ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం రుచి గురించి ఏదో ఉంది. పొపాయ్స్ కాజున్ రాయల్టీ హోదాను క్లెయిమ్ చేస్తుంది. ఫుడ్ బ్లాగర్ మరియు రెసిపీ డెవలపర్ ఎరిన్ జాన్సన్ నుండి ఈ అద్భుతమైన కాపీకాట్ రెసిపీని ప్రయత్నించే వరకు మా స్వంత వంటగదిలో పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ మ్యాజిక్‌లను పున ate సృష్టి చేయడానికి ఒక మార్గం ఉందని మేము గ్రహించలేదు. వద్ద ఆమె మేజిక్ మరింత చూడండి బహుశా కిచెన్‌లో .
ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం ఒక తక్షణ పాట్ కోసం ఉద్దేశించినవి మీరు గమనించవచ్చు. అన్ని దిశలు తక్షణ పాట్ వాడకంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అయితే, మీరు స్వంతం చేసుకోవాల్సిన అవసరం లేదని జాన్సన్ నొక్కి చెప్పాడు తక్షణ పాట్ ఈ రెసిపీని అమలు చేయడానికి. 'నేను దీన్ని ఇన్‌స్టంట్ పాట్లో తయారుచేస్తాను, కాని కావాలనుకుంటే డచ్ ఓవెన్‌లో స్టవ్‌పై తయారు చేయవచ్చు. దశలు అలాగే ఉంటాయి, కానీ బీన్స్ వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది 'అని ఆమె పేర్కొంది. పొడి రాష్ట్రం నుండి బీన్స్ వండటం నిబద్ధత కావచ్చు, కానీ అవి సాధారణంగా ప్రయత్నం విలువైనవి!
కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం పదార్థాలను సేకరించండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీ కోసం, మీరు చాలా తక్కువ సంఖ్యలో పదార్థాలను ఉపయోగించుకుంటారు. మీరు వంట చేయడానికి ముందు, మీరు ప్రతిదీ కొలిచినట్లు మరియు సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఈ పొపాయ్స్ ప్రత్యేకతగా ఉండటానికి, మీకు మూడు ముక్కలు బేకన్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన, రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసి, ఒకటిన్నర కప్పుల పొడి ఎర్రటి బీన్స్, పావు టీస్పూన్ ద్రవ పొగ, సగం టేబుల్ స్పూన్ కాజున్ మసాలా, నాలుగు కప్పుల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్, మరియు రెండు కప్పుల వండిన తెల్ల బియ్యం.
మీరు బీన్స్ తయారుచేసే ముందు బియ్యం తయారు చేయడం మంచిది. పరిపూర్ణమైన పొపాయ్స్ లాంటి ఎర్రటి బీన్స్ వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్న పరిస్థితిని మనం మరింత imagine హించలేము కాని అవి తక్షణ పాట్లో చిక్కుకొని ఉండాలి ఎందుకంటే బియ్యం వారికి సిద్ధంగా లేదు. మీరు ఆ బియ్యాన్ని తక్షణ పాట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు!
ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీ కోసం బేకన్ ను క్రిస్ప్ చేయండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ అన్ని పదార్థాలు డెక్‌లోకి వచ్చాక, మీరు మొదటి దశకు వెళ్లవచ్చు. తక్షణ పాట్ ను sauté కు సెట్ చేసి బేకన్ ముక్కలను జోడించండి. బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించి, ఆపై కుండ నుండి తీసివేసి, గ్రీజును అక్కడ ఉంచండి. బేకన్ చల్లబడిన తరువాత, చిన్న, కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మీరు దీన్ని రెసిపీ యొక్క తరువాతి భాగంలో ఉపయోగిస్తున్నారు.
ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీకి బేకన్ అవసరం లేదని చెప్పడం విశేషం, ప్రత్యేకించి ఎవరైనా మాంసం ఉత్పత్తులను తప్పించడం ఆందోళన కలిగిస్తుంది. మీరు దీన్ని పూర్తిగా శాఖాహార భోజనంగా చేసుకోవచ్చు. వాస్తవానికి, జాన్సన్ ఇలా అంటాడు, 'పొపాయ్ యొక్క ఎర్రటి బీన్స్ మరియు బియ్యంలో బేకన్ ఉండదు, కానీ పంది కొవ్వు ఉంటుంది.' రుచి మరియు వంట గ్రీజు ప్రయోజనాల కోసం బేకన్ ఒక సులభమైన మార్గం. 'నేను బేకన్ను ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే ఇది సులభంగా లభించే పదార్ధం మరియు అదనపు పొగ రుచిని జోడిస్తుంది. మీరు ఈ శాఖాహారాన్ని ఉంచడానికి ఇష్టపడితే, దాన్ని వదిలి, బదులుగా ఆలివ్ నూనెను వాడండి. '
మీ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం ఉల్లిపాయను వేయండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ తక్షణ పాట్ నుండి స్ఫుటమైన బేకన్ను తొలగించిన తరువాత, ఉల్లిపాయలకు వెళ్ళే సమయం వచ్చింది, అది మీకు ఉండాలి తరిగిన మరియు నిలబడి.
కుండలో తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి ఉల్లిపాయలు మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి, దిగువను స్క్రాప్ చేసి ఇష్టపడతారు. ఒకవేళ మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే, 'ఫాండ్' అనేది బ్రౌన్డ్ బిట్స్ కోసం కూల్ కిడ్ చెఫ్ పదం, మీరు పాన్ / స్కిల్లెట్ / పాట్ దిగువన ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తే, మీరు ఒక వస్తువును ఉడికించినప్పుడు, తరిగిన ఉల్లిపాయ వంటివి మీరు దీని కోసం కదిలించుకుంటాయి కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీ. మీకు స్వాగతం, ముందుకు సాగండి మరియు మీరు తదుపరిసారి ప్రేక్షకుల కోసం ఉడికించాలి.
తీపి ఘనీకృత పాలు భర్తీ
ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం బీన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు క్రమబద్ధీకరించండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ ఉల్లిపాయలు తక్షణ పాట్లో వాటి మృదుత్వాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ బీన్స్‌ను పరిష్కరించవచ్చు. బీన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు చెడు బీన్స్ లేదా రాళ్ళు తొలగించండి. జాన్సన్ నుండి వచ్చిన బీన్స్ గురించి కొన్ని పాయింట్లు: ఒకటి, అవసరమైతే మీరు తయారుగా ఉన్న మార్గంలో వెళ్ళవచ్చు. 'వేగవంతమైన సంస్కరణ కోసం, మీరు తయారుగా ఉన్న బీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు. అదే సూచనలను అనుసరించండి, కాని వంట సమయాన్ని 20 నిమిషాలకు తగ్గించండి మరియు సగం మొత్తంలో ద్రవాన్ని వాడండి 'అని ఆమె వివరిస్తుంది.
అలాగే, ఎరుపు బీన్స్ అనువైనవి, కానీ ఇతర రకాలు డీల్‌బ్రేకర్ కాదు. జాన్సన్ ప్రకారం, 'రెడ్ బీన్స్ మరియు కిడ్నీ బీన్స్ ఒకేలా ఉండవు కాని ఇలాంటి రుచి కలిగి ఉంటాయి. మీరు కావాలనుకుంటే కిడ్నీ బీన్స్ ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. అవి ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి వాటిని ఎండిన నుండి ఉపయోగిస్తే, మీరు వంట సమయాన్ని 20 నిమిషాలు పెంచాలి. '
మీ బీన్ ఎంపికతో ఆ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి.
కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం కుండలో వెల్లుల్లి, ద్రవ పొగ, మసాలా, బీన్స్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ మీరు బీన్స్ క్రమబద్ధీకరించిన తర్వాత, వాటిని ఇప్పుడే పక్కన పెట్టండి. ఈ కాపీకాట్‌లో తదుపరిది పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీ, వీటిని ఇచ్చే లూసియానా స్పార్క్.
సూచనల ప్రకారం, మీరు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ద్రవ పొగ మరియు కాజున్ మసాలా ఉల్లిపాయలతో కుండలో చేర్చుతారు. వాటిని కఠినంగా కలపండి. మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మరియు అభిరుచుల ఆధారంగా కాజున్ మసాలా తేలికపాటి లేదా వేడిగా ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలతో వెల్లుల్లి, ద్రవ పొగ మరియు మసాలా పూర్తిగా కదిలిన తర్వాత, కుండలో బీన్స్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ జోడించండి.
ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం క్రిస్పెడ్ బేకన్ ను కుండకు తిరిగి ఇవ్వండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీలో 'తిరిగి కూర్చుని, తక్షణ పాట్ ప్రదర్శనను అమలు చేయనివ్వండి' మీరు దగ్గరవుతున్నారు.
మీరు వెల్లుల్లి, ద్రవ పొగ, మసాలా, బీన్స్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసును తక్షణ పాట్లో ఉడికించిన ఉల్లిపాయలతో కలిపిన తర్వాత, మీరు మొదటి దశ నుండి ఆ బేకన్ను విడదీయవచ్చు (మీరు ఈ ఎర్రటి బీన్స్‌లో బేకన్ను ఉపయోగించాలనుకుంటే మరియు బియ్యం). మీరు తక్షణ పాట్‌లోకి పాప్ చేయండి మరియు మీరు బీన్స్ (మరియు ఇతర వస్తువులను) గంటసేపు ఉడికించడం ప్రారంభించే ముందు డైస్డ్ ముక్కలను ద్రవంలోకి మెత్తగా కదిలించండి.
కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం బీన్స్ ఉడికించాలి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ ఇప్పుడు ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం (బియ్యం మినహా) కోసం అన్ని పదార్థాలు తక్షణ పాట్‌లోకి విజయవంతంగా వచ్చాయి, మీరు మూత పెట్టి మీ పన్నులు చేయవచ్చు ... లేదా ఇంకా ఏమైనా మీరు పొందవలసి ఉంటుంది ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మీ కోసం వంట పని చేస్తుంది.
ఒక గంట పాటు అధిక పీడనంతో తక్షణ పాట్ సెట్ చేయండి. బీన్స్ వారి పనిని చేయనివ్వండి (పొడి కిడ్నీ బీన్స్ 20 నిమిషాల సమయం పడుతుందని పైన పేర్కొన్న గమనికను దృష్టిలో ఉంచుకుని, మీరు ఉపయోగిస్తుంటే).
బీన్స్ ఉడికించిన తరువాత, తక్షణ పాట్ సహజంగా 15 నిమిషాలు విడుదల చేయడానికి అనుమతించండి, తరువాత త్వరగా విడుదల చేయండి.
కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం కోసం బీన్స్ మాష్ చేయండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ మీరు మీ స్వంత వంటగదిలో పొపాయ్‌లకు తగిన కళాఖండాన్ని తయారుచేసే చివరి దశలో ఉన్నారు.
నుండి మూత తొలగించిన తరువాత తక్షణ పాట్ , అదనపు నీటిని తీసివేసి, సగం కప్పు ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయండి. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించి, బీన్ మిశ్రమంలో సగం మాష్ చేసి, తరువాత కదిలించు. ప్రఖ్యాత-వేయించిన-చికెన్-ఫాస్ట్-ఫుడ్-జాయింట్ వైబ్ మీకు నిజంగా కావాలంటే, ఈ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ రెసిపీ యొక్క పాక్షిక-మెత్తని బీన్స్ భాగం చాలా ముఖ్యమైనది. మాషింగ్లో అతిగా వెళ్లవద్దు! పూర్తిగా చెక్కుచెదరకుండా ఉన్న బీన్స్‌తో పాటు కొన్ని మెత్తని బీన్స్ మీకు కావాలి.
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌కు బంగాళాదుంప మాషర్ మార్గంలో వెళ్ళడం కంటే కొంచెం తక్కువ చేయి బలం అవసరం, కానీ మళ్ళీ, పిండి పిండి పదార్థాలను కొట్టడానికి మాత్రమే ఉద్దేశించిన వంటగది సాధనాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల మీరు ఎంత తరచుగా ఆనందం పొందుతారు?
మీ కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం సర్వ్ చేయండి
ఎరిన్ జాన్సన్ / మాషెడ్ చాలా సులభం తక్షణ పాట్ ప్రయాణం తరువాత, మీరు ఇప్పుడు కొన్ని రుచికరమైన కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం మీద దృష్టి పెట్టాలి. వండిన తెల్ల బియ్యం మీద ఆ బీన్స్ చెంచా, ఆపై కావాలనుకుంటే తాజా పార్స్లీ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
ఈ రెసిపీలో ఉప్పు లేదని మీరు బహుశా గమనించారు. 'కాజున్ మసాలా మరియు ద్రవ పొగ రెండూ చాలా ఉప్పగా ఉంటాయి' అని జాన్సన్ అభిప్రాయపడ్డాడు. 'ఈ కారణంగా నేను అదనపు ఉప్పును జోడించాల్సిన అవసరం లేదని నేను కనుగొనలేదు. మీరు ఉప్పు లేని కాజున్ మసాలాను ఉపయోగిస్తే, మీరు సర్దుబాటు చేయవలసి ఉంటుంది. ' కాబట్టి డిష్ పూత పూసిన తర్వాత మీరు ఉప్పు వేయవలసి ఉంటుంది.
కాస్ట్కో వద్ద గుడ్ల ధర
మీరు ఇష్టపడే స్పైసీనెస్ స్థాయికి కూడా అదే జరుగుతుంది. జాన్సన్‌కు, 'మీరు మీ ఎర్రటి బీన్స్ మరియు బియ్యం చాలా కారంగా ఇష్టపడితే, మీరు వేడి కాజున్ మసాలా మరియు / లేదా కారపు మరియు మీకు ఇష్టమైన హాట్ సాస్‌ను జోడించారని నిర్ధారించుకోండి. నేను వేడి మసాలాను ఉపయోగిస్తాను, ఆపై రుచికి వేడి సాస్‌తో పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని అగ్రస్థానంలో ఉంచుతాను. '
కాపీకాట్ పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ యు క్రేవ్ 202 ప్రింట్ నింపండి ఈ అద్భుతమైన కాపీకాట్ రెసిపీని ప్రయత్నించే వరకు మా స్వంత వంటగదిలో పొపాయ్స్ రెడ్ బీన్స్ మరియు రైస్ మ్యాజిక్‌లను పున ate సృష్టి చేయడానికి ఒక మార్గం ఉందని మేము గ్రహించలేదు. ప్రిపరేషన్ సమయం 25 నిమిషాలు కుక్ సమయం 1.5 గంటలు సేర్విన్గ్స్ 6 సేర్విన్గ్స్
మొత్తం సమయం: 1.92 గంటలు కావలసినవి- మందపాటి కట్ బేకన్ యొక్క 3 ముక్కలు, తరిగిన
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 ½ కప్పులు పొడి ఎరుపు బీన్స్
- టీస్పూన్ ద్రవ పొగ
- ½ టేబుల్ స్పూన్ కాజున్ మసాలా, ప్రాధాన్యత ఆధారంగా తేలికపాటి లేదా వేడి
- 4 కప్పుల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్
- 2 కప్పుల తెల్ల బియ్యం, వండుతారు
- కారపు మిరియాలు
- వేడి సాస్
- తక్షణ పాట్ ను sauté కు సెట్ చేసి బేకన్ జోడించండి. బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించి, ఆపై కుండ నుండి తొలగించండి.
- కుండలో ఉల్లిపాయ వేసి ఉల్లిపాయలు మెత్తబడటం మొదలుపెట్టే వరకు ఉడికించాలి, అభిమానాన్ని కలుపుకోవడానికి దిగువను స్క్రాప్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయలు వంట చేస్తున్నప్పుడు, బీన్స్ శుభ్రం చేసి, చెడు బీన్స్ లేదా రాళ్లను తొలగించండి.
- కుండలో వెల్లుల్లి, ద్రవ పొగ మరియు కాజున్ మసాలా జోడించండి. కదిలించు.
- కుండలో బీన్స్, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు బేకన్ వేసి, ఆపై 1 గంట పాటు అధిక పీడనంతో అమర్చండి.
- బీన్స్ ఉడికించిన తరువాత, తక్షణ పాట్ సహజంగా 15 నిమిషాలు విడుదల చేయడానికి అనుమతించండి, ఆపై త్వరగా విడుదల చేయండి.
- అదనపు నీటిని తీసివేసి, ½ కప్పును రిజర్వ్ చేయండి.
- సగం బీన్స్ మాష్ చేయడానికి ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించండి. కదిలించు.
- బియ్యానికి బీన్స్ వేసి, కావాలనుకుంటే తాజా పార్స్లీ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
| ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 352 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8.3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2.6 గ్రా |
| ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14.4 మి.గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 51.2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12.2 గ్రా |
| మొత్తం చక్కెరలు | 4.8 గ్రా |
| సోడియం | 337.6 మి.గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18.5 గ్రా |
