కావలసినవి
-
4 మధ్యస్థ రస్సెట్ బంగాళదుంపలు (సుమారు 6-7 oz. ఒక్కొక్కటి)
-
1 కప్పు తగ్గిన కొవ్వు పాలు, విభజించబడింది
అత్యంత ఖరీదైన నీటి బాటిల్
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
-
½ కప్పు అదనపు పదునైన తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్, విభజించబడింది
-
1 కప్పు ముతకగా తరిగిన బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు
-
¼ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
-
¼ టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు
స్టార్బక్స్ లోగో వెనుక అర్థం
-
అలంకరించు కోసం తరిగిన chives
దిశలు
-
బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్తో కుట్టండి. మైక్రోవేవ్-సురక్షిత ప్లేట్ మీద ఉంచండి; మైక్రోవేవ్లో 5 నిమిషాలు ఎక్కువ. బంగాళాదుంపలను తిప్పండి మరియు మరో 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
-
ఇంతలో, మీడియం-అధిక వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వరకు ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 3/4 కప్పు పాలను వేడి చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన 1/4 కప్పు పాలు మరియు పిండిని మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని పాన్లో వేసి మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. నిరంతరం whisking, ఒక వేసి తీసుకుని. వేడి నుండి తొలగించండి. రిజర్వ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు చెద్దార్. మిగిలిన చెడ్డార్ను పాన్లో బ్లెండెడ్ మరియు స్మూత్ అయ్యే వరకు కదిలించండి. బ్రోకలీ, ఉప్పు మరియు కారపు కలపండి.
బ్రౌన్ షుగర్ బోబా ఐస్ క్రీం
-
బంగాళాదుంపలను సగానికి కట్ చేసుకోండి; ప్రతి బంగాళాదుంప లోపలి భాగాన్ని వదులుగా మరియు నలిగిపోయే వరకు మెత్తగా మాష్ చేయండి. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ యొక్క బుట్టలో ఒకేసారి 4 బంగాళాదుంపలను పొరలుగా వేయండి. బ్రోకలీ మిశ్రమం యొక్క 1/4 కప్పుతో ఒక్కొక్కటి పైన ఉంచండి, ఆపై బంగాళాదుంపల మధ్య 1 టేబుల్ స్పూన్ చెడ్డార్ను విభజించండి.
-
బంగాళాదుంపలను 350 డిగ్రీల F వద్ద జున్ను కరిగించి, బంగాళాదుంప తొక్కలు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిగిలిన బంగాళదుంపలు, బ్రోకలీ మిశ్రమం మరియు చెడ్దార్తో పునరావృతం చేయండి.
-
కావాలనుకుంటే బంగాళదుంపలపై చివ్స్ వేసి సర్వ్ చేయండి.