ఆహార పరిశ్రమ కార్మికులకు వాయిస్ ఇస్తున్న వ్యక్తులను కలవండి

మెగాఫోన్‌లను కలవండి. జోవాన్ లో మరియు జోస్ ఒలివా ఆహార పరిశ్రమలోని ఒక విభాగానికి చాలా బిగ్గరగా వాయిస్ ఇస్తున్నారు: దాని కార్మికులు-రైతులు మరియు ఫుడ్ ట్రక్కు యజమానుల నుండి సర్వర్లు మరియు సూపర్ మార్కెట్ స్టాక్ క్లర్క్‌ల వరకు. మొత్తంగా, ఈ కార్మికులు U.S.-21.5 మిలియన్ల జనాభాలో అతిపెద్ద ఉపాధి రంగానికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నారు-అయితే వారు అత్యల్ప వేతనం పొందుతున్నారు, సగటున గంటకు మాత్రమే. 'ఆహారం గురించిన సంభాషణ తరచుగా మానవ ఆరోగ్యం లేదా పర్యావరణాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే దాని గురించి ఉంటుంది, కానీ దాదాపు ఎవరూ ఆహార కార్మికులు గురించి మాట్లాడలేదు-ఆహార వ్యవస్థను అక్షరాలా పొలం నుండి ఫోర్క్ వరకు నడిపించే మానవులు,' అని ఒలివా చెప్పారు. 'వాటిని ఉద్ధరించే సంస్థ చాలా అత్యవసరమైనది మరియు సృష్టించడం అత్యవసరం అని మాకు అనిపించింది.'

2018 టోక్యోలంచ్‌స్ట్రీట్ అమెరికన్ ఫుడ్ హీరోస్

నమోదు చేయండి ఫుడ్ చైన్ వర్కర్స్ అలయన్స్. ఈ లాస్ ఏంజిల్స్-ఆధారిత లాభాపేక్ష లేని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, వారు లెక్కలేనన్ని న్యాయవాద సమూహాలలో ఒకటిగా కాకుండా, వారు 31 విభిన్న సంస్థలను-మైగ్రెంట్ జస్టిస్, రెస్టారెంట్ ఆపర్చునిటీస్ సెంటర్స్ యునైటెడ్ మరియు ఇమ్మోకలీ వర్కర్స్ యొక్క కూటమి-ఒక 340,000-సభ్యులు- బలమైన సమూహం చర్య కోసం ఒకరినొకరు పిలుపునిస్తుంది మరియు మార్పు కోసం మరింత శక్తివంతమైన శక్తిగా ఉంటుంది. మరియు వారి కారణాలు వారు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న పురుషులు మరియు స్త్రీల వలె విభిన్నంగా ఉంటాయి. గత సంవత్సరంలోనే, వారు వలస వచ్చిన ఆహార కార్మికులకు మద్దతుగా ర్యాలీలు నిర్వహించారు, రెస్టారెంట్ సిబ్బందికి న్యాయమైన వేతనాల కోసం ప్రచారం చేశారు, పొలాలలో మెరుగైన పని పరిస్థితుల కోసం పోరాడారు మరియు కార్యాలయంలో లైంగిక వేధింపులపై అవగాహన మరియు విద్యను అందించారు.

మద్యం తాగడం సులభం

లో మరియు ఒలివా కూడా గుడ్ ఫుడ్ పర్చేజింగ్ ప్రోగ్రామ్ (GFPP) అని పిలవబడే వారి హాల్‌మార్క్ చొరవను చికాగో పాఠశాల వ్యవస్థలోకి విస్తరించారు. (ఇది ఇప్పటికే లాస్ ఏంజిల్స్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో మరియు ఓక్‌లాండ్‌లలో ఉంది.) GFPP ప్రభుత్వ పాఠశాల జిల్లాలు మరియు ఇతర నగర ఏజెన్సీలను తమ ఆహారాన్ని ఐదు కీలక ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్న సరఫరాదారుల నుండి సేకరించమని ప్రోత్సహిస్తుంది: వారు స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తారు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందిస్తారు, స్థిరంగా ఉంటారు, మానవత్వంతో ఉంటారు మరియు చెల్లింపు చేస్తారు. న్యాయమైన వేతనాలు. 'లాస్ ఏంజిల్స్ కౌంటీలోనే, GFPP ఆహార వ్యవస్థలో 220 కొత్త ఉద్యోగాలను సృష్టించింది,' అని లో చెప్పారు. 'మరియు ఆహార సరఫరాదారులు కార్మికుల నిర్వహణ హక్కును గౌరవించాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, పాఠశాల జిల్లా ఉత్పత్తుల కోసం డెలివరీ డ్రైవర్లు మరియు బ్రెడ్ సరఫరాదారు టీమ్‌స్టర్స్ యూనియన్‌లో అధిక వేతనాలు, మెరుగైన ప్రయోజనాలు మరియు ఫిర్యాదుల ప్రక్రియను గెలుచుకోవడం ద్వారా నిర్వహించి, చేరగలిగారు. ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, ఇదే సరఫరాదారు వద్ద 170 మంది గిడ్డంగి కార్మికులు చేరారు. కాబట్టి ఈ కార్యక్రమం ఆహార వ్యవస్థ యొక్క మొత్తం మౌలిక సదుపాయాలపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతోంది.'

జోన్ లో మరియు జోస్ ఒలివా గురించి 3 అద్భుతమైన వాస్తవాలు

జోస్ ఫుడ్ హీరో: 'ఇది బహుశా మొక్కజొన్నగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది నా తాత. నేను గ్వాటెమాలా నుండి వలస వచ్చిన వ్యక్తిని, మరియు మా తాత 1940లలో గ్వాటెమాలాలో జరిగిన భూ పునఃపంపిణీ కార్యక్రమాలలో పాల్గొన్నారు. వ్యవసాయయోగ్యమైన ద్వీప భూములన్నింటినీ మ్యాప్ చేసి, ఆ భూమిని భూమిలేని రైతులకు తిరిగి పంపిణీ చేయడం చాలా ప్రగతిశీల కార్యక్రమం. ఈ రోజు వరకు చాలా మంది ప్రజలు తమ జీవనోపాధిని పెంచుకుంటున్నారు మరియు దాని కారణంగా జీవనోపాధి పొందగలుగుతున్నారు.

జోన్ యొక్క పనిని ప్రేరేపించేది: 'నాకు 6 మరియు 9 సంవత్సరాల వయస్సు గల ఇద్దరు పిల్లలు ఉన్నారు మరియు ప్రపంచం వారికి మంచి ప్రదేశంగా ఉండాలని మరియు వారికి మరియు అందరికీ అందుబాటులో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన, సేంద్రీయ ఆహారాన్ని కలిగి ఉండాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.'

ఆహార కార్మికుడు మద్దతు ఇవ్వడానికి విలువైన కారణం: వన్ ఫెయిర్ వేజ్, ఇది కనీస వేతనాన్ని పెంచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఇక్కడ ఎలా ఉంది పాలుపంచుకొను.