ఉపయోగకరమైన డిజైన్/షట్టర్‌స్టాక్ వెద్రాన్ మస్లోవర్
నేను సోనిక్ వద్ద చిట్కా చేయాలి
జున్ను మొత్తం ప్రపంచంలో అత్యంత ఇష్టపడే ఆహారాలలో ఒకటి. ఈ పాల ఉత్పత్తి చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, 2020లో U.S.లో, సగటు అమెరికన్ దాదాపు 40.2 పౌండ్లను వినియోగించాడు మరియు ఆ సంఖ్య పెరుగుతూనే ఉంది (ప్రతి రాజనీతిజ్ఞుడు ) విస్కాన్సిన్ మరియు కాలిఫోర్నియా U.S. చీజ్ ఉత్పత్తిలో ప్రస్తుత నాయకులు . చాలా మంది టూరోఫిల్స్ లేదా జున్ను ప్రేమికులు బహుశా ఇప్పటికే క్లాసిక్ స్విస్ ఫాండ్యుల రుచి మరియు అల్లికలను ఆనందించారు.
ఒక లో వెచ్చని, కరిగించిన చీజ్ను నిరోధించడం కష్టం ఫండ్యు కుండ, మరియు సాంప్రదాయ స్విస్ వాటిని సాధారణంగా ఎమ్మెంటలర్, అప్పెంజెల్లర్ మరియు వంటి చీజ్‌లతో తయారు చేస్తారు. గ్రుయెరే (ప్రతి భూమి, ఆహారం మరియు అగ్ని ) కానీ జున్ను గురించి స్విట్జర్లాండ్ మాత్రమే కాదు - దక్షిణ కొరియన్లు కూడా ఈ పాల ఉత్పత్తిని ఇష్టపడతారు, ఇది 1964లో మిషనరీ డిడియర్ టి'సెర్స్టీవెన్స్ బెల్జియం నుండి ఇమ్సిల్ కౌంటీకి తీసుకువచ్చే వరకు దేశంలో అందుబాటులో లేదు. ఈ ప్రాంతం ఇప్పుడు కొరియా యొక్క చీజ్ ప్రాంతంగా పిలువబడుతుంది (ద్వారా కల్చర్ రెడీ )
నేడు, జున్ను దక్షిణ కొరియాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు కొరియన్లు పదేళ్ల క్రితం తిన్న దానికంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ తింటారు (ప్రతి అనుభవజ్ఞుడైన యాత్రికుడు ) వంటి అనేక దక్షిణ కొరియా వంటకాలలో ఈ పదార్ధాన్ని చూడవచ్చు bibimbap , మొక్కజొన్న కుక్కలు, బియ్యం కేకులు మరియు కొరియన్ మొక్కజొన్న చీజ్, వీటిని స్టెరాయిడ్స్‌పై సాంప్రదాయ ఫండ్యుగా వర్ణించవచ్చు.
దక్షిణ కొరియాలో మద్యం సేవిస్తూ మొక్కజొన్న చీజ్ తింటారు
DronG/Shutterstock
ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో ఉన్న అనేక మంది వ్యక్తుల వలె, దక్షిణ కొరియన్లు అప్పుడప్పుడు మద్యం సేవించడంలో మునిగిపోతారు. వారు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి కూడా ఇష్టపడతారు, కాబట్టి ఆల్కహాల్ తాగేటప్పుడు తినడానికి ఉద్దేశించిన సాంప్రదాయ స్నాక్స్ మరియు సైడ్ డిష్‌ల ప్రపంచం ఉంది. ఈ ఆహారాలను అంజు అని పిలుస్తారు మరియు వాటిలో చాలా ఉన్నాయి, వాటిని లెక్కించడం కష్టం. అంజూలో వేయించిన చికెన్, ఎండిన గొడ్డు మాంసం, స్కాలియన్ పాన్‌కేక్‌లు, కిమ్చీ, క్లామ్ సూప్ మరియు మొక్కజొన్న చీజ్ (ప్రతి పరిమితం కాదు )
మొక్కజొన్న చీజ్, దాని క్లాసిక్ వెర్షన్‌లో, సాధారణంగా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, మయోన్నైస్ మరియు తేలికపాటి జున్నుతో కూడిన సాధారణ మరియు సౌకర్యవంతమైన సైడ్ డిష్. మోజారెల్లా . దీని రుచులు తీపి మరియు రుచికరమైనవి, మరియు ఒకసారి కాల్చిన, రుచికరమైన, బబ్లీ చీజ్ సాంప్రదాయ స్విస్ ఫాండ్యులను గుర్తుకు తెస్తుంది. కొరియన్ మొక్కజొన్న చీజ్ను వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఉత్తమంగా తింటారు సోజు , కొరియన్ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్, మరియు దీనిని తరచుగా కొరియన్ బార్బెక్యూ వంటకాలైన గల్బీ మరియు బుల్గోగి వంటి వాటితో పాటు తింటారు. ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ .
మరియు ప్రసిద్ధ వంటకాల యొక్క క్లాసిక్ సంస్కరణలు గొప్పవి అయినప్పటికీ, కొన్ని పునఃరూపకల్పన సంస్కరణలు కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకి, సీరియస్ ఈట్స్ సన్నీ లీ వంటి కొంతమంది చెఫ్‌లు ఈ మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయలు, చైనీస్ ఆవాలు మరియు డోన్‌జాంగ్ (పులియబెట్టిన సోయాబీన్ పేస్ట్) జోడించడం ద్వారా మొక్కజొన్న చీజ్‌పై ఆధునిక మార్పులు చేస్తారని నివేదించింది. మరియు మీరు కొరియన్ BBQ రెస్టారెంట్‌లో మిమ్మల్ని కనుగొంటే, ముందుగా మొక్కజొన్న జున్ను ప్రయత్నించండి, ఇది బహుశా మొదటిది కావచ్చు. ఫ్యూచర్ డిష్ .
