ఈ రాత్రికి మీకు కావలసినది ఏమీ లేదు

మీకు సమీపంలో నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ స్థానం ఉంటే, వాటి కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు ఎంత అద్భుతంగా ఉన్నాయో మీకు తెలుసు.

ఇది వారి స్నేహితులు మరియు కుటుంబాల కోసం కాల్చడానికి ఇష్టపడే ఇద్దరు మహిళలతో ప్రారంభమైంది. ఈ రోజు, ఇది దాని కంటే చాలా ఎక్కువ: పెరుగుతున్న గొలుసు ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా ఫ్రాంచైజీలను కలిగి ఉంది మరియు ప్రజలు ఎలా ఇష్టపడతారు వారు తమ కేకులు తయారు చేస్తారు నిజమైన గుడ్లు, వెన్న మరియు క్రీమ్ జున్నుతో.

వారి కాల్చిన వస్తువులపై అతిశీతలమైనది నమ్మశక్యం కాదు, కాని పోటీ నుండి నథింగ్ బండ్ట్ కేక్‌లను నిజంగా వేరుచేసేది కేక్. కేకులు కాల్చినప్పుడు కొన్నిసార్లు దట్టంగా మారవచ్చు మరియు రుచిని త్యాగం చేయకుండా తేలికగా మరియు తేమగా ఉండేదాన్ని తయారు చేయడం కష్టం. మేము దానిని తీసివేయగలమా అని మేము ఆశ్చర్యపోయాము మరియు ఖర్చులో కొంత భాగానికి రుచికరమైన బండ్ట్ కేక్ తయారు చేయమని మనల్ని సవాలు చేసాము; అన్ని తరువాత, 10 అంగుళాల బండ్ట్ కేక్ కోసం $ 40 ప్రతి సందర్భానికి సరిగ్గా సరసమైనది కాదు.

కాబట్టి మేము కొన్ని కాటులను తీసుకున్నాము, వాటి రహస్య పదార్ధాలను గుర్తించడానికి ప్రయత్నించాము మరియు నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ క్షీణించిన చాక్లెట్ చాక్లెట్ చిప్ కేక్ యొక్క కాపీకాట్ రెసిపీని నిర్మించాము. మేము దగ్గరికి వచ్చామా? తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

ఈ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం పదార్థాలను సేకరించండి

అనేక ప్రసిద్ధ బండ్ట్ కేక్ రుచులు ఉన్నాయి, కానీ వాటి చాక్లెట్ చాక్లెట్ చిప్ కేక్ మనకు ఇష్టమైనది, కాబట్టి మేము తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. కాపీకాట్ వంటకాలను అభివృద్ధి చేయడంలో మా మొదటి దశ సాధారణంగా కంపెనీ వెబ్‌సైట్‌లోని పదార్థాలను పరిశీలించి ప్రారంభమవుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, నథింగ్ బండ్ట్ కేకులు వారి అలెర్జీ కారకం బహిర్గతం కాకుండా చాలా ఎక్కువ చెప్పలేదు: కేకుల్లో గోధుమలు, పాలు, గుడ్లు మరియు సోయా ఉంటాయి. కాబట్టి మేము దీనితో మొదటి నుండి ప్రారంభించాల్సి వచ్చింది మరియు మేము దీన్ని చాలా సరళంగా ఉంచాలని నిర్ణయించుకున్నాము.

మేము మొదటి నుండి కేకును పూర్తిగా తయారు చేయగలిగాము. బదులుగా, మేము డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్ మిక్స్ యొక్క ప్యాకేజీని మరియు తక్షణ చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ పెట్టెను తీసుకున్నాము. ఒక కప్పు సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్లో జోడించండి, మరియు ఈ కేక్ గొప్ప, సూపర్ చాక్లెట్ వెన్నెముకను కలిగి ఉంటుంది.

అక్కడ నుండి, ఈ బండ్ట్ కేక్ తేమ స్థాయిని సాధించడంలో సహాయపడే తడి పదార్థాలను మేము జోడించాము: నీరు, కనోలా నూనె, సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు. మేము నాలుగు గుడ్లను ఉపయోగించాము, కాని మేము మయోన్నైస్ కోసం గుడ్లలో ఒకదాన్ని మార్చుకున్నాము (తరువాత మరింత). చివరగా, క్రీమ్ చీజ్ నురుగు కోసం, మేము క్రీమ్ చీజ్, వెన్న, పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా సారాన్ని కలిపి కొట్టాము.

ఈ వ్యాసం చివరలో మీరు పదార్థాల పూర్తి జాబితాను మరియు దశల వారీ సూచనలను కనుగొంటారు.

అవును, మా నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీలో మయోన్నైస్ ఒక పదార్ధం

మా నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీలో ఒక సూపర్ విచిత్రమైన పదార్ధం ఉందని మీరు అనుకోవచ్చు: మయోన్నైస్. మయోన్నైస్ సాధారణంగా రుచికరమైన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించబడుతుందని మరియు ఈ కేక్ ఒక తీపి వంటకం అని భావించి, కేక్‌లో ఉంచడం ఒక వింతగా అనిపిస్తుంది. స్థూలంగా మారదని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము! ఒక గుడ్డును మయోన్నైస్‌తో భర్తీ చేయడం మనది రహస్య పదార్ధం ప్రతిసారీ కేక్ రిచ్ మరియు తేమగా మారుతుందని నిర్ధారించడానికి.

మీరు పరిశీలించినప్పుడు ఇది మరింత అర్ధమే మయోన్నైస్ ఎలా తయారవుతుంది : ఇది గుడ్డు సొనలు మరియు కనోలా నూనె వంటి తటస్థ నూనె కలయిక. ఆ రెండు పదార్థాలు ఇప్పటికే మా కేక్ రెసిపీ జాబితాలో ఉన్నాయని మీరు గమనించవచ్చు. మీరు కలిసి పదార్థాలను కొట్టేటప్పుడు, గుడ్డు ఎమల్సిఫైయింగ్ పదార్ధంగా పనిచేస్తుంది, నూనెను సస్పెన్షన్‌లో ఉంచే మందపాటి మిశ్రమాన్ని సృష్టిస్తుంది. నూనె కేక్ టెండర్ ఉంచుతుంది , గుడ్డు పిండి చక్కగా మరియు తేమగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. చాలా మయోన్నైస్ బ్రాండ్లు వినెగార్ లేదా నిమ్మరసాన్ని కూడా కలుపుతాయి, ఇవి మరింత చాక్లెట్ రుచిని తెస్తాయి.

ఈ రహస్యం గురించి మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, మీ కోసం ప్రయత్నించండి. ఒక కేకును మయోన్నైస్తో తయారు చేయండి మరియు మరొకటి మాయో స్థానంలో అదనపు గుడ్డుతో తయారు చేయండి. మయోన్నైస్ కేక్ నిజంగా మంచి రుచిని కలిగిస్తుందని మీరు చూస్తారు.

నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం కుడి బండ్ట్ పాన్ ఎంచుకోవడం

వివిధ పరిమాణాల బండ్ట్ ప్యాన్లు ఉన్నాయి, కానీ అవన్నీ ఒకే డిజైన్‌ను పంచుకుంటాయి. ఈ రౌండ్ పాన్లో వేసిన అంచులు మరియు బోలు కేంద్రం ఉన్నాయి. కొన్ని చిప్పలు అలంకరణ అంచులను కలిగి ఉంటాయి, ఇది కేక్‌ను కాల్చినప్పుడు ప్రత్యేకమైన ఆకారాన్ని ఇస్తుంది, కానీ మధ్యలో ఉన్న రంధ్రం ఈ పాన్‌ను నిజంగా ప్రకాశిస్తుంది. ఇది కేక్ మధ్యలో వాయు ప్రవాహాన్ని అనుమతిస్తుంది, దట్టమైన కేక్ బ్యాటర్స్ త్వరగా మరియు సమానంగా పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ట్యూబ్ పాన్ ఉపయోగించవచ్చు ఈ రెసిపీ కోసం, కానీ ఇది మృదువైనది కాబట్టి మీరు కేక్ అంచు చుట్టూ ఉన్న ఫాన్సీ ఆకృతులను కోల్పోతారు.

బండ్ట్ పాన్ పరిమాణాల విషయానికి వస్తే, 10-అంగుళాల బండ్ట్ పాన్ ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు 8-అంగుళాల బండ్ట్ పాన్‌ను ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు పాన్ పైభాగంలో పిండి పెరిగే ప్రమాదాన్ని అమలు చేస్తారు, ఫ్లాట్‌కి బదులుగా గుండ్రని అడుగు భాగాన్ని సృష్టిస్తారు. ఇది ఇప్పటికీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ అది ప్లేట్‌లో సమానంగా కూర్చోదు. మీ బండ్ట్ పాన్ యొక్క పరిమాణాన్ని నీటితో నింపడం ద్వారా మీరు సులభంగా కొలవవచ్చు. ఇది 12 కప్పులను కలిగి ఉంటే, ఇది 10-అంగుళాల పాన్.

మీ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం కేక్ పదార్థాలను కలపండి

సరే, మా నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీని ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. ఈ రెసిపీలో రెండు విభాగాలు ఉన్నాయి: బండ్ట్ కేక్ మరియు ఫ్రాస్టింగ్. మేము కేక్ పదార్ధాలతో ప్రారంభిస్తాము. మేము తయారుచేసిన కేక్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తున్నందున, ఈ ప్రక్రియ చాలా సులభం. స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో పదార్థాలను జోడించండి: డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్ మిక్స్, చాక్లెట్ ఇన్‌స్టంట్ పుడ్డింగ్, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, గుడ్లు, నీరు మరియు కనోలా. మేము ఇప్పుడే చాక్లెట్ చిప్‌లను వదిలివేసి తరువాత వాటిని చేర్చుతాము.

ఉపయోగించి కేక్ కలపండి స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క తెడ్డు అటాచ్మెంట్ . మీకు స్టాండ్ మిక్సర్ లేకపోతే, మీరు కేకును ఒక చెంచాతో కలపవచ్చు లేదా హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు అతిగా కలపకుండా పిండిని పూర్తిగా కలుపుకోవాలని చూస్తున్నారు. కొన్ని ముద్దలు ఉంటే ఫర్వాలేదు, కాని మీరు పొడి బిట్స్ పిండిని చూడాలనుకోవడం లేదు.

పిండి కలిసి వచ్చినప్పుడు, చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి. సిలికాన్ గరిటెలాంటి లేదా పెద్ద చెక్క చెంచా ఉపయోగించి వాటిని మెత్తగా పిండిలోకి మడవండి. మళ్ళీ, మీరు కోరుకోవడం లేదు పిండిని ఓవర్మిక్స్ చేయండి ఇక్కడ, కానీ మేము కేక్ మిక్స్ అంతటా చాక్లెట్ చిప్స్ పంపిణీ చేయాలనుకుంటున్నాము.

మీ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ అంటుకోకుండా ఎలా చూసుకోవాలి

బండ్ట్ కేక్ తయారీలో చాలా నిరాశపరిచే భాగం పాన్ నుండి తొలగించడం. మీరు పాన్ ను సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే, అది కేక్ యొక్క అందమైన రూపాన్ని అంటుకుని నాశనం చేస్తుంది. ఇది నాన్‌స్టిక్‌తో కూడా జరగవచ్చు బండ్ట్ చిప్పలు. అదృష్టవశాత్తూ, కేక్ పాన్ కు అంటుకోకుండా ఉండే ఒక పద్ధతి మాకు ఉంది.

మొత్తం పాన్ మీద వెన్న యొక్క పలుచని పొరను వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు క్లుప్తతను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాని ఆయిల్ లేదా నాన్‌స్టిక్ స్ప్రేలను ఉపయోగించవద్దు; మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద దృ something మైనదాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.

పాన్లోని ప్రతి పగుళ్లపై వెన్నను సున్నితంగా చేయడానికి మీ వేళ్లను ఉపయోగించండి. అప్పుడు, ఒక చిటికెడు పిండిని పట్టుకుని, పాన్ మీద దుమ్ము వేయండి, ఇది అన్ని వెన్న ఉపరితలాలకు తగిలిందని నిర్ధారించుకోండి. మొత్తం పాన్ పిండి యొక్క పలుచని పొరను కలిగి ఉన్నప్పుడు, చెత్త డబ్బాపై తలక్రిందులుగా తిరగండి. ఇప్పుడు, మీరు కేక్ పిండిని జోడించినప్పుడు, అది వైపులా అంటుకోదు.

కాపీ క్యాట్ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్ ను ఓవెన్ లోకి పాప్ చేయండి

ఇప్పుడు మీ బండ్ట్ పాన్ అంటుకోకుండా ఉండటానికి సిద్ధంగా ఉంది, ఇది బేకింగ్ పొందడానికి సమయం. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి. కేక్ పాన్ లోకి పిండిని పోయాలి మరియు దాన్ని సమం చేయడానికి కౌంటర్లో తేలికగా నొక్కండి. బండ్ట్ కేక్ యొక్క ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేయడానికి మీరు రబ్బరు గరిటెలాంటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కనుక ఇది సమాన పొరలో ఉంటుంది. 45 నిమిషాల నుండి గంట వరకు కేక్ కాల్చండి.

బ్లూ మూన్ అంటే రుచి

ప్రతి ఒక్కరి పొయ్యి భిన్నంగా ఉంటుందని గమనించడం ముఖ్యం, మరియు తేమ మరియు బయటి ఉష్ణోగ్రత వంటి అంశాలు చేయవచ్చు కేక్ బేకింగ్ సమయాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది . కేక్ మేము సూచించిన దానికంటే ఎక్కువ సమయం అవసరం కావచ్చు మరియు ఉడికించడానికి 90 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. 45 నిమిషాల మార్క్ వద్ద, ఓవెన్ నుండి కేక్ తీసివేసి, పిండి మధ్యలో టూత్పిక్ చొప్పించండి. అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తే, కేక్ పూర్తవుతుంది. ఏదైనా తేమ బిట్స్ టూత్‌పిక్‌కి అతుక్కుంటే, కేక్‌ను అదనంగా 15 నిమిషాలు కాల్చండి మరియు మళ్లీ పరీక్షించండి.

కొన్నిసార్లు, తేమ బిట్స్ కరిగించిన చాక్లెట్ లేదా ముడి కేక్ పిండి కాదా అని చెప్పడం కష్టం. అలాంటప్పుడు, కేక్ పూర్తయిందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి మీరు తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది 210 డిగ్రీలు చదివినప్పుడు, కేక్ పూర్తవుతుంది.

ఇంతలో, ఈ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం క్రీమ్ చీజ్ నురుగు చేయండి

కేక్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ క్రీమ్ చీజ్ నురుగును సిద్ధం చేయవచ్చు. మీకు నచ్చితే, మీరు ఒక రోజు ముందుగానే మంచును తయారు చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసుకోవచ్చు.

గది ఉష్ణోగ్రత క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్నను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. మీ స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా హ్యాండ్ మిక్సర్ యొక్క విస్క్ అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి, మిశ్రమాన్ని మూడు నిమిషాలు తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. వెనిలా మరియు 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర జోడించండి. మరో 1/2 కప్పు జోడించే ముందు చక్కెర మృదువైన మరియు క్రీము అయ్యే వరకు కొట్టండి. అన్ని చక్కెర కలిపి ప్రతిదీ బాగా కలిసే వరకు కొనసాగించండి. మీరు తియ్యటి తుషారానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తే ఫ్రాస్టింగ్ రుచి మరియు ఎక్కువ చక్కెర జోడించండి.

అక్కడ నుండి, మీరు గిన్నెలోని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అతిశీతలతను నిల్వ చేయవచ్చు, కాని చల్లబరచడంతో మంచు గట్టిపడటం వలన పైపింగ్ సంచిలో నిల్వ చేయడం సులభం అని మేము భావిస్తున్నాము. గిన్నె నుండి తుషారాలను తొలగించడానికి రబ్బరు గరిటెలాంటి వాడండి మరియు పెద్ద, గుండ్రని పైపింగ్ చిట్కాతో పైపింగ్ సంచిలో వేయండి. మీకు పైపింగ్ బ్యాగ్ లేకపోతే, మీరు బదులుగా ప్లాస్టిక్ సంచిని ఉపయోగించవచ్చు.

కాపీకాట్ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్ విశ్రాంతి మరియు చల్లబరచండి

నిరీక్షణ ఎల్లప్పుడూ కష్టతరమైన భాగం, మరియు కేక్ బేకింగ్ పూర్తయిన తర్వాత చేయడానికి మాకు కొంచెం వేచి ఉంది. మేము వెంటనే మంచుతో ఉంటే, మంచు కరిగి, గజిబిజిగా, అంటుకునే పరిస్థితిని సృష్టిస్తుంది!

మొదట, మీరు పాన్లో కేక్‌ను పూర్తి పది నిమిషాలు చల్లబరచాలని కోరుకుంటారు. ఇది కేక్ వంట పూర్తి చేయడానికి కొన్ని అదనపు నిమిషాలు ఇస్తుంది, కానీ ఇది పిండిని కూడా పెంచుతుంది. మీరు దాన్ని బయటకు తీస్తే చాలా ప్రారంభ లేదా చాలా ఆలస్యం , కేక్ యొక్క ఆకృతి ఆపివేయబడుతుంది.

అప్పుడు, పాన్ అంచుల చుట్టూ వెన్న కత్తిని శాంతముగా నడపండి. మీరు పై దశలను అనుసరిస్తే కేక్ శుభ్రంగా బయటకు రావాలి, కాని క్షమించండి కంటే సురక్షితంగా ఉండటం మంచిది.

బండ్ట్ పాన్ పైన వైర్ కూలింగ్ రాక్ ఉంచండి మరియు పాన్ విలోమం చేయండి, తద్వారా ఇది తలక్రిందులుగా ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా పాన్ పైకి లాగండి, కేక్ చల్లబరచడానికి - బయటపడకుండా - రాక్ మీద ఉంచండి. చల్లబరచడానికి ఒకటి నుండి రెండు గంటల వరకు ఎక్కడైనా పడుతుంది. మీకు వేచి ఉండటానికి సమయం లేకపోతే, 30 నిమిషాల తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కేక్ ఉంచండి మరియు అక్కడ చల్లబరచండి.

అప్పుడు, కేక్ ను ఫ్రాస్ట్ చేయడం ద్వారా మీ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీని పూర్తి చేయండి

ఇప్పుడు సరదా భాగం వస్తుంది: కేక్ ను తుషారడం. నథింగ్ బండ్ట్ కేక్‌లను చాలా ఫాన్సీగా చేసే వాటిలో ఒకటి వాటి పైప్డ్ ఫ్రాస్టింగ్ డిజైన్. మీరు అనుకున్నదానికంటే ఇది చాలా సులభం, కాబట్టి దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి అని మేము సూచిస్తున్నాము. మీరు దానిలో లేకుంటే, సంకోచించకండి తుషార కత్తిని ఉపయోగించి మొత్తం కేక్ మీద. మీకు తగినంత ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఈ మార్గంలో వెళుతుంటే మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ రెసిపీని రెట్టింపు చేయవలసి ఉంటుంది.

నురుగుపై పైపు వేయడానికి, పెద్ద, గుండ్రని చిట్కాతో పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించండి. లేదా, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఫ్రాస్టింగ్ ఉంచండి మరియు ఒక మూలలో రంధ్రం కత్తిరించండి. కేక్ యొక్క దిగువ అంచు వద్ద ప్రారంభించండి మరియు బ్యాగ్ పై నుండి మంచును పిండి వేయండి, కేక్ పైన మరియు మధ్యలో ఉన్న పెద్ద రంధ్రంలోకి తుషార రేఖను లాగండి. మీరు కేంద్రానికి చేరుకున్నప్పుడు, నురుగును చిటికెడు మరియు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. ప్రతి తుషార రేఖకు మధ్య మీరు అంగుళం అన్‌ఫ్రాస్టెడ్ కేక్ కలిగి ఉండాలి.

మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, కేక్‌ను 16 భాగాలుగా ముక్కలు చేసి వెంటనే తినండి. లేదా, మీరు దానిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో వదులుగా కప్పి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు ఐదు రోజుల వరకు .

నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ ఎంతకాలం మంచిది?

ఈ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ ప్రతిరోజూ మెరుగవుతుంది. ఇది మొదటి రోజు మంచిది, కానీ కొన్ని రోజుల తరువాత ఇది అద్భుతంగా ఉంది. మీకు అవసరమైన రోజు ముందు దీన్ని తయారు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఆ విధంగా, మీరు దానిని చల్లబరచడానికి ముందు చల్లబరచడం గురించి నొక్కి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు మరియు ఇది మొదటి రోజు కంటే మెరుగ్గా రుచి చూస్తుంది.

మీరు నిజంగా మీ నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ కాపీకాట్ కేక్‌ను తాజాగా ఉంచాలనుకుంటే, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి, ఇక్కడ ఐదు రోజుల వరకు మంచిది. కేక్ మొత్తంగా ఉంచడం మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో వదులుగా చుట్టడం మంచిది, తద్వారా ఇది సాధ్యమైనంత తేమగా ఉంటుంది. కానీ, మీరు కావాలనుకుంటే వ్యక్తిగత ముక్కలను కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.

మీకు ఇంకా మిగిలిపోయినవి ఉంటే (మేము ఖచ్చితంగా చేయలేదు), మీరు వాటిని మూడు నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. ఈ తుషార బండ్ట్ కేక్‌ను స్తంభింపచేయడానికి ఉత్తమ మార్గం, ఫ్రీజర్‌లో 15 నిమిషాలు ఉంచడం. అప్పుడు, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పొరతో చాలా గట్టిగా కట్టుకోండి. అల్యూమినియం రేకులో చుట్టడం ద్వారా ముగించి, ఫ్రీజర్‌లో మూడు నెలల వరకు నిల్వ చేయండి. మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కేక్ కరిగించనివ్వండి.

అసలు నథింగ్ బండ్ట్ కేక్ చాక్లెట్ చాక్లెట్ చిప్‌కు మేము ఎంత దగ్గరగా వచ్చాము?

నథింగ్ బండ్ట్ కేక్స్ చాక్లెట్ చాక్లెట్ చిప్ కేక్ యొక్క మా వెర్షన్ అసాధారణమైనది కాదు. గుడ్లు, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ కలయిక కేక్ పిండిని తేలికగా మరియు తేమగా ఉంచడానికి సరైన వంటకం.

చాక్లెట్ రుచి విషయానికి వస్తే, ఈ కేక్ ఖచ్చితంగా కలిగి ఉంది. చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ గొప్పది, మరియు మీరు కాటు తీసుకున్నప్పుడు చాక్లెట్ చిప్స్ మీ నోటిలో కరిగిపోయాయి. మీరు అల్ట్రా-రిచ్ చాక్లెట్ రుచిని తీపి, కొద్దిగా చిక్కని క్రీమ్ చీజ్ నురుగుతో కలిపినప్పుడు, ఇది దాదాపుగా రుచి చూసింది ఓరియో కుకీ .

అలంకరణ విషయానికి వస్తే వారు మాపై కాలు వేశారా? బహుశా. మా కేకుపై అతిశీతలత ఒరిజినల్‌తో పోలిస్తే కొంచెం చిలిపిగా ఉంది, కాని ఈ కుర్రాళ్ళు ప్రతిరోజూ కేక్‌లను ఫ్రాస్ట్ చేసే నిపుణులు. దూరం నుండి, మా వెర్షన్ ప్రొఫెషనల్ వంటగదిలో తయారు చేయబడలేదని మీరు నిజంగా చెప్పలేరు. దగ్గరగా, మీరు కొన్ని లోపాలను చూడవచ్చు, కానీ మీరు త్రవ్వి కాటు తీసుకున్న తర్వాత అవి పట్టింపు లేదు.

• 1 (15.25-oun న్స్) ప్యాకేజీ డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్ మిక్స్
• 1 (3.9-oun న్స్) బాక్స్ చాక్లెట్ తక్షణ పుడ్డింగ్
• ¾ కప్ సోర్ క్రీం
• ¼ కప్ మయోన్నైస్
• 3 పెద్ద గుడ్లు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
• కప్పు చల్లటి నీరు
• ½ కప్ కనోలా నూనె లేదా కూరగాయల నూనె
• 1 కప్పు సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
• 8 oun న్సుల క్రీమ్ చీజ్, మెత్తబడి ఉంటుంది
• కప్ వెన్న, మృదువుగా
• 2 కప్పుల పొడి చక్కెర, రుచికి అదనంగా
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం

1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి.
2. వెన్న లేదా కూరగాయల క్లుప్తతతో 10 అంగుళాల బండ్ట్ కేక్‌ను గ్రీజ్ చేయండి. పిండి పొరను వెన్న పైన దుమ్ము దులిపి, అదనపు పిండిని పోసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
3. స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్ మిక్స్, చాక్లెట్ ఇన్‌స్టంట్ పుడ్డింగ్, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, గుడ్లు, నీరు మరియు కనోలా నూనె జోడించండి. మిశ్రమం కలిసి వచ్చే వరకు తెడ్డు అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి కలపండి. కొన్ని గుబ్బలు ఉంటే ఫర్వాలేదు, కానీ మీకు పిండి పొడి పాకెట్స్ వద్దు.
4. చాక్లెట్ చిప్స్ వేసి సిలికాన్ గరిటెలాంటి వాటిని పిండిలోకి మడవండి.
5. తయారుచేసిన బండ్ట్ కేక్ పాన్ లోకి పిండిని పోయాలి, పాన్ ను కౌంటర్లో నొక్కండి, తద్వారా పిండి సమాన పొరలో ఉంటుంది.
6. కేక్‌ను 45 నిమిషాల నుండి గంట వరకు కాల్చండి, మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. కేక్ పూర్తయిందో మీకు తెలియకపోతే, మీరు తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్‌తో ఉష్ణోగ్రతను తీసుకోవచ్చు; ఇది 210 డిగ్రీలు చదవాలి.
7. పొయ్యి నుండి పాన్ తీసి 10 నిమిషాలు పాన్లో కేక్ చల్లబరచండి.
8. పాన్ అంచుల చుట్టూ వెన్న కత్తిని సున్నితంగా నడపండి. అప్పుడు, దాన్ని వైర్ శీతలీకరణ రాక్‌లోకి మార్చండి. కేక్ ను ఫ్రాస్ట్ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
9. ఇంతలో, మీ స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క whisk అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్నని కొట్టండి. మిశ్రమం తేలికగా మరియు మెత్తటిగా ఉన్నప్పుడు, సుమారు 3 నిమిషాల తరువాత, వనిల్లా జోడించండి.
10. ఒక సమయంలో పొడి చక్కెర ½ కప్పులో క్రమంగా కొట్టండి, తదుపరి అదనంగా చేర్చే ముందు మృదువైన మరియు క్రీము అయ్యే వరకు కలపాలి. నురుగు రుచి మరియు రుచికి అదనపు పొడి చక్కెర జోడించండి.
11. కేక్ పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు, పెద్ద, గుండ్రని చిట్కాతో పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌లో ఫ్రాస్టింగ్ చెంచా. మీరు ప్లాస్టిక్ సంచిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఒక మూలను కత్తిరించవచ్చు.
12. బండ్ట్ కేకును ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. కేక్ యొక్క దిగువ అంచు నుండి ప్రారంభించి, ఫ్రాస్టింగ్ బ్యాగ్ను పిండి వేసి, కేక్ పైభాగంలో తుషార రేఖను లాగండి. మీరు మధ్య రంధ్రానికి చేరుకున్నప్పుడు, నురుగును చిటికెడు మరియు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
13. కేక్, కవర్, రిఫ్రిజిరేటర్లో 5 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. లేదా, 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు