మంచుకొండ పాలకూర పెద్ద బర్గర్ తినడం పట్ల మీకు కొంచెం తక్కువ అపరాధ భావన కలిగించిందా లేదా మీ టాకో సలాడ్‌కు ఇది ఆధారం కాదా, మీరు ఏదో ఒక సమయంలో రుచిలేని (మరియు సూపర్ కామన్) ఆకుపచ్చ వెజ్జీని ఎదుర్కొనే అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఐస్బర్గ్ పాలకూరకు పోషక విలువలు తక్కువగా ఉన్నందున చెడ్డ పేరు ఉంది. స్ఫుటమైన మరియు క్రంచీ కూరగాయలో 96 శాతం నీరు ఉన్నప్పటికీ, ఇది గమనించదగ్గ విలువైన కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంది (ద్వారా వంట కాంతి ).
అధిక నీటి కంటెంట్ కాకుండా (ఇది మీకు మంచిది), మంచుకొండ పాలకూర మంచి మొత్తంలో విటమిన్లు A మరియు K ను అందిస్తుంది (ద్వారా హెల్త్‌లైన్ ). విటమిన్ ఎ కళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు ఇది కణాల పెరుగుదలకు కూడా గొప్పది. ఎముకలను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడటానికి విటమిన్ కె కాల్షియంతో పాటు పనిచేస్తుంది (ఈ పాలకూర కూడా దీనికి మూలం) మరియు ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. ఫోలేట్, పొటాషియం మరియు విటమిన్ సి కూడా మంచుకొండ పాలకూరలో కనిపిస్తాయి. దీని అర్థం, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలలో ఎక్కువ పోషణ ఉన్నప్పటికీ, మంచుకొండ పాలకూర పనికిరానిది కాదు.
ఏ మంచుకొండ పాలకూర గొప్పది
మంచుకొండ పాలకూరలో అధిక నీటి కంటెంట్ ఉన్నందున ఎటువంటి రుచి ఉండదు కాబట్టి, క్రంచీ పాలకూర పిల్లలలో చాలా ఇష్టమైనది. సలాడ్ మరియు ఇతర ఆకు కూరలను తినడం నేర్చుకునేటప్పుడు ఇది పిల్లలకు గొప్ప పరిచయ ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. చల్లని మరియు రిఫ్రెష్ పాలకూర కూడా తిరిగే రోజులలో స్వాగతించే అంశం, ప్రత్యేకించి ఇది ఎక్కువ ఆర్ద్రీకరణను ప్యాక్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
మంచుకొండ పాలకూరను ఎక్కువగా ఉపయోగించటానికి, ఇతర రంగురంగుల, ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలతో జత చేయండి. ఇది మీ భోజనంలో మరింత పోషకాలు మరియు ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ప్యాక్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఐస్బర్గ్ పాలకూర ఒక జ్యుసి బర్గర్ పైన చాలా బాగుంది, కానీ ఇది శాండ్విచ్ ర్యాప్కు చక్కని అదనంగా ఉంటుంది. తేలికపాటి ఎంపిక కోసం కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలను తగ్గించడానికి ఆకు మంచుకొండ పాలకూరను రొట్టె స్థానంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. చీలిక పాలకూరను టాకో సలాడ్ల కోసం తరచుగా ఉపయోగిస్తుండగా ఐస్బర్గ్ చీలిక సలాడ్లు మరియు క్రూడిట్స్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. పొగబెట్టిన లేదా ఛార్జ్ చేసిన సూచనతో రుచిని పెంచడానికి గ్రిల్‌లో మంచుకొండల చీలికలు గొప్పవి (ద్వారా మీ భోజనం ఆనందించండి ).
కాబట్టి మంచుకొండ పాలకూరను వ్రాయవద్దు మరియు మీ వంటలో ఎలా మరియు ఎక్కడ ఉపయోగించాలో సృజనాత్మకంగా ఉండండి.
