ఫోటో: జాకబ్ ఫాక్స్
సక్రియ సమయం: 15 నిమిషాలు మొత్తం సమయం: 30 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్: 6 పోషకాహార ప్రొఫైల్: డైరీ-ఫ్రీ డయాబెటిస్ తగిన గుడ్డు ఫ్రీ గ్లూటెన్-ఫ్రీ నట్-ఫ్రీ సోయా-ఫ్రీపోషకాహార వాస్తవాలకు వెళ్లండికావలసినవి
-
1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
-
1 కప్పు సగం మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ
-
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తురిమిన
-
½ కప్పు తక్కువ సోడియం చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం
-
¾ టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
-
¾ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
ఆలివ్ గార్డెన్ సూప్ మరియు సలాడ్ ధర
-
¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
-
1 ½ పౌండ్లు యుకాన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు, స్క్రబ్ చేసి ముక్కలుగా చేయాలి
-
అలంకరించు కోసం స్నిప్డ్ చివ్స్
దిశలు
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద తారాగణం-ఇనుము లేదా నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి, 3 నిమిషాలు మెత్తగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కదిలించు. వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, సువాసన వచ్చే వరకు, సుమారు 30 సెకన్లు కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి; ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బంగాళాదుంపలను సమాన పొరలో వేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి; బంగాళాదుంపలు మృదువుగా మరియు ద్రవం 15 నుండి 20 నిమిషాల వరకు గ్రహించబడే వరకు, ప్రతి 5 నిమిషాలకు కదిలించు మరియు మృదువైన ఆవేశమును అణిచివేసేందుకు వేడిని తగ్గించండి. కావాలనుకుంటే చివ్స్తో అలంకరించండి.