మార్గోయిలట్ ఫోటో/షట్టర్‌స్టాక్ రీ వింటర్
పోషకమైన ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఒక ముఖ్యమైన భాగం అని మనందరికీ తెలుసు, కానీ అది ఎంత కీలకమైనదో మనం గుర్తించకపోవచ్చు. ది మాయో క్లినిక్ ప్రోటీన్ కండరాలను బాగుచేయడానికి మరియు నిర్మించడానికి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తుంది, అయితే ఇది మెదడు ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రభావం చూపుతుందని మీకు తెలుసా? 1992 అధ్యయనం ఆహారంలో ప్రోటీన్ లేకపోవడం డోపమైన్ స్థాయిలు తగ్గడంతో ముడిపడి ఉంది మరియు వైద్య వార్తలు టుడే మీరు ఏకాగ్రత, నేర్చుకోవడం, విషయాలను గుర్తుంచుకోవడం మరియు నిద్రపోవడంలో ఈ రసాయనం పాత్ర పోషిస్తుందని చెప్పారు. డోపమైన్ లేకపోవడం వల్ల 'చల్లని చేతులు మరియు కాళ్ళు' అలసిపోయినట్లు అనిపించడం లేదా 'మెదడు పొగమంచు' అనుభవించడం వంటి లక్షణాలకు దారితీయవచ్చు.
మన మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రోటీన్ కీలకమైన అంశం అయినప్పటికీ, మీరు దేని కోసం వెతకాలో మీకు తెలియకపోతే మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం కష్టంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు మీ క్యాలరీ వినియోగాన్ని భారీగా పెంచుకోకూడదనుకుంటే. మాయో క్లినిక్ ప్రకారం, సగటు వ్యక్తి ప్రతి పౌండ్ శరీర బరువుకు 0.36 గ్రాములు (కేజీకి 0.8 గ్రాములు) లక్ష్యంగా ఉండాలి మరియు చాలా చురుకైన వ్యక్తులు మరింత లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి. కాబట్టి, ప్రజలు దానిని సాధించడంలో సహాయపడే కొన్ని ఆనందించే ఎంపికలు ఏమిటి? ఎస్ఎన్ డైటీషియన్‌తో మాట్లాడారు ట్రిష్ బెస్ట్, MPH, RD, LD , మీ ఆహారంలో అధిక-ప్రోటీన్ స్నాక్స్‌ను జోడించే మార్గాలపై కొన్ని నిపుణుల చిట్కాలను పొందడానికి.
ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ ఒక విజేత కాంబో కావచ్చు
ఎలెనా హ్రమోవా/షట్టర్‌స్టాక్
అధిక-ప్రోటీన్ స్నాక్స్ విషయానికి వస్తే అధికంగా నివారించడం చాలా ముఖ్యం, ట్రిష్ బెస్ట్ SN కి చెప్పారు. చాలా ప్రోటీన్ తినడం 'మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడిని కలిగించవచ్చు, మరియు శరీరం నిజంగా ఒక సమయంలో 20 గ్రాములు మాత్రమే నిర్వహించగలదు మరియు మిగిలినది వృధా అవుతుంది.' అందువల్ల, ఒక్కొక్కటి 5 నుండి 10 గ్రాముల స్నాక్స్ కోసం చూడాలని ఆమె సిఫార్సు చేసింది. 'కండరాల ఆరోగ్యం' మరియు 'సెల్యులార్ ఆరోగ్యం' కోసం ప్రోటీన్ ముఖ్యమైనది అని కూడా బెస్ట్ ఎత్తి చూపారు, కానీ మీరు ఎంత సంతృప్తి చెందుతారో అది పెంచుతుంది. ఆ పైన, ఇది 'జీర్ణం సమయంలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచడం ద్వారా శరీరం యొక్క జీవక్రియను పెంచుతుంది.'
భోజనాల మధ్య చిరుతిండిని తీసుకునేటప్పుడు, మీరు ప్రత్యామ్నాయాల కోసం తక్కువ పోషకమైన ఎంపికలను మార్చుకోవచ్చని ఉత్తమంగా సూచించారు. ఉడకబెట్టిన గుడ్లు లేదా జున్ను కర్రలు. డైటీషియన్ మాట్లాడుతూ, 'పిండి పదార్థాలు, కొవ్వు మరియు ప్రొటీన్ల మధ్య సమతుల్యతను కనుగొనడం అంత ముఖ్యమైనది కాదు, కానీ కొవ్వు ఈ మూడింటిలో అత్యల్పంగా ఉండాలి. వీలైతే, డైటరీ ఫైబర్ మీ కార్బ్ కౌంట్‌లో కనీసం 2 గ్రాములు ఉండాలి. ' ఆమె హమ్మస్‌ను 'మొక్కల ప్రోటీన్‌కు అద్భుతమైన మూలం' అని పిలిచింది. ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు (⅓ కప్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ) సబ్రా క్లాసిక్ హమ్మస్, ఉదాహరణకు, 6 గ్రాముల ప్రోటీన్, 6 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు జీరో షుగర్‌లను అందిస్తాయి (ద్వారా అమెజాన్ ) దీన్ని కూరగాయలతో కలపడం వల్ల మీకు మరింత ఎక్కువ ఫైబర్ లభిస్తుంది.
మరికొంత వినోదం మరియు వైవిధ్యం కోసం, జున్ను ముక్కలతో చుట్టబడిన బాదం మరియు అరటిపండు చిప్స్, ఉప్పు మరియు టొమాటోలతో కాటేజ్ చీజ్, టర్కీ చుట్టిన ఆపిల్ ముక్కలు మరియు బేరి మరియు దాల్చినచెక్కతో చియా పుడ్డింగ్ వంటి వాటిని ప్రయత్నించండి.
