స్కాట్లాండ్ విస్కీకి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు జమైకా రమ్‌కు పర్యాయపదంగా ఉంది, మెక్సికోకు టేకిలాకు ఖ్యాతి ఉంది, ఒక స్వేదనం ఆత్మ తరచుగా మార్గరీటలో లేదా ఉప్పు మరియు సున్నం ముక్కతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆనందిస్తుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పానీయం వినియోగదారు, మరియు 2017 లో 171 మిలియన్ లీటర్లకు పైగా దిగుమతి అయ్యింది (ద్వారా బ్లూమ్బెర్గ్ ).
అమెరికన్లు ఇతర దేశాలను విస్తృత తేడాతో ఓడించారు, స్పెయిన్ ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద వినియోగదారు 5 మిలియన్ లీటర్ల వద్ద ఉంది. షాంపైన్ లేదా బోర్బన్ మాదిరిగానే (పానీయం ఫ్రాన్స్ లేదా కెంటుకీలోని ఒక నిర్దిష్ట భాగంలో వరుసగా ఉత్పత్తి చేయబడితే చట్టబద్ధంగా లేబుల్‌లో మాత్రమే ఉపయోగించబడే పేర్లు), టేకిలా కూడా చట్టబద్ధంగా రక్షించబడిన పదం. ఈ మద్యం మెక్సికన్ రాష్ట్రమైన జాలిస్కోలో లేదా గ్వానాజువాటో, మిచోవాకాన్, నయారిట్, లేదా తమౌలిపాస్ రాష్ట్రాల యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి చేయబడితే మాత్రమే దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. టేకిలా రెగ్యులేటరీ కౌన్సిల్ ). టేకిలా సాధారణంగా 80 రుజువు (అంటే ఇందులో 40 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది) మరియు ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధాన్ని ఉపయోగించి మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.
టేకిలాలో అవసరమైన పదార్ధం
టెక్విలా నీలం కిత్తలి మొక్క నుండి తయారవుతుంది, ఇది రసవంతమైన కుటుంబ సభ్యుడు, మెక్సికోకు చెందినది (ద్వారా సక్యూలెంట్ల ప్రపంచం ). ఈ మొక్క 5,000 అడుగుల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తులో పొడి మట్టిలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు గబ్బిలాల ద్వారా పరాగసంపర్కం అవుతుంది భవిష్యత్తు కోసం మొక్కలు ).
కిత్తలి పండించే వ్యక్తులు అంటారు జిమాడర్స్ మరియు వారు తమ రంగంలో నిపుణులుగా భావిస్తారు, వారు తరతరాలుగా (ద్వారా) కిత్తలి జ్ఞానాన్ని దాటిపోతారు సెర్చ్ ఆఫ్ ది బ్లూ కిత్తలిలో ). టేకిలా తయారీ ప్రక్రియ కోర్ లేదా అనాస పండు మొక్క యొక్క, కిత్తలి యొక్క స్పైకీ ఆకులు తీసివేసినప్పుడు తెలుస్తుంది జిమాడర్స్ .
మొక్క యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని అంటారు అనాస పండు (స్పానిష్ భాషలో పైనాపిల్) ఎందుకంటే ఇది భారీ పైనాపిల్‌ను పోలి ఉంటుంది. ప్రతి అనాస పండు 80 మరియు 300 పౌండ్ల మధ్య బరువు ఉంటుంది (ద్వారా ఇజ్కలి టేకిలా ). ది పైనాపిల్స్ మొదట వేడి చేసి, వాటిని చూర్ణం చేయడం ద్వారా రసం చేస్తారు, మరియు తీసిన ద్రవాన్ని పులియబెట్టి, స్వేదనం చేసి టేకిలాగా మారుతుంది (ద్వారా హఫింగ్టన్ పోస్ట్ ). ఒక లీటరు టేకిలాను ఉత్పత్తి చేయడానికి, సుమారు 15 పౌండ్ల అనాస పండు ఉపయోగించబడింది.
