గిల్బర్ట్ కారస్కిల్లో/జెట్టి ఇమేజెస్ క్రిస్టీన్ స్ట్రబుల్
విఫలమైన రెస్టారెంట్ల చుట్టూ తిరగడం నుండి చాలా అవకాశం లేని ప్రదేశాలలో వంట చేయడం వరకు, రాబర్ట్ ఇర్విన్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్ కోసం ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంటుంది. జనాదరణ పొందిన చెఫ్, ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ వ్యక్తిత్వం మరియు రెస్టారెంట్‌కు వంటగది చుట్టూ అతని మార్గం తెలుసు, ఇర్విన్ తరచుగా అతనిని ఉపయోగిస్తాడు ట్విట్టర్ ఇంట్లో వంట చేసేవారికి సలహా ఇవ్వడానికి ఖాతా. అప్పుడప్పుడు, ఇర్విన్ తన షో 'రెస్టారెంట్ ఇంపాజిబుల్'లో ప్రదర్శించబడిన వంటకాలను పంచుకుంటాడు. విజువల్ సోషల్ మీడియా క్లిక్‌ని ప్రలోభపెట్టడంతో, వంటకాలు హోమ్ కుక్ కోసం అందుబాటులో ఉంటాయి. మరీ ముఖ్యంగా, చెఫ్ ఇర్విన్ వంటకాన్ని మరింత సరసమైనదిగా చేయడానికి పదార్ధాల మార్పిడిని సూచించవచ్చు.
స్పిన్డ్రిఫ్ట్ vs క్రాస్
ఇటీవలి కాలంలో ట్వీట్ , 'రెస్టారెంట్ ఇంపాజిబుల్' ఎపిసోడ్ నుండి ఒక రెసిపీ హైలైట్ చేయబడింది. ది క్రాబ్ క్రస్టెడ్ స్టీక్ , 'ఎ ఫ్రెండ్‌షిప్ ఇన్ పెరిల్' ఎపిసోడ్‌లో ప్రదర్శించబడింది, స్పైసీ క్రాబ్ క్రస్ట్ మరియు రిచ్ డెమీ-క్రీమ్ సాస్‌తో కూడిన సిర్లోయిన్ ఫైలెట్‌లో అగ్రస్థానంలో ఉంది. రుచి వివరణ బలంగా అనిపించినప్పటికీ, రెసిపీకి సంబంధించిన ఖర్చు కొంతమంది ఇంటి వంట చేసేవారికి చాలా ఖరీదైనది కావచ్చు. ఒక అభిమాని వ్యాఖ్యానించినప్పుడు, 'రాబర్ట్ నువ్వు నన్ను చంపేస్తున్నావు. మీరు వంట చేసే విధానాన్ని భరించలేను, కానీ నేను దానిని తయారు చేస్తాను,' అని చెఫ్ నుండి అతనికి ప్రతిస్పందన వచ్చింది. అదృష్టవశాత్తూ, రుచిపై రాజీ పడకుండా ఆ సిర్లోయిన్ ఫైలెట్ కోసం బడ్జెట్ స్టీక్ స్వాప్ ఉంది.
రాబర్ట్ ఇర్విన్ ఈ బడ్జెట్ స్టీక్ సంతృప్తికరమైన సర్లోయిన్ స్వాప్ అని చెప్పారు
మేరీ సోన్మెజ్ ఫోటోగ్రఫీ/షట్టర్‌స్టాక్
తన వంటకాల్లో ఒకదానిలో ఫైలెట్ స్టీక్ కోసం తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన స్వాప్ కోసం ఒక అభిమాని చేసిన అభ్యర్థనకు ప్రతిస్పందిస్తూ, రాబర్ట్ ఇర్విన్ అతనిలో బేస్ బాల్ టాప్ సిర్లోయిన్‌ను సిఫార్సు చేశాడు. ట్విట్టర్ ప్రత్యుత్తరం ఇవ్వండి. ఈ గొడ్డు మాంసం ఎంపిక రుచి మరియు ధర రెండింటిలోనూ హోమ్‌రన్‌గా ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రత్యేకమైన కట్ కిరాణా దుకాణంలో ముందు మరియు మధ్యలో ఉండకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఖర్చులను బ్యాలెన్స్ చేయాలని చూస్తున్న హోమ్ కుక్ కోసం, గ్రిల్ కోసం ఎంపిక ప్రధానమైనది కావచ్చు.
ఉత్తమ లా క్రోయిక్స్ రుచులు
ప్రకారం హారిస్ రాంచ్ , బేస్ బాల్ కట్ అనేది టాప్ సిర్లోయిన్ యొక్క సెంటర్ కట్. దాని గుండ్రని ఆకారానికి పేరు పెట్టారు, స్టీక్ సన్నగా ఉంటుంది, a లాగా ఉంటుంది పలుచని పొర . ఇది మందపాటి కట్ మరియు తక్కువ మార్బ్లింగ్ కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, వంట చేసేవారు దానిని నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్త వహించాలి గొడ్డు మాంసం ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతకు వండుతారు , టచ్ లేదా థర్మామీటర్ ఉపయోగించి. తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన గొడ్డు మాంసం కోత కూడా వంట లోపం వల్ల వృధా కాకూడదు.
బేస్ బాల్ టాప్ సిర్లోయిన్ బడ్జెట్ స్నేహపూర్వకంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది తరచుగా కిరాణా దుకాణంలోని రైబీస్ మరియు టి-బోన్‌లతో కలపడం కనిపించదు. స్థానిక కసాయి లేదా ప్రత్యేక దుకాణం హోమ్ కుక్‌లకు ఈ ఎంపికను ప్లేట్‌లో ఉంచడంలో సహాయపడవచ్చు. దీనికి కొంచెం షాపింగ్ స్ట్రాటజీ పట్టవచ్చు, బేస్ బాల్ టాప్ సిర్లోయిన్ వారి తదుపరి బీఫ్ రెసిపీతో కంచెల కోసం స్వింగ్ చేసే హోమ్ కుక్‌లను కలిగి ఉంటుంది.
