కెచప్ మరియు మాయోతో పాటు, ఆవాలు నిస్సందేహంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రుచిలో ఒకటి. టాంగీ మరియు క్రీము, ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు, బేస్ బాల్ స్టేడియంలు మరియు పెరటి బార్బెక్యూలలో ప్రధానమైనది. జ యుగోవ్ సర్వే U.S. లో 72 శాతం మంది ప్రజలు తమ హాట్ డాగ్‌లలో మరియు 50 శాతం మంది తమ బర్గర్‌లలో తింటున్నారని కనుగొన్నారు. మరియు ప్రకారం మొదట మేము విందు , అమెరికన్లు సంవత్సరానికి 41.3 మిలియన్ పౌండ్ల ఆవాలు తీసుకుంటారు.
కిరాణా దుకాణం వద్ద సంభారం నడవ నుండి నడవండి మరియు ఫ్రెంచ్, హీన్జ్ మరియు గ్రే పౌపాన్ బాటిళ్ల మధ్య, వివిధ రకాల ఆవాలు ఉన్నాయని మీరు త్వరగా నేర్చుకుంటారు. తేనె ఆవాలు నుండి కారంగా గోధుమ రంగు నుండి రాతి నేల వరకు రకాలు ఉండగా, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రెండు పసుపు ఆవాలు మరియు డిజోన్ ఆవాలు. మొదటి చూపులో, రెండు శైలులు ఒకేలా కనిపించవని మీకు తెలుసు - ఒకటి సీడీ మరియు బ్రౌన్, మరొకటి క్రీము మరియు ప్రకాశవంతమైన పసుపు - కానీ మీరు కాదు రెండింటినీ వేరుగా ఉంచేది ఖచ్చితంగా తెలుసు. పసుపు ఆవాలు డిజోన్ నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉన్నాయో ఇక్కడ ఉంది.
పసుపు ఆవాలు డిజోన్ కంటే భిన్నమైన పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు
పసుపు ఆవాలు మరియు డిజోన్ ఆవాలు కేవలం రూపంలో తేడా లేదు - అవి తయారు చేయబడిన వాటిలో కూడా తేడా ఉంటాయి. స్టార్టర్స్ కోసం, డిజోన్ ఆవపిండిని నల్ల ఆవపిండితో తయారు చేస్తారు, పసుపు ఆవాలు తెలుపు మరియు పసుపు విత్తనాలతో తయారు చేయబడతాయి, ఫుడ్స్ గై వివరిస్తుంది. పసుపు ఆవాలు యొక్క నియాన్ రంగుతో పోలిస్తే డిజోన్‌కు కొద్దిగా ముదురు రంగు ఇస్తుంది.
మీరు ఎప్పుడైనా డిజోన్ మరియు పసుపు ఆవాలు రెండింటినీ తిన్నట్లయితే, వాటిలో చాలా ప్రత్యేకమైన రుచి ప్రొఫైల్స్ కూడా ఉన్నాయని మీకు తెలుసు. ఇది కొంతవరకు విత్తనాల వల్ల (నల్ల ఆవాలు విత్తనాలు ఎక్కువ కోమలమైన పసుపు విత్తనాల కన్నా స్పైసియర్ కాటు కలిగి ఉంటాయి) కానీ ఇది ఒక ముఖ్య పదార్ధ వ్యత్యాసం కారణంగా కూడా ఉంటుంది. MyRecipes డిజోన్ ఆవాలు వైట్ వైన్‌తో తయారవుతాయని, పసుపు ఆవాలు వినెగార్‌తో తయారు చేయబడిందని చెప్పారు. డిజోన్ వాస్తవానికి వినెగార్‌తో కూడా తయారవుతుంది, కాని ఇది 1850 ల చివరలో మార్చబడింది మరియు అప్పటి నుండి సాధారణంగా వైన్‌తో తయారు చేయబడింది.
చికెన్ బర్రిటోస్ టాకో బెల్
