నార్బెర్టాస్/షట్టర్‌స్టాక్ మాథ్యూ విల్సన్
TikTok చాలా దూరం వెళ్లిందా? సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్ హోమ్ కుక్‌లు వారి వంటకాలను పంచుకోవడానికి విప్లవాత్మకంగా ఉన్నప్పటికీ, అందులో ప్రదర్శించబడిన కొన్ని ఫుడ్ హ్యాక్‌లు దౌర్జన్యం మరియు అసహ్యం రెండింటినీ అక్రమంగా రూపొందించినట్లు కనిపిస్తున్నాయి. స్టీక్ కంటే ఏ ఆహార పదార్థమూ ఈ వంటల భారాన్ని దాని ఎత్తైన పీఠం నుండి పడగొట్టలేదు. ఇది పొదిగించబడింది ఫ్లామిన్ హాట్ చీటోస్ మరియు టోస్టర్‌లో వండుతారు. ఎవరో కూడా హోటల్ టాయిలెట్‌లో సౌస్-విడెడ్ స్టీక్ . అయితే, జెల్లో స్టీక్ నిజంగా ఎన్వలప్‌ను నెట్టివేస్తోంది.
మొదట, ఇది చాలా జెల్లో స్టీక్ లేదా స్టీక్-ఫ్లేవర్డ్ జెల్లో కాదు. బదులుగా, ప్రశ్నలో ఉన్న TikToker బదులుగా బ్లూ జెల్లో-ఎన్‌క్రస్టెడ్ స్టీక్‌ను సృష్టించింది. వీడియో నిజానికి కాకుండా ప్రామాణిక వ్యవహారంతో ప్రారంభమవుతుంది. TikToker స్టవ్‌పై వేడి నూనెలో వారి స్టీక్ ముక్కను వండుతుంది. అయితే, ఈ సందర్భంలో వారు చాలా ఎక్కువ నూనెను ఉపయోగించారని వాదించవచ్చు. చాలా మంది చెప్పినట్లు, కొంచెం దూరం వెళుతుంది. అక్కడ నుండి, TikToker మంచి షేక్ ఇవ్వడానికి ముందు స్టీక్‌పై బ్లూ జెల్లో పౌడర్‌ను పోస్తుంది.
ఊహించినట్లుగానే చాలా మంది వ్యాఖ్యాతలు స్టీక్‌పై ఆగ్రహం వ్యక్తం చేశారు. ఒక వ్యక్తి ఇలా వ్రాశాడు, 'నేను దీన్ని ప్రయత్నించడం లేదు!!' మరియు మరొకరు, 'బ్రో అతను ట్రిప్పింగ్ స్టీక్‌ని కూడా సీజన్ చేయడు' అని వ్యాఖ్యానించాడు. TikToker బహుశా జెల్లో నిజానికి మసాలా అని వాదిస్తారు. మేము వారి సృజనాత్మకత కోసం వారికి ఆధారాలను అందిస్తాము, వాస్తవానికి ఇది మేము చూసిన మొదటి మాంసం స్టీక్ కాదు.
జెల్లో స్టీక్ ఈ సంప్రదాయానికి గుర్తు
Ildi Papp/Shutterstock
వారి సంఖ్య తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి అనేక ధైర్యవంతులు కల్పిత కథలను రూపొందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు జెల్లో స్టీక్. ఒక చెఫ్ చెఫ్‌క్లబ్ నెట్‌వర్క్ అచ్చు పట్టేంత వరకు వారి స్టీక్‌ను పసుపు జెల్లోలో మెరినేట్ చేయడానికి ఎంచుకోవడం సవాలును అధిగమించడం కంటే ఎక్కువ. అయినప్పటికీ, జెల్లో యొక్క స్థిరత్వంతో స్టీక్‌లో కాటు వేయాలని ఆశించే వారికి, చెఫ్ గ్రిల్‌పై ఉంచిన వెంటనే అసలు జెల్లో భాగం ఆవిరైపోతుంది. ఫలితంగా వచ్చిన స్టీక్ జ్యుసి మరియు ఉప్పగా ఉన్నట్లు నివేదించబడింది. ఇంతలో, ఒక ఆసక్తికరమైన హోమ్ చెఫ్ జెల్లో మరియు స్టీక్ రెండింటినీ కలిపి ఒక వంటకం చేయడం సాధ్యమేనా అని ప్రశ్నించారు, అయితే చాలా మంది రెడ్డిటర్లు దాని అవకాశాన్ని తగ్గించింది.
అయితే, జెల్లో స్టీక్ నిజానికి 1950లలో జనాదరణ పొందిన మాంసం జెలటిన్ వంటకం యొక్క రిమైండర్. తప్పనిసరిగా స్టీక్ కానప్పటికీ, ఆస్పిక్ అనేది మాంసం నుండి స్టాక్ ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన స్పష్టమైన జెల్లీ. నేటి జెల్లో కప్పుల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది మాంసాలు, చికెన్, చేపలు, గుడ్లు మరియు కూరగాయలతో కూడిన రుచికరమైన వంటకం. ఇది పైన పేర్కొన్న జెల్లో స్టీక్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, మీరు రుచికరమైన మరియు తీపి మూలకాన్ని కలపడం లేదు. అయినప్పటికీ, దాని జనాదరణ ఉన్నప్పటికీ, ఆస్పిక్ కూడా జనాదరణ కోల్పోయింది, బహుశా జెలటిన్ మరియు మాంసం కలపబడదని రుజువు చేస్తుంది.
