్ట్-అపోకలిప్టిక్, డిస్టోపియన్ భవిష్యత్తులో ఏదైనా టెలివిజన్ షో లేదా మూవీ సెట్ చూడండి, మరియు మీరు తయారుగా ఉన్న వస్తువుల కోసం దుకాణాలపై దాడి చేయడాన్ని మీరు చూస్తారు. కానీ తయారుగా ఉన్న వస్తువులు 100 శాతం హామీ కాదు - చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ కూడా కాదు - మరియు అవి చెడిపోయే అవకాశం ఉంది.
ఇక్కడ పనిలో కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి, మరియు మొదటిది డబ్బా. డబ్బా దెబ్బతిన్న, క్షీణించిన, విరిగిన, లేదా డబ్బా నిర్మాణంలో స్వల్పంగానైనా రాజీ ఉంటే (ద్వారా io9 ), అది లోపల ఉన్నదానిని కలుషితం చేస్తుంది మరియు ఆహారం గడిచిన సంరక్షణ ప్రక్రియను తిరస్కరిస్తుంది. వాణిజ్య మరియు ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తుల కోసం ఇది నిజం, మరియు మీరు మీ గురించి జార్జింగ్ చేసినట్లు మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, ముందుగా మూతను తనిఖీ చేయండి. అది సరిగ్గా మూసివేయబడకపోతే, తినవద్దు.
మీకు ఇంకా సందేహం ఉంటే, ఇక్కడ సహాయపడే కొంచెం ట్రివియా కూడా ఉంది. ఆమ్లేతర తయారుగా ఉన్న వస్తువులు (సూప్‌ల వంటివి) పండ్లు మరియు టమోటాలు వంటి ఆమ్ల ఆహారాల కంటే ఎక్కువసేపు ఉంటాయి, కాబట్టి మీ పండ్ల కాక్టెయిల్ చెడ్డది కావడానికి చాలా ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. మీరు పుడ్డింగ్‌తో మంచిది.
గుడ్లు
గుడ్డు తేలుతున్నప్పుడు అది చెడ్డదని మీరు బహుశా విన్నారు. ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు, మరియు ప్రకారం యుఎస్‌డిఎ , తేలియాడే గుడ్డు ఉపయోగపడే జీవితం యొక్క తదుపరి దశకు చేరుకుంది.
వివరిద్దాం. గుడ్డు పెట్టినప్పుడు లోపల గాలి ఉండదు. ఇది చల్లబరుస్తుంది, అయితే, గుడ్డు ఒప్పందం యొక్క భాగాలు మరియు ఇతర భాగాలు అలా చేయవు. మధ్య స్థలం గాలితో నిండి ఉంటుంది, మరియు గుడ్డు వయస్సులో, పచ్చసొన మరియు తెలుపు మధ్య ప్రతిచర్య ఉంటుంది. పోరస్ షెల్ గుడ్డులోకి ఎక్కువ గాలిని అనుమతిస్తుంది, ఇది మరింత పెళుసుగా మారుతుంది, పచ్చసొన మారుతుంది మరియు తెలుపు సన్నగా ఉంటుంది. అది ఏదీ చెడ్డది కాదు.
గుడ్డులో ఎక్కువ గాలి, పాతది మరియు తేలియాడే అవకాశం ఉంది. కానీ వయస్సు అంటే ఇది ఇకపై ఉపయోగించదగినది కాదు, మరియు అది ఉపయోగించడం సురక్షితం కాదా అని చెప్పడానికి, మీరు దాన్ని పగులగొట్టాలి. చెడిపోయిన గుడ్లు స్పష్టమైన వాసనను ఇస్తాయి మరియు అవి ఉడికిన తర్వాత కూడా ఆ వాసనను ఉంచుతాయి. మీరు మళ్ళీ రెస్టారెంట్‌లో ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.
కూరగాయలు
సోషల్ మీడియాకు ధన్యవాదాలు, మేము చాలా ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నాము. అంటే అసంపూర్ణమైనది చెడిపోయినట్లు కాదు కాబట్టి, రూపాన్ని బట్టి వాస్తవానికి ఏది చెడ్డదో నిర్ణయించడానికి మేము సరిగా లేము. గ్రేటర్ చికాగో ఫుడ్ డిపాజిటరీ ఏదైనా చెడుగా ఉంటే ఎలా చెప్పాలో కొన్ని గొప్ప మార్గదర్శకాలను కలిపి ఉంచండి, కాబట్టి వెజిటేజీలను మాట్లాడుదాం.
సాధారణంగా, పూర్తిగా రంగు పాలిపోయిన, మృదువైన, మరియు కోర్ ద్వారా కుళ్ళిన కూరగాయలు చెడ్డవి. అచ్చుతో లేదా బురదను అభివృద్ధి చేస్తున్న కూరగాయలు కూడా చెడ్డవి, కాని చెడిపోయే అన్ని విలక్షణ సంకేతాలు వాస్తవానికి శాకాహారులు మారినట్లు కాదు. మీరు బయటి పొరలను తీస్తే విల్టెడ్ పాలకూర, ఆకుకూరలు మరియు ఆకుకూరలు సాధారణంగా బాగుంటాయి, అయితే దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్ యొక్క మాంసం మీరు రంగులేని లేదా అసంపూర్ణమైన కఠినమైన చర్మాన్ని కత్తిరించిన తర్వాత బాగానే ఉంటుంది. మొలకెత్తిన ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు కూడా బాగానే ఉన్నాయి, మొలకలను కత్తిరించండి. ముఖ్యంగా బంగాళాదుంపలు చాలా మోసపూరితంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటి చర్మం అచ్చు లేదా తెగులు సంకేతాలు లాగా కనిపించే అవకాశం ఉంది. వారు పొడి ప్రదేశంలో ఉంచినంత కాలం, వారికి సూపర్ లాంగ్ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఉంటుంది. అవి అల్లరిగా కనిపించినా వాటిని పీల్ చేయండి, అవి బాగానే ఉండవచ్చు.
పండు
గ్రేటర్ చికాగో ఫుడ్ డిపాజిటరీ మీరు ఎప్పుడు ఉంచాలి, నివృత్తి చేయాలి మరియు పండ్లను టాసు చేయాలి అనే దానిపై వరుస మార్గదర్శకాలను ఉంచండి. ఇది ఆశ్చర్యకరంగా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు అరటిపండ్లు దానికి సరైన ఉదాహరణ. అవి నల్లగా మారినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ చాలా సురక్షితంగా ఉంటాయి మరియు అవి మీకు లభించిన ఉత్తమ అరటి రొట్టెలను తయారు చేస్తాయి.
సిట్రస్ పండ్లు అన్ని రకాలుగా కుళ్ళిపోతే మాత్రమే చెడ్డవి, మరియు మీరు వాటిని తెరిచే వరకు అది అలా ఉందో లేదో చెప్పలేము. గాయపడిన పండ్లు చెడ్డవి కావు, అయినప్పటికీ, మీరు రంగులేని బిట్లను కత్తిరించాలనుకుంటున్నారు. బెర్రీలు, చెర్రీస్ మరియు ద్రాక్ష వంటి వాటిపై కొంచెం అచ్చు ఉంటే, అది చెడ్డది అచ్చు మాత్రమే - మిగిలినవి పూర్తిగా కడిగిన తర్వాత కూడా తినవచ్చు.
h.e.b. కోసం నిలబడండి
మీరు ఎప్పుడు మొత్తం విసిరేయాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, అది మొత్తం పండు ద్వారా ఆకృతి మార్పు ఉన్నప్పుడు మాత్రమే. చెడిపోయిన పండు మెత్తగా, మృదువుగా, ముడతలు పడుతుంటుంది మరియు బహుశా కొద్దిగా అల్లరిగా ఉంటుంది. కానీ మళ్ళీ, ఇది మందపాటి చర్మం గల పండు అయితే, మీరు దానిని తెరిచే వరకు తీర్పు ఇవ్వకండి.
జామ్లు మరియు జెల్లీలు
జామ్లు మరియు జెల్లీలు చాలా రిఫ్రిజిరేటర్లలో ప్రధానమైనవి, మరియు దురదృష్టవశాత్తు, అవి తరచుగా ప్రధానమైన రహస్య వస్తువు. మీరు వాటిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించకపోతే, ఆ కూజా తలుపు నుండి షెల్ఫ్ వరకు ఫ్రిజ్ వెనుకకు వలస వెళ్ళడానికి ఎంత సమయం పట్టిందో మర్చిపోవటం సులభం.
మీ జెల్లీలు మరియు జామ్లు చెడ్డవి అని మీరు చెప్పడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి, మరియు చాలా స్పష్టమైన సంకేతం ఏమిటంటే అచ్చు పెరగడం ప్రారంభమైంది. జెల్లీ మరియు మూత లోపలి భాగాన్ని తనిఖీ చేయండి మరియు మీకు అచ్చు సంకేతాలు కనిపిస్తే, ది హోమ్ ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్ కోసం నేషనల్ సెంటర్ మీరు మొత్తం టాసు చేయాలని చెప్పారు. మీరు అచ్చు బిట్స్‌ను బయటకు తీయడం గురించి చర్చించే పొదుపు రకం అయితే, అది బహుశా పనిచేయదు. అచ్చు మైకోటాక్సిన్ అని పిలువబడుతుంది, మరియు మీరు వీటిలో ఏదైనా తింటే, అది మీ రోజును నాశనం చేస్తుంది.
జామ్లు మరియు జెల్లీలు కూడా పులియబెట్టగలవు మరియు తగ్గిన-చక్కెర వెర్షన్లలో ఇది చాలా సాధారణ విషయం. ఖచ్చితంగా, అవి ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి కూడా వేగంగా పులియబెట్టడానికి అవకాశం ఉంది. కూజా మూసివేయబడనప్పుడు లేదా సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయకపోతే కిణ్వ ప్రక్రియ కూడా జరుగుతుంది. అది జరిగితే, అది జామ్ రుచిని కొద్దిగా ఆఫ్ చేస్తుంది. మీరు రంగు మార్పు గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, ఏదైనా చెడుగా జరుగుతుందని దీని అర్థం కాదు, మరియు ఇది జామ్లు మరియు జెల్లీలతో సంపూర్ణంగా ఉన్నప్పుడే జరిగే విషయం.
పుట్టగొడుగులు
పుట్టగొడుగులు ఇప్పటికే ప్రశ్నార్థకమైన ఖ్యాతిని కలిగి ఉన్నాయి, అవి ఇప్పటికే అల్లరిగా ఉన్నాయి, మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ బేసి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. వారు ఎప్పుడు చెడిపోవటం మొదలుపెడతారో మీరు ఇంకా చెప్పగలరు డెలిషాబ్లీ , చూడవలసిన కొన్ని ముఖ్య విషయాలు ఉన్నాయి.
రెండు వారాల మార్కును దాటడానికి ముందు పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే అవి కొన్ని సంకేతాలను చూపించటం ప్రారంభించబోతున్నప్పుడు అవి వాటి ప్రధానమైనవి. టోపీలపై ముడతలు, రంగులో మార్పు, చీకటి మచ్చల అభివృద్ధి, విచిత్రమైన వాసన, మరియు - ఇది చనిపోయిన బహుమతి - ఏదైనా బురద అభివృద్ధి చెందుతుందో లేదో చూడండి. ఆ బురద కొన్నిసార్లు జరిగే మొదటి విషయం (ముఖ్యంగా మీరు మీ పుట్టగొడుగులను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే), కాబట్టి మీ ప్రారంభ హెచ్చరిక గుర్తుగా పరిగణించండి. ముదురు రంగులోకి రావడం వారు బయలుదేరే మరో ప్రారంభ సూచన, కానీ ఈ సమయంలో, మీరు ఇప్పటికీ వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. వారి రోజులు లెక్కించబడ్డాయి, అయితే, ఇది సాటింగ్ సమయం.
జున్ను
జున్ను చాలా కఠినమైనది, ఎందుకంటే చాలా రకాల జున్నులు ఉన్నాయి కాబట్టి కాదు, కానీ చాలా భిన్నమైన వాసనలు మరియు రుచులు ఉన్నందున. (మరియు నిజాయితీగా ఉండండి - వాటిలో కొన్ని ప్రారంభించడానికి చాలా దుర్వాసన వస్తాయి.) అదృష్టవశాత్తూ, మీరు చాలా చీజ్‌లను విభజించవచ్చు మూడు వేర్వేరు సమూహాలు జీవితకాల ప్రయోజనాల కోసం.
చెడ్డార్, పర్మేసన్ వంటి హార్డ్ చీజ్‌లు ఫ్రిజ్‌లో ఆరు నెలల వరకు ఉంటాయి. వారు వాటిపై కొంచెం అచ్చు పెరగడం ప్రారంభించినా, మీరు ఈ చీజ్‌ల నుండి అచ్చును సురక్షితంగా కత్తిరించి మిగిలిన వాటిని ఎక్కువగా తినవచ్చు. సాధారణ అచ్చు నీలం-ఆకుపచ్చ లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ అది వేరే రంగు అయితే, దాన్ని విసిరేయడం మంచిది. మృదువైన చీజ్‌లు క్రీమ్ చీజ్, మోజారెల్లా, ఫెటా మరియు కామెమ్‌బెర్ట్ వంటివి, మరియు ఈ చీజ్‌లు తేమ కారణంగా చాలా త్వరగా చెడ్డవి. ఇవి తిరగడం ప్రారంభించినప్పుడు ఇవి అచ్చు వేయడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు ఏదైనా అచ్చు ఉంటే, మొత్తం విషయం చెత్తకు ఉద్దేశించబడాలి.
మిగతావన్నీ ఎక్కడో మధ్యలో ఉన్నాయి; అది బయలుదేరడం ప్రారంభిస్తుందో లేదో చెప్పడానికి ఉత్తమ మార్గం కొరడాతో కొట్టడం. తిరిగే జున్ను వాసన - మరియు రుచి - మీరు మొదట ప్యాకేజీని తెరిచినప్పుడు చేసినదానికంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. అచ్చు అనేది వెళ్ళడానికి ప్రారంభమయ్యే మొదటి సంకేతాలలో ఒకటి. ఎక్కువ అచ్చు లేకపోతే, దాన్ని కత్తిరించి, మిగిలిన వాటిని సేవ్ చేయడానికి సంకోచించకండి, కానీ దీనికి ముగింపు దగ్గరలో ఉందని తెలుసుకోండి.
పాస్తా
చెప్పడం కష్టం పొడి పాస్తా చెడుగా ఉన్నప్పుడు ఎందుకంటే ఇది చాలా ఆహార పదార్థాల మాదిరిగా చెడిపోయే బాహ్య సంకేతాలను చూపించదు. ఇది బహుశా అచ్చు కానప్పటికీ, దాని గడువు తేదీని దాటినప్పుడు ఇది చాలా రుచిగా మారుతుంది. మరియు ఇప్పుడు మీకు తెలిసి ఉండవచ్చు గడువు తేదీలు అవి అన్నింటికీ విరుచుకుపడవు, మీరు ప్లాన్ చేస్తున్న ప్రత్యేక వంటకంలో ఆ పాస్తాను ఉపయోగించాలా వద్దా అనేదానికి మీరు వాటిని సాధారణ మార్గదర్శకంగా ఉపయోగించవచ్చు.
మీ ఫ్రిజ్‌లోని తాజా పాస్తా చెడ్డది కాదా అని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మీరు దాని గురించి ఆలోచించవలసి వస్తే సమాధానం 'అవును' కావచ్చు. తాజా పాస్తా సాధారణంగా కొన్ని రోజులు మాత్రమే మంచిది. అచ్చు లేదా రంగు పాలిపోవటం అనేది తిరిగి రాకుండా పోయే సంకేతాలు.
ఆలివ్ నూనె
మొదట, ఇది శుద్ధి చేసిన వస్తువుల కంటే అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనె గురించి అని స్పష్టం చేద్దాం. (మీరు మీ వంట గురించి తీవ్రంగా ఉంటే, అది మీకు ఏమైనప్పటికీ ఉండవచ్చు.) ఇతర, కన్యేతర ఆలివ్ నూనెలు వేర్వేరు లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి వేర్వేరు విషయాలు జోడించబడతాయి, కాని అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క తాజాదనం చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటే ఉత్పత్తికి అంకితమైన కమిటీ ఉంది. ఇది ఇంటర్నేషనల్ ఆలివ్ కౌన్సిల్, మరియు ఇది ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క లక్షణాలపై మార్గదర్శకాలను సెట్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది, అది దానిని అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
ది ఆలివ్ ఆయిల్ సైన్స్ చెడిపోవడం అనేది పాలీఫెనాల్స్ అనే సమ్మేళనాల సమూహం ఆధారంగా కొన్ని సాంకేతిక అంశాలు. అవి ఆలివ్ నూనెకు దాని మంచి లక్షణాలను ఇస్తాయి, మరియు నూనె వేడి మరియు గాలికి గురైనప్పుడు, పాలీఫెనాల్స్ కనుమరుగవుతాయి. (మీరు సాంకేతికతను పొందాలనుకుంటే, ఈ ప్రక్రియను 'టైరింగ్' అంటారు.)
మీరు పాలీఫెనాల్స్ కోసం ఖచ్చితంగా పరీక్షించలేనప్పటికీ, మీకు ఇష్టమైన ఆలివ్ ఆయిల్ వాసనతో మీరు పరిచయం చేసుకోవచ్చు. రాన్సిడ్ ఆలివ్ నూనె చాలా విలక్షణమైన వాసనను కలిగి ఉంది, ఇది ఎల్మెర్ యొక్క జిగురుతో లేదా అనారోగ్యకరమైన తీపి వాసనతో పోల్చబడుతుంది. ఆలివ్ నూనె ఎంత దూరం పోయిందో, అది బలంగా ఉంటుంది. ఇది టోపీ లేదా బాటిల్ పైభాగంలో ఆలివ్ నూనె మాత్రమే కాదని నిర్ధారించుకోవడానికి, కొంచెం పోసి పెద్ద కొరడా తీసుకోండి. ఇది రుచికి కూడా ఖచ్చితంగా సురక్షితం. గది ఉష్ణోగ్రత నూనె ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకొని ప్రయత్నించండి. రుచి లేకపోతే, ఇది కొత్త బాటిల్ కోసం సమయం.
లంచ్ మాంసం
తాజా డెలి కోల్డ్ కట్స్, కొన్ని జున్ను మరియు తాజా వెజ్ తో నిండిన చక్కని, తాజా శాండ్విచ్ ఎవరు ఇష్టపడరు? కానీ చెడు భోజనం మాంసం మీ భోజనం కంటే ఎక్కువ నాశనం చేస్తుంది. ఆ చివరి బిట్ టర్కీ లేదా హామ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉపయోగించాలా అని మీరు ఎప్పుడైనా చర్చించినట్లయితే, మీరు ఒంటరిగా లేరు.
చాలా చల్లని కోతలు అవి తెరిచిన తర్వాత మూడు నుండి ఐదు రోజులు లేదా అవి ముక్కలు చేయబడిన డెలిచే గుర్తించబడిన అమ్మకం-తేదీకి పది రోజులు ఉంటుంది. అచ్చు పెరుగుదలతో పాటు, మాంసం యొక్క ఆకృతిని చూడండి. ఇది చెడుగా మారడం ప్రారంభిస్తే, ఇది కొంచెం సన్నగా ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, అది మీ శాండ్‌విచ్‌లో చాలా విషయాలు తప్పు చేస్తుంది. ఇది కొంచెం వాసన పడటం ప్రారంభించవచ్చు మరియు చెడుగా వెళ్ళే డెలి మాంసాలు తరచుగా వినెగార్ లేదా అమ్మోనియా వాసనను ప్రారంభిస్తాయి. అలాంటప్పుడు, వారికి పిచ్ ఇవ్వండి మరియు పిబి & జెతో కర్ర.
ఘనీభవించిన ఆహారాలు
గడ్డకట్టడం అనేది మీ ఆహారం యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, కానీ అన్ని ఫ్రీజర్‌లు సమానంగా సృష్టించబడలేదు. ది యుఎస్‌డిఎ మీరు ఆహారాన్ని స్తంభింపజేసి, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచితే, అది ఎప్పటికీ చెడ్డది కాదు. ఒక మినహాయింపు ఉంది, అయితే, ఎక్కువ కాలం స్తంభింపజేయబడిందని, ఆహార నాణ్యతలో ఎక్కువ క్షీణత ఉందని వారు కూడా అంటున్నారు.
హోమ్ ఫ్రీజర్‌లు వాణిజ్యపరమైన వాటితో సమానం కాదు, విద్యుత్తు అంతరాయం ఉంటే లేదా ఎవరైనా తలుపు తెరిచి ఉంటే? ఉష్ణోగ్రతలో తీవ్రమైన హెచ్చుతగ్గులు ఆహారంతో నిండిన ఫ్రీజర్‌ను నాశనం చేయడం పూర్తిగా సాధ్యమే. మీరు తలుపులు మూసివేస్తే, శక్తి లేకుండా రెండు రోజులు ఉన్నంత వరకు మీరు మంచిగా ఉండాలి. కానీ, ఆహారం పూర్తిగా లేదా ఎక్కువగా కరిగించినట్లయితే, ఇకపై మంచు స్ఫటికాలు లేవు, లేదా 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉంటే, మీరు మొత్తం విషయం వదిలించుకోవాలి. మీ ఫ్రీజర్‌ను జాగ్రత్తగా అమర్చడం కూడా ముఖ్యం. కరిగే సమయంలో రసం లీక్ అవ్వడం వలన మాంసం మరియు పౌల్ట్రీని అడుగున ఉంచండి. అది జరిగితే, అది కలుషితమైన దాన్ని విసిరేయండి.
స్తంభింపచేసిన ఆహారం, ఒకసారి కరిగించిన తరువాత, అల్లరిగా వాసన పడే అవకాశం ఉంది. అది జరిగితే, దాన్ని టాసు చేసి, మీ డిన్నర్‌టైమ్ బ్యాకప్ ప్లాన్‌కు వెళ్లండి.
